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Arroz com vegetais

Arroz com vegetais

O arroz é fervido em água salgada

À parte, descasque uma cebola e corte-a em pequenos pedaços, coloque para endurecer em um pouco de óleo,

Quando dourar, acrescente os cogumelos e o pimentão, tempere e acrescente o arroz escorrido.

Mantenha-o no fogo por mais 10 minutos.

Sirva como acompanhamento ou coma assim.