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Pudim de morango e geleia

Pudim de morango e geleia

Prepare o pudim de acordo com as instruções do envelope em 500 ml de leite e 2 colheres de açúcar (não coloco mais) e depois que esfriar muito bem misture com os flocos de chocolate, encha os copos até a metade e guarde-os na geladeira.

Para geléia, colocamos no fogo os morangos limpos de rabos, lavados e cortados que são grandes, com 2 colheres de açúcar, depois que o açúcar derreteu e se formou um xarope, passamos as frutas no liquidificador, passamos através de uma peneira, colocamos o purê novamente no fogo e quando chegar ao ponto de ebulição, colocamos a gelatina hidratada em 4 colheres de sopa de água fria, mexemos até dissolver e depois que esfriarmos enchemos os copos com geleia e enfeite com morangos

Deixe na geladeira até a hora de servir.


Pudim de chia

Para começar, vamos misturar as framboesas congeladas com água / leite. Em seguida, em uma jarra ou bandeja com fechamento, adicione a composição combinada, sementes de chia e mel. Se você usar bananas maduras, deve misturá-las com framboesas congeladas e água.

Misture bem todos os ingredientes e tampe o frasco. Coloquei a jarra na geladeira durante a noite. Fiz essa mistura à noite, antes de dormir. No dia seguinte, acrescentei 2-3 colheres de sopa de iogurte grego, alguns morangos frescos e flocos de coco.

Estava muito gostoso e gostei muito porque só precisava de 5 minutos pela manhã para cortar a fruta fresca e colocar o iogurte.

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Gelatina de morango (sem açúcar)

Se ainda tivesse morangos, resolvi fazer uns potes de geleia sem açúcar, mais leves, que podem ser consumidos em combinação com iogurte natural, panquecas recheadas, dentro de algumas receitas, em bolos diversos ou decorado com sorvete.
É muito simples e só precisamos de morangos e maçãs
ingredientes
1 kg de morangos
2 maçãs grandes

Gelatina de morango (sem açúcar)

Método de preparação
Lave bem os morangos, descasque as folhas e corte-as ao meio e bata

Gelatina de morango (sem açúcar)

Maçãs lavadas e cortadas em pedaços, misture com 1 copo de água

Gelatina de morango (sem açúcar)

Coloque as 2 composições em uma panela antiaderente, em fogo baixo

Gelatina de morango (sem açúcar)

E ferve até cair, perto da metade da quantidade inicial

Gelatina de morango (sem açúcar)

Coloque quente nos potes lavados e secos (com tampas novas), grampeie e vire por 10-15 minutos com a parte de baixo para cima, para esvaziar
Coloque sob um cobertor e deixe esfriar, então guarde onde quiser
** checamos as tampas: se alguém clica quando pressionamos, deve ser consumido em pouco tempo
Bom apetite


Método de preparação

Misture as natas batidas com o açúcar verde e leve ao fogo numa tigela de fundo mais grosso e deixe ferver 2-3 minutos. Retire do fogo, acrescente os pedaços de chocolate quebrados e misture com um batedor de arame até o chocolate derreter.

Preparamos o café e adoçamos com uma colher de chá de Açúcar Verde.

Os frutos descongelados juntamente com as 5 colheres de água são feitos no liquidificador. Coloque as frutas em uma tigela, misture com o açúcar e deixe ferver por 2-3 minutos. Adicione o amido dissolvido em um pouco de água fria. Mexa até engrossar e retire do fogo.

A seguir é a preparação das xícaras (fiz 8 xícaras). A primeira camada consiste em biscoitos de jejum (biscoitos) em xarope de café. Em seguida, siga duas colheres de sopa de creme de chocolate (o creme restante, cerca de 3 colheres de sopa serão misturados com chantilly no final). Coloque as xícaras na geladeira por alguns minutos e depois uma camada de geleia de morango.

Misture o chantilly adoçado ao qual adicionamos o creme de chocolate restante. Com um pos com uma ponta grande em forma de estrela, borrifamos creme de leite sobre a geleia de fruta.


Pesquisando por "chocolate / h = 1 / pg = 9 /", encontramos 419 resultados.

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Bolo com cobertura de creme de baunilha e cacau com geleia de morango

O bolo com creme de baunilha com cobertura de cacau e geleia de morango é requintado, saboroso e incrivelmente saboroso. O tampo molhado com chocolate e cacau combinado com creme de leite e geleia de morango, compõem uma sobremesa fabulosa.

Ingredientes Bolo com cobertura de cacau, creme de baunilha e geleia de morango:

Trigo de cacau (Copa = 250 ml):

  • 1/2 xícara de leite
  • 50 g de chocolate amargo
  • 1 ou
  • 2/3 cana velha
  • 1/4 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de leite batido
  • 1 cana faina
  • 1/2 xícara de cacau
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

Creme de baunilha:

  • 500 ml de leite
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 2 colheres de sopa de amido
  • 1 saqueta de pudim de baunilha
  • 1 saqueta de açúcar baunilha
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 250 g de manteiga

Gelatina de morango:

Preparação Bolo com creme de leite de cacau e geleia de morango:

Trigo de cacau:

  • Aqueça o leite em uma panela.
  • Quando estiver bem quente (não deve ferver) retire do fogo e acrescente o chocolate partido aos pedaços.
  • Mexa até ficar homogêneo, deixe esfriar.
  • Em uma tigela, misture o ovo com o açúcar, acrescente o óleo e o leite batido.
  • Em seguida, adicione o chocolate dissolvido no leite e, por fim, adicione a farinha peneirada, previamente misturada com o fermento, o cacau e o bicarbonato de sódio.
  • Misture até obter uma composição homogênea.
  • Isso será colocado em uma bandeja de 20 & # 21528 cm, na qual coloquei previamente papel manteiga.
  • Asse no forno pré-aquecido a 170 graus Celsius aprox. 30 minutos, ou verifique com um palito.

Gelatina de morango:

  • Os morangos são limpos, lavados e colocados no liquidificador com água.
  • Misture por alguns segundos até obter uma pasta homogênea.
  • A massa obtida é colocada em uma panela em fogo baixo.
  • Quando a composição começar a ferver, retire do fogo e acrescente a gelatina.
  • Misture vigorosamente até ficar homogêneo.
  • Se você usar morangos congelados, primeiro eles serão fervidos com água e, depois de embebidos, serão colocados no liquidificador.
  • A pasta obtida é despejada de volta na panela e a gelatina é adicionada imediatamente.
  • Deixe esfriar completamente, depois deixe na geladeira até começar a engrossar (não precisa engrossar completamente quando colocamos sobre a camada de creme).

Creme de baunilha:

  • Em uma tigela, misture o pó de pudim de baunilha com a farinha e o amido e dissolva em aprox. 150 ml de leite frio.
  • O resto do leite é colocado no fogo junto com o açúcar.
  • Quando o leite ferver, acrescente-lhe a composição obtida anteriormente.
  • Mexa continuamente até que a composição engrosse.
  • Retire do fogo, acrescente a essência de baunilha, coloque em uma tigela e cubra com filme plástico (diretamente na superfície do creme), deixe esfriar completamente.
  • Misture a manteiga amolecida até formar espuma e, aos poucos, incorpore o pudim de baunilha obtido nela.

Montagem do bolo com cobertura de cacau, creme de baunilha e geleia de morango:


BOLO DE MOUSSE COM JÓIAS DE MORANGO

Por quê:
A espuma:
Bata as natas e coloque na geladeira.
Em uma panela coloque: açúcar, ovos batidos e 80 ml de leite.
Misture bem para homogeneizar e depois leve ao fogo.
Mantenha no fogo por cerca de 2 minutos, até o açúcar derreter.

Mergulhe a gelatina em cerca de 50 ml de leite e aqueça no fogo (ou banho-maria)
até que a gelatina se dissolva.
Ambas as composições são deixadas para esfriar um pouco.
Retire o chantilly da geladeira, pare um pouco para enfeitar e despeje por cima
as 2 composições e essência de baunilha.
Misture bem.
Coloque no freezer por cerca de 15 minutos e depois coloque em uma forma de bolo com paredes removíveis
com filme plástico (o meu tinha 24 cm) e coloquei na geladeira.


Gelatina de morango:
Enquanto isso, faça a geleia de morango.
Misture bem os morangos no liquidificador com 150 g de açúcar de confeiteiro (não tenho mais liquidificador,
então eu fiz com mixerukl stick). Paramos 2-3 morangos para decorar.
Dissolva a gelatina em 50 ml de água e depois derreta em banho-maria e misture
com morangos mistos.

Coloque no freezer por cerca de 20 minutos.
Retire o chantilly (que está na geladeira por cerca de 30 minutos) da panela
e o viramos em um prato.
Volte a colocar o anel à volta e despeje a geleia de morango (que está no congelador há 15-20 minutos).

Cubra e deixe na geladeira até o dia seguinte, quando decorarmos de acordo com a habilidade.
Esta é a aparência de quando tirei o círculo no dia seguinte:

Bom, ruim, legal e bem leve e diabos
Com certeza vou repetir com pêssegos ou damascos.


Receita simples de bolo de chocolate e geleia de morango

VÍDEO

Ingredientes

Ingrediente gelatinoso

  • Morangos 300 & # 32 g & # 32
  • 100 & # 32 ml & # 32 água fria
  • 130 & # 32 g & # 32 tosse antiga
  • 10 & # 32 g & # 32 gelatina
  • 20 & # 32 g & # 32 amido de milho

Ingrediente de trigo

  • 5 & ​​# 32 pcs & # 32 ovos
  • 70 & # 32 ml & # 32 óleo
  • 70 & # 32 g & # 32 tosse antiga
  • 25 & # 32 g & # 32 cacau
  • 30 & # 32 g & # 32 faina
  • 1 & # 32 colher de chá & # 32 extrato de baunilha
  • 1 e # 32 em pó e # 32 sal

Ingrediente de creme

  • 250 & # 32 g & # 32 mascarpone
  • 250 & # 32 g & # 32 chantilly
  • 100 & # 32 g & # 32 chocolate
  • Pó antigo 30 & # 32 g & # 32

MÉTODO DE PREPARAÇÃO


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