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Pão de abobrinha recheado com carne

Pão de abobrinha recheado com carne

Corte a abobrinha (incluindo a casca) em rodelas, da espessura de um dedo. Remova o miolo de abobrinha com uma faca.

A carne picada é misturada com sal, pimenta e tomilho.

Recheie as fatias com a mistura de carne, acrescente a farinha e depois o ovo. Frite em frigideira de cerâmica com tampa, no olho grande (fogo baixo), 5 minutos de um lado e 5 minutos do outro. Coloque sobre papel de cozinha para absorver o óleo.

Eu tinha 29 peças.


Abóbora em migalhas de pão com alho & # 8211 um lanche sazonal incrivelmente simples que será apreciado por toda a família!

& # 8220 Pão ralado de alho & # 8221 é um petisco delicioso, picante e muito apetitoso, só bom para os dias quentes. As abobrinhas são muito fáceis de preparar, são saborosas, com um sabor incrivelmente bom e um aroma incrível. Toda a família ficará encantada com esta comida e pedirá outra porção. Aprecie a abobrinha com creme!

ingredientes

-1/2 cacho de verduras (endro)

-6 colheres de sopa de azeite virgem extra

-1 pitada de pimenta vermelha moída

-1 colher de chá de especiarias com alho e pimenta

Método de preparação

1. Prepare a massa: misture os ovos, 3-4 colheres de sopa de farinha, natas e especiarias.

2. Corte a abobrinha em rodelas e tempere com sal e pimenta.

3. Passe as abobrinhas pela farinha, embeba na massa e coloque numa frigideira quente com azeite de oliva.

4. Cubra a frigideira com uma tampa e frite as abobrinhas dos dois lados até dourar.

5. Pique as verduras, misture com o alho amassado e acrescente o azeite. Misture bem.


Abobrinha recheada







4 abobrinhas em cubos

o preenchimento:
1/2 kg de carne picada
1 cebola picada
1 colher de sopa de arroz
1 colher de sopa de caldo
sal e pimenta
3 colheres de sopa de óleo

vegetais:
2 cebolas cortadas em 4 quartos
3 tomates grandes em fatias
1 colher de sopa de cenoura e ervilha
1 quarto de aipo cortado em cubos grandes
sal
ESPECIARIAS

Em uma panela coloque a carne picada frita em óleo quente. Depois que o sangue acabar, acrescente o arroz e um copo de água e deixe ferver por cerca de 5 minutos. Em seguida, adicione o caldo e deixe ferver por mais 5 minutos.
Coloque a abobrinha em uma tigela grande e coloque o recheio nela. Depois, em volta deles, acrescente os vegetais. Sal e tempere a gosto. Faça um molho de 3 colheres de sopa com água e despeje sobre a abóbora.
Deixe no forno por 1 hora e meia. Se necessário, adicione um pouco de água de vez em quando. Sirva quente com creme de leite por cima.


1 kg de peito de frango picado
2 pedaços de cebola
50 g de arroz
1 ou
1 ramo de salsa verde
2 colheres de sopa de frango vegeta
abóbora e pimentão se desejar (eu tinha patison e pimenta)
1 frasco de caldo vermelho
1 folha de louro
1 colher de sopa de amido
Sal e pimenta a gosto
1 colher de sopa de caldo de tomate

Pique finamente a cebola e a salsa, misture metade da salsa com o ovo. Arroz, carne picada, 1 colher de sopa de vegeta e 1/2 colher de sopa de caldo. Homogeneizar bem. Retire as tampas das abobrinhas e retire-as levemente com uma colher. Recheie a abobrinha 3/4, coloque as tampas em conserva ou os pedaços de tomate se desejar. Coloque a abobrinha em uma tigela e adicione água para cobri-la um pouco. Ferva a abobrinha por cerca de 1 hora e depois refogue separadamente um pouco 1 cebola picadinha, acrescente os tomates e uma pitada de pimenta. Deixe o molho ferver um pouco. À parte, misture o amido com 200 ml de água e adicione 1 colher de sopa de vegetais ao molho de tomate. Depois que o molho começar a engrossar, coloque sobre a abóbora e deixe ferver por 1 minuto. Apagamos o fogo e no final borrifamos salsa verde picadinha. Sirva com ou sem iogurte.

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Abobrinha recheada com carne de porco picada

1. Aqueça a cebola e a cenoura nas 2 colheres de sopa de azeite. Quando a cebola amolecer com a cenoura, acrescente a carne picada e frite tudo em fogo alto até que mude de cor.

2. Adicione um copo de suco de tomate, sal, pimenta, colorau e misture tudo bem por alguns minutos (2-3 min.)

3. Corte a abobrinha ao meio no sentido do comprimento e esvazie toda a área da semente no centro. Polvilhe com sal.

4. Preencha as lacunas restantes com a mistura de carne picada. Em uma tigela de yena despeje um molho composto por 4 tomates dados no ralador grande junto com uma colher de sopa de caldo, sal e pimenta. Coloque a abobrinha recheada sobre o molho na tigela.

5. Leve o prato ao forno cerca de 30 minutos e, quando estiver quase pronto, retire-o para adicionar o queijo ralado e leve ao forno mais 5 minutos.

6. Retire do forno quando o queijo estiver dourado e sirva quente com o molho de tomate.


Receita fácil e rápida de pão de abobrinha

Abobrinha frita é uma das receitas mais queridas com abóbora. Como fica bem com mujdei!

Para a receita você só precisa de alguns ingredientes simples, e o preparo é fácil. Podem ser fritos na frigideira, mas também no forno. São servidos com polenta e mujdei, mas podem ser acompanhados de outros acompanhamentos.

Experimente também almôndegas de cogumelos ou almôndegas de milho. E eu vim com uma nova receita de abóbora que vou experimentar em breve.


Abobrinhas recheadas com carne picada no forno & # 8211 são muito saborosas, fartas e saborosas

Na semana passada preparei, para o jantar, abóboras recheadas com carne picada. Minha família ficou muito satisfeita com este prato. Em poucos minutos, o marido e os filhos esvaziaram os pratos. Prometi fazer mais abóboras recheadas com carne picada!

Ingrediente:

  • 4 alcaçuz, 700 gr de carne picada (opcional)
  • 80 g de arroz, 1 cebola
  • 150 gr de queijo, verduras, 3 dentes de alho
  • Sal, pimenta e especiarias

Ingredientes para o recheio:

  • 300 gr de creme de leite, 1 colher de sopa de ketchup
  • Sal, pimenta, especiarias, verduras
  • 100-150 ml de água

Método de preparação:

Ferva o arroz ao meio e misture com a carne picada. Descasque uma cebola, coloque no liquidificador ou triture com a faca e acrescente à mistura de carne picada e arroz.

Também aqui serão adicionadas ervas picadas, alho picado, sal, pimenta e especiarias. Sove a mistura bem até ficar homogêneo.

Lave a abobrinha e corte em rodelas. Coloque um pouco da mistura de carne picada em cada fatia de abobrinha. Em seguida, coloque a abobrinha recheada com a carne picada em uma assadeira.Em seguida, misture o creme de leite com ketchup, sal, pimenta, especiarias, ervas e água. Despeje na frigideira o molho obtido sobre a abobrinha. O queijo ralado é pressionado por cima.

Coloque a bandeja no forno pré-aquecido a 180 graus por 1,5 horas. O queijo não vai dourar muito rapidamente se, no início, cobrir o tabuleiro com papel alumínio e retirar 10 minutos antes do final.

Nesse caso, o tempo de cozimento pode ser menor, por isso é bom verificar as abóboras de vez em quando. Divirta-se com seus entes queridos e aumente sua culinária!


Borscht de abóbora recheado

A bor & # 537, a saber Abóbora bor & # 537i fill & # 539i, a vapor no prato, é muito saudável e saboroso. Recomendo este re9, é uma delícia!
Descobri algo sobre a abóbora. Abobrinha, ou Curcubita Pepo derivado de família Cucurbitaceae Diz-se que vem da África. De lá, se espalhou para o sul da Europa. A abobrinha é utilizada não só na área gastronômica, mas também na indústria farmacêutica. Parece que as preparações culinárias à base de abobrinha têm efeitos benéficos nas doenças do trato digestivo. Também é indicado em insônia, astenia, diabetes, prisão de ventre, hemorróidas.
A abobrinha é rica em água, aprox. 93%, contém potássio, vitamina C, cálcio, pectinas, açúcares de fácil digestão e beta-caroteno.
A abobrinha é usada em muitos pratos: Sopas, sopas, carnes com carnes, saladas, grelhados, recheados, misturados com massas, transformados em brio, almôndegas, especiarias ou almôndegas, etc. Flores de abóbora são comestíveis, você pode fazer flores de abóbora empanadas ou recheadas com br & acircnz & # 259. Não hesite em comer esta fruta tão especial e de muito bom gosto!

& Icirc & # 539i deve:
300 g de carne picada & # 259
ossos de porco c & acircteva
1 ou
1 fatia de p & acircina
1 colher de sopa de arroz
verdéia & # 539 e # 259
4 abobrinhas
1/2 l bor & # 537
1 cebola e # 259
sare & # 537i & # 8239piper
3 ro & # 537ii
4 colheres de sopa de sm & acircnt & acircn & # 259
Faça uma pergunta:
Misture a carne picada com ovo, miolo de amendoim bem espremido, arroz, sal, pimenta, amoras e salsa picada. Descasque uma abóbora, rale e esprema o suco em dois ou três pedaços.
Enquanto recheia a abobrinha, ferva 2 1/2 dos ossos retirados da carne, junto com a cebola e o sal. Descasque uma abóbora, rale e esprema o suco. Em seguida, retire a abobrinha e coloque em uma tigela e despeje sobre ela.
À parte, leve o boro para ferver com alguns tomates pelados e corte em rodelas e despeje a mistura sobre a abobrinha na tigela.

Preparação: 25 minutos. Ebulição: 45 minutos
Re & # 539et & # 259 por Elena Netcu, Bucareste


Receita simples de pão de abóbora

Receita simples de pão de abóbora. Todo verão eu preparo de bom grado abobrinhas à milanesa com ovo e pão ralado. Minhas preferidas são a abobrinha e a abóbora holandesa patison (patisson, patizon, abóbora pattypan) são de decoração verde e amarela, então essas brancas eu conheço desde a infância, da época em que as empregadas traziam para o mercado em Arad.

Os menores serviam para picles e os maiores para fazer pão ou recheados (assados). Eles são muito mais cremosos do que os normais & # 8211 em termos de & # 8222bumpkin & # 8221 são claramente meus favoritos. Fiquei muito feliz ontem em encontrá-los no mercado.

As abobrinhas Patison podem ser empanadas ou recheadas no forno. Hoje escolhi fazer pães clássicos, fritos no óleo. Claro que também podem ser preparados em flocos de milho em vez de pão ralado ou em papel manteiga no forno, polvilhado com um pouco de óleo.

  • 2-3 abobrinhas (total de cerca de 700 g - depois que as sementes foram removidas)
  • 4 ovos
  • farinha
  • bolacha
  • sal
  • óleo para fritar


Abobrinha recheada com carne cozinhe no forno

Esta variante foi testada por cerca de 70 anos e permanece atual. É do livro de receitas da minha avó, publicado na & # 821750, quando ainda era cozido com manteiga ou banha e o creme não era gordo.

Tempo de preparação 20 minutos

Tempo de cozimento 58 minutos

Tempo total 1 hora 18 minutos

Ingredientes

  • 500 g de carne de porco ou vaca magra, picada
  • 2 abóboras bastante grandes
  • 1 cebola grande
  • 100 g de creme gorduroso para cozinhar
  • 2 lg de pasta de tomate
  • 2 lgr de farinha
  • 1 lg de manteiga ou banha
  • aneto
  • 3-4 lg de arroz com grão redondo


PREPARAÇÃO
1. O recheio é como o sarmale. Ferva o arroz por 10-15 minutos, escorra a água, misture com a carne, sal, pimenta e opcionalmente endro + cebola picada e cozinhe em 2 colheres de sopa de óleo. Esqueci de ferver o arroz, percebi pelas fotos :). & # 8230 e eu só comíamos arroz de grão longo. Eu recomendo que seja redondo.
2. Lave as abobrinhas, seque-as em uma toalha, corte seus talos e descasque-as se forem grandes. Fatie-os longitudinalmente e retire as sementes com uma colher de metal. Você receberá 4 navios.
3. Encha com os dedos em camadas e no final e sobre as bordas. Frite em 2 colheres de sopa de óleo e retire num guardanapo absorvente.
4. Em outra panela, derreta 1 colher de sopa de manteiga e frite só um pouco com 2 colheres de chá de farinha. Mexa sempre para não formar grumos. Adicione o extrato de tomate dissolvido em 200 ml de água e creme de leite. Homogeneizar e desligar o fogo.
5. Em uma assadeira de yena ou cerâmica, coloque a abobrinha e despeje o molho. Asse em forno a 180 graus por 40 minutos ou mais, dependendo do tamanho. Depois de assar, assei por mais 15 minutos, queria que estivessem mais dourados. É consumido puro, com molho ou com creme de leite. Polvilhe com endro picado para servir.
Liv (e) isso!