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Elixir Sangrento

Elixir Sangrento

Esta bebida recebe o nome de Elixir, um bar de bairro em San Francisco, cujo dono, H. Joseph Ehrmann, é especializado em coquetéis artesanais. Para um enfeite mais estilo Chesapeake, espetar uma ostra recém-frita, rodela de limão e picles de endro em um espeto de madeira.

Ingredientes

Tempero Old Bay para a borda do copo (ou para provar na receita)

2 oz Square One Organic Vodka

4 batidos (cerca de 1 colher de chá) endro seco

4 shakes (cerca de 1 colher de chá) Pimenta branca moída

4 shakes (cerca de 1 colher de chá) Sal de aipo

2 travessões de molho inglês

Molho Tabasco 2 travessas

Cerca de 0,5 onças de suco de Elixir (uma mistura de salmoura de oliva, salmoura de picles e várias outras salmouras de picles) ou salmoura de picles

Suco de 1 rodela de limão

1 colher de chá de rábano preparado

4 onças de suco de tomate

Picles Kosher de endro e fatias de bacon cozido para guarnecer

Instruções

Cubra a borda de um copo de cerveja com Old Bay Seasoning.

Coloque os ingredientes restantes em uma coqueteleira e encha com gelo. Agite levemente - você quer misturar os ingredientes sem derreter muito o gelo - e despeje (sem coar) no copo preparado.

Enfeite com uma lança de endro kosher e uma fatia de bacon bem cozido.

Não use canudo; beba da borda para obter um pouco da Baía Velha a cada gole.


Bloody Elixir - Receitas

  • Tempero Old Bay
  • 2 onças de vodka
  • 1 colher de chá de endro seco
  • 1 colher de chá de pimenta branca moída
  • 1 colher de chá de sal de aipo
  • 2 travessões de molho inglês
  • Molho Tabasco 2 travessas
  • ½ onça de suco de Elixir (uma mistura de salmoura de azeitona, salmoura de picles e várias outras salmouras de picles)
  • Suco espremido de 1 rodela de limão
  • 1 colher de chá de raiz-forte preparada
  • 4 onças de suco de tomate
  • Picles de endro, para enfeitar, para enfeitar
  • Fatia de bacon de corte grosso cozido, para enfeitar

Bloody Elixir - Receitas

  • Tempero Old Bay
  • 2 onças de vodka
  • 1 colher de chá de endro seco
  • 1 colher de chá de pimenta branca moída
  • 1 colher de chá de sal de aipo
  • 2 travessões de molho inglês
  • Molho Tabasco 2 travessas
  • ½ onça de suco de Elixir (uma mistura de salmoura de oliva, salmoura de picles e várias outras salmouras de picles)
  • Suco espremido de 1 rodela de limão
  • 1 colher de chá de raiz-forte preparada
  • 4 onças de suco de tomate
  • Picles de endro, para enfeitar, para enfeitar
  • Fatia de bacon cozido em fatias grossas, para enfeitar

Bloody Elixir - Receitas

  • Tempero Old Bay
  • 2 onças de vodka
  • 1 colher de chá de endro seco
  • 1 colher de chá de pimenta branca moída
  • 1 colher de chá de sal de aipo
  • 2 travessões de molho inglês
  • Molho Tabasco 2 travessas
  • ½ onça de suco de Elixir (uma mistura de salmoura de azeitona, salmoura de picles e várias outras salmouras de picles)
  • Suco espremido de 1 rodela de limão
  • 1 colher de chá de raiz-forte preparada
  • 4 onças de suco de tomate
  • Picles de endro, para enfeitar, para enfeitar
  • Fatia de bacon de corte grosso cozido, para enfeitar

Bloody Elixir - Receitas

  • Tempero Old Bay
  • 2 onças de vodka
  • 1 colher de chá de endro seco
  • 1 colher de chá de pimenta branca moída
  • 1 colher de chá de sal de aipo
  • 2 travessões de molho inglês
  • Molho Tabasco 2 travessas
  • ½ onça de suco de Elixir (uma mistura de salmoura de oliva, salmoura de picles e várias outras salmouras de picles)
  • Suco espremido de 1 rodela de limão
  • 1 colher de chá de raiz-forte preparada
  • 4 onças de suco de tomate
  • Picles de endro, para enfeitar, para enfeitar
  • Fatia de bacon de corte grosso cozido, para enfeitar

Bloody Elixir - Receitas

  • Tempero Old Bay
  • 2 onças de vodka
  • 1 colher de chá de endro seco
  • 1 colher de chá de pimenta branca moída
  • 1 colher de chá de sal de aipo
  • 2 travessões de molho inglês
  • Molho Tabasco 2 travessas
  • ½ onça de suco de Elixir (uma mistura de salmoura de azeitona, salmoura de picles e várias outras salmouras de picles)
  • Suco espremido de 1 rodela de limão
  • 1 colher de chá de raiz-forte preparada
  • 4 onças de suco de tomate
  • Picles de endro, para enfeitar, para enfeitar
  • Fatia de bacon de corte grosso cozido, para enfeitar

Bloody Elixir - Receitas

  • Tempero Old Bay
  • 2 onças de vodka
  • 1 colher de chá de endro seco
  • 1 colher de chá de pimenta branca moída
  • 1 colher de chá de sal de aipo
  • 2 travessões de molho inglês
  • Molho Tabasco 2 travessas
  • ½ onça de suco de Elixir (uma mistura de salmoura de azeitona, salmoura de picles e várias outras salmouras de picles)
  • Suco espremido de 1 rodela de limão
  • 1 colher de chá de raiz-forte preparada
  • 4 onças de suco de tomate
  • Picles de endro, para enfeitar, para enfeitar
  • Fatia de bacon de corte grosso cozido, para enfeitar

Bloody Elixir - Receitas

  • Tempero Old Bay
  • 2 onças de vodka
  • 1 colher de chá de endro seco
  • 1 colher de chá de pimenta branca moída
  • 1 colher de chá de sal de aipo
  • 2 travessões de molho inglês
  • Molho Tabasco 2 travessas
  • ½ onça de suco de Elixir (uma mistura de salmoura de oliva, salmoura de picles e várias outras salmouras de picles)
  • Suco espremido de 1 rodela de limão
  • 1 colher de chá de raiz-forte preparada
  • 4 onças de suco de tomate
  • Picles de endro, para enfeitar, para enfeitar
  • Fatia de bacon de corte grosso cozido, para enfeitar

Bloody Elixir - Receitas

  • Tempero Old Bay
  • 2 onças de vodka
  • 1 colher de chá de endro seco
  • 1 colher de chá de pimenta branca moída
  • 1 colher de chá de sal de aipo
  • 2 travessões de molho inglês
  • Molho Tabasco 2 travessas
  • ½ onça de suco de Elixir (uma mistura de salmoura de oliva, salmoura de picles e várias outras salmouras de picles)
  • Suco espremido de 1 rodela de limão
  • 1 colher de chá de raiz-forte preparada
  • 4 onças de suco de tomate
  • Picles de endro, para enfeitar, para enfeitar
  • Fatia de bacon cozido em fatias grossas, para enfeitar

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  • Tempero Old Bay
  • 2 onças de vodka
  • 1 colher de chá de endro seco
  • 1 colher de chá de pimenta branca moída
  • 1 colher de chá de sal de aipo
  • 2 travessões de molho inglês
  • Molho Tabasco 2 travessas
  • ½ onça de suco de Elixir (uma mistura de salmoura de oliva, salmoura de picles e várias outras salmouras de picles)
  • Suco espremido de 1 rodela de limão
  • 1 colher de chá de raiz-forte preparada
  • 4 onças de suco de tomate
  • Picles de endro, para enfeitar, para enfeitar
  • Fatia de bacon cozido em fatias grossas, para enfeitar

Bloody Elixir - Receitas

  • Tempero Old Bay
  • 2 onças de vodka
  • 1 colher de chá de endro seco
  • 1 colher de chá de pimenta branca moída
  • 1 colher de chá de sal de aipo
  • 2 travessões de molho inglês
  • Molho Tabasco 2 travessas
  • ½ onça de suco de Elixir (uma mistura de salmoura de azeitona, salmoura de picles e várias outras salmouras de picles)
  • Suco espremido de 1 rodela de limão
  • 1 colher de chá de raiz-forte preparada
  • 4 onças de suco de tomate
  • Picles de endro, para enfeitar, para enfeitar
  • Fatia de bacon cozido em fatias grossas, para enfeitar


Assista o vídeo: elixir prod. by МЕЗАМЕР (Novembro 2021).