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Salada de pimentos assados

Salada de pimentos assados

É uma das minhas saladas preferidas e mesmo que todos saibam prepará-la, também apresento a minha versão.

  • 10-11 pimentas cozidas congeladas
  • 1 xícara pequena de água fria
  • 2 colheres de chá de açúcar
  • 2-3 colheres de chá de vinagre balsâmico
  • 1 colher de chá de óleo
  • Um pouco de sal

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 15 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Salada de pimenta assada:

Os pimentões foram assados, limpos e colocados no freezer em sacos, no outono passado.

Deixe os pimentões descongelarem.

Em seguida, os colocamos em uma tigela mais funda.

Em uma xícara de água misture o açúcar, o sal, o vinagre e o óleo. Mexa e deixe o açúcar derreter e, em seguida, despeje o molho sobre os pimentões.

Deixe por cerca de 20 minutos antes de servir para que os pimentões tirem seus sabores do molho.


Vídeo: SALADA DE PIMENTÃO ASSADO (Dezembro 2021).