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Um dia em Koreatown, Los Angeles

Um dia em Koreatown, Los Angeles

Com uma das maiores populações coreanas fora da Coreia, a Koreatown de L.A. constitui uma parte importante da paisagem etnicamente diversa da cidade. Há uma grande variedade de coisas para ver e explorar aqui, de locais de entretenimento a restaurantes e vida noturna.

Os supermercados e restaurantes da área são imperdíveis. Mercado da Califórnia tem uma grande variedade de ingredientes coreanos, como gochujang (um condimento de pimenta vermelha fermentada), kimchi, vários vegetais e alimentos preparados como Bulgogi e Japchae. Galleria Market é uma loja maior, também vale a pena dar uma olhada, com produtos semelhantes a um preço um pouco mais alto. Se você não está familiarizado com os ingredientes coreanos, peça ajuda a um vendedor.

Se você não gosta de cozinhar, não faltam lugares para comer. Durante o dia, as multidões se aglomeram para KyoChon pelo famoso frango frito coreano. Este pequeno restaurante de fast food pode ficar lotado tarde da noite, então é melhor ir durante o dia ou fazer um pedido de entrega. O frango vem em duas variedades: picante e alho-soja ou você pode ir com uma combinação. Certifique-se de pegar muitos guardanapos e água, pois a variedade picante é realmente picante. Se acontecer de você jantar no restaurante, o sorvete de creme de baunilha é grátis para a sobremesa (vai esfriar sua boca).

Um dos melhores restaurantes da área, Feng Mao, é conhecido por sua culinária do sul da China. Experimente um de seus famosos espetos, como coração de frango ou carne - ou, se você se sentir especialmente aventureiro, testículos de touro. Os garçons ajudam a decifrar o cardápio e preparam a comida na mesa. Você come quando os espetos estão prontos e eles vêm com uma variedade de banchan coreano, pequenos pratos, para complementar a refeição. Não saia sem pedir uma das deliciosas panquecas de cebolinha.

Restaurante Guelaguetza pode ser em Koreatown, mas serve cozinha de Oaxaca de primeira linha. Não deixe de experimentar um de seus famosos moles (preto, vermelho, coloradito, oreEstofado) e regue com mezcal.

Taquitos com toupeira são imperdíveis no Restaurante Guelaquetza. Foto: Esi Impraim

Para uma vibração suave com cerveja barata e comida de bar inventiva, Barriga de cerveja está se tornando rapidamente um favorito na área. As batatas fritas com gordura de pato com confit de pato, sal defumado e mostarda de framboesa são os ingredientes de que se fazem os sonhos. Os usuários do iPhone podem controlar a trilha sonora no bar com a jukebox interativa enquanto provam cervejas artesanais na torneira.

Não é de surpreender que também haja boa comida coreana em Koreatown. Conhecido por seus frutos do mar, Wassada não é para os fracos de coração. Não há menu fixo, basta decidir quanto você quer gastar por pessoa e o restaurante traz suas ofertas para o dia, que podem incluir sashimi, tigelas de arroz com ovas de peixe e bandejas de polvo vivo, camarão vivo e lagosta viva.

Wassada é famosa por seus frutos do mar. Crédito da foto: Esi Impraim

Há muitos bares de karaokê em Koreatown, como Macaco de Bronze, onde você pode apenas localizar uma ou duas celebridades em uma das salas privadas do bar. Se acontecer de você se deliciar um pouco demais enquanto está fora, vários restaurantes e bares podem lhe oferecer uma carona para casa. Este táxi gratuito leva um motorista responsável para levá-lo para casa em seu próprio veículo gratuitamente. Você pode pedir o serviço a qualquer dono de bar ou ligar para o táxi da New Courtesy no telefone (323) 962-6262.

Hospitalidade foi fornecida ao autor por DineLA e Los Angeles Tourism & Convention Board.


Los Angeles: um doce dia em L.A.

Levamos os meninos para o sul da Califórnia em maio para uma semana cheia de diversão e fiquei muito grato por termos conseguido juntar muito yum!

Acabamos de passar um dia em Los Angeles, então aproveitamos ao máximo e percorremos alguns lugares saborosos que tínhamos em nosso radar.

700 S Grand Ave, Los Angeles, CA 90017

Começamos em Bottega Louie, no centro da cidade. Este lugar é incrível, como você pode ver & diabos

Estava lotado de pessoas e alguns dos doces mais impressionantes que eu já vi! Acho que mesmo que você venha aqui todos os dias durante um ano, você ainda pode não ser capaz de experimentar tudo o que eles têm a oferecer! De macarons a mexilhões mediterrâneos e muito mais, este lugar tem de tudo! Foi muuuuito difícil escolher algumas coisas para experimentar, mas com a ajuda do nosso garçom e rsquos, pedimos muito bem!

Começamos com a pizza Burrata e um pretzel macio coberto de queijo incrível. Em seguida, passamos para os doces com o mais incrível beignet com recheio de chocolate, todo quente e escorrendo com um rico chocolate cremoso, juntamente com um macaron de pistache, terrina de manteiga de amendoim e uma massa recheada com creme que estavam todos de morrer. Tudo foi incrível e podemos & rsquot esperar para voltar um dia!

6333 W 3rd St, Los Angeles, CA 90036

Em seguida, caminhamos ao redor do Farmer & rsquos Market, que está conectado a um shopping center ao ar livre e muitos restaurantes. Nós apenas gostamos de esticar as pernas, observar as pessoas e comer algumas frutas frescas!

7920 W. Third Street, Los Angeles, CA 90048

Do outro lado da rua do Farmer & rsquos Market, encontramos a lojinha mais fofa! Nós provamos quase todos os sabores e todos eles foram incríveis! Escolhemos caramelo salgado, chocolate amargo e hortelã fresca! Foi servido em uma tigela de waffle com as mais adoráveis ​​mini colheres de metal! Quase morri de toda a fofura e delícia! Amamos esse lugar!

7290 Beverly Blvd, Los Angeles, CA 90036

A próxima parada foi MILK. Que lugar legal! Parte padaria, parte sorveteria, parte jantar e cheio de delícias com uma longa fila saindo pela porta! Temos o sanduíche de sorvete de macaroon de veludo vermelho e um brownie de manteiga de amendoim e ambos foram incríveis! Então, vale a pena esperar!


Noorongi

Minha mãe fazia a família guardar o arroz torrado do fundo da panela, chamado noorongi, porque adorava o sabor torrado e crocante. Ela não era a única. Os fabricantes acharam que o sabor era popular o suficiente para que várias empresas vendessem noorongi embalado. Pense no noorongi como um macarrão ramen seco no pacote. Tudo o que você precisa fazer é adicionar um pouco de água fervente ao arroz endurecido para fazer uma sopa saborosa, juntando dashida, alho e cebolinha no caldo e adicionando um pedaço de kimchi a cada colherada. Você pode continuar a ferver a sopa ou comê-la como está. Não espere que o arroz noorongi se dissolva completamente e faça uma sopa uniforme. Vai ficar aguado, mas o sabor da água será tostado. Em geral, descobri que as várias marcas de noorongi têm sabor semelhante, então experimente.

Chamoe, um melão amarelo não muito doce, comumente vendido em supermercados coreanos. (Dakota Kim para LAist)


Apartamentos e quartos para alugar em Los Angeles para estudantes e jovens profissionais

De UCLA a USC a LMU e incontáveis ​​mais, Los Angeles é o lar de incontáveis ​​estudantes universitários. LA é o lugar perfeito para passar os anos de faculdade. Ao longo da costa estão as famosas praias de Los Angeles, incluindo Santa Monica, Venice Beach, Manhattan Beach, Hermosa Beach, Redondo Beach, Newport Beach e Malibu. Ou então, passe o dia comprando dos estilistas sofisticados da Rodeo Drive em Beverly Hills às lojas vintage em Hollywood e aos enormes shoppings da cidade. Aprecie as vistas deslumbrantes de caminhadas icônicas, como Hollywood Hike ou Topanga State Park, e depois reabasteça com comida deliciosa, de Chinatown a Little Italy a caminhões de taco mexicanos, há algo para todos!

Dado o alto número de residentes em toda LA, o aluguel médio em Los Angeles, CA é de $ 1.953. Uma ótima opção para estudantes que buscam hospedagem fora do campus e jovens profissionais que buscam uma opção econômica são morar em Los Angeles. A maneira mais conveniente de se mover, essas opções coloniais de Los Angeles vêm totalmente mobiliadas, incluindo comodidades, reduzindo o custo geral de vida e proporcionando um belo espaço para morar. Estes apartamentos mobiliados em Los Angeles podem ser alugados por quarto ou pela unidade inteira para um grupo e têm a intenção de trazer um senso de comunidade para você e seus colegas de quarto.

Bairros em Los Angeles

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Itinerário de um dia em Los Angeles

Principais coisas para fazer em Los Angeles, Califórnia

Siga este guia e aproveite ao máximo sua viagem, mesmo se você estiver com pouco tempo. Estas são as principais atrações e atrações durante o seu dia em Los Angeles.

Santa Mônica

Comece sua manhã no final da Rota 66 na famosa Cais de Santa Monica. Passeie pelos músicos e vendedores ou salte na montanha-russa do Pacific Park se estiver com uma onda de adrenalina matinal. Depois de apreciar as vistas costeiras, dirija-se ao Third Street Promenade para fazer compras sem fim ou tirar um momento para tomar sol na praia.

Santa Monica, Autor: Marika Bortolami, Fonte: Flickr Praia de Santa Monica, Autor: Marika Bortolami, Fonte: Flickr

Praia de Veneza

Alugue uma bicicleta em Santa Monica e passeie pela praia a pé até praia de Veneza. O calçadão está repleto de artistas de rua, artistas, restaurantes e lojas. Veneza é um paraíso para os artistas do sul da Califórnia e atrai visitantes únicos de todo o mundo. Um passeio de ida e volta saindo de Santa Monica com uma caminhada pela Veneza calçadão provavelmente levará aproximadamente 2 horas.

Venice Beach, Autor: Robert Nyman, Fonte: Flickr Venice Beach, Autor: Robert Nyman, Fonte: Flickr

Centro da cidade

Depois de uma manhã no litoral, pegue a linha Metro Expo em Santa Monica para Downtown LA.

Almoce em um dos muitos restaurantes incríveis do centro ou acompanhe sua refeição com uma bebida no The Upstairs Bar na cobertura do Ace Hotel ou em Poleiro se você está procurando um ponto de encontro moderno com vista para a cidade. A cena gastronômica do centro inclui deliciosos pratos favoritos, como o restaurante de fusão mexicana B.S. Taqueria e restaurante francês e padaria Bottega Louie.

Downtown LA, Autor: Marika Bortolami, Fonte: Flickr

Hollywood

Evite o tráfego notório de Los Angeles e pegue a linha vermelha do metrô para Hollywood Highland. Isso o levará diretamente à Calçada da Fama e ao complexo Hollywood Highland, que oferece vistas do letreiro de Hollywood, do centro da cidade e de várias lojas, restaurantes e atrações.

Calçada da Fama de Hollywood, Autor: Robert Nyman, Fonte: Flickr

West Hollywood / Beverly Hills

Depois de conseguir caminhar ao longo das estrelas, pegue um Uber até uma (ou todas) das icônicas ruas de Los Angeles. Vitrine e aviste Lamborghinis no Rodeo Drive, visite as lojas vintage em Melrose, ou um retorno à cena do rock dos anos 1980 no Faixa do por do sol. Mas primeiro, tome sua dose de cafeína em um café moderno Alfred em Melrose. Coma entre as estrelas e termine sua excursão em Los Angeles jantando em um dos muitos restaurantes sofisticados de West Hollywood.

Rodeo Drive, Autor: xiquinhosilva, Fonte: Flickr


"Partes desconhecidas" de Anthony Bourdain em Koreatown destaca dois coreanos muito ruins (VÍDEO)

Los Angeles está cheia de alguns coreanos-americanos MUITO ruins - pelo menos de acordo com Anthony Bourdain.

O subversivo apresentador de um programa de comida e viagens fez uma visita ao bairro de Koreatown em LA para o episódio de domingo de "Parts Unknown", onde se encontrou com os piores coreanos de todos: o artista multimilionário David Choe e o mundialmente famoso chef Kogi Roy Choi.

O prestígio nas indústrias criativas não evoca exatamente o fracasso para a maioria das pessoas, mas aos olhos da cultura coreana conservadora, suas vocações eram enormes riscos. Mas, como Bourdain observa, são os "maus coreanos" como Choe e Choi, que evitavam carreiras tradicionais como a medicina ou a lei, que continuam a moldar Koreatown e a cultura de Los Angeles como um todo.

Então, o que as crianças aspirantes a coreano-americanas podem aprender com esses pioneiros? Por um lado, nunca namore ninguém da comunidade coreana, o impassível Choe.

“Ok, tento ter a mente aberta [sobre] as coisas, certo? Mas, ah, sou racista”, admitiu Choe. "Para mim, eu tentei e acabo em uma situação em que sinto que estou namorando minha mãe. Se você for mulher, eu nunca recomendaria namorar um coreano."

Caramba. Se você ainda não entendeu, este episódio de "Partes desconhecidas" não é uma celebração melancólica do multiculturalismo.

Veja o antro de Choe no centro de Los Angeles e observe-o tocar bateria, pintar e dançar com mulheres de biquíni no clipe abaixo:

Bourdain também se aprofundou em assuntos mais importantes como raça e ressentimento após os distúrbios de Los Angeles em 1992, do ponto de vista dos coreano-americanos - uma maneira incomum de entrar na cena gastronômica épica de Koreatown.

Sim, Bourdain apresentou o império de quatro restaurantes de Choi (Kogi, Chego, A-Frame e Sunny Spot). Mas antes disso, ele e Choi subiram em um telhado para que o chef pudesse explicar como ele protegia os negócios de Koreatown de saqueadores aos 22 anos de idade.

“Tudo o que você vê aqui, tudo isso estava sendo saqueado”, lembrou Choi enquanto apontava para as ruas. "Cadeiras e pedras, e tudo sendo jogado através das paredes. Se você for direto para a Western em Veneza, a praça inteira pegou fogo. Estávamos ligando para o 911 e não houve resposta."

Durante os três dias de incêndio e saques que mataram 55 e feriram 2.000, o LAPD abandonou Koreatown, deixando seus residentes e proprietários de negócios se defenderem sozinhos.

"Eu estive aqui os três dias. Não vi nenhum policial", disse Choi, que mais tarde acrescentou que os policiais estabeleceram sua linha de frente em Rodeo Drive em Beverly Hills.

Uau. E você pensou que estava apenas assistindo a um programa de comida.

Bourdain já apresentou LA antes em seus programas do Travel Channel "No Booking" e "The Layover". Então, por que o episódio de "Partes Desconhecidas" de domingo parecia tão novo?

Os telespectadores podem agradecer à CNN por isso, observa o editor de alimentos do LA Weekly, Besha Rodell. As imagens marcantes da rede de notícias dos distúrbios de 1992 em Los Angeles, juntamente com entrevistas sem verniz e extensas com Choe e Choi, concretizam plenamente a visão de Bourdain de "comida como uma forma de antropologia social", de acordo com Rodell.

"Ontem à noite, Bourdain efetivamente conseguiu que um público que se considera principalmente como amantes da comida revisite os distúrbios de LA e dê uma olhada mais profunda na psique da cultura coreana-americana do que jamais vi em qualquer lugar da grande mídia," escreve Rodell. "Foi refrescante, inspirou orgulho e foi incrivelmente bem executado. Graças a Deus, alguém finalmente acertou um programa de comida baseado em Los Angeles."

Dê uma olhada no guia de viagens da CNN para saber mais sobre os restaurantes que Bourdain visitou em Koreatown e confira o vídeo abaixo para ver sua visita à Beverly Tofu House.


O esquecido restaurante de macarrão norte-coreano de Los Angeles ainda parece perfeito em um dia quente de verão

“Lembro-me de quando costumávamos fazer 1.000 macarrão por dia”, disse Samuel Oh, incrédulo. Ham Hung é lento e são cerca de 6h30 de uma quarta-feira à noite. Anteriormente, ele estava no telhado tentando consertar as capas de ventilação (Sam é o proprietário e trabalhador braçal do restaurante), mas começou a chover, então o conserto terá que esperar. Los Angeles está fria e sombria poucos dias antes do fim de semana do Memorial Day, e isso não é uma boa notícia. Sam tem uma expressão de desprezo no rosto enquanto olha pela janela.

Sua depressão sazonal parece ser um pouco mais aguda porque Ham Hung é especialista em Naengmyeon, o refrescante macarrão frio norte-coreano que mexeu com a cúpula coreana do ano passado em Seul, quando o presidente norte-coreano Kim Jong Un disse que havia trazido parte do prato para compartilhar com o presidente sul-coreano Moon Jae-In.

Naengmyeon é um prato sazonal para a geração mais velha, melhor quando comido no auge do calor do verão. Servido com uma xícara de caldo de sopa bem quente, há um aquecimento e resfriamento constante do corpo entre os caldos gelados e fumegantes. De volta para casa em Hamhung, Coreia do Norte (onde o restaurante leva o seu nome), muitos restaurantes de macarrão frio fecham no inverno. Não aqui em Los Angeles, onde Oh serve naengmyeon ao estilo de Hamhung (bibim-naengmyeon) e estilo Pyongyang (mul-naengmyeon) durante todo o ano. Para o bem ou para o mal, é o prato em que ele orgulhosamente pendura o chapéu.

Tudo sobre Ham Hung é um retrocesso. Até a extrusora que Sam usa para fazer seu macarrão foi construída em 1985 (o mesmo ano em que Ham Hung foi inaugurado). A máquina é de fabricação americana, uma raridade porque é quase mais fácil e mais barato mandá-los da Coreia. O que está em Ham Hung, no entanto, inclui um tanque com capacidade para 50 galões de água, que Sam me diz ter o dobro do tamanho de qualquer outro reservatório de extrusora da cidade. Isso significa que o restaurante tem capacidade para atender a um grande número de pedidos, embora esses dias tenham passado.

A extrusora, agora com mais de 30 anos, é elegante, mas maciça, operando com óleo hidráulico como um moedor de carne em um açougue. O aço inoxidável brilha porque foi bem cuidado, mantido em perfeitas condições como uma relíquia em uma igreja. Há algo bonito em sua impraticabilidade. Ele ocupa um canto inteiro de um espaço de cozinha já apertado.

Enquanto Sam alimenta a massa de amido de batata na máquina, o macarrão derrama diretamente na água quase fervente. Na maioria dos dias, o enorme tanque só precisa ferver pedidos individuais de naengmyeon de cada vez. Depois de cerca de 10 segundos mexendo no macarrão com uma peneira de malha fina, Oh imediatamente os puxa para fora e os choca em um banho de gelo antes de colocá-los em uma tigela de aço inoxidável. Todo o processo, da extrusora à água e ao recipiente, leva menos de 2 minutos. É difícil encontrar macarrão tão fresco quanto este em qualquer lugar.

Misturando o bibim naengmyeon

Caldos de carne bovina gelados e macarrão frio realmente não fizeram muito progresso no vocabulário culinário americano. Olhando ao redor do restaurante, naengmyeon parece ser difícil de vender para o paladar tradicional americano. O estilo Pyongyang consiste em macarrão de trigo sarraceno servido em um caldo gelado feito de peito e dongchimi, um líquido de decapagem fino. No entanto, há muita familiaridade no bibim-naengmyeon. Para começar, está vestido com Dadaeki (pasta de pimentão vermelho), uma pedra de toque para pessoas com um conhecimento básico de comida coreana. Sam usa uma receita secreta para seu próprio dadaeki, e tem um gosto untuoso e picante. O macarrão estilo Ham Hung não é sobrecarregado com muito glúten. Eles são fáceis de digerir, mantendo você em movimento mesmo nos dias mais quentes. Bibim-naengmyeon é tipicamente feito com amido de batata, e é difícil superar o frescor e a qualidade dos do Ham Hung.

A receita de Oh, algo que ele ajustou ao longo de décadas, pede a adição de amido de batata-doce e cerca de 5% de farinha de trigo. Esta combinação cria elasticidade máxima, tornando o macarrão inegavelmente resistente e deliciosamente mastigável.

Não há muitos restaurantes na América com foco em naengmyeon porque não é um modelo lucrativo. Sam diz que o prato costuma ser um acessório dos cardápios coreanos em Los Angeles, não um foco específico. Muitos restaurantes se contentam em usar macarrão congelado em vez de passar por algum processo árduo de fazer a massa e comprar maquinários volumosos e caros. Essa é a grande vantagem de Ham Hung. O restaurante se curva para servir um prato brilhante, mas pouco apreciado. Quando Sam assumiu o restaurante de seus pais em 1998, eles bateram em sua mente para permanecer tradicional.

Bibim e mul naengmyeon em Ham Hung

Ele agora parece arrependido e orgulhoso em partes iguais, "Eu não ganho muito dinheiro. Por que eu passo por isso? É apenas teimosia ”, diz ele. Sam depende das gerações coreanas mais antigas, uma geração que tem um desejo específico por macarrão frio e uma geração que Sam diz que está morrendo. Ele aponta para outro cavalheiro do outro lado do restaurante, que parece ser um pouco mais jovem do que Sam, “Ele não tinha ideia do que era. Seus pais nunca mostraram a ele, ”Oh diz.

Ao contrário de restaurantes na Coreia do Norte, o Ham Hung não fecha no inverno. Sam serve Galbitang (sopa de carne curta) e kimchi guisado com barriga de porco para atender as multidões de inverno. Atualmente, ele abastece os escritórios da Netflix com frango e porco bulgogi algumas vezes por semana por meio de um novo serviço de catering chamado Eat Club. Ele encontra maneiras de ganhar dinheiro quando o sol não brilha. Ainda assim, ele tem um tanque de 50 galões de água fervente pronto para ir a qualquer momento, caso haja um aumento no interesse por macarrão frio. Isso pode nunca acontecer, mas os sabores e práticas de naengmyeon exigem reconhecimento. Nesse ínterim, como muitas pessoas em Los Angeles, Sam olha pela janela, esperando que as pessoas notem seu trabalho árduo.

Ham Hung. 3109 W Olympic Blvd, Los Angeles, CA 90006. 213-381-1520.


Tome café da manhã na esquina da Sixth com a Kenmore

O pavilhão está localizado do outro lado da rua onde Koreatown começou pela primeira vez no final dos anos 1960 com uma mercearia coreana. Tire algum tempo para relaxar, sente-se e admire este edifício tradicional e seu jardim. Curiosidade: o pavilhão foi construído por trabalhadores sul-coreanos que foram especialmente trazidos para Los Angeles para isso. Demorou cinco anos e $ 695.000 para terminá-lo.

1 dia & # 8220Best of & # 8221 Los Angeles Itinerary

Ter um dia em Los Angeles e quer ver os destaques da cidade e # 8217s? Este guia passo a passo é um plano lotado que inclui as 5 principais coisas para fazer em L.A., incluindo museus, praias e restaurantes gratuitos. É um itinerário ambicioso de 1 dia em Los Angeles, otimizado para evitar dirigir e ficar preso no trânsito do sul da Califórnia. (Atualizado em 10 de novembro de 2020.)

Observe que são necessárias modificações neste itinerário pelo menos até janeiro de 2021, pois o condado de Los Angeles está na camada roxa do plano de reabertura California & # 8217s Blue for a Safer Economy. Embora muitos já tenham sido reabertos e estejam operando perto do normal, alguns fechamentos afetam nosso itinerário de destaques de 1 dia em Los Angeles.

Mais notavelmente, a categoria de & # 8220museus, aquários e zoológicos & # 8221 só é capaz de abrir operações ao ar livre enquanto Los Angeles está na camada roxa. Isso significa que algumas paradas normais neste itinerário não são possíveis no momento. Se você estiver planejando uma visita para a primavera de 2021, poderá ir com o itinerário normal (L.A. é perto para descer um nível, o que permitiria aos museus reabrir em ambientes fechados). Se você estiver visitando em ou antes de dezembro de 2020, espere fazer algumas paradas & # 8230

Ao criar este itinerário, tentei pensar na melhor abordagem, o que foi um pouco desafiador. Uma visita mais curta significa gastar tempo viajando entre o que eu acho que é o absoluto melhor pontos, ou focando em uma área mais direcionada, e realizando mais lá por meio de não perder tempo no tráfego. Ambas as abordagens obviamente têm suas desvantagens e vantagens.

No final, se você tiver apenas um dia em LA, eu recomendo arriscar, correr tentando atingir os destaques de Los Angeles (e além de & # 8211 alguns dos pontos não são tecnicamente LA, mesmo que eles & # 8217 estão muito perto). Eu ainda tentei alcançar um pouco do melhor dos dois mundos aqui, a maior parte da sua direção é em um loop conveniente e ocorre principalmente fora do horário de expediente.

Se você tiver vários dias em Los Angeles ou se preferir minimizar ainda mais os tempos de condução, não use este itinerário. Devido à natureza extensa de Los Angeles (sem transporte público forte), a melhor abordagem de vários dias terá cada dia o foco em uma área específica da cidade. Quanto mais longa for a sua visita, mais focada essa área pode e deve ser.

Para aqueles que passam dois dias no sul da Califórnia, consulte nosso 2 dias em Los Angeles Itinerário, que cobre muito do mesmo terreno (e depois parte) desse roteiro, mas de forma mais organizada. Se você estiver passando 3 ou 4 dias em Los Angeles, recomendamos adicionar nosso Itinerário a pé de 1 dia no centro de Los Angeles para o seu terceiro dia e nosso Itinerário de 1 dia para Hollywood como seu quarto dia.

1. Malibu Sunrise

Existem algumas razões pelas quais isso não pertencem a esta lista: 1) o sol nasce no leste e o Oceano Pacífico (obviamente) no oeste 2) a camada marinha torna raro um belo nascer do sol ao longo da costa do sul da Califórnia & # 8217s e 3) é um pouco de uma viagem a partir da próxima parada do dia. Se você não quiser acordar cedo, pular esta parada não é uma má ideia. Vai ser um longo dia.

Com isso dito, existem razões convincentes para se levantar e ver (espero) o nascer do sol. Primeiro, se a cobertura de nuvens estiver correta, você poderá ter um céu incrível a oeste. Em segundo lugar, é sua única chance de ver as belas praias de Malibu. Finalmente, esta viagem inclui um longo trecho na Pacific Coast Highway, o que é uma experiência incrível por si só. Se você quer menos dirigir, começar o dia no Píer de Santa Monica é uma opção, mas aí você perde a unidade da PCH (e o Píer de Santa Monica é superestimado, na minha opinião). No geral, achamos que vale a pena acordar cedo e recomendamos enfaticamente a Praia El Matador, que chamamos de & # 8220Malibu & # 8217s Megastar. & # 8221

Você deve ter tempo para o café da manhã entre esta parada e a próxima, e minha recomendação para isso é Malibu Farm Cafe. Localizada no Píer de Malibu, esta é uma maneira relativamente barata (e deliciosa!) De fazer uma refeição com vista para o mar. Opte por algo leve, como uma tigela de açaí, pois será um dia ativo.

2. Wilshire (Blvd.) Drive

Embora você possa permanecer na rodovia para uma rota mais eficiente ou se aventurar pelo mundialmente famoso Sunset Boulevard por um trecho sinuoso que passa pelos condomínios fechados de Pacific Palisades e Brentwood, nós recomendamos dirigir ao longo do Wilshire Boulevard. Embora não tenha o nome de Sunset Blvd (nenhum filme foi nomeado em sua homenagem, que eu saiba), Wilshire se apresenta com, se não mais, proeminentemente em Los Angeles.

A razão para dirigir pela Wilshire é porque ela passa por uma linha diversificada de estilos arquitetônicos que definem Los Angeles. Da arquitetura googie de Zucky & # 8217s ao estilo colonial espanhol do Wadsworth Theatre, há uma série de edifícios interessantes para ver ao longo deste trecho. Wilshire também ajuda a dar a você uma sensação de & # 8220 & # 8221 para Los Angeles, antigo e novo. Este mapa da Los Angeles Conservancy pode ajudá-lo a identificar o que você está vendo ao longo do caminho. Esta não é uma experiência digna de admiração, mas vale a pena ser feita.

3. O Getty Center (Fechado até janeiro de 2021)

Com a melhor e mais valiosa coleção de arte de Los Angeles, o Getty Center tem inúmeras galerias espalhadas por vários edifícios em um belo campus ao ar livre. O Getty Center é um lugar realmente impressionante & # 8211não apenas um dos meus melhores lugares para se visitar em Los Angeles, mas um dos meus museus de arte favoritos no mundo.

Aviso justo: você não vai ter tempo suficiente no Getty Center para desfrutar de toda a sua incrível coleção. Você deve ficar aqui até 13:00. ou 14h00 o mais tardar. Minha recomendação seria olhar para um mapa online com antecedência, focar em 2-3 galerias que você acha que serão mais atraentes para você e apreciá-las completamente, bem como o excelente ambiente ao ar livre. Você sempre pode revisitar o Getty Center em uma futura viagem a Los Angeles. Aqui estão minhas dicas sobre o que ver e como passar o tempo no Getty Center, entre outras reflexões.

4. In-N-Out para o almoço

Embora não seja a melhor refeição que você encontrará em Los Angeles, é a mais icônica. Além disso, com este itinerário, estamos procurando algo que seja, literalmente, para dentro e para fora, para chegar à próxima parada com bastante rapidez. Eu já expliquei que o In-N-Out Burger é uma instituição da Califórnia que você deve visitar quando estiver na Califórnia, então não vou repetir isso aqui.

Embora tenha muitos locais em todo o sul da Califórnia (você vai querer parar naquele localizado na 4444 Van Nuys Blvd em Sherman Oaks & # 8211it & # 8217s no caminho), a In-N-Out está perpetuamente ocupada. Felizmente, o restaurante é incrivelmente eficiente. Mesmo que a fila do drive-through seja longa & # 8211e provavelmente será & # 8211, você pode esperar receber seu pedido em cerca de 10 minutos, especialmente com uma visita no meio da tarde como esta.

5. Tour pelo estúdio (Tudo temporariamente fechado)

Embora nossa análise do tour do Sony Pictures Studio tenha indicado que preferíamos esse, também expressou muitas desvantagens em potencial. A opção & # 8220safer & # 8221 não é apenas o Warner Bros. Studio Tour (leia nossa análise do Warner Bros. Studio Tour), mas é o passeio que & # 8217 é mais convenientemente localizado para este itinerário, o que o torna nosso recomendação.

Os tours em estúdio são uma experiência distintamente de Hollywood e, embora não seja tecnicamente em Los Angeles, está a poucos passos de distância. You need to book this in advance, and we’d recommend booking the 3 p.m. tour to accommodate the final stops on this itinerary. (If you arrive slightly early or late, you’ll still be accommodated.)

Another alternative, albeit one we do not recommend if you have only a single day to experience Los Angeles, is Universal Studios Hollywood. We love Universal Studios Hollywood, but the problem here is that it’s an all-day experience with the studio tour only being one element of that experience. With this itinerary, you only have a few hours to allocate towards a studio tour.

However, if money is no issue (1-day tickets are roughly double the cost of other studio tours) and/or you’re really into Harry Potter, you might want to give Universal Studios Hollywood consideration. If you do opt to go this route, you’ll probably want to cut the Getty Center from the itinerary, and also plan on doing dusk at Griffith Observatory, rather than sunset.

6. Sunset at Griffith Observatory (Inside Closed Still Recommended)

When people come to visit us from out of state, there are only three things that are must dos: Victoria Beach (it’s in Laguna Beach, so too far south for this itinerary), In-N-Out Burger (check!), and Griffith Observatory. For me, this is the crown jewel of Los Angeles, and a visit to Griffith Observatory offers much more than meets the eye.

First of all, the approach will take you through the residential side of Los Feliz, seeing some ritzy homes of L.A.’s more affluent residents and getting a feel for charming residential architecture. (If you take a detour up Glendower Ave, you can spot Frank Lloyd Wright’s famous Ennis House from the street.)

Second, Griffith Park is one of the largest urban parks in the United States, and offers a number of hiking options. While the museums and studio tours are closed, we highly recommend hiking from Griffith Observatory to the Hollywood Sign for sunset. It’s one of the most satisfying hikes in Southern California with great views–and you’ll have plenty of time to do it!

Third, it’s a beautiful observatory and contains quintessential examples of Art Deco styles. Finally, it offers incredible views of Los Angeles, Santa Monica, and the Hollywood sign. Regardless of what you do, be sure to stick around for both sunset and dusk at Griffith Observatory. Watching the sun light fade away and the skyline light up is really fun to watch.

7. Hollywood Nights

You’ll find a lot of itineraries that fixate on Hollywood. This is not one of them. I can appreciate that Hollywood is a defining aspect of Los Angeles and it’s what many tourists come to see and experience. Guidebooks and travel bloggers realize this, and recommend seeing things in Hollywood to give readers what they (think they) want.

The problem with this is that the most accessible elements of Hollywood to a tourist are, well, really touristy. Touristy to a fault. The Hollywood Walk of Fame is filled with costumed characters looking for money, and pushy street vendors selling junk. Other aspects of Hollywood Boulevard are run-down, shadows of their former selves.

Instead of recommending that you spend any time in Hollywood during the day when it’s overrun with other tourists and these vendors, we recommend a nighttime visit when the lights are bright, the temperature cooler, and fewer people are out. Most of the most iconic Hollywood spots are fairly superficial, so it won’t take you long to wander around, snap a few photos, and be on your way.

For a real slice of Hollywood, consider seeing a concert at the Hollywood Bowl (if visiting in summer) or seeing a movie in the Cinerama Dome, TCL Chinese Theater, or El Capitan, all of which are iconic and excellent theaters. For other things to do or not do in the area, see our Tips for Visiting Hollywood California post.

8. Daikokuya Dinner

With a location conveniently located on West Hollywood’s Sunset Strip, Daikokuya is our pick for dinner. Whatever your preconceived notions about ramen, throw them out the window. Daikokuya is one of our favorite restaurants in Los Angeles, and is so popular among locals that its original Little Tokyo location has spawned several satellite restaurants.

As we note in our Daikokuya v. Tsujita LA post, we slightly prefer the latter. Theoretically, you poderia stop at Tsujita LA’s Glendale location (and also see the Glendale Galleria, which is a solid outdoor mall) before heading to Griffith Observatory for sunset. Depending upon how quickly you finish at the Getty Center and Warner Bros, that might be realistic. Considering the potential wait at Tsujita–and afternoon traffic–I think that might be cutting it too close. Just as well, as Daikokuya is incredible ramen, and probably a better “gateway” option if you’ve never had high end ramen before.

Phew, that’s it! All told, this itinerary is 61.1 miles (excluding the commute to Malibu from your hotel and from Daikokuya to your hotel) and the driving will consume roughly 2 hours of your day in normal traffic. Considering the sprawling layout of Los Angeles and everything you’ll see, I’d say that’s not too bad.

Hopefully this 1-day Los Angeles itinerary helps you have a jam-packed experience if you only have one day to spend in L.A. For those who have a bit more time, we’ll have multi-day itineraries soon!

If you’re planning a trip, check out our Ultimate Guide to Los Angeles or our California category of posts. For even more things to do, The Best Things to Do in Los Angeles: 1001 Ideas is an exceptional resource, which is written by other locals. If you enjoyed this post, help spread the word by sharing it via social media. Obrigado por ler!

Seus pensamentos

Have you visited any of the places in this itinerary? If so, what did you think of them? If you’re an Angeleno, what do you think of this itinerary? Anywhere you’d recommend that didn’t make the list? Anywhere you’d recommending skipping that fez make the list? Questões? Hearing from you is half the fun, so if you need personalized advice or have suggested revisions to this Los Angeles itinerary, we’d love to hear your thoughts in the comments below!


A guide to the very best of Koreatown

Koreatown is the antithesis of L.A.&rsquos lamest qualities: It&rsquos a (relatively) vertical, transit-connected city center that buzzes at all hours. Old-school mom-and-pop spots sit next to new-school cocktail bars in an area whose mixed demographic of Korean and Latino communities co-mingle with young professionals and cool-hunters from all over the city.

Most of Koreatown&rsquos destinations are contained within Western and Vermont Avenues and Beverly and Olympic Boulevards, with shops, bars and eateries that radiate out in all directions. You&rsquoll find a dense cluster of activity near the three Metro Purple Line stops on Wilshire Boulevard, as well as a walkable row of restaurants just north on 6th Street. The rest of the area&rsquos eateries are dotted along Western and Vermont&mdashjust keep in mind that parking is often pretty tight.

You can find some of the city&rsquos best one-bowl meals and group dining destinations, not to mention late-night eats, bars and enough things to do to occupy night owls and the city&rsquos hungry and hedonistic. Next time you&rsquore craving Korean BBQ, don&rsquot just eat and leave: Get to know vibrant Koreatown with our guide.


Assista o vídeo: LOS ANGELES - Driving Koreatown in Los Angeles, California, USA, Travel, 4K UHD (Outubro 2021).