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Receita de smoothie de couve e cúrcuma fresca

Receita de smoothie de couve e cúrcuma fresca

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Este smoothie desintoxicante, cheio de vitaminas, é uma refeição em si! É embalado com leite de couve, banana e amêndoa e contém gengibre fresco, raiz de açafrão e pimenta caiena para adicionar sabor e calor!

7 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 1

  • 6 cubos de gelo
  • 240ml de leite de amêndoa
  • 1 banana
  • 3 folhas de couve, caules grandes descartados, folhas picadas
  • 2 colheres de sopa de semente de linho moída
  • 2 colheres de sopa de gengibre fatiado na hora
  • 2 colheres de sopa de raiz de açafrão recém-cortada
  • 1 colher de sopa de manteiga de amêndoa
  • 1/4 colher de chá de adoçante de estévia
  • 1/4 colher de chá de pimenta caiena
  • 1/8 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora

MétodoPreparação: 5min ›Pronto em: 5min

  1. Misture cubos de gelo, leite de amêndoa, banana, couve, semente de linho, gengibre, raiz de açafrão, manteiga de amêndoa, adoçante, pimenta caiena e pimenta preta no liquidificador até ficar homogêneo.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(8)

Resenhas em inglês (6)

por dsuperits

Adorei essa receita! Substituí manga porque era o que eu tinha, e mel local cru em vez de estévia. Também coloquei uma pitada de noz-moscada. Delicioso - 19 de junho de 2016

por Buckwheat Queen

Interessante. Eu deixei de fora a estévia e qualquer adoçante. Definitivamente, um pontapé inicial para o seu dia. Posso ver onde a manga seria uma boa adição ou um substituto para a banana. Esta é uma daquelas receitas que você só precisa experimentar para entender como ela realmente é boa. -11 de fevereiro de 2016

por Jadwiga Kramczynski

Amei este smoothie picante. Eu não usei gelo, mas banana fatiada congelada e um pouco de manga. Era grosso para mim.-09 de abril de 2018


Smoothie antiinflamatório

Um smoothie antiinflamatório com beterraba, gengibre, cúrcuma e morango estimula o sistema imunológico e ajuda a aliviar todo o inchaço.

Fiz este smoothie porque estava inchado.

De vez em quando, você pode sentir como se todas as vias navegáveis ​​do mundo estivessem vazando e fluindo por todo o seu corpo. E não de um jeito eu-me-sinto-muito-conectado-com a natureza, mas do jeito que alguém me apunhala e me sinto como um balão. TMI? Nunca.

Laaaaaadies & lt & ndash cantadas como Missy Elliot. Desculpa.

Tento viver pela comida & ldquolet seja o seu remédio e o remédio seja o seu alimento & rdquo mantra. Então, quando meu templo sagrado foi tomado por todo o inchaço, tento me limitar a alimentos que irão amenizar o problema, em vez de piorá-lo. Por isso: um smoothie feito com ingredientes antiinflamatórios.

Meu remédio preferido: beterraba, açafrão, gengibre e morangos.

Eu usei meu Blendtec Blender. É um smoothie fazendo MACHINE! Literalmente & hellipit & rsquos uma máquina que faz smoothies.

Como você sabe, os vegetais de raiz são famosos por sua alta concentração de propriedades antioxidantes e antiinflamatórias. Beterraba, cúrcuma e gengibre têm superpoderes quando se trata de combater doenças e aliviar a inflamação.

Além disso, todas as vitaminas e minerais fazem maravilhas para manter seu sistema imunológico alto.

Você sabia que os morangos também ajudam a aliviar a inflamação? Eles fazem! Eles reduzem os níveis de proteína C reativa (que é uma proteína que causa inflamação) na corrente sanguínea.

O nível de PCR em seu corpo tem mais a ver com infecção e doença e menos com inchaço ocasional, mas ainda é bom saber que os morangos têm suas próprias características antiinflamatórias. Também aprendi que morangos ajudam a queimar gordura corporal. #strawberriesfordays.

É aqui que apresento todas as isenções de responsabilidade:

Isso é um tipo de smoothie de sobremesa em um copo? Absolutamente não. Este é um smoothie deixe & rsquos-exoricize-the-bloat-demon e deixe & rsquos fazer uma divisão rápida. Que é minha maneira de dizer que este smoothie não tem gosto de beijos de borboleta em um copo, mas também não tem gosto ruim. Tem um sabor cremoso, terroso e picante.

Se você está acostumado com smoothies & ldquogreen & rdquo, você deve comer como arroz branco, mas pode não ser o melhor smoothie de introdução aos Smoothies verdes.

Normalmente, eu adiciono uma banana congelada em todos os meus smoothies para dar textura e doçura, mas eu não pedi para este, porque: inflamação. Acrescentei cerca de uma colher de chá de açafrão fresco ralado e gengibre ao smoothie, mas você pode aumentar ou diminuir isso.

Observação: se você não estiver familiarizado com o açafrão, ele tem um sabor amargo, portanto, não exagere. Você pode desfrutar do smoothie com leite de coco integral (ou iogurte natural), goji berries e castanha de caju crua por cima para um pouco de coragem extra.

E isso é tudo. Vamos beber nossos antiinflamatórios!


Adicione os ingredientes na ordem listada e bata até ficar homogêneo.

Receita: Melhor Smoothie Antiinflamatório

Servindo nesta receita: 1

Calorias: 250.6
Gordura total: 3,7 g 5.7%
Gordura saturada: 0,5 g 2.4%
Colesterol: 0 mg 0%
Sódio: 118,7 mg 4.9%
Carboidratos totais: 53,2 g 17.7%
Fibra dietética: 8,5 g 34.1%
Açúcar: 31,7 g
Proteína: 5,8 g 11.5%
Vitamina A: 2% Vitamina C: 170,1%
Cálcio: 18,7% Ferro: 15,3%

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.


Ingredientes da receita do smoothie de couve

Podemos estar mudando nossa atenção para os produtos da primavera, mas isso não significa que as receitas tenham que ser difíceis ou usar um milhão de ingredientes! Feito com cinco & # 8211 tecnicamente seis, mas quem está contando & # 8211 ingredientes, este smoothie de couve é a definição de fácil.

  • Leite não lácteo & # 8211 O leite é um ingrediente essencial para criar uma textura suave e cremosa.
  • Morangos & # 8211 Podem ser usados ​​frutos frescos ou congelados de qualquer tipo. Apenas certifique-se de que as hastes foram removidas!
  • Mel ou xarope de bordo & # 8211 O mel é uma ótima alternativa natural às cargas de açúcar comumente encontradas em smoothies comprados em lojas. Você pode usar xarope de bordo para a opção vegana!
  • Couve & # 8211 Se você usar couve fresca, amoleça-a com suco de limão. Ou, em vez disso, jogue-o no congelador.
  • Manteiga de amêndoa (ou qualquer outra manteiga de noz / semente) & # 8211 A manteiga de amêndoa está cheia de gorduras saudáveis ​​para mantê-lo cheio e satisfeito. Se você precisa de uma versão sem nozes, tente adicionar manteiga de semente de girassol em creme!
  • Opcional Canela & # 8211 Semelhante ao sal quando assado, a canela realça os sabores naturais dos outros ingredientes.

Como fazer smoothie de couve de morango (sem nenhum sabor amargo!)

  1. A medida. Você vai querer começar medindo todos os ingredientes.
  2. Prepare os ingredientes. Certifique-se de que os produtos foram lavados, os caules dos frutos foram removidos e a couve amolecida.

  1. Mistura. Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata em velocidade média a alta até ficar homogêneo.
  2. Aproveitar! Sim, é realmente tão fácil!

Benefícios para a saúde dos morangos

Eu sei que mencionamos alguns dos benefícios de saúde do morango acima. No entanto, se você ainda não está convencido de que deve definitivamente consumir esta superfruta, dê uma olhada no que os morangos podem fazer pela sua saúde abaixo.

  • Aumentar HDL (colesterol bom)
  • Manter a visão
  • Proteger contra câncer
  • Regular a digestão
  • Reduz a inflamação

Mix-ins e add-ins! Personalize o seu smoothie de couve!

Se você deseja aumentar este smoothie de couve de morango e aumentar o teor de proteína, dê uma olhada nos seguintes suplementos opcionais.

  • Iogurte grego: Claro, se você é intolerante à lactose, opte por opções de iogurte sem leite. A baunilha é a minha escolha, mas experimentar diferentes iogurtes com sabores pode ser divertido!
  • Proteína em pó: Consumir proteínas adequadas pode ajudar a construir músculos, manter ossos fortes, reduzir os níveis de fome e muito mais. Eu recomendo adicionar um colágeno ou proteína vegana, mas qualquer um que você tiver servirá!
  • Banana: Doces da natureza, se o sabor vegetal ainda for muito forte para você, adicionar uma banana é uma maneira fácil de adicionar ainda mais doçura ao seu smoothie de couve sem empilhar toneladas de açúcar adicionado.
  • Abacate & # 8211 Esta fruta pode ser usada no lugar da manteiga de amêndoa para proporcionar uma textura macia e sabor cremoso.
  • Datas & # 8211 Tâmaras sem caroço também são doces da natureza e uma ótima maneira de adicionar doçura sem açúcar refinado. Já para não falar em fibra embalada! Para a opção de smoothie todo30, troque o bordo / mel por tâmaras! Fácil demais!
  • Menta fresca & # 8211 Este é um suavizante erva que definitivamente complementa a doçura dos morangos. É também um digestivo natural.
  • Outras super frutas BAGAS! Se você tem uma abundância de mirtilos ou amoras silvestres, sinta-se à vontade para adicioná-los. Apenas mais amor com superalimento de super frutas!

Smoothies são uma das maneiras mais fáceis de garantir que você está recebendo vitaminas, minerais e micronutrientes suficientes. E quando estiver tão saboroso, você ficará ansioso para tomar um gole todas as manhãs.


Este delicioso smoothie de Kale Banana é um favorito da família em nossa casa. É fácil de fazer e é carregado com uma tonelada de nutrientes saudáveis.

A banana é uma grande fonte de potássio, fundamental para a saúde dos rins e o controle da pressão arterial (4).

Uma banana de tamanho médio contém apenas 105 calorias (5).

Eles também são ricos em fibras. Comer alimentos ricos em fibras e com poucas calorias, como bananas, demonstrou ajudar na perda de peso (6).

Ingredientes do Smoothie de Kale Banana:

  • 1 banana cortada em pedaços
  • 2 xícaras de folhas de couve picadas, costelas e caules grossos removidos
  • ½ xícara de leite de amêndoa
  • 8 cubos de gelo (opcional)
  • 2 colheres de chá de mel (opcional)

Como devo misturar meu smoothie?

Um Vitamix é uma das melhores máquinas para fazer smoothies. Ele pica os vegetais tão cuidadosamente que a única evidência de verduras como couve e espinafre é a cor.

Os liquidificadores regulares também funcionam, eles apenas não picam tão finamente e seu resultado final não será tão bom, mas ainda assim vale a pena.

Uma garrafa liquidificadora, do tipo com uma bola tipo batedeira, irá misturar alguns ingredientes, mas não cubos de gelo, frutas congeladas como bananas e vegetais.


Smoothie de cenoura, gengibre e cúrcuma

Fez planos de viagem radicais?
Caiu um casamento?
Dançou até altas horas da manhã?
Se não, por que não?
Se sim, vá você.

Meu verão tem sido maravilhoso.

Até agora, nós fomos para a região do vinho, fizemos viagens frequentes ao mercado dos fazendeiros, terminamos a parte do conteúdo de nosso livro de receitas impresso (com lançamento previsto para o final de 2015!), E geralmente estamos tentando relaxar. Há algo de lindo nas tardes quentes passadas em pátios, bebendo vinho e simplesmente pegando leve.

Vamos fazer mais disso. Vá com calma, vamos? Sim, vamos.

Uma das coisas que eu mais amo nas manhãs de verão é um treino bom e de tirar o fôlego, seguido por um smoothie cheio de nutrientes. Yum.

Eu tenho procurado coisas verdes ultimamente, mas estava com vontade de mudar. Esta receita fez o truque.

7 ingredientes
Super hidratante
Refrescante
Repleto de vitaminas + nutrientes
Laranja brilhante
Linda
Zingy
Naturalmente doce
SURPREENDENTE

Se você gosta de smoothies levemente adocicados com um toque de gengibre, este é para você!

Além disso, fica mais hippie do que fazer seu próprio suco de cenoura? Eu acho que não! Deixe sua mãe orgulhosa e faça você mesmo. Se a cor e as notas de sabor deste smoothie não forem suficientes, aqui está um rápido resumo dos benefícios para a saúde:

Ruivo // calmante do estômago, reforço imunológico, combate a infecções, fodão antiinflamatório (fonte). É apelidado de & # 8220 o melhor amigo do fitoterapeuta & # 8217 & # 8221 e tem sido uma planta poderosa na medicina ayurvédica e tradicional chinesa por muito tempo (fonte)!

Banana // Auxiliar de digestão, cheio de potássio, reduz a pressão arterial, carboidratos saudáveis, tem gosto de doce (fonte)

Abacaxi // Repleto de vitamina C, antiinflamatório, auxiliar de digestão, antioxidante, potenciador de energia, doce natural & # 8217s (fonte)

Cúrcuma // Antiinflamatório, rico em antioxidantes, combate a fibrose cística, combate os radicais livres, reduz o colesterol (fonte). Além disso, ele tem sido usado para fins medicinais na Índia há quase 4.000 anos (fonte)!

Limão // Repleto de vitamina C, rico em antioxidantes, antibiótico natural, clareador de pele, tem gosto de verão (fonte 1 + 2)

Cenoura // Rico em antioxidantes e em vitamina A, repleto de beta-caroteno, estimulador da visão, lutador de radicais livres (fonte)

Se você experimentar esta receita, deixe-nos saber deixando um comentário, avaliando e marcando uma imagem #minimalistbaker no Instagram & # 8211 & # 8217 adoraríamos ver o que você descobriria. Bottoms up!


A melhor receita de Smoothie Verde

1 xícara (1 oz / 30 g) de folhas de couve embaladas, hastes removidas
1 xícara (8 fl oz / 250 ml) de leite de amêndoa sem açúcar
½ banana
¼ de abacate
½ xícara (3 oz / 90 g) de pêssegos congelados
2 colheres de sopa de corações de cânhamo
1 colher de chá de mel ou conforme necessário
1 colher de chá de suco de limão fresco
Pitada de sal
Adicionou açúcar 5 g

No liquidificador, coloque a couve e o leite de amêndoa e bata para quebrar as folhas. Adicione a banana, o abacate, os pêssegos, os corações de cânhamo, o mel, o suco de limão e o sal e misture até ficar homogêneo. Prove e adicione um pouco mais de mel para dar doçura, se necessário. Despeje em um copo alto e sirva.

Especialmente se você estiver fazendo isso no café da manhã, convém aumentar a proteína! Você pode adicionar ¼ xícara (2 oz / 60 g) de iogurte grego desnatado.

Calorias 364
Proteína 12 g
Gordura 19 g
Carboidratos 44 g
Fibra 12 g
Açúcar 23 g
Sódio 507 mg

Qual é a sua maneira favorita de fazer um smoothie verde? Junte-se à conversa abaixo.

Estas informações são apenas para fins educacionais e não pretendem substituir o diagnóstico ou tratamento médico. Você não deve usar essas informações para diagnosticar ou tratar um problema ou condição de saúde. Sempre consulte seu médico antes de mudar sua dieta, alterar seus hábitos de sono, tomar suplementos ou iniciar uma nova rotina de exercícios.

Becky Duffett

Becky Duffett é editora colaboradora de nutrição da Fitbit e escritora de estilo de vida apaixonada por comer bem. Ex-editora de livros de receitas da Williams-Sonoma e formada pela San Francisco Cooking School, ela editou dezenas de livros de receitas e incontáveis ​​receitas. Viver na cidade a transformou em uma viciada em spin, mas ela ainda preferia andar a cavalo. Ela mora no bairro mais fofo de São Francisco, passa fins de semana na feira dos fazendeiros, tenta ler na padaria e assa jantares para amigos.


Receita de Smoothie de Cúrcuma

Smoothies de manga com cúrcuma, aqui vamos nós! Precisamos de apenas 6 ingredientes e alguns deles são flexíveis e use o que você tem em mãos. Esta receita é fácil de fazer no liquidificador, liquidificador de balas ou processador de alimentos e você pode facilmente dobrar ou triplicar a receita para fazer vários smoothies de uma vez.

Aqui está o que entra em nosso smoothie de açafrão:

  • 1 e # 8243 de açafrão fresco OU 1 colher de chá de açafrão moído
  • 1/2 & # 8243-1 & # 8243 de gengibre fresco OU 1/2 colher de chá de gengibre moído
  • 1 xícara de manga congelada
  • 1/4 xícara de iogurte natural
  • 3-4 fofos ou uma pequena laranja
  • 1 xícara de leite de coco
  • pitada opcional de pimenta preta

Tento usar açafrão e gengibre fresco quando possível para obter o melhor sabor e perfil nutricional, mas uso o que você tem acesso local. Além disso, mangas frescas são MUITO mais baratas onde moramos, então geralmente compramos mangas frescas, cortamos e congelamos para uso posterior.

Por que adicionar cúrcuma ao seu batido antiinflamatório?

Vamos falar sobre os benefícios do açafrão e por que ele pode ser descrito como um suplemento de smoothie de superalimento! Cúrcuma é a rainha dos alimentos antiinflamatórios sobre agora & # 8211 plus, gengibre e laranjas têm uma longa lista de benefícios que trazem para a mesa.

O que buscamos na raiz da cúrcuma é a curcumina ou curcuminóides, que são compostos que possuem propriedades antiinflamatórias.

Acredita-se que a cúrcuma também ajuda com uma variedade de doenças de pele, regulamentos homeostáticos (como açúcar no sangue e colesterol) e controle da dor.

A ingestão de açafrão com pimenta preta ajuda nossos corpos a extrair e absorver mais curcumina do açafrão! A gordura também nos ajuda a maximizar os benefícios, pois os curcuminóides são solúveis em gordura.

Cúrcuma + gordura + pimenta preta = a trifeta perfeita!

Adicione uma pitada de pimenta preta a este smoothie e você estará pronto! Você obteve o açafrão, a pimenta-do-reino e a gordura do leite de coco. Vá para as corridas que você vai!

Como embalar seu copo liquidificador

Já tentou fazer um smoothie e não foi tão fácil? O Blender travou com enormes bolsas de ar e você não foi capaz de alcançar aquela ação de mistura fluida e suave?

Existem várias coisas em jogo quando isso acontece, então aqui estão duas dicas para ajudar a evitar isso. A primeira é garantir que sua receita tenha líquido suficiente para ajudar a colocar as coisas em movimento e quebrar os pedaços maiores de frutas.

A segunda é como você embala seu copo do liquidificador& # 8211 isso pode fazer uma grande diferença! Aqui está o que nós (e a maioria dos fabricantes de liquidificadores) recomendamos para uma & # 8216ordem de operações & # 8217 se você:

  1. Adicione o seu líquido ao liquidificador primeiro.
  2. Siga isso com quaisquer suplementos ou misturas: pós, óleos, manteigas de nozes, adoçantes, nozes ou sementes, iogurte, etc.
  3. Adicione as folhas verdes que você está tentando introduzir a seguir.
  4. Coloque os itens pesados ​​congelados sobre frutas ou vegetais congelados, cubos de iogurte congelados, cubos de gelo e pacotes de açaí. Esses itens mais pesados ​​ajudam a empurrar tudo em direção às lâminas.

Garantir que sua receita de smoothie tenha líquido adequado e seu liquidificador esteja adequadamente embalado ajudará você a criar smoothies suaves e cremosos. Este smoothie antiinflamatório não deve ter nenhum problema de mistura!

Variações deste Smoothie de cúrcuma!

Esta receita é muito personalizável e flexível de acordo com o que você tem em mãos ou com suas preferências de sabor. Você pode adicionar um punhado de espinafre ou couve congelada sem sacrificar o sabor, mas isso mudará a cor para um marrom lamacento. Adoramos a cor laranja brilhante que o açafrão e o laranja dão a esta bebida.

Não tem leite de coco? Com qualquer leite disponível, você pode até usar água, mas seu smoothie não ficará tão cremoso.

Não tem manga? Abacaxi, qualquer tipo de baga ou qualquer tipo de fruta-pedra (coisas como nectarinas, pêssegos, ameixas ou cerejas) funcionam bem.

Use iogurte aromatizado para aumentar o sabor! Embora esta receita peça iogurte natural, iogurtes com sabores como baunilha, limão, manga ou qualquer outra coisa podem ser ótimos!

Confira todas as outras receitas deliciosas de açafrão que temos no site! Existem opções de sucos, condimentos e acompanhamentos & # 8211, todos usando açafrão fresco ou moído!

Impressão


Como fazer um Smoothie de Couve e Abacate

  1. Para fazer rapidamente este smoothie de couve e abacate, primeiro lave e empurre a couve perto das lâminas do seu liquidificador.
  2. Em seguida, adicione sua banana e iogurte.
  3. Complete com o abacate, kiwi e gelo e quaisquer outros ingredientes opcionais que você decidiu adicionar.
  4. Misture tudo em alta velocidade até que este smoothie verde esteja homogêneo e cremoso.

Smoothies de couve, abacate e kiwi têm uma porção generosa de vitamina C para ajudar a prevenir a oxidação, mas ainda é melhor saboreá-los assim que terminar de misturar.

Se achar que é demais beber de uma vez, você pode congelar a mistura restante para um batido congelado delicioso e saudável para outra hora.

Eu gostaria de ouvir o que você acha desta receita de smoothie de couve de abacate e quaisquer outras variações que você tenha experimentado. Eles são uma maneira simples e agradável de incluir muita nutrição em sua dieta.


Assista o vídeo: Como Fazer Suco de Babosa CORRETAMENTE. Benefícios Comprovados (Novembro 2021).