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Receita de salsicha de peru e feijão quente

Receita de salsicha de peru e feijão quente

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Ter diabetes não significa desistir das refeições favoritas da família. Aqui, as salsichas de peru magras substituem a carne de porco mais tradicional em uma panela forte, com um molho de feijão picante e uma cobertura de vegetais de raiz em fatias finas.

27 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 400 g (14 onças) de batata, descascada e em fatias finas
  • 1 cenoura grande, cerca de 200 g (7 oz), cortada em fatias finas na diagonal
  • 1 pastinaga média, cerca de 200 g (7 oz), cortada em fatias finas na diagonal
  • 1 ½ colher de sopa de óleo de girassol
  • 8 salsichas de peru, cerca de 450 g (1 lb) no total
  • 1 cebola picadinha
  • 2 colheres de chá de páprica
  • 2 colheres de sopa de farinha simples
  • Caldo de galinha de 450 ml (15 fl oz), de preferência feito em casa
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 3 colheres de chá de mostarda integral
  • 1 colher de chá de açúcar mascavo leve
  • 1 lata de feijão vermelho, cerca de 400 g, escorrido e enxaguado
  • 20 g (¾ oz) de manteiga derretida
  • Pimenta

MétodoPreparação: 1h ›Cozimento: 35min› Pronto em: 1h35min

  1. Pré-aqueça o forno a 190 ° C (375 ° F, gás marca 5). Ferva as fatias de batata, cenoura e nabo por 3-4 minutos ou até ficarem macias. Escorra e reserve.
  2. Aqueça o óleo em uma frigideira. Cozinhe as linguiças em fogo moderado por 10 minutos, virando ocasionalmente. Retire as salsichas da frigideira e reserve.
  3. Adicione a cebola à panela e refogue por 5 minutos, mexendo, até dourar. Junte o colorau e a farinha e, aos poucos, acrescente o caldo. Deixe ferver, mexendo, depois reduza o fogo para moderado e cozinhe até engrossar e ficar homogêneo. Junte o molho inglês, 2 colheres de chá de mostarda e o açúcar. Adicione pimenta a gosto. Adicione o feijão. Corte as salsichas em rodelas grossas e junte ao molho. Deixe ferver.
  4. Coloque a mistura de linguiça e feijão em uma assadeira rasa de 1,5 litro. Disponha as raízes fatiadas por cima, começando no centro e trabalhando em anéis sobrepostos para cobrir completamente a superfície. Misture 1 colher de chá de mostarda restante com a manteiga derretida e pincele os vegetais.
  5. Asse por 30–35 minutos ou até que o molho esteja borbulhando e a cobertura dos vegetais esteja dourada. Servir quente.

Mais algumas ideias

Para um hotpot vegetariano, use salsichas sem carne e caldo de vegetais. Substitua o molho inglês pelo molho de pimenta suave. * Faça um purê de cobertura: corte as batatas, a cenoura e a pastinaga em pedaços e cozinhe em água fervente por 15-20 minutos. Escorra bem e amasse com 200 g (7 oz) de queijo fresco praticamente sem gordura e adicione pimenta a gosto. Espalhe sobre a mistura de linguiça e feijão, salpique com 15 g de manteiga e polvilhe com um pouco de páprica. Asse como acima.

Pontos positivos

O feijão vermelho - e todas as outras leguminosas - são uma boa fonte de fibra alimentar, especialmente fibra solúvel, que pode ajudar a reduzir os níveis elevados de colesterol no sangue. * Ambas as pastinacas e as batatas fornecem quantidades úteis de potássio. A pastinaga também contém quantidades úteis de algumas vitaminas B, particularmente folato e B1. * Como as salsichas e o caldo são bastante salgados, não há necessidade de adicionar sal extra.

Cada porção fornece

Excelente fonte de vitamina A, vitamina B6, vitamina B12. Boa fonte de cobre, folato, ferro, niacina, potássio, vitamina B1, vitamina C, vitamina E. Fonte útil de cálcio, selênio.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(6)

Resenhas em inglês (6)

isso foi fabuloso e muito gratificante, todos adoraram. Para minha preferência e para meu filho de 6 e 3 anos, talvez eu usasse apenas 1-2 colheres de chá de mostarda, usei 2 e era um pouquinho forte. Eu também usei uma lata de cerveja mista e em vez de feijão, era o que eu tinha no armário. Definitivamente um guardião - 22 de outubro de 2013

Qualquer pessoa diabética precisa observar a glicose no sangue e qualquer pessoa que não esteja tomando medicamentos precisa ter um cuidado especial, a menos que você possa ajustar seus remédios para controlar os carboidratos, omita as batatas, a farinha e o açúcar. Vamos enfrentá-lo todos os vegetais de raiz são geralmente rotulados com cuidado, mas batatas, farinha e açúcar são um grande não. Observe o teor de carboidratos de sua salsicha. Alguns são terrivelmente altos. Os melhores que encontrei até agora são bratwurst. Na verdade, algumas das receitas não rotuladas como adequadas para diabéticos são melhores do que esta. -15 de julho de 2017

isso é realmente baixo IG com toda a batata dentro? -30 de março de 2017


  • 1 1/2 libra de batatas, em fatias finas
  • 1 libra de salsicha andouille
  • 1 cebola grande, cortada em fatias, cortada
  • 2 colheres de sopa de manteiga, dividida
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de tomilho seco ou 1 colher de sopa fresca
  • 1 1/2 xícaras de caldo de galinha
  • sal e pimenta

Unte com manteiga uma caçarola de 2 litros de profundidade. Aqueça o forno a 350 °.

Derreta 1 colher de sopa de manteiga com o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e a linguiça e cozinhe, mexendo, até que a cebola esteja bem dourada.

Espalhe um terço das batatas em camadas, polvilhe com sal e pimenta e cubra com metade da mistura de linguiça e cebola. Polvilhe com 1/2 do tomilho. Repita as camadas e termine com o terço restante das batatas. Despeje o caldo de frango na caçarola. Polvilhe a camada superior das batatas com sal e pimenta. Corte a 1 colher de sopa de manteiga restante em lascas bem pequenas. Salpique toda a camada de batata.

Unte com manteiga um pedaço de papel alumínio. Cubra as batatas com o papel alumínio, pressionando para que o lado com manteiga do papel alumínio fique sobre as batatas. Pesar o papel alumínio com uma assadeira pequena ou tigela refratária.

Asse por 1 hora. Descubra e asse por mais 45 minutos ou até que as batatas estejam macias e douradas.


Caçarola de Salsicha e Feijão

Você quer ir com salsichas de qualidade realmente boa nesta receita, pois afinal elas são a estrela do show. Usamos salsichas de peru, mas você pode usar o que quiser. Você pode até mesmo trocar linguiças de carne por alternativas vegetarianas ou veganas.

Mantivemos uma porção de apenas 2 salsichas por pessoa e, em seguida, aumentamos o prato com feijão. O feijão adiciona muita proteína e fibra extra e também reduz a quantidade de carne ao mínimo. Assim como as salsichas, você pode usar o feijão que quiser. Usávamos enlatados apenas para tornar esta refeição o mais simples possível.

Caçarola de Salsicha Saudável

Usamos salsichas de peru para manter este prato com menos gordura e mais magro e adicionamos feijão para um pouco de proteína extra e para aumentar o volume do prato de uma forma econômica. Se você quer economizar algum dinheiro na compra de alimentos, adicione esta refeição ao seu plano de refeições semanais. Adicione alguns vegetais congelados, sirva com um lado de purê de batata cremoso e toda a família ficará feliz!

Caçarola de Salsicha de Fogão Lento

Você pode fazer essa receita facilmente em uma panela elétrica. Numa frigideira, doure as salsichas com o alho-poró e os cogumelos e depois coloque na panela de cozimento lento com o resto dos ingredientes e cozinhe em alta por 4 horas ou em baixa por 8 horas. Quer mais algumas receitas saudáveis ​​de panela elétrica? Confira meu livro O Fogão Lento Saudável (aff).

Com o que servir a caçarola de salsicha?

Realmente tem que ser purê de batata com guisado de salsicha - é uma aula. Além disso, absorve todo aquele delicioso molho de caçarola. Mas, se você não é um fã de purê de batata, existem algumas alternativas. Você poderia ir com alguns fatias de batata caseiras, picado em uma batata cozida (isso é bom para quaisquer sobras) ou mesmo um pouco de arroz.

Ingredientes necessários para fazer uma caçarola de salsicha e feijão (para 4 pessoas)

  • 8 salsichas de peru magras
  • 2 latas (400g cada) de feijão cannellini
  • 400g de tomate picado de lata
  • 2 alho-poró fatiado
  • 200g de cogumelos, fatiados
  • 4 colheres de sopa de purê de tomate
  • 1 colher de sopa de tomilho fresco, picado
  • 3 dentes de alho esmagados
  • 1 colher de sopa de colorau
  • 1 colher de sopa de mostarda em pó
  • Uma pitada de sal marinho e pimenta preta

Polly L (45)

Tão rápido e fácil - perfeito!

Hóspede

A melhor caçarola de salsicha online. Realmente muito bom. Tem muito

Hóspede

Meu Deus, isso é adorável e tão fácil. Usei os mesmos ingredientes listados, mas joguei tudo na minha panela alta por 4 horas. Foi adorável e tão fácil. Servido com arroz e eu poderia ter comido o de todo mundo

Hóspede

amo muito esse prato, barato, muito gostoso e até as crianças gostam! xx

Hóspede

Acabamos de voltar de um adorável rali de caravana com o clube Morris Motors e os comissários de rali usaram essa receita em nosso evento social na noite de sábado. Foi muito apreciado praticamente todo mundo e a maioria de nós teve segundos. É muito gostoso, simples e muito mais. Eu estarei fazendo isso para minha família.

Hóspede

A receita caiu como uma delícia com o lo e o parceiro. Eu não usei o feijão nele. Eu adicionei alguns grânulos de molho para absorver o suco de tomate no final :)

Hóspede

Prato ótimo e fácil de fazer. Meu filho adora e sempre é um vencedor nesta casa.

Suzanne R (170)

Este é um dos pratos favoritos em nossa casa, fácil de cozinhar, ainda mais fácil no fogão lento. Costumo pré-cozinhar e aquecer quando chegamos do trabalho para um jantar instantâneo!

Hóspede

Cozinhei isso hoje em panela elétrica. Foi absolutamente delicioso e apreciado pela família! Servi isso com purê de suéter e cenoura e brócolis. Vou comer as sobras com uma jaqueta amanhã :-)

Hóspede

Preparado esta noite, estava delicioso. O parceiro adorou :) Refeição muito recheada usou Heinz 5 feijões que, pensamos, funcionou muito bem com ela! Definitivamente estarei cozinhando isso novamente no futuro :)

Vanessa B (323)

Feito isso ontem à noite e foi delicioso! Xx

Hóspede

Este é um inverno realmente adorável, receita de comida caseira. Usei linguiça com baixo teor de gordura e ficou bem úmida, saborosa e muito farta.

Hóspede

Isto é adorável com um pacote de 8 salsichas quorn cortadas ao meio no sentido do comprimento e o resto de purê de tomate na geladeira. Pode usar pimentas de qualquer cor, usei 1 vermelha e 1 amarela. Há muito disso e adorável com purê. Eu não comeria com macarrão, mas tudo bem.

Hóspede

Tentei na semana passada e meu filho adorou. Cozinhei as salsichas no forno um pouco antes de adicioná-las, para saber que estariam bem cozidas.

Hóspede

Acho que salsichas de melhor qualidade para grelhar antes de adicionar à panela quente são as melhores :)

Hóspede

Fiz esta noite para t, meu filho de 3 e 4 anos, quase lambeu os pratos, vovó e eu queríamos segundos, mas não cabia mais no lol, coloquei feijão manteiga, um pouco de molho woustershire e adicionei alguns vegetais caldo e batatinhas enlatadas logo no final e colocado na panela de cozimento lento por cerca de 4 a 5 horas, isso estava cozinhando como a corrida da escola foi feita, servido com arroz, este será um dos nossos favoritos firmes agora, atendeu obrigado por compartilhar foi exuberante. Sobrou muito molho, vou fazer uma sopa para o almoço amanhã, e posso tentar com frango da próxima vez.

Hóspede

Isto é adorável com pão fresco estaladiço.

Leah w (54)

Fiz isso para o chá! A filha do Marido e de quatro anos tinha pratos limpos. Substituí o feijão-manteiga por feijão-roxo. Eu também cozinhei minhas salsichas primeiro por 20 minutos no forno, apenas para ter certeza de que estavam cozidas corretamente. Servi com arroz de grão longo. Delicioso! Um outono perfeito! Xxx

Hóspede

Fiz isso hoje, mas troquei o feijão vermelho por feijão-manteiga e adicionei cogumelos, milho doce, páprica e um pouco de molho de churrasco, lindo!

Hóspede

Fiz isso hoje, mas troquei o feijão vermelho por feijão-manteiga e adicionei cogumelos, milho doce, páprica e um pouco de molho de churrasco, lindo!

Hóspede

Até hoje eu só usei um pote ou molho caçarola e misturei com as linguiças. Mas acabei de fazer isso e o verdadeiro lírio gostou. Adeus molhos em conserva !!

Hóspede

Fiz isso de novo hoje. Definitivamente, acho que funciona melhor se você grelhar as salsichas um pouco antes (minhas salsichas sempre se desfazem!)

Laura M (1046)

Fiz isso pela primeira vez esta noite, minha outra metade um filho (quase dois) adorou. Não usei feijão, mas adicionei algumas ervas italianas e um pouco de curry em pó, servido com fatias e um pão crocante gostoso :)

Hóspede

Freqüentemente faço um prato muito parecido. Eu adiciono uma pequena quantidade de pimenta em pó suave e uma lata barata de batatas novas (escorridas e fatiadas) para aumentar o volume.

Hóspede

Freqüentemente faço um prato muito parecido. Eu adiciono uma pequena quantidade de pimenta em pó suave e uma lata barata de batatas novas (escorridas e fatiadas) para aumentar o volume.

Hóspede

Muito legal! Eu adicionei cogumelos também, um sucesso para mim e para o marido, mas as crianças não gostam de comidas desleixadas, quanto mais para nós :)

Hóspede

Eu fiz isso esta noite e eu e minha filha adoramos. Minha filha é normalmente um comedor MUITO exigente, mas ela comeu um prato inteiro!

Hóspede

Sim, salsichas vegetarianas seriam ótimas.

Hóspede

Suponho que poderia usar salsichas vegetarianas, parece adorável

Hóspede

Tenho algumas salsichas com ervas no congelador e alguns alho-poró que piquei antes de congelar e estamos todos de volta na quinta-feira, então isso é ideal - farei na véspera de Quarta e adicionarei os feijões na quinta quando eu reaquecer. Obrigado pela ideia! EU.

Hóspede

A aparência e o sabor são deliciosos, exatamente o que você precisa em uma noite fria, com pedaços de pão crocante.

Hóspede

Estaria tudo bem para congelar, eu sempre dobro o lote. A única coisa a observar é que às vezes o feijão pode ficar um pouco mole

Hóspede

esta receita poderia congelar ??

Hóspede

Isso parece ótimo, vou tentar amanhã. Obrigado x

Hóspede

Eu fico sem o feijão, mas coloco em fatias de batata. a família adora :)

Hóspede

Eu faço isso na minha panela elétrica e faço como uma caçarola, não faça o feijão ou pimentão, mas em vez disso, coloco em pedaços de batata, cenoura e cogumelos. gostoso!

Hóspede

Fiz isso ontem em panela elétrica e desceu uma delícia !! Meus gêmeos de 16 meses adoraram e o marido teve o seu quando voltou do trabalho e realmente gostei! Eu adicionei um espremido de purê de tomate e um pouco de alho, estava gostoso !!

Hóspede

Este foi um jantar perfeito e sem complicações. Eu o ajustei um pouco e adicionei uma pitada de flocos de pimenta e uma lata de feijão manteiga com um bom esguicho de purê de tom em vez de feijão cozido. Comemos com arroz e pão duro para esfregar! Marido e dois meninos (1 ano e 5 anos) adoraram!

Hóspede

Este foi um jantar muito gostoso de se ter agora os dias estão ficando mais frios perfeito para o inverno muito gostoso com verduras e pão.

Hóspede

Mmmm - básico, mas confortável e adequado para toda a família - obrigado x

Hóspede

receita fantástica, ótima refeição para as noites frias, até o meu agitado filho de 2 anos gostou!

Hóspede

Experimentei esta receita para a minha família no fim de semana porque a comida preferida do meu filho de 2 anos são salsichas e feijão cozido, e achei que seria uma boa variação para ele. Foi uma delícia! Eu também fiz um usando salsichas vegetarianas para mim e foi adorável. Servi ambos com batatas assadas.

Hóspede

Fiz esse aqui no forno, pois não tenho panela elétrica, não sou fã de linguiça, eu mas era muito simpático, e o resto da família adorou! Obrigado

Hóspede

Isso era adorável! Eu também tenho um filho de 2 e 5 anos, e isso foi um prazer para os dois. Muito sabor para mamãe e papai também. A única diferença é que adicionamos alguns batatas pré-cozidas e, em seguida, foi uma refeição de um prato. Obrigada!

Hóspede

Prato de outono muito saboroso. Eu usei salsichas vegetarianas e tinha um gosto ótimo.

Hóspede

Esta é uma ótima receita e tornou-se regular. Eu uso pimentas assadas em fatias de uma jarra, pois as pimentas demoram muito para amolecer (o antipasto de pimenta misturado da Sainsbury é um bom valor). Às vezes eu uso um pouco de pimenta e / ou linguiça apimentada se as crianças não estão comendo. Gosto da ideia de usar chouriço!

Hóspede

Feito isso com linguiça quorn e cenoura em vez de pimenta vermelha. Estava muito gostoso, meu filho de um ano que é muito exigente limpou o prato! Meu filho de 3 anos tentou o seu melhor, mas não estava interessado no feijão. Definitivamente um armário de armazenamento / jantar rápido favorito em nossa casa agora !!

Hóspede

Eu cozinhei isso ontem à noite e estava delicioso. Além do mais, é apenas 1 syn no plano mundial de emagrecimento. Eu apresentei isso aos meus membros na semana passada e eles adoraram também.

Hóspede

isso é algo que poderia ser feito em lote e congelado, pronto para outras refeições?

Hóspede

Minha mãe faz uma versão disso desde que éramos crianças, agora fazemos regularmente. Faça como acima, mas coloque o purê de batata por cima e um pouco de queijo ralado e leve ao forno, delicioso. Ou troque as salsichas por bacon picado. Nós a chamávamos de torta de bacon e feijão. É um grande sucesso em nossa casa, barato na pechincha.

Hóspede

Fiz isso esta noite e caiu um agrado com toda a família, scrummy x

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Fiz isso para meus filhos (11 e 2 anos) e os dois adoraram! Minha filha está sendo um pouco exigente com coisas que ela não reconhece, mas encaixou bem dentro :)

Hóspede

Eu faço uma refeição muito semelhante, os mesmos ingredientes, exceto a pimenta e adiciono alguns cubos / fatias de chouriço ou pepperami suave

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Eu faço uma refeição muito semelhante, mesmos ingredientes, exceto sem a pimenta e adiciono alguns cubos / fatias de chouriço ou pepperami suave

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Eu faço uma refeição muito semelhante, mesmos ingredientes, exceto sem a pimenta e adiciono alguns cubos / fatias de chouriço ou pepperami suave

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Acabei de fazer isso esta noite - muito fácil. Reações mistas, entretanto. Papai, OH e DS2 gostaram. O DS1 não gostou muito (mas ele está passando por uma fase complicada de qualquer maneira!).

Leah w (54)

Acabei de fazer isso hoje à noite para a minha pequena família e tanto meu marido quanto a garotinha de 3 anos adoraram essa refeição e o marido ainda ficou por alguns segundos. Eu cozinhei por mais tempo do que a receita dizia - uns bons 20 minutos a mais e usei uma lata de salada mista de feijão em vez de feijão. Eu queria que os pimentões fossem mais macios e garantir que as salsichas estivessem cozidas, e é por isso que cozinhei esta refeição por mais tempo. Definitivamente faremos isto novamente como uma das nossas refeições regulares. Leah X

Hóspede

Rápido e fácil de fazer, troquei o feijão por uma lata de feijão misturado com molho de pimenta suave (sainsburys). Quatro pratos vazios, o que mais posso dizer.

Rachel R (264)

mmmmmmmm muy belissimio, absolutly fablulouso, fiz isto esta noite e todos gostaram, o marido tinha segundos pois sobrava muito

Hóspede

Fácil e saboroso também. Servi-o com purê de batata rústica (sem casca). Desceu bem.

Hóspede

Ótimo prato, que é realmente fácil de fazer. Um sucesso com meu marido e meu filho de 15 meses.

Hóspede

fez esta última noite. Troquei o feijão por feijão-manteiga e usei pimentas mistas congeladas, pois era tudo o que eu tinha. estava delicioso e realmente enchendo e eu definitivamente farei isto novamente. até meu marido, que odeia tudo que é vegetal, engoliu tudo.

Hóspede

Oi, eu faço uma refeição semelhante chamada crumble de linguiça e é basicamente o mesmo, mas amasse um pacote de batatas fritas simples e adicione às migalhas de pão e polvilhe por cima! meus filhos adoram e, tendo 5 deles para alimentar, fico feliz por poder cozinhar com um orçamento apertado e por não haver desperdício !! Sara: o)

Estou fazendo isso pela segunda vez e mal posso esperar. É realmente saboroso e cheio de coisas boas que meus filhos normalmente não comeriam. BRILHANTE!

Hóspede

Acabei de cozinhar para meu marido e minha filha de 9 meses. Ambos adoraram! E isso quer dizer alguma coisa, meu marido odeia tomate e feijão, mas não sobra nenhum no prato. Muito bom mesmo! Definitivamente faremos isso de novo.

Vicky w (206)

Eu faço algo parecido com isso, tudo que eu uso são linguiças, lata de feijão assado, cebola e cubro com purê (eu prefiro batata doce, mas a outra metade prefere normal)

Lynn B (95)

Fiz isso ontem à noite, não tenho certeza se o feijão cozido foi bem com todo o resto, mas estava bom. Acho que da próxima vez eu deixo o feijão de fora

Anita S (117)

Família amou isso! Pratos vazios por toda parte! Obrigada!! x

Kelly F (37)

Faça isso hoje na panela elétrica. Foi adorável, muito recheio e muito barato !! Meu filho de 4 anos comeu a maior parte, eu não incluí o feijão e cozinhei com alho-poró em vez de cebola. Acrescentei um pouco de arroz às sobras para almoçar amanhã.

Hóspede

Quanto tempo isso precisaria em um fogão lento ??

Hóspede

Tentei isso na semana passada e substituí o feijão por uma lata de feijões misturados, há quatro crianças em nossa família que podem ser muito exigentes com a comida quando estão nesse estado de espírito, mas isso foi um prazer. Todos eles comeram uma segunda porção. O marido também adorou. Absolutamente não sobras que foi brilhante.

Hóspede

Fiz isso no final de semana e fez sucesso com toda a família. Eu adicionei alguns cogumelos e cozinhei suavemente por aproximadamente 30 minutos depois que todos os ingredientes foram adicionados, servido com purê de batata = estava delicioso!

Hóspede

Delicioso. Todos nós adoramos e havia o suficiente para segundos, o que não acontece com frequência nesta casa cheia de grandes comedores. Mal posso esperar para fazer isso acontecer!

Hóspede

Se vc quiser mais sabor, tente adicionar um pouco de colorau. Eu costumava fazer um semelhante, incluindo e era adorável.

Hóspede

Eu fiz isso hoje à noite para o jantar com macarrão, mas para ser honesto, não estava agitado. Não parecia cozinhar as pimentas o suficiente para mim e eu teria preferido um pouco mais de sabor, mas talvez seja apenas minha opinião pessoal. Eu definitivamente acho que seria melhor com batatas.

Hóspede

Estou prestes a fazer isso pela segunda vez. Foi bom para toda a família quando eu fiz isso antes (incluindo nossos filhos de 1 e 3 anos), e congelei também. Usei grão-de-bico em vez de feijão, porque era o que tinha no armário. Definitivamente uma receita para recomendar!

Hóspede

Já fiz isso algumas vezes. O que eu costumo fazer é colocar grão de bico em vez de feijão, pois meu OH é alérgico. A primeira vez que tentei fazer isso, cometi o erro de colocar um pouco de açúcar para adoçar os tomates primeiro e depois o suco de feijão cozido entrou, então acabei colocando um pouco de purê de tomate e ervas. Também coloquei mini bisnagas de macarrão a granel subiu um pouco mais e posso simplesmente colocá-lo em uma tigela em vez de preparar batatas vegetais ou macarrão extra. =]. Excelente para armazenar ingredientes de armário e uma refeição para encher você. Obrigado por postar a receita! =]

Hóspede

Isso é delicioso! Um para toda a família desfrutar. Definitivamente faremos novamente!

Hóspede

Minha família inteira adorou isso. Eu estava pensando no que cozinhar para o jantar ontem à noite quando me deparei com esta receita. A única diferença é que acrescentei caldo de galinha e batata picada à minha e cozinhei no forno por cerca de uma hora (depois de cozinhar salsichas primeiro). Obrigado por uma receita rápida e saborosa.

Hóspede

Feito isso e meu marido de 2 anos de idade de 9 anos de idade e adorou !! Acrescentei uma lata de batatas novas picadas ao meio e servidas com palito francês. muito gostoso n farto !! YUM

Hóspede

Eu até consegui congelar um pouco para o meu marido levar para trabalhar em um de seus últimos turnos. Meu filho de 3 anos terminou o lote. Obrigado por uma refeição tão fácil

Hóspede

tentei isso ontem à noite para todos nós, em particular meu filho de 4 anos de comer exigente. Ela conseguiu 2 ou 3 feijões (primeira vez) e devorou ​​o resto, oh, além de escolher o alho-poró. no geral, um sucesso. Acabamos com o lote. gostoso!

Hóspede

acabou de fazer isso é absolutamente exuberante ... tão saboroso. acho que o filho gosta! eu sei que meu parceiro vai

Hóspede

Delicioso! Rápido muito fácil de fazer. O que mais você poderia pedir? Pratos vazios do meu marido, do meu filho de 14 meses e do meu filho de 3 anos.

Hóspede

Tentei na semana passada e foi adorável !! Estarei definitivamente fazendo isso novamente para a família.

Hóspede

Já fiz isso várias vezes e sempre é uma delícia - minha filha de 10 meses adora!

Hóspede

Fiz isso ontem à noite para minha família de cinco pessoas. Foi extremamente saboroso e apreciado pelos meus 6 e 8 anos de idade, assim como por mim e pelo meu marido. O único que não gostou foi meu filho muito exigente, de 11 anos e ele não gosta de nada, então não fiquei surpreso! Muito fácil de fazer. Definitivamente, vou fazer de novo.

Julie G (71)

Uma refeição rápida, fácil e muito saborosa - todos adoram!

Hóspede

Um prato muito saboroso e fácil de preparar, bom para emergências quando não tem muito no armário. Realmente gostoso! Anna c

Hóspede

Muito boa receita rápida, adicionei leguminosas mistas em vez de feijão, muito saboroso :-)


Esta não é apenas uma receita muito saborosa, mas pode ser cozida em uma panela, em um único queimador, e fica pronta em 35 minutos, tornando-a perfeita para acampar, e um adorável prato de conforto e aquecimento para este & hellip Continue lendo & rarr

Esta é a nossa segunda receita e, também, a segunda da BBC Good Food, mas é uma das crianças adoram, é muito saudável, como as pizzas são, e é algo que você não esperaria ser capaz fazer sem um forno. & hellip Continue lendo & rarr


Receita de salsicha de peru e feijão quente - receitas

Esta não é apenas uma receita realmente saborosa, mas pode ser cozida em uma panela, em um único queimador, e fica pronta em 35 minutos, tornando-a perfeita para acampar, e um adorável prato de aquecimento para este clima miserável que & # 8217s sobre nós no momento.

Esta receita serve quatro pessoas.

Ingredientes:

  • Pacote de salsichas (aprox. 500g)
  • 1 cebola ou alho-poró
  • 420g de lata de feijão cozido
  • Lata de 410g de feijão vermelho
  • 400g de lata de tomate picado
  • 2 pimentas vermelhas (ou substituto para qualquer pimenta, você preferir)
  1. Corte as salsichas ao meio. Descasque e corte a cebola / alho-poró finamente
  2. Coloque os dois em uma caçarola grande à prova de fogo ou em uma frigideira grande. Cozinhe delicadamente por 10 minutos, virando em intervalos regulares, até que as salsichas estejam douradas e a cebola / alho-poró esteja macio.
  3. Corte os pimentos e adicione à panela quente, com os tomates, e cozinhe por mais 5 minutos.
  4. Adicione o feijão cozido e o feijão vermelho escorrido e termine de cozinhar por mais 5 & # 8211 10 minutos. Sirva com purê, macarrão, arroz ou acompanhamento preferido.

Como a maioria das boas receitas, você pode variar de acordo com o seu gosto, e também pode fazer uma versão vegetariana, com linguiça vegetariana ou quorn, e adicionar outros vegetais para torná-la ainda mais completa. Quaisquer que sejam os ajustes que você fizer, é uma receita de aquecimento adorável para uma noite fria no local.


  • 1 colher de sopa de óleo de girassol
  • 8 linguiças de porco picantes
  • 4 fatias de bacon defumado, picadinho
  • 1 cebola cortada
  • 1 pimenta vermelha, sementes removidas e cortadas em pedaços grandes
  • 1 cenoura grande, descascada e cortada em cubos
  • 1 dente de alho esmagado
  • 300ml / ½ litro de caldo de frango
  • 400g de tomate picado de lata
  • 2 colheres de sopa de purê de tomate seco
  • 2 raminhos de tomilho fresco
  • 250g / 9oz de batata-nova bebê, com pele, fatiada em discos grossos
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora
  • vegetais verdes cozidos na hora, para servir

Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou caçarola funda em fogo alto. Adicione as salsichas e frite até dourar por completo. Retire da panela e reserve.

Adicione o bacon à frigideira e frite por alguns minutos até ficar crocante, retire e reserve com as salsichas.

Adicione a cebola, o pimentão vermelho, a cenoura e o alho e frite por 5 minutos em fogo alto. Junte o caldo, o tomate, o puré de tomate e o tomilho e leve à fervura. Adicione as batatas e tempere com sal e pimenta.

Volte o bacon e as salsichas para a panela, tampe e cozinhe em fogo brando por cerca de 20 minutos. Retire a tampa e cozinhe por mais 10 minutos, ou até que o molho reduza um pouco e os legumes estejam macios.

Sirva com vegetais verdes recém cozidos.

Dicas de receita

Isso pode ser feito com até 8 horas de antecedência e refrigerado na geladeira. Ao reaquecer, certifique-se de que o molho comece a ferver. Isso também congela bem.


As receitas de salsicha italiana em panela elétrica são fáceis de preparar e econômicas.

Esta é uma daquelas receitas que, depois de experimentada, você colocará em seu plano de rotação regular de refeições. Nós adoramos, porque muitas vezes obtemos os ingredientes realmente baratos graças a vendas e cupons.

O melhor dessa receita é que você pode alterá-la para se adaptar ao que você tem em mãos. Você pode usar carne moída em vez de linguiça italiana moída ou o que quer que esteja em seu freezer.

Outra opção é experimentar peru moído ou linguiça de peru e sua família nunca notará a diferença. Você pode até omitir a refeição todos juntos e adicionar uma mistura de ricota a esta receita.

É tão versátil e fácil de fazer! Além disso, a panela de barro torna tudo tão fácil!


Quais são as refeições mais baratas para fazer?

Comer dentro do orçamento é algo que a maioria de nós já enfrentou em algum momento. Eu sei que sim. Ainda fazemos algumas semanas!

A boa notícia é que as Refeições Amigas da Criança certamente não precisam ser caras!

Se você está comendo com orçamento limitado e procurando refeições familiares baratas, eu realmente recomendo que seja organizado. Planear refeições e escrever listas são algumas das melhores formas de poupar dinheiro na conta da alimentação. Comprar em lojas de preços mais baixos (eu faço 90% das minhas compras na Aldi), comprar marcas mais baratas ou próprias, comprar seções reduzidas e o que há em oferta e congelar refeições e ingredientes também ajudam.

Minhas refeições em família favoritas dentro do orçamento

Receitas de Salsicha

Qualquer receita de linguiça provavelmente será barata, fácil e saborosa. Se quisermos economizar dinheiro, muitas vezes haverá uma noite de salsicha em nosso plano de refeição!

Receitas de sobras

Guardar as sobras de carne para fazer outra refeição em família é uma maneira fantástica de economizar dinheiro e fazer sua comida ir mais longe. Se não sobrar muito, aumente as refeições com vegetais, batatas e até mesmo coisas como feijão ou lentilha.

Algumas das minhas receitas favoritas de sobras incluem estrogonofe de carne, arroz de porco frito e torta de cordeiro.

Ensopado de porco

Os ensopados são uma forma fantástica de fazer cortes no orçamento de carne irem mais longe. Cozida lentamente, a carne sempre vai ficar super macia e saborosa, e um guisado vai durar quilômetros servido com pão crocante.

Traybake De Frango

Frango é sempre barato, mas as coxas de frango costumam ser ainda mais baratas. Assado com batatas e vegetais para uma refeição familiar super simples e econômica.

Jantares saudáveis ​​em família dentro do orçamento

Nós frequentemente levamos a crer que é muito mais barato comer refeições não saudáveis ​​ou fast food. Embora esse possa ser o caso, se você tiver algumas receitas de orçamento saudáveis ​​para recorrer, comer de forma saudável sem gastar uma fortuna é possível.

Five Bean Chili

Feijão enlatado significa que esta pimenta saudável é super barata.

Risoto de Salsicha

Eu adoro risotos para crianças, eles são uma ótima maneira de adicionar vegetais extras, e salsichas são ideais se você estiver com um orçamento limitado.

Caril de frango fácil

Use peitos de frango congelados nesta receita fácil de curry que também é super rápida.

Traybake de Salmão

Filetes de salmão congelados são uma ótima maneira de fazer um traybake familiar super barato e saudável. Troque salmão por frango se as crianças não forem fãs!


Método

  1. Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente grande com tampa ou em uma caçarola à prova de fogo em fogo médio-alto. Adicione as salsichas e cozinhe por 5 minutos, virando sempre, até dourar por completo. Retire da panela e reserve em um prato.
  2. Adicione a cebola, o aipo, a cenoura e o alho à panela. Cozinhe em fogo médio-alto por 10 minutos até ficar macio e levemente dourado. Volte a colocar as salsichas na frigideira junto com os tomates em lata, o caldo e o colorau defumado. Tempere ligeiramente e mexa. Deixe ferver e depois reduza para ferver por 20 minutos, até o molho engrossar um pouco.
  3. Acrescente o feijão e as verduras, cubra e cozinhe por mais 5 minutos até que as verduras amoleçam. Despeje em tigelas e triture sobre um pouco de pimenta-do-reino para servir.

Diretrizes de congelamento e descongelamento

Assim que o prato esfriar completamente, transfira-o para um recipiente hermético e seguro para congeladores, feche e congele por até 1-3 meses. Para servir, descongele bem na geladeira durante a noite antes de reaquecer. Para reaquecer: Cubra frouxamente com papel alumínio e leve ao forno até que o prato esteja bem aquecido. Reaqueça até ficar bem quente.

Para obter dicas importantes sobre como proteger você e sua família ao preparar carne crua e aves, visite Food Safety in the Home.