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Barras mastigáveis ​​da floresta tropical

Barras mastigáveis ​​da floresta tropical

Ingredientes

  • 1/4 xícara de mel
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 pacote de dez onças de marshmallows
  • 6 xícaras de mel, cachos de aveia, cereal
  • 1 xícara de damascos secos, picados
  • 1 xícara de amêndoas picadas
  • 1/2 xícara de grãos de girassol

Instruções

Mel e manteiga de microondas em uma tigela grande para microondas em alta 1 minuto; mexa até ficar bem misturado. Adicione o marshmallow; atirar para revestir. Microondas 1 1/2 minutos ou até que os marshmallows estejam estufados; mexa até ficar bem misturado.

Adicione o cereal Honey Bunches of Oats, damascos secos e grãos de girassol à mistura de marshmallow. Mexa bem.

Pressione a mistura de cereais firmemente em uma forma untada de 13 por 9 polegadas. Frio. Corte em 24 barras.


Barras caseiras de granola mastigável

Considere esta receita sua nova arma secreta. Barras de granola em borracha são uma receita incrivelmente fácil que pode servir como um saboroso e saudável café da manhã, lanche ou até mesmo uma sobremesa saudável (dependendo do tipo de pedacinhos deliciosos que você quer enfiar dentro).

Talvez você não esteja tão animado com barras de granola em borracha como eu sou, mas vamos apenas dizer que tenho que limitar as circunstâncias em que eu asso, porque se eu deixar mais do que alguns poucos em casa, acabo me empanturrando.

Quando eu tinha cerca de 7 anos, decidi que precisava começar a treinar para a vida adulta. (Se você me conhece, não está surpreso com isso.) Só não tinha certeza de como iria adquirir magicamente todas as habilidades necessárias, a menos que começasse a treinar sozinho & # 8211, então comecei a & # 8220beber café & # 8221 com meu mãe de manhã. Digo & # 8220bebendo café & # 8221 porque o que isso realmente significava era beber chocolate quente e comer uma barra de granola mastigável Quaker, já que muitos anos se passaram antes que eu considerasse o café um líquido palatável.

Pão sírio de inspiração italiana com Grana Padano e Prosciutto di San Daniele

Essas barras de granola foram uma grande parte da minha vida por muitos anos. Hora do café da manhã, hora do almoço, hora do lanche. Para mim, eles possibilitaram que eu comesse pedaços de chocolate, manteiga de amendoim e até marshmallows às vezes eu normalmente não conseguiria comer sobremesa e, portanto, eles eram extremamente valiosos.

Agora vejo barras de granola mastigáveis ​​de uma forma ligeiramente diferente & # 8211 fácil de fazer, fácil de comer (leia-se: perfeita para novos pais e pessoas que comem em viagem), fácil de enviar (sim, Eu os enviei como presentes muitas vezes), uma pequena mordida incrivelmente saborosa para se ter em casa. Muito mais saudável do que aquelas barras Quaker que eu costumava comer quando era adulto & # 8211 e muito mais saborosa também.


Barras De Granola Assadas Chewy


Quer saber como é fácil fazer suas próprias barras de granola assadas? Quase tão fácil quanto misturar um lote de biscoitos em barra! Comece misturando manteiga, óleo de coco, mel e baunilha.


Adicione os ingredientes restantes e misture bem. Você pode escolher seus ingredientes para igualar 1 xícara de suplementos. Quando eu uso gotas de chocolate, eu diminuo para apenas 1/3 xícara e uso minipotas de chocolate - 1/2 xícara parecia demais. Eu listo alguns de nossos combos favoritos na receita completa.


Pat em uma assadeira forrada de pergaminho (ou untada) e leve ao forno por cerca de 20 minutos, até dourar nas bordas.


Deixe esfriar por cerca de 10 minutos em uma gradinha antes de formar barras na assadeira e, em seguida, deixe esfriar completamente. Eu gosto de cortá-los em barras longas para se parecerem com barras de granola, 16 ou 20, mas eles são muito grandes - e nutricionalmente densos - então você pode querer cortá-los em barras menores.

Quando meus filhos eram mais novos, sempre embrulhei-os individualmente em pergaminho ou em saquinhos para guardar na cesta de lanches e pegá-los com facilidade. Agora, simplesmente os mantenho em um recipiente hermético no congelador, porque os comemos com menos frequência e, ao congelá-los, eles ficam frescos sempre que queremos.

Gosto de pegar um para manter na bolsa por longos dias na cidade fazendo recados e eles são perfeitos em uma mochila para um dia de caiaque ou caminhada.

Se você os tem esperando, nunca há necessidade de bares questionáveis ​​comprados em lojas, não importa o quão "naturais" eles proclamem ser. É tão bom saber exatamente o que há no que você está comendo, não é?


Receita de biscoito de barra de Heath fácil e mastigável

Ingredientes Necessários

  • 1 1/2 xícaras de manteiga sem sal
  • 1 xícara de açúcar granulado
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de baunilha
  • 2 ovos
  • 3 3/4 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 xícara Heath Bar bits & # 8211 Podem ser pedaços de Heath Bar esmagados ou você pode comprar os sacos de Bits O & # 8217Brickle (meu favorito e na foto) ou Milk Chocolate Toffee Bits, ambos feitos por Heath.
  • 1 xícara de gotas de chocolate agridoce

Como Fazer Receita De Biscoito De Barra De Heath Fácil E Chewy

  1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
  2. Em uma tigela grande, bata a manteiga, os açúcares, a baunilha e os ovos com a batedeira em velocidade média ou com uma colher até obter um creme claro e fofo.
  3. Em uma tigela separada, misture a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal.
  4. Misture as gotas de chocolate e os pedacinhos de Heath.
  5. Meça a massa usando uma concha de biscoito média (cerca de 1,5 colher de sopa) ou enrole em uma bola.
  6. Em uma assadeira forrada com papel manteiga ou uma esteira de silicone, coloque bolas de massa a 5 cm de distância. (como gostavam de chamar quando eu morava na Inglaterra) 11 a 13 minutos ou até marrom claro (os centros ficarão macios).
  7. Deixe esfriar por 10 minutos na assadeira e retire da assadeira para a gradinha.

Não é preciso muito tempo ou esforço para fazer sua casa ter os sabores e aromas de deliciosos biscoitos caseiros. Para mim, assar é uma parte que pode fazer uma casa parecer acolhedora.

Como essa receita de bolacha de barra de charneca fácil e em borracha veio a ser?

Quando estava fazendo compras, notei um produto que não tinha visto antes - Heath Bar Bits O & # 8217Brickle Toffee Bits. Eles também têm Heath Milk Chocolate Toffee Bits.

Eu usei Heath Bars para diferentes receitas antes. Amá-los. Da minha bagatela de chocolate Better Than Anything aos meus biscoitos de barra Heath, esses pequenos nuggets de caramelo e chocolate adicionam a textura perfeita a sobremesas deliciosas.

O que é maravilhoso nesta receita, é que os pedaços de caramelo são assados ​​nos cookies para adicionar a quantidade perfeita de doce, ligeiramente crocante para uma mordida. Adicione um pouco de gotas de chocolate à mistura e você terá o biscoito perfeito.

Quando os vi na loja, pensei que certamente poderia inventar uma receita que incorporasse esse achado, então os comprei.

Agora eu também os usei para o topo do meu famoso rolo de refrigerador de chocolate.

Conhecendo a textura e o sabor dos pedaços de caramelo, imaginei que eles ficariam muito bons em biscoitos também. Eu tenho duas ótimas receitas de biscoitos de chocolate. Os biscoitos recheados com gotas de chocolate Rolo que amamos vieram à mente, e eu acho que a textura crocante e em borracha é perfeita para a adição de uma barra de Heath.

A única coisa que realmente mudei na receita foi eliminar os Rolos, cortar as gotas de chocolate ao meio e adicionar uma xícara de barras de Heath.

Começamos com uma grande base e adicionamos peças de barra de Heath. Como isso poderia dar errado? Eles foram ótimos.

Esta é definitivamente uma receita de cookies para nós agora. Acho que eles vão se tornar aquela receita de biscoito imperdível e desejável para você também!


Barras de biscoito Graham Chewy

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As barras de biscoitos Chewy Graham são o lanche perfeito, amanteigado e doce! Feito com biscoitos, gotas de chocolate e leite condensado.

Barras de chocolate em borracha são perfeitas Receita De Sobremesa para fazer um deleite fácil durante a semana. Para outras deliciosas Receitas de Bar experimentar Pecan Toffee Bares ou Biscoitos de barra de chocolate.

CHEWY GRAHAM CRACKER BARS

Essas barras amanteigadas são perfeitas para uma sobremesa rápida e fácil. Leva apenas 5 ingredientes simples e o tempo todo para fazê-los é de apenas 35 minutos. Contanto que você tenha biscoitos e alguns ingredientes da despensa, você estará pronto para fazer essas barras de biscoitos em borracha. É um processo simples de misturar os ingredientes, espalhar na assadeira e assar por meia hora!

Barras ricas e chewy são ótimas para fazer um lanche rápido, algo para embalar no seu almoço para viagem ou como uma sobremesa deliciosa para depois do jantar. Para um deleite extra doce, sirva barras quentes e mastigáveis ​​com uma colher de Sorvete de baunilha e uma garoa de Molho de caramelo em cima.

MAKE-AHEAD GRAHAM CRACKER CHEWY BARS

Este prato é tão fácil de fazer que gosto de preparar um lote extra e guardar o segundo lote no congelador. Se você planeja armazenar as barras no freezer, espere que esfriem completamente. Em seguida, corte-os em quadrados e guarde-os em um saco para freezer. Separe as camadas de barras com papel manteiga para que não fiquem grudadas. Devem conservar-se bem no congelador até 3 meses.

Eles também são uma ótima sobremesa para fazer com um dia de antecedência e manter cobertos na geladeira até que você esteja pronto para servi-los.


Resumo da receita

  • 1 xícara de manteiga amolecida
  • 2 xícaras de açúcar mascavo
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de extrato de amêndoa
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de aveia em flocos regular
  • ½ xícara de amêndoas fatiadas
  • 1 frasco de 12 onças (1 xícara) de conservas de cereja

Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Forre uma assadeira de 13 x 9 x 5 polegadas com papel alumínio, estendendo a folha sobre as bordas da assadeira. Unte o papel alumínio e deixe a panela de lado.

Em uma tigela grande, bata a manteiga na batedeira em velocidade média a alta por 30 segundos. Adicione o açúcar mascavo e o fermento. Bata até incorporar, raspando a lateral da tigela de vez em quando. Junte o ovo e o extrato de amêndoa e bata até incorporar. Junte o máximo de farinha que puder com a batedeira. Usando uma colher de pau, misture a farinha restante, a aveia e as amêndoas.

Retire 1/2 xícara da massa e reserve. Pressione a massa restante uniformemente no fundo da assadeira preparada. Espalhe com conservas. Esfarele a massa restante uniformemente sobre a camada de conserva.

Asse no forno pré-aquecido por cerca de 35 minutos ou até dourar levemente. Deixe esfriar completamente na assadeira sobre uma gradinha. Usando as bordas do papel alumínio, retire os biscoitos não cortados da assadeira. Corte em barras. Rende 36 compassos.

Para armazenar: Coloque as barras em uma única camada em uma tampa de recipiente hermética. Guarde na geladeira por até 3 dias ou congele por até 1 mês.


Barras de granola assadas macias + mastigáveis

Colheita 10-12 bares
Tempo de preparação 10 minutos
Hora de cozinhar 25 minutos
Tempo total 35 minutos

Barras de granola densas, em borracha, macias, pastosas, decadentes, saudáveis, cheias de proteínas e fibras, adoçadas naturalmente com tâmaras! Experimente-os com nozes ou manteiga de sementes para um deleite divertido ou simplesmente aprecie-os simples. Adaptado do meu Pão Super Power Chia.

Ingredientes

  • 3/4 de xícara de aveia em flocos sem glúten, moída em farinha
  • 1 xícara de água
  • 3/4 xícara de tâmaras Medjool sem caroço embaladas
  • 1/2 xícara de sementes de chia
  • 1/4 xícara de sementes de girassol cruas
  • 1/4 xícara de sementes de abóbora cruas
  • 1/4 xícara de cranberries secas, finamente picadas
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha puro
  • 1/4 colher de chá de sal marinho de grão fino

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 325F e forre uma assadeira quadrada de 23 cm com dois pedaços de papel manteiga, um para cada lado.
  2. Adicione a aveia em flocos em um liquidificador de alta velocidade. Bata na velocidade mais alta até formar uma farinha fina. Adicione farinha de aveia em uma tigela grande.
  3. Adicione água e tâmaras sem caroço no liquidificador. Deixe as tâmaras de molho por 30 minutos se estiverem um pouco firmes ou se o seu liquidificador tiver dificuldade em misturar as tâmaras com suavidade. Assim que estiverem macios, misture as tâmaras e a água até ficarem super homogêneos.
  4. Adicione todos os ingredientes na tigela com a farinha de aveia e mexa bem até incorporar.
  5. Coloque a mistura na panela e espalhe com uma espátula o mais uniformemente possível. Você pode usar as mãos levemente úmidas para alisá-lo, se necessário.
  6. Asse a 325F por cerca de 23-25 ​​minutos ou até ficar firme ao toque. Deixe esfriar na assadeira por 5 minutos e, em seguida, retire-o e transfira-o para uma gradinha por mais 5-10 minutos. Fatie e divirta-se!
  7. Sugiro congelar as sobras para preservar o frescor.

Informação nutricional

Se você fez esta receita, adoraria ver.
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Eu tenho um sorteio divertido chegando para os assinantes do boletim informativo do meu livro de receitas em breve! Só queria avisar caso você pretendesse se inscrever e ainda não o fez. Eu estarei sorteando aleatoriamente um pacote de prêmios divertido para um assinante sortudo confirmado. Também estarei dando algumas informações sobre um pacote especial de receitas de bônus que estarei disponível em breve. Você pode se inscrever no final desta página. Não se esqueça de confirmar sua inscrição para receber os e-mails.

Sempre faltam calorias nas receitas

Eu fiz essas barras pela segunda vez ontem. São lanches perfeitos para caminhadas ou para um impulso de energia à tarde no escritório.

Eu tentei isso antes e simplesmente adorei. Quero fazer de novo, mas gostaria de saber se a receita ainda funcionaria se eu usasse aveia inteira em vez de farinha de aveia. O que você acha?

Eu moro no Reino Unido, adoro essa receita, mas não tenho certeza de quanto custa uma xícara ??

Você pode comparar isso a gramas para mim, por favor ?,

Oi, gostaria de saber se você pode simplesmente deixá-los na geladeira, para que nenhum cozimento seja feito.

Oi Angela!
Você está se perguntando se você já tentou substituir as tâmaras por alguma outra fruta seca? Tudo o que tenho na despensa agora que seria a coisa mais próxima de tâmaras são sultanas? Você acha que funciona ?!
Obrigada!
Claire

Olá! Estes parecem fabulosos! Eu amo cranberries. Meu problema é que aqui (Victoria, Austrália) todos os cranberries são & # 8216adicionados açúcar e óleo vegetal & # 8217 (urghhh). Ocasionalmente, você pode encontrar orgânicos, mas a última vez que encontrei alguns custavam cerca de AU $ 18 por cerca de 250 gramas! Então eu acho que passas funcionariam bem em vez disso? (Mas não tão atraente!)

Amo isso! Estarei experimentando essa receita neste final de semana com certeza!
Eu absolutamente amo como as datas Medjool são flexíveis, eu & # 8217d colocaria em TUDO se eu pudesse, delicioso!
Obrigado por compartilhar :)

Minha filha (19 meses) ADORA isso! Eu uso as tâmaras, farinha de aveia e sementes de chia, depois todas as sementes e frutas secas que tenho em mãos. Eles sempre ficam ótimos. Congelo as barras cortadas, para poder retirá-las para um lanche rápido a qualquer momento. Ela está fazendo dieta GF DF e recusa os bares comprados em lojas. Essa receita é ótima.

Quase nunca comento em receitas que encontro online, mas tive que agradecer por esta receita, é incrível. Eu substituí as ameixas picadas pelos cranberries como era o que eu tinha na despensa, mas é tão fácil e saboroso e meus filhos também adoram!

Eu segui essa receita o mais perto que pude, só que o sub era passas para cranberries, mas a textura final era muito estranha. Tanto é verdade que minha família normalmente tolerante e entusiasmada não os comeria! Estou tentando, para não desperdiçar, mas eles têm uma textura de borracha muito estranha que provavelmente é das sementes de chia. Agora eu gosto de chia, posso lidar com o fator de limo em pudins que muitas pessoas podem & # 8217t, mas isso era esquisitice demais! Achei que era muita chia quando os adicionei, mas estava tentando seguir exatamente a receita (sou um improvisador nato). Então, honestamente, não estou tentando ser maldoso, mas eles simplesmente não funcionaram para nós!

Estes foram ótimos! Eu não tenho nenhum dente doce, então eu realmente me esforço para encontrar lanches no meio da manhã que sejam saudáveis, mas não sejam super doces (exceto nozes, etc.). Estes foram ótimos! Adicionei linhaça, goji berries, um pouco de coco desidratado e misturei a baunilha com a essência de coco (eu adoro coco).

Obrigado pela receita & # 8211 as tâmaras com água como aglutinante / para umidade é uma ótima ideia!

Você tem que usar sementes de chia? Eles são meio caros, tanto quanto eu percebi & gt. & Lt

Vou usar semente de linhaça em vez de sementes de chia (devido ao custo), mas gostaria de saber como prepará-la antes de misturá-la? Devo triturá-los e mergulhá-los na água ou apenas jogá-los inteiros? Meia xícara não parece muito? Qualquer ajuda seria muito apreciada, quero fazer isso o mais rápido possível! ^ - ^

Acabei de fazer isso, mas coloquei metade das sementes de chia e no restante usei sementes de linho e estão deliciosas! Eu odeio quando barras de granola são adoçadas com mel, e estas têm a quantidade certa de doçura para aquele lanche da tarde. Definitivamente vou fazer isso de novo e pode tentar submarcar metade da pasta de tâmaras com purê de abóbora!

Você pode postar a contagem total de açúcar. Obrigado TC

Oi Tanya, Eu não calculei a contagem total de açúcar, mas se você acessar NutritionData.com e inserir as informações da receita, poderá descobrir rapidamente o que precisa saber! :)

Por acaso você conhece as informações nutricionais dessas barras? Além disso, se eu optasse por não congelar as sobras, você recomendaria armazenamento a seco ou refrigeração? Obrigada!

Quero primeiro dizer que adoro suas receitas & # 8230 elas são incríveis. O molho de couve-flor branca chamou minha atenção e percebi quando cliquei na receita que havia um add para Cabelas & # 8230.realmente? Cabelas & # 8230 aquela grande loja de caça? Só não entendi por que você deseja permitir que eles anunciem em seu site.

Acabei de terminar outro lote dessas barras de granola incríveis. Eu & # 8217tentei várias receitas e embora existam toneladas que são muito saborosas, algumas são muito & # 8220 pegajosas & # 8221. Mas as datas realmente mantêm este aqui. AMO AMO AMO essa receita. Eu tenho que me impedir de comer a bandeja inteira sozinha.

Olá Ângela :-)) as tuas receitas são absolutamente inspiradoras e estão a mudar a minha vida, uma refeição de cada vez!
Sou indescritivelmente grato por seu gênio culinário e sua vontade de compartilhar essa bondade!
Você é uma mulher incrível e inspiradora, obrigada por essas receitas, especialmente esta!

Rapidamente, se congelando, o que você faz para descongelar?
Obrigado xo

Oi Oliviah, muito obrigada pelo adorável e sincero comentário! :) Deixá-los descongelar no balcão por alguns minutos deve resolver.

Ei, eu estava me perguntando se estaria tudo bem se eu trocasse os cranberries por passas ou mirtilos. Você acha que essas barras ainda teriam um gosto tão bom?

Olá, não consigo ver porque não! Eu sei que algumas pessoas já substituíram as passas e realmente gostaram dos resultados. Se você tentar uma das duas opções, adoraria saber como você gosta! Acho que usar frutas secas diferentes pode dar um toque especial à receita.

Ficou excelente! Fiquei muito animado para encontrar uma receita de barra de granola sem nozes para o meu pré-escolar. O único problema é que ela disse que era & # 8217s também & # 8220seedy & # 8221 (ela não é fã da textura da semente de chia). Posso ter que experimentar usar farinha em vez de sementes.

Parece tão bom, Angela! mal posso esperar para experimentá-los! Pergunta rápida: por acaso você conhece o conteúdo nutricional dessas barras saborosas? Eu quero maje-los para mim e para meu marido porque seriam um ótimo lanche para o seu almoço e ele é um fisiculturista e precisa rastrear sua comida.

Obrigado por todas as suas receitas incríveis :) :)

Ei, Ariel, Lamento, mas não sei os dados nutricionais de imediato! Mas, se você acessar uma ferramenta online gratuita como Nutrição.com ou Caloriecount.com, ou mesmo um aplicativo como MyFitnessPal, e inserir as informações da receita, você poderá calcular tudo para você com bastante facilidade. Eu espero que isso ajude!

Você poderia me dizer quantas calorias têm essas barras de granola? Atualmente, estou no Vigilantes do Peso e gostaria de adicionar algumas receitas veganas no meu dia.
Obrigada.
Têm uma cara ótima .

Olá, Terry, eu não calculei as calorias para isso sozinho, mas se você acessar uma ferramenta online gratuita como caloriecount.com ou Nutritiondata.com e inserir as informações da receita, poderá descobrir as informações nutricionais que você & # 8217está procurando rapidamente. Espero que isto ajude!!

Olá Ângela, gostaria de saber se posso tentar esta receita com uma assadeira retangular (8 x 12 polegadas), já que não tenho uma 8 x 8, também ficaria grato se você pudesse lançar alguma luz sobre a quantidade de ingredientes a serem cortados para uma frigideira de 7 polegadas, no caso de 8 X 12 não ser adequada.

Por favor, envie meu boletim informativo. Obrigada.

Exatamente o que eu estava procurando!! Tâmaras, chia e sementes.

Experimentei como você instruiu, sem moer a aveia até virar farinha. Eu prefiro a segunda versão, melhor que seja menos pastosa. Apenas uma sugestão. Além disso, eu só tinha cerca de 1/4 de xícara de sementes de chia sobrando, então preenchi com sementes de linhaça e funcionou bem. Obrigado pela receita.

Muito obrigado por fazer uma receita de granola que podemos fazer facilmente. Meu filho tem eczema bastante forte e atualmente está fazendo uma dieta de eliminação que está funcionando. Tivemos que eliminar o trigo, os laticínios, os ovos e, devido às alergias, as nozes. É tão difícil encontrar boas receitas!

Estes são realmente bons. Estou tentando não me permitir comer outro, porque quero congelar alguns deles (ou talvez deva apenas fazer outro lote, não seria totalmente contra essa ideia). Ainda bem que esta receita não usou xarope de bordo, pois é muito caro e não está amplamente disponível onde eu moro. Tive medo de que minhas tâmaras e mistura de água não estivessem espessas o suficiente, mas ficaram ótimas. Adicionado um pouco de aveia em flocos extra para mastigar e misturado com sementes de girassol, passas, sementes de linhaça (tenho que adorar sementes de linhaça!), Alguns chips de banana amassada e um pouco de amendoim.
Obrigado pela receita!
Amor da Polônia.

Adorei como você misturou as tâmaras com água para fazer uma pasta como adoçante, em vez de usar mel ou bordo. Que grande idéia! Eu estou planejando lanches para nossas próximas férias e eu desci uma toca de coelho de seus lanches saudáveis!

Dou 5 estrelas a esta receita por causa do uso criativo de tâmaras secas, embebidas e misturadas até a consistência de purê de maçã, que adiciona uma doçura natural, e pela capacidade de modificar a receita dependendo do que você tem em mãos, e porque suas instruções são incrivelmente claro e fácil de seguir. Modifiquei esta receita porque faltavam alguns ingredientes. Para adicionar um pouco de doçura, acrescentei 1/2 c pedaços de maçã seca em cubos embebidos em 1/4 xícara de água para amolecer. Eu adicionei 1/4 xícara de coco sem açúcar em flocos. Como não me importo com nozes e não tenho sementes de chia, acrescentei 1/2 xícara de cajus torrados crus e depois cortei-os. Minhas sementes de girassol e pepitas (usei pepitas em vez de sementes de abóbora) já estavam salgadas, então não coloquei 1/4 colher de chá de sal. Além disso, minhas sementes de girassol estavam um pouco velhas, por isso recomendo provar os ingredientes individuais antes de usá-los para ter certeza de que não estão estragadas (como minhas sementes de girassol). Usei menos canela e menos baunilha, e gostaria de ter seguido as quantidades originais desses aromas. É muito importante deixar as tâmaras secas de molho por tempo suficiente antes de misturá-las. Além disso, as instruções para assar até ficar ligeiramente firme no meio são fundamentais. Caso contrário, as barras não cortarão bem e serão cremosas e não mastigáveis. Basta verificá-los no forno com frequência para ter certeza de que estão com a firmeza certa (mas não duros) & # 8211, como seria de esperar de uma barra de granola macia comprada em uma loja. (Aliás, um comentário adicionado & # 8211 é quase impossível comprar cranberries secas sem açúcar, a menos que você queira comprar a granel e acabar com cranberries velhas porque é impossível consumir tantos! Muito mais fácil apenas aceitá-lo & # 8217ll Adicione uma pequena quantidade de açúcar nas cranberries secas, o que, felizmente, não fará mal a ninguém.

Ei, Karen, muito obrigado pelo feedback detalhado! Estou muito feliz que você tenha gostado das barras de granola e que elas saíram com suas modificações! Terei que tentar isso em breve.


O que você & # 8217ll precisa para fazer barras de granola com gotas de chocolate

Certifique-se de usar aveia de cozimento rápido, que é aveia em flocos que foi picada grosseiramente. A aveia tradicional é muito grossa e crocante para esta receita e faz com que as barras se quebrem. Se você não tiver aveia de cozimento rápido na despensa, pode prepará-la, batendo a aveia normal algumas vezes no processador de alimentos.

O bom dessas barras é que elas são versáteis. Se você não gosta de gotas de chocolate, pode usar passas ou cranberries. Se você não é fã de amêndoas, pode jogar algumas sementes de girassol sem sal. Além da aveia e do arroz Krispies (eles são obrigatórios), contanto que você mantenha a mesma proporção de ingredientes úmidos e secos, você pode substituir quase tudo que quiser.


Barras de proteína Red Velvet Fudge saudáveis

Serve: 12
Nutrição: 180 calorias, 8 g de gordura, 0,5 g de gordura sat, 12 g de carboidratos, 3 g de fibra, 2 g de açúcar, 17 g de proteína

Em primeiro lugar, não é um corante artificial que você vê essas barras de proteína caseiras adquirem sua cor atraente com purê de beterraba saudável e cheio de vitaminas. Mas, confie em nós: você não vai provar. A pasta de baunilha e a proteína de chocolate em pó se combinam para um sabor clássico inspirado em bolo que o fará esquecer tudo sobre a beterraba. Melhor ainda, você obterá incríveis 17 gramas de proteína e apenas dois gramas de açúcar por menos de 200 calorias.

Obtenha a receita de Sobremesas com Benefícios.


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Em eatrightPRO.org

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