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Sanduíches De Queijo De Pimiento Grelhado Com Chutney De Maçã-Cereja

Sanduíches De Queijo De Pimiento Grelhado Com Chutney De Maçã-Cereja

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Sanduíches De Queijo De Pimiento Grelhado Com Chutney De Maçã E Cereja

Você pode servir este chutney viciante junto com carne assada (frango assado); também é bom em um sanduíche com frios de delicatessen. Confira as fotos passo a passo aqui.

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de azeite e mais para escovar
  • 1 maçã Granny Smith, descascada, sem caroço, cortada em pedaços de ¼ de polegada
  • ¼ cebola roxa média, picada
  • Sal kosher, pimenta moída na hora
  • ½ colher de chá de pimenta malagueta em pó
  • 3 tomates pelados inteiros (de uma lata de 28 onças)
  • ⅓ xícara de ginjas secas
  • 8 fatias de trigo integral ou pão branco
  • 1⅓ xícaras de pasta de queijo com pimentão, dividido

Preparação de Receita

  • Real Talk : o ingrediente secreto do queijo grelhado é a maionese. O exterior deste sanduíche ficará perfeitamente dourado e incrivelmente tostado. Se você realmente odeia maionese (sabemos que existem alguns de vocês por aí), use manteiga em temperatura ambiente.

  • Aqueça 2 colheres de sopa. óleo em uma frigideira média em médio-alto. Cozinhe a maçã (que empresta sabores agridoces ao chutney) e a cebola, mexendo ocasionalmente, até ficarem macias e levemente douradas, 6–8 minutos; Tempere com sal e pimenta. Junte o oelek de sambal e a pimenta-malagueta em pó e cozinhe até perfumar, por cerca de 1 minuto. Adicione os tomates e cozinhe, partindo com uma colher, até começar a escurecer e os sucos terem evaporado, cerca de 4 minutos. Adicione as cerejas e ½ xícara de água, tempere com sal e pimenta e cozinhe, mexendo, até ficar espesso e cremoso, 5-7 minutos. Transfira para uma tigela; deixou de lado.

  • Enquanto isso, espalhe a maionese em um lado de cada fatia de pão. Vire 4 fatias com o lado da maionese para baixo e, em seguida, espalhe cerca de ⅓ xícara de queijo pimiento sobre o lado liso. Cubra com as 4 fatias de pão restantes, com a maionese voltada para cima.

  • Pincele uma frigideira média com óleo e aqueça em fogo médio. Cozinhe 2 sanduíches até dourar dos dois lados, cerca de 3 minutos de cada lado. Pincele a frigideira com azeite e repita com os sanduíches restantes.

  • Corte os sanduíches ao meio e sirva com o chutney para servir como molho.

  • Avance: O chutney pode ser feito com 1 semana de antecedência; cubra e resfrie ou congele por 1 mês.

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Avaliações chutney da SectionBomb! Combinação realmente deliciosa também. Uma coisa, se você está fazendo isso para as 5 receitas para quando você não tem tempo para cozinhar e está fazendo tudo de uma vez, este é um pouco extravagante e maionese e pesado com o resto do as receitas. Sugiro uma salada com certeza, seu corpo vai querer algumas folhas verdes. É um pouco pesado de maionese para mim como disse, vou fazer manteiga da próxima vez e quem sabe até uma mistura de queijos em vez de só o pimentão! Eu me senti culpada até por um queijo grelhado lolGabimckenzieSeattle, WA01 / 08 / 19Muito fácil de fazer e tão gostoso! Minha loja local estava sem pasta de queijo pimentão, então eu substituí o jalapeño, que foi um bom chute. O chutney foi tão promissor quanto eu esperava. Receita maravilhosa! Dalex27Pitttsburgh, PA12 / 27/17


Assista o vídeo: Ultimate Grilled Cheese Sandwich (Outubro 2021).