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Cornulete

Cornulete

Em uma tigela misture o ovo com o açúcar, em seguida, adicione a manteiga e a banha, misture até ficar homogêneo,

Misture o fermento com um pouco de água morna e 1 colher de chá de açúcar,

Em uma tigela maior adicione cerca de 600 g de farinha e faça um buraco no meio e acrescente o fermento, a mistura de ovos e outros ingredientes.

Começamos a amassar adicionando farinha aos poucos até obter uma massa que não grude mais em nossas mãos,

Cubra e deixe crescer por cerca de 30 minutos,

Enquanto isso, corte a merda em pedaços (passando a faca na farinha)

Espalhamos a massa em uma assadeira redonda sobre a mesa enfarinhada, que cortamos em triângulos, colocamos a merda do lado largo e rolamos,

Coloque em uma bandeja forrada com papel manteiga e leve ao forno por cerca de 15 minutos até dourar levemente,

Quando eles esfriam, nós os passamos por açúcar de confeiteiro