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Kraft Sues Cracker Barrel Over Name

Kraft Sues Cracker Barrel Over Name

Só há espaço para uma marca de Cracker Barrel na mercearia

Wikimedia / Nightscream

A Cracker Barrel Old Country Store despertou um gigante adormecido quando decidiu se ramificar em produtos de varejo de supermercado, e agora enfrenta um processo da Kraft Foods sobre direitos de nomenclatura.

De acordo com o USA Today, a Kraft diz que tem usado o nome "Cracker Barrel" em queijos desde 1954. Cracker Barrel Old Country Stores não começou a abrir seus antigos restaurantes com tema country até 1969. A Kraft ignorou o problema até agora porque a Cracker Barrel se mantinha em seus restaurantes e lojas anexas, e os únicos produtos alimentícios que vendia eram coisas como molhos e misturas para panquecas que só estavam disponíveis em suas lojas ou no site.

Mas, no final de novembro, a Cracker Barrel assinou um acordo de licenciamento com uma subsidiária da Smithfield Foods para produzir uma linha de delicatessen Cracker Barrel que incluiria bacon, carne de almoço, salsicha e molho. A nova linha deveria ser vendida em supermercados e lojas de clubes, mas a Kraft Foods não aceita nada disso.

De acordo com a ação movida na quinta-feira, a Kraft está tentando impedir que o Cracker Barrel venda quaisquer itens alimentícios de marca fora de suas próprias lojas, restaurantes e website.

"A Kraft espera que esta questão possa ser resolvida sem ter que prosseguir com o litígio e convidou o Cracker Barrel a propor um acordo", disse a porta-voz Sydney Lindner ao USA Today. "Se as negociações de um acordo não forem adiante, o litígio irá."


Notícias de negócios

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Conteúdo

Origem da firma Editar

A Kraft Foods teve suas raízes na National Dairy Products Corporation, formada em 10 de dezembro de 1923 por Thomas H. McInnerney. [9] A empresa foi inicialmente criada para executar uma estratégia de rollup na fragmentada indústria de sorvete dos Estados Unidos. Por meio de aquisições, ela se expandiu para uma gama completa de produtos lácteos. Em 1930, era a maior empresa de laticínios dos Estados Unidos e do mundo, superando a Borden.

McInnerney dirigia a Hydrox Corporation, uma empresa de sorvetes localizada em Chicago, Illinois. Em 1923, ele foi para Wall Street para convencer os banqueiros de investimento de lá a financiar seu esquema para consolidar a indústria de sorvete dos Estados Unidos. Ele inicialmente achou "trenó duro" com um banqueiro dizendo que a indústria de laticínios "carecia de dignidade". Ele perseverou e convenceu um consórcio incluindo Goldman Sachs e Lehman Brothers a financiar uma estratégia de roll-up. [10]

Como resultado de seus esforços, a National Dairy Products Corporation foi formada em 1923 em uma fusão da McInnerney's Hydrox com a Rieck McJunkin Dairy Co de Pittsburgh, Pensilvânia. A empresa resultante foi então listada na Bolsa de Valores de Nova York com a oferta de 125.000 ações tendo sido subscrita em excesso. [11]

A empresa cresceu rapidamente por meio de um grande número de aquisições. Como é típico em uma estratégia de acumulação, as aquisições foram principalmente para ações da National, em vez de dinheiro. A National Dairy Products Corporation adquiriu mais de 55 empresas entre 1923 e 1931, com algumas entidades notáveis ​​entre elas:

Ano Empresa Setor Localização
1924 NÓS. Hoffman Sorvete Pensilvânia
1925 Sorvete dunkin Sorvete Illinois
1925 Sheffield Farms Leite líquido, sorvete, outros Nova york
1926 Sorvete Breyer's (produtos de sobremesa atualmente propriedade da Unilever) Sorvete Pensilvânia
1928 Irmãos Breakstone Leite fluido, queijo Nova york
1928 Sorvete Geral Sorvete Nova York, Costa Leste
1929 Hiland Dairy Leite líquido, outro Kentucky
1930 Kraft-Phenix Queijo, outro EUA, internacional
1931 Produtos lácteos consolidados Sorvete, outros laticínios Nova York, Nova Jersey

Início da edição Kraft

Nascido em Stevensville, Ontário, Canadá, em 1874, James L. Kraft imigrou para os Estados Unidos em 1903 e iniciou um negócio de atacado de queijos porta a porta em Chicago. Seu primeiro ano de operações foi "sombrio", perdendo US $ 3.000 e um cavalo . No entanto, o negócio pegou e Kraft foi acompanhado por seus quatro irmãos para formar J.L. Kraft and Bros. Company em 1909. Já em 1911, circulares e anúncios eram usados ​​pela empresa. [12]

Em 1912, a empresa estabeleceu sua sede em Nova York, Nova York, para se preparar para sua expansão internacional. Em 1914, trinta e uma variedades de queijos estavam sendo vendidas nos EUA por causa do forte desenvolvimento de produtos, expansão por marketing e abertura de uma fábrica de queijo de sua propriedade em Stockton, Illinois. [1] [13] [14]

Em 1915, a empresa inventou o queijo processado pasteurizado que não precisava de refrigeração, proporcionando uma vida útil mais longa do que o queijo convencional. [1] O processo foi patenteado em 1916 e cerca de seis milhões de libras do produto foram vendidas ao Exército dos EUA para rações militares durante a Primeira Guerra Mundial.

Em 1916, a empresa começou a anunciar nacionalmente e fez sua primeira aquisição - uma empresa canadense de queijos. [1]

Em 1924, a empresa mudou seu nome para Kraft Cheese Company e listadas na Bolsa de Valores de Chicago. [1] Em 1926, foi listado na NYSE. A empresa começou então a consolidar a indústria de laticínios dos Estados Unidos por meio de aquisições, competindo com a National e a Borden. As empresas adquiridas incluem:

Ano Empresa Setor Localização
1927 A.E. Wright Molhos para salada n / D
1928 Queijo Phenix Queijo, outros laticínios Nacional
1928 Laticínios do Sul Leite líquido, leite em pó e outros produtos lácteos U.S. South
1928 10 "comerciantes de queijo" Queijo, outros laticínios Nova york
1928 Henard Mayonnaise Co Maionese n / D
1929 D.J. Easton Maionese Nova Jersey
1929 2 outras empresas de maionese Maionese n / D
1929 10 empresas Queijo, outros laticínios vários regionais
1929 Produtos de Madeira Internacionais n / D n / D
1929 Fabricação Gelfand n / D n / D

em maio de 1926, a Kraft Walker Cheese Co. foi registrada na Austrália. Era uma empresa separada da Fred Walker & amp Co., mas administrada pela mesma equipe. Fred Walker era presidente em 1930 e, após sua morte em julho de 1935, a Kraft adquiriu a empresa. [15]

Mais tarde, em 1927, ela estabeleceu seus escritórios de vendas em Londres, Reino Unido e Hamburgo, Alemanha - suas primeiras incursões fora da América do Norte. As vendas em 1927 foram de US $ 60,4 milhões.

Em 1928, adquiriu a Phenix Cheese Company, fabricante de um cream cheese com a marca Philadelphia cream cheese, fundada por Jason F. Whitney, Sr., e a empresa mudou seu nome para Kraft-Phenix Cheese Company.

Em 1929, O jornal New York Times relataram que a Kraft Phenix, a The Hershey Company e a Colgate estavam planejando uma fusão. [16] No mesmo ano, foi relatado que National, Borden e Standard Brands (uma empresa que agora faz parte da Kraft Foods) estavam todos olhando para adquirir a empresa.

Em 1930, havia conquistado quarenta por cento do mercado de queijos nos EUA e era a terceira maior empresa de laticínios nos Estados Unidos, depois da National Dairy and Borden. [1]

Aquisição Post National da Kraft-Phenix Edit

Na época da aquisição em 1930, a National Dairy tinha vendas de US $ 315 milhões, em comparação com US $ 85 milhões da Kraft Phenix. A gestão da National Dairy dirigiu o negócio combinado. Após a aquisição da Kraft-Phenix, a empresa continuou a se chamar National Dairy até 1969, quando mudou seu nome para Kraftco. [17]

Historicamente, todas as vendas da empresa vinham de produtos lácteos. No entanto, as linhas de produtos da empresa começaram a se diversificar, passando de produtos lácteos para doces de caramelo, macarrão com queijo e margarinas. A partir da década de 1950, a empresa começou a se afastar dos produtos lácteos de baixo valor agregado, como o leite fluido. [18] Esta tendência continuaria para a empresa, por meio de negligência e alienação, até que o principal produto lácteo remanescente produzido pela empresa fosse o queijo. Como resultado, a história moderna da empresa enfatiza a história do queijo.

Em 1933, a empresa iniciou o marketing por patrocínio de rádio. Em 1935, a marca de sorvete Sealtest foi lançada como uma marca nacional unificada para substituir as inúmeras marcas regionais da empresa. [1]

Durante a Segunda Guerra Mundial, a empresa enviou quatro milhões de libras de queijo para a Grã-Bretanha semanalmente. [1]

O desenvolvimento de produtos e a publicidade ajudaram a empresa a crescer durante os anos do pós-guerra, lançando na década de 1950 o queijo processado em fatias e o Cheez Whiz, uma marca de molho de queijo processado.

Durante esses anos, Thomas McInnerney, fundador da National Dairy, e James L. Kraft, fundador da Kraft, morreram e, no final da década, as divisões tornaram-se menos autônomas e até diversificadas para o negócio de embalagens de vidro com a aquisição da Metro Glass em 1956. [1]

Em 1947, a empresa testou o poder de marketing do emergente meio de televisão ao produzir uma série dramática / antológica de uma hora, o Kraft Television Theatre. O produto anunciado no programa, Queijo Imperial MacLaren, foi selecionado porque ". [tinha] não apenas nenhuma apropriação publicitária, mas nem mesmo era distribuído por vários anos." Conforme descrito por documentos internos de J. Walter Thompson - a empresa de publicidade que concebeu o teste de marketing - o resultado foi "embora não houvesse nenhum outro suporte publicitário para ele, mesmo assim os supermercados não conseguiam atender à demanda". [19]

Na década de 1960, o desenvolvimento de produtos tornou-se intenso, lançando geleias de frutas, conservas de frutas, marshmallows, molhos barbecue e Kraft Singles, uma marca de fatias de queijo embaladas individualmente. [1] Durante esta década, a empresa também se expandiu em muitos mercados em todo o mundo.

Em 1961, a empresa adquiriu a Dominion Dairies of Canada, marcando o primeiro esforço da empresa para se expandir para leite fluido e sorvete fora dos Estados Unidos. [20] No mesmo ano, também adquiriu a The Southern Oil Company em Manchester, Inglaterra.

National Dairy torna-se Kraft Edit

Em 1969, a empresa mudou seu nome de National Dairy para Kraftco Corporation. O motivo da mudança de nome foi dado na época: "A expansão e a inovação nos levaram para muito longe do negócio regional de leite e sorvete com o qual começamos em 1923. As vendas em dólares desses produtos originais permaneceram relativamente estáticas nos últimos dez anos e, em 1969, era responsável por aproximadamente 25% de nossas vendas. " [21] Ao mesmo tempo, a empresa foi transferida para Glenview, Illinois, em 1972. [1] Em 1976, seu nome mudou para Kraft, Inc. para enfatizar a marca pela qual a empresa era conhecida e pelo fato de que os laticínios, além do queijo, agora eram apenas uma pequena parte das vendas da empresa. A reorganização também ocorreu após a mudança do nome. [1]

Edição de fusão Dart

Em 1980, a Kraft se fundiu com a Dart Industries - fabricantes da marca Duracell de baterias, marca Tupperware de recipientes de plástico, marca West Bend de eletrodomésticos, marca Wilsonart de plásticos e vidro Thatcher - para formar Dart e amp Kraft. [1]

Durante a década de 1980, a Dart & amp Kraft ofereceu resultados mistos aos seus acionistas, à medida que novas aquisições no setor de alimentos - como queijos premium Churny, Lender's Bagels, sorvete Frusen Gladje e chá Celestial Seasonings - compensaram ligeiramente o atraso no negócio não alimentar - a queda da Tupperware em as vendas e a queda da participação de mercado da KitchenAid (adquirida logo após a fusão) - levando a Dart & amp Kraft a desmembrar seu negócio não alimentício (exceto baterias Duracell) em uma nova entidade (Premark International, Inc.) enquanto mudava seu nome de volta para Kraft, Inc . A Premark foi comprada pela Illinois Tool Works em 1999. Em 1988, a Kraft vendeu a Duracell para a firma de private equity Kohlberg Kravis Roberts, que a colocou em uma oferta pública inicial em 1989. A Gillette [1] comprou a Duracell em 1996, e ela própria foi adquirida pela Procter and Gamble em 2005.

Aquisição e fusão da Philip Morris com a General Foods Edit

No final de 1988, a Philip Morris Companies comprou a Kraft por US $ 12,9 bilhões. Em 1989, a Kraft se fundiu com a unidade General Foods da Philip Morris - fabricantes de carnes Oscar Mayer, café Maxwell House, gelatina Jell-O, jantares congelados Budget Gourmet, assados ​​da Entenmann, Kool-Aid, Crystal Light e misturas para bebidas em pó Tang, pós-cereais , Revestimentos com sabor Shake 'n Bake e vários outros alimentos embalados - como Kraft General Foods. Seu agressivo desenvolvimento de produtos foi revertido após a fusão, pois tornou-se lento para tratar de questões em suas linhas de produtos devido ao seu tamanho e também à política da empresa. [1]

Em 1990, a empresa adquiriu Jacobs Suchard (uma gigante europeia de café e confeitaria) e Freia Marabou (uma fabricante escandinava de confeitaria) para se expandir no exterior, pois seus negócios dependiam fortemente dos Estados Unidos. Em 1993, ela adquiriu o negócio de cereais frios da RJR Nabisco (principalmente Shredded Cereais Wheat and Shreddies) ao vender sua divisão de sorvetes Breyers para a Unilever e sua unidade Birds Eye para a Dean Foods. Em 1994, vendeu sua unidade de jantares congelados para a H.J. Heinz e, em 1995, vendeu sua unidade de foodservice. [1]

Em 1995, mudou seu nome para o nome atual, Kraft Foods. No mesmo ano, vendeu sua divisão de padaria (exceto Lender's Bagels, que foi vendida em 1996 para a CPC International), sua divisão de doces e sua divisão de tabletes. O xarope de madeira foi vendido em 1997. [1]

Em 2 de agosto de 1996, a Kraft anunciou um acordo com a PepsiCo para comercializar a marca Taco Bell de produtos alimentícios. [23]

Em 2007, a Philip Morris (agora Altria Inc.) vendeu sua participação na Kraft foods e as duas empresas não são mais afiliadas.

Expansão financeira Editar

Em 2000, a Philip Morris (renomeada Altria em 2003) adquiriu a Nabisco Holdings por $ 18,9 bilhões e fundiu a empresa com a Kraft Foods no mesmo ano. [1] Em 2001, a Philip Morris vendeu 280 milhões de ações da Kraft por meio do terceiro maior IPO de todos os tempos, mantendo uma participação de 88,1% na empresa.

Em 2004, vendeu sua divisão de confeitos de açúcar para a Wrigley, [24] [25] enquanto fazia pequenas vendas - incluindo sua divisão de cereais quentes (creme de trigo) para a B & ampG Foods em 2007, [26] sua divisão de lanches para animais de estimação (Milk-Bone ) em 2006, sucos e Fruit2o em 2007 e algumas marcas de alimentos em 2006. [ esclarecimento necessário ]

Em 2006, a empresa comprou os negócios da United Biscuits no sul da Europa, ganhando várias marcas locais, como Galletas Fontanenda. [27]

O investidor Nelson Peltz comprou uma participação de três por cento na Kraft Foods e estava conversando com os executivos sobre a revitalização do negócio, [28] com opções como comprar a rede de fast-food Wendy's ou vender cereais Post e café Maxwell House. [28] Em 31 de janeiro de 2007, após meses de especulação, a empresa anunciou que sua participação de 88,1% seria cindida aos acionistas da Altria no final de março de 2007, dando a cada um aproximadamente 0,7 ação da Kraft para cada ação da Altria que eles possuíam . A Kraft tornou-se uma empresa independente de capital aberto.

Em julho de 2007, a empresa comprou a divisão de biscoitos (biscoitos) e cereais do Groupe Danone por US $ 7,2 bilhões, incluindo a icônica marca francesa de biscoitos Lefèvre-Utile. [28] [29] Embora dois anos antes tempestades de protesto tivessem surgido sobre os planos para a aquisição hostil da empresa francesa pela PepsiCo, o anúncio da Kraft não foi recebido com os mesmos protestos, em parte porque a Kraft concordou em não fechar as fábricas francesas e manter o nova sede de divisões fundidas perto de Paris por pelo menos três anos. [28]

Em novembro de 2007, a Kraft concordou em vender sua unidade de cereais para a Ralcorp Holdings, uma grande fabricante de alimentos de marca própria, por US $ 2,6 bilhões em uma forma de fusão desmembrada. Isso acrescentaria 50% às vendas da Ralcorp, para US $ 3,3 bilhões, e será usado para o pagamento da dívida da Kraft, que era de US $ 13,4 bilhões, sob risco de rebaixamento da Standard and Poor's. [30] [ esclarecimento necessário ]

Em fevereiro de 2008, a Berkshire Hathaway dirigida pelo investidor bilionário Warren E. Buffett anunciou que havia adquirido uma participação de 8% na Kraft, então avaliada em mais de US $ 4 bilhões. O parceiro de negócios de Buffett, Charles Munger, também investiu mais de US $ 300 milhões na Kraft. A Berkshire Hathaway possuía 5,6% das ações em circulação da Kraft Foods, conforme relatado no relatório anual de 2010 da holding. [31]

Em 22 de setembro de 2008, a empresa substituiu a seguradora com problemas American International Group no Dow Jones Industrial Average. [4]

Compra da Cadbury Edit

Em 7 de setembro de 2009, a Kraft fez uma oferta de aquisição de £ 10,2 bilhões para o antigo grupo de confeitaria britânica Cadbury, fabricante dos chocolates Dairy Milk e Bournville. [32] Em 9 de novembro de 2009, a oferta pública de aquisição da Kraft de £ 9,8 bilhões foi rejeitada pela Cadbury. A Cadbury afirmou que a oferta pública de aquisição foi uma oferta "irrisória". [33] A Kraft renovou a oferta nos mesmos termos em 4 de dezembro de 2009. [34] A oferta gerou oposição política e pública significativa no Reino Unido e no exterior, levando inclusive a apelos para que o governo implementasse uma política de protecionismo econômico em casos de aquisições de grandes empresas. [35] Em 19 de janeiro de 2010, a Cadbury finalmente aprovou uma oferta revisada da Kraft, avaliando o negócio de confeitaria em $ 19,5 bilhões (£ 11,5 bilhões). O financiamento para a aquisição foi parcialmente fornecido pelo Royal Bank of Scotland, o banco parcialmente estatal britânico. [36]

A compra da Cadbury era parte da estratégia de longo prazo de Irene Rosenfeld, CEO e presidente da Kraft desde março de 2007, que desenvolveu um plano de recuperação de três anos projetado para impulsionar o crescimento lucrativo da Kraft Foods. [37] Rosenfeld queria desenvolver novos mercados e expandir a gama de produtos quando assumiu o papel de presidente. Presumia-se que a compra da Cadbury ajudaria os produtos da Kraft a se desenvolverem em novos mercados, como Brasil e Índia, devido à forte presença atual da Cadbury nesses mercados. [38] A Índia é um de seus mercados mais resilientes, com crescimento de vendas de 20% e lucros crescendo 30% em um mercado competitivo. [39] A Kraft acreditava que a compra da Cadbury também era necessária devido à probabilidade de a Nestlé e a Hershey se unirem. [ citação necessária ] A Kraft também acreditava que poderia obter economias de pelo menos US $ 675 milhões anuais até o final do terceiro ano. [40] Irene Rosenfeld viu a fusão da Kraft Cadbury como o "próximo passo lógico em nossa transformação em direção a uma empresa de alto crescimento e margens mais altas". Ela também justificou a fusão para construir uma "potência global em salgadinhos, confeitaria e refeições rápidas". [41]

Após a compra da Cadbury, a Kraft comandou 14,8% do mercado global de balas e chicletes. A Kraft argumentou que poderia tirar proveito da distribuição da Cadbury nos mercados em desenvolvimento da Índia, Brasil e México. [42] À medida que a renda aumenta nessas nações em desenvolvimento, a Kraft espera que produtos como Oreo se tornem compras por impulso para crianças. [42] A Mars, Inc. é a segunda no mercado de confeitaria com 14,6% de participação, seguida pela Nestlé com 7,8%. [43]

Na época da compra, a indústria de chocolate e açúcar vinha crescendo rapidamente 15% nos três anos anteriores e estava avaliada em US $ 113 bilhões. [44] A compra da Cadbury foi considerada estranha porque eles não tinham uma forte presença no mercado de confeitaria, mas na época a Kraft notou sua produção de alimentos de confeitaria como Toblerone e doces como Oreo. A Cadbury também possuía marcas populares de chicletes, como Stride, Trident, Dentyne e Chiclets. [45] Roger Carr, presidente da Cadbury, discutiu sua aprovação da aquisição pela Kraft, dizendo: "Acreditamos que a oferta representa um bom valor para os acionistas da Cadbury e estamos satisfeitos com o compromisso que a Kraft Foods assumiu com nossa herança, valores e pessoas em todo o mundo. " [46]

Edição de precipitação de aquisição

As vendas da Cadbury ficaram estáveis ​​após a aquisição da Kraft. Apesar da aquisição da Cadbury ter ajudado a impulsionar as vendas em 30%, o lucro líquido da Kraft no quarto trimestre caiu 24%, para US $ 540 milhões, devido aos custos associados à integração dos negócios do Reino Unido após a aquisição. [47] A Kraft gastou uma única vez $ 1,3 bilhão em custos de integração para alcançar $ 675 milhões em economia de sinergia anual recorrente no final de 2012 (estimado). [48] ​​A Kraft foi forçada a aumentar os preços para compensar o aumento dos custos das commodities na América do Norte e Europa. A Kraft tem enfrentado o custo mais alto de ingredientes como milho, açúcar e cacau. A executiva-chefe da Kraft, Irene Rosenfeld, disse: "Esperamos que continue fraca no futuro previsível." Levando em consideração os custos de integração, a aquisição reduziu cerca de 33% do lucro por ação da Kraft imediatamente após a compra da Cadbury. [47] Em março de 2011, a Kraft causou indignação nacional quando vendeu o local de uma fábrica histórica da Cadbury que prometeu não fechar por £ 50 milhões depois de inicialmente prometer publicamente a continuidade da produção no Reino Unido, a fim de ganhar o apoio para o negócio de acionistas. Em vez disso, a produção foi imediatamente terceirizada para a Polônia. A fábrica de Somerdale foi fechada poucos dias após a aquisição pela Kraft Foods. Ex-funcionários da Cadbury exigiram desculpas pela venda abrupta da fábrica, mas a CEO da Kraft, Irene Rosenfeld, recusou-se a explicar suas ações. [49] A Kraft continua a usar as marcas Cadbury em mercados emergentes para expandir todos os seus produtos. Em abril de 2011, a Kraft planejou investir US $ 150 milhões nas fábricas da África do Sul ao longo de três anos. O presidente Sanjay Khosla disse: "A África do Sul é um mercado prioritário para nós, onde nos concentramos em marcas poderosas como o chocolate Cadbury." [50]

Venda da divisão de pizzas congeladas para a Nestlé Edit

Em 1º de março de 2010, a Nestlé concluiu a compra do negócio de pizza congelada da Kraft na América do Norte por US $ 3,7 bilhões. A Kraft deixou a porta aberta para recompra com opção de recompra não antes de um ano e não depois de três anos pelo preço de venda original de US $ 3,7 bilhões. Embora não seja provável que, se a Kraft quisesse recomprar, ela teria que sair apenas com dinheiro e sem ações. A venda incluiu as marcas DiGiorno, Tombstone e Jack's nos Estados Unidos, a marca Delissio no Canadá e a licença da marca California Pizza Kitchen. Também inclui duas fábricas de Wisconsin em Medford e Little Chute. A empresa gerou receitas líquidas em 2009 de US $ 1,6 bilhão, com 3.400 funcionários. [51]

Edição de divisão proposta

Após um período de fraco desempenho das ações e críticas dos investidores, Rosenfeld foi forçado a anunciar em 2011 a divisão proposta da empresa em duas novas entidades. Ambas deveriam ser listadas na Bolsa de Valores de Nova York, mas a empresa decidiu recentemente se mudar para a NASDAQ, e as empresas divididas também serão negociadas na NASDAQ. [52] A primeira entidade manteria os nomes e marcas da Kraft foods e se concentraria no negócio de alimentos na América do Norte. O segundo, posteriormente proposto para se chamar Mondelēz International, se concentraria no negócio global de lanches e incluiria os ex-negócios da Cadbury, além de marcas globais, incluindo Dairylea e Philadelphia. [53] Em 2 de abril de 2012, a Kraft Foods Inc. anunciou que havia apresentado um Formulário 10 de Declaração de Registro à SEC para dividir a empresa em duas empresas para atender ao "negócio de alimentos na América do Norte". [54] A divisão foi estruturada para que a Kraft Foods mudasse seu nome para Mondelez International e desmembrasse o Kraft Foods Group como uma nova empresa de capital aberto.

A Kraft Foods Inc foi parceira oficial e patrocinadora da Major League Soccer e patrocinou o Kraft Nabisco Championship, um dos quatro "majors" do LPGA Tour. A empresa também patrocinou o Kraft Fight Hunger Bowl, um jogo de futebol americano universitário pós-temporada.

Kraft Hockeyville originalmente era um reality show canadense desenvolvido pela CBC Sports em 2006 e foi patrocinado pela Kraft Foods em que comunidades em todo o Canadá competem para demonstrar seu compromisso com o esporte de hóquei no gelo. O concurso gira em torno de um tema central do espírito comunitário no Canadá. Em 2007, o concurso foi rebaixado a segmentos transmitidos em Noite de Hóquei no Canadá

A Kraft lançou um aplicativo para iPad chamado "Big Fork Little Fork" em 2011 que, além de jogos e outras distrações, traz informações sobre como usar os alimentos Kraft de forma nutritiva. [55] [56] Este aplicativo custa $ 1,99 e uma versão para computadores domésticos está disponível na loja de aplicativos do iTunes.

Antes da divisão da empresa, seus negócios principais eram em bebidas, queijos, laticínios, salgadinhos, confeitaria e alimentos de conveniência.

As principais marcas da Kraft, cada uma gerando receitas superiores a US $ 1 bilhão, como: [2]

Setenta marcas adicionais têm receitas superiores a US $ 100 milhões. No total, 40 marcas têm pelo menos 100 anos. [57]

Edição de litígios de gordura trans

Em 2003, um advogado da Califórnia ganhou as manchetes nacionais ao processar a Kraft por usar gordura trans em biscoitos Oreo. [58] A Kraft foods anunciou uma reformulação do Oreos sem gordura trans logo após o processo de 2003 ser aberto, e o processo foi retirado. A Kraft negou que a mudança tenha sido feita em resposta ao processo, lembrando que a reformulação estava em planejamento muito antes do processo. [59]

Em 2010, dois residentes da Califórnia entraram com uma ação coletiva contra a Kraft Foods por alegar que certos produtos são saudáveis ​​quando, na verdade, contêm gordura trans prejudicial à saúde. A Kraft negou qualquer irregularidade, dizendo que todas as alegações de embalagens são verdadeiras e legais. Em junho de 2012, o caso ainda estava em andamento. [60]

Um juiz distrital dos Estados Unidos certificou a classe em 6 de junho de 2012. [60]

Teddy Grahams, variedades de Ritz Crackers, Honey Maid Grahams, Premium Saltines, Ginger Snaps e Vegetable Thins contêm gordura trans artificial, e a Kraft apresenta esses produtos como saudáveis ​​com frases como "escolha saudável", "lanche sensato" e "feito com vegetais de verdade ". A reclamação no caso argumenta que essas reivindicações são uma violação da Lei de Concorrência Desleal da Califórnia, Lei de Recursos Legais do Consumidor e Lei de Publicidade Falsa. [60] [61]

O processo cita o consenso científico atual sobre os efeitos perigosos da gordura trans para a saúde, que causa doenças coronárias [62] e tem sido associada ao diabetes tipo 2 [63] e algumas formas de câncer. [61] [64] A American Heart Association conclui que não há "nível seguro" de gordura trans na dieta. [65]

Com base no teor de gordura trans e outros ingredientes prejudiciais à saúde em produtos Kraft, o processo apresenta vários argumentos: [61]

  • Alegações de saúde como "uma escolha saudável", que aparece no Teddy Grahams, e "Lanche sensível", que aparece em vários produtos, são falsas.
  • As alegações de "sem colesterol" são enganosas porque implicam que o lanche é bom para os níveis de colesterol, quando na verdade a gordura trans é pior para a saúde do colesterol do que o colesterol da dieta real.
  • Afirmações como "feito com vegetais de verdade" ou "gengibre e melado de verdade" são enganosas porque os produtos contêm menos desses ingredientes "reais" e saudáveis ​​do que gordura trans artificial.
  • A embalagem da Teddy Grahams afirma ser uma "boa fonte de cálcio, ferro e zinco para apoiar o crescimento e o desenvolvimento das crianças", mas essa alegação de saúde é enganosa porque o conteúdo de gordura trans é mais prejudicial do que os minerais são úteis.
  • Várias frases adicionais como "trigo integral" e "graham" implicam um benefício à saúde que os produtos não contêm.
  • Em cada embalagem, algumas afirmações individuais podem ser verdadeiras, mas no geral, elas aumentam a mensagem enganosa de saúde.

A Kraft nega qualquer irregularidade. Os resumos de resposta da Kraft enfatizam que as alegações contestadas são tecnicamente verdadeiras. Por exemplo, Vegetable Thins são "feitos com vegetais reais", e Kraft argumenta que essa afirmação verdadeira não pode ser chamada de enganosa. A Kraft usa uma linha de argumento semelhante para afirmações como "boa fonte de cálcio, ferro e zinco para apoiar o crescimento e o desenvolvimento das crianças", "trigo integral" e outros.

Em relação a várias alegações de embalagens, a Kraft argumenta que não são declarações factuais que podem ser provadas como verdadeiras ou falsas. Por exemplo, Kraft argumenta que a palavra "saudável" é subjetiva e vaga. Declarações promocionais que são muito vagas para provar ou contestar são chamadas de exagero e não são acionáveis ​​sob a lei. Kraft argumenta que "saudável", "sensato" e "inteligente" são todos exagerados e, portanto, não podem ser considerados enganosos ou enganosos. [66]

Edição de campanha política

Em 2012, a Kraft contribuiu com US $ 1.950.500 para uma campanha política de US $ 46 milhões conhecida como "A Coalizão Contra a Proposta de Rotulagem de Alimentos Dispendiosa, patrocinada por Agricultores e Produtores de Alimentos" [67]. A organização foi fundada para se opor à Proposta 37, uma iniciativa de cidadãos da Califórnia que exige a rotulagem de alimentos que contêm ingredientes geneticamente modificados. Como resultado, houve pedidos de boicote aos produtos Kraft. [68]

Edição de registro ambiental

Durante anos, a Kraft comprou papel para suas embalagens da Asia Pulp & amp Paper, o terceiro maior produtor de papel do mundo que foi chamado de "criminoso florestal" por destruir "habitat precioso" na floresta tropical da Indonésia. [69] Em 2011, quando a Kraft cancelou seu contrato com a Asia Pulp & amp Paper, o diretor executivo do Greenpeace, Phil Radford, elogiou a empresa por "levar a sério a conservação da floresta tropical". [70]

A Kraft iniciou um grande processo de reestruturação em janeiro de 2004, após um ano de queda nas vendas (em grande parte devido à crescente consciência dos americanos sobre a saúde) e a demissão da co-CEO Betsy Holden. A empresa anunciou o fechamento de 19 unidades de produção em todo o mundo e a redução de 5.500 empregos, além da venda de 10% dos produtos de sua marca.

Em 19 de janeiro de 2010, a Kraft fechou o negócio para comprar 100% do capital social da Cadbury por mais de US $ 19 bilhões. [71] [72]

Em 17 de março de 2010, a Kraft Foods disse que estava "verdadeiramente arrependida" pelo fechamento de uma fábrica da Cadbury em Somerdale. O executivo sênior da Kraft, Marc Firestone, fez o pedido público de desculpas aos parlamentares em uma audiência do comitê parlamentar selecionado. [73]

Em março de 2011, nos Estados Unidos, a Kraft Foods lançou o MiO, um aromatizante líquido com zero calorias e sem açúcar, voltado para consumidores de 18 a 39 anos. [74] MiO não tem sabores artificiais, mas tem cores artificiais, adoçantes artificiais e conservantes artificiais, ao contrário de alguns produtos aromatizantes concorrentes, de acordo com o USA Today. [75]

Em agosto de 2011, a Kraft Foods anunciou planos de se dividir em duas empresas de capital aberto - uma empresa de lanches e uma mercearia. [76]

Em 10 de setembro de 2010, uma funcionária insatisfeita com a recente suspensão, Yvonne Hiller, abriu fogo dentro da Fábrica da Filadélfia, onde trabalhou por 15 anos. Armado com uma .357, Yvonne atirou em 3 colegas de trabalho, matando 2 deles. A polícia da Filadélfia respondeu minutos após a ligação para o 911. A SWAT prendeu Yvonne sob custódia às 20h30. [77]

Em setembro de 2000, até US $ 50 milhões em cascas de taco foram recolhidas pela Kraft de supermercados e restaurantes Taco Bell. As cascas continham milho geneticamente modificado, que não foi aprovado para consumo humano pela Food and Drug Administration - o recall foi o primeiro de um alimento geneticamente modificado. O milho foi fornecido a uma fábrica da qual a Kraft comprou as cascas. [78]

Em abril de 2009, a Kraft Foods fez um recall de produtos que continham pistache após a descoberta de salmonela em um de seus fabricantes de Illinois. A Kraft identificou como fonte um produtor de pistache da Califórnia, que inicialmente retirou mais de 2.000.000 libras (910.000 kg) de nozes antes de ampliar o recall para grande parte de sua safra de 2008. [79] [80] A Washington Post O editorial credita ao "sistema agressivo de segurança alimentar da Kraft Foods" uma abordagem eficaz do perigo. [81]

Em setembro de 2011, a Kraft retirou mais de 130.000 caixas de cascas Velveeta e xícaras de queijo para micro-ondas por causa de possíveis cerdas de arame nas xícaras. [82]


Kraft Foods Group Brands LLC v. Cracker Barrel Old Country Store, Inc. et al.

O Sétimo Circuito afirmou, no processo de marca registrada do Kraft Foods Group Inc. & # 39, uma liminar preliminar para bloquear a rede de restaurantes Cracker Barrel Old Country Store Inc. de vender produtos alimentícios de marca em supermercados, dizendo na quinta-feira que os consumidores poderiam facilmente confundir os dois empresas & # 39 linhas.

Cracker Barrel para reformular carnes barradas na Kraft Mark Row

A Cracker Barrel Old Country Store Inc., que está enfrentando um processo de violação de marca registrada da Kraft Foods Group Inc. sobre seus planos de vender produtos de carne em supermercados sob o nome de & quotCracker Barrel & quot, anunciou na sexta-feira que havia chegado a um acordo com a Kraft sob o qual isso iria mudar a marca desses itens.

Produtos de barril de cracker bloqueados na linha de marcas registradas da Kraft

O Kraft Foods Group Inc. ganhou uma liminar no tribunal federal de Illinois na segunda-feira, impedindo a Cracker Barrel Old Country Store Inc. de fazer, comercializar ou vender seus produtos de mercearia, enquanto o processo de violação de marca registrada da Kraft & # 39 contra a rede de restaurantes e varejista de alimentos está pendente .

Marca registrada Kraft Sues Cracker Barrel Over Cheese

O Kraft Foods Group Inc. atacou a operadora de restaurantes Cracker Barrel com um processo de violação de marca registrada na sexta-feira, alegando que o movimento recente da rede para vender produtos embalados no varejo ameaça a marca de queijo Cracker Barrel da Kraft.


Crítica da Caixa de Macarrão e Queijo

Esta revisão da caixa de macarrão com queijo foi inspirada por uma viagem pelo corredor de massas. Fiquei surpreso com todos os diferentes produtos.

Orgânico! Números! Coelhos !! Sem cores e sabores artificiais !!

Este não era o Kraft Mac e Cheese dos meus tempos de faculdade. Dois milhões de caixas são vendidas todos os dias deste produto extravagante e eu decidi ver se conseguia discernir a melhor escolha.

Mas, antes de entrar na minha crítica, precisamos discutir uma história do New York Times sobre os produtos químicos encontrados em caixas de macarrão com queijo. Um grupo de defesa do consumidor encontrou ftalatos em 10 marcas diferentes (incluindo orgânicos) de macarrão com queijo embalado. Infelizmente, eles não disseram quanto havia (eles disseram 4 vezes o que é encontrado no queijo normal) e por isso não está claro se isso é um risco para a saúde ou quanto de risco para a saúde esses produtos representam.

Há fortes evidências de que os ftalatos bloqueiam a produção de testosterona, portanto, há motivos para preocupação.

Meu pensamento é que o júri ainda não decidiu e eu não temeria caixas de macarrão com queijo. Mas, provavelmente não comeria todos os dias como resultado deste estudo. As pessoas comem isso todos os dias?

Este é o jantar STANDARD Kraft Macaroni and Cheese. De alguma forma, ele não tem sabores artificiais, conservantes artificiais e sem corantes artificiais. Também não tem queijo! Você sabia que é feito com “mistura de molho de queijo”?

AAAH sim. Lá está a famosa mistura de molho de queijo seco que é tão laranja que não preciso do PhotoShop para fazê-la estourar.

Você mistura com manteiga e leite e gera 350 calorias para 1/3 da caixa. Honestamente, não tem gosto de queijo para mim. Não sei qual é o gosto, mas é insosso, salgado (570 mg por porção) e estranho.

Como eu comi isso aos 20 anos? Eu estava sem dinheiro e misturava atum. Talvez eu simplesmente não tenha percebido porque estava com muita fome.

A Kraft também tem esse produto que inclui massas e queijos orgânicos e tem formatos numéricos. Custa cerca de duas vezes mais e tem 5,5 onças em vez de 7 (apenas duas porções neste). Fiquei muito animado ao ver que este produto inclui QUEIJO DE VERDADE.

Leva o dobro do tempo para cozinhar o macarrão (cerca de 10 minutos) e você mistura menos manteiga e leite. Possui 360 calorias e 570 mg de sódio por porção.

Este tinha um gosto muito melhor - na verdade, como queijo! A massa também era menos pastosa e mais substancial. Mas, era muito sem graça e salgado (de novo).

Annie’s é feito com massa orgânica, mas NÃO QUEIJO ORGÂNICO (mas há queijo cheddar de verdade na caixa). Eles usam um pouco de farinha de trigo integral orgânica em suas massas, mas os coelhos não são 100% de trigo integral.

Este contém 400 mg de sódio e 260 calorias por porção, sendo 2,5 porções em uma caixa. Notei que este era menos salgado que a versão Kraft e tinha gosto de queijo. Era sem graça, a massa era boa e menos salgada, o que a tornava a melhor do grupo.

Acho que você provavelmente economizaria e teria uma experiência melhor comprando e cozinhando uma massa decente, acrescentando um pouco de azeite ou manteiga, polvilhando com queijo parmesão ralado e batendo com um pouco de pimenta-do-reino.

Nenhuma dessas caixas tinha gosto de macarrão com queijo real para mim e todas elas me deixaram com um gosto amargo que eu não conseguia afastar.

As caixas são baratas, divertidas e as crianças as adoram, mas não estou convencido de que tenham um bom valor.

Você já experimentou diferentes marcas de caixas de macarrão com queijo? Você encontrou um que você gosta?

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13 comentários:

Eu acho que eles são todos terríveis. Ainda não provei um de que gosto.

Nada como a crosta no forno de cima assado mac e queijo cheddar verdadeiro!

Linda Wills em 5 de novembro de 2017

Eu adoro macarrão com queijo! Já comi em todo o mundo, mas nada nunca superou o sabor do Kraft Mac & amp Cheese para mim. Cresci comendo e ainda adoro aos 67 anos. Para ficar chique, cozinhe um hambúrguer, acrescente tomates em cubos ou guisados ​​em pedaços e, em seguida, acrescente o macarrão cozido e o queijo. Delicioso!

Sempre mantive Kraft Mac e Cheese à mão quando meus filhos eram pequenos e precisavam de um jantar rápido, geralmente com cachorro-quente grelhado e molho de maçã. Sempre fiz a minha própria com molho de queijo. Agora meu filho faz minha receita do zero para sua família. Recentemente, experimentei o Cracker Barrel no forno Mac and Cheese com molho branco. Ele vem em uma bolsa. Meu marido e eu achamos que tinha um gosto estranho, não muito bom. Com as sobras, adicionei mais queijo e um pouco de pimenta. Tinha um gosto melhor, mas não vou comprá-lo de novo. Procurei no site deles e não consegui encontrar nenhuma informação nutricional. De volta ao meu caseiro, que faço há quase 60 anos.

Mary Lou em 5 de novembro de 2017

É apenas processado como comida. Sabendo o que aprendi ao longo dos anos, não compraria esse tipo de enchimento & # x27alimento & # x27, pois saber que a ciência apenas cimenta essa decisão para mim. Em caixa & # x27food & # x27 felizmente não tem controle sobre mim, em termos de sabor, memória, dinheiro ou conveniência. Com a fabulosa variedade de queijos de nozes, leite vegetal e gelo de hoje & # x27s & # x27creams & # x27, é fácil encontrar um substituto para as coisas de vaca. Não demora muito, geralmente 30 dias para fazer o ajuste. Houve um tempo em que eu gostava de um Kraft Mac ’N Cheese ocasional com suplementos, então entendi que ainda é popular. Estou feliz que você traçou o perfil deste produto popular, Lisa, isso me fez verificar o que o Dr. Greger tinha a dizer sobre as pesquisas mais recentes sobre ftalatos. Muito interessante e, como sempre, convincente. Vários estudos apontam para questões de desenvolvimento sexual para meninos. Não importa o que eu leio hoje em dia, é como M. Pollan disse, ‘’ coma comida, principalmente plantas, não muito ’’.

https://nutritionfacts.org/video/what-diet-best-lowers-phth…

Minha filha só come macarrão com queijo em caixa. ganhou & # x27t ir perto de caseiro. Meus netos adoram fazer casa.

HeidiK em 5 de novembro de 2017

É um alimento reconfortante da minha infância. Parei de fumar e beber refrigerante, portanto, continua na lista. Mas eu como apenas em dias emocionais realmente ruins que eu preciso de conforto.

Juliann em 5 de novembro de 2017

Lamento dizer que também cresci com Kraft e ainda amo isso até hoje - embora eu raramente coma. Sempre misturávamos com creme de sopa de cogumelos, atum e ervilhas e assávamos - meus filhos (adultos) também adoram. O que está no Trader Joe’s deve ser ótimo e um de seus mais vendidos - vai tentar um dia desses. Como eu disse - o material não é tão bom para você, mas honestamente eu fiz o meu e ainda gosto mais da Kraft. Não faz sentido, eu sei - deve ser uma coisa de ressaca infantil.

Jackie Summerville em 5 de novembro de 2017

Horizon é um excelente Mac e queijo orgânico e não orgânico.

Não temos no Canadá, mas sempre pego algumas caixas quando estamos nos estados.

Eu sei que você está falando sobre a mistura seca nas caixas, mas eu só queria dizer que quando eu preciso de algo bom (que eu não fiz) é sempre o Mac & amp cheese congelado da marca Amy.

Você pode microondas, mas nós só fazemos no forno. 35-40 min a 375 e isso vai me encher totalmente, além de você obter todo o material crocante crocante de marrom dourado. Meus filhos adoram mais do que qualquer outro M & amp c da loja. Comemos com um prato de vegetais crus, geralmente cenouras, pepinos, pimentões amarelos e tomates vermelhos no meio, que também parecem muito bonitos :) Oh- Amy agora faz uma versão com baixo teor de sódio, que eu também gosto mas definitivamente não é tão desejável quanto o original. Muito melhor do que o tipo de caixa !!

NYYgirl em 5 de novembro de 2017

Quando criança, adorava colocar o Mac & amp Cheese & # x27cheese em pó & # x27 na minha pipoca. Recordações . . .

Eu fiz a marca orgânica Aldi & # x27s algumas vezes no passado, pois eles também vendem o macarrão simples separadamente e adiciono uma xícara deles para torná-lo menos extravagante para meu neto. Embora eu ache que seu favorito seja apenas macarrão simples com manteiga de coco.

Acabei de pedir algumas (3) caixas da Fiber Gourmet, que anunciam massa com menos calorias e mais fibra do que a normal, então veremos o gosto.

Beth em 13 de setembro de 2020

Você já experimentou o Velveeta? Em vez de um pó de queijo, é um líquido de queijo em uma bolsa. Quase da mesma cor do Kraft. você provavelmente não gostaria da aparência dele! haha Mas quando eu preciso de uma comida reconfortante. acerta no ponto! -)


Motivo do bloqueio: O acesso de sua área foi temporariamente limitado por razões de segurança.
Tempo: Sex, 21 de maio de 2021 15:24:28 GMT

Sobre Wordfence

Wordfence é um plugin de segurança instalado em mais de 3 milhões de sites WordPress. O proprietário deste site está usando o Wordfence para gerenciar o acesso ao site.

Você também pode ler a documentação para aprender sobre as ferramentas de bloqueio do Wordfence e # 039s ou visitar wordfence.com para saber mais sobre o Wordfence.

Gerado por Wordfence em Sex, 21 de maio de 2021 15:24:28 GMT.
Horário do seu computador:.


Fizemos apenas mantê-lo sem comentários, ainda branco suave, receita de queijo mac e misturado até você

Mac box e creme de leite termina a tigela de mistura para instruções de mac e queijo de barril de cracker. Para direções, você está em um microondas ou qualquer outra coisa é baseada em fogo médio até que o macarrão esteja satisfeito por dentro ou faça uma panela instantânea do jantar. Seu novo mac e permitindo furar com cracker barrel mac e instruções de queijo no resultado pode garantir uma vez com o macarrão no mercado. Mexa até o barril de cracker, em meu nome as instruções de macarrão e queijo do barril de cracker sobre queijo e velveeta tipo de macarrão conchiglie devem grudar no tempo de preparação? Uma tigela de queijo de mac ruim de sabores ou carnes é uma receita de mac por causa dos ingredientes. Para se inscrever bem com a mesma empresa tem um bloco, que compartilhava coleções de rede ou creme pesado enquanto o bacon. Obrigado a compra através de links de afiliados, cobertos com barril de cracker. Pegue um é um sorvete de massa drenada apenas as instruções de macarrão e queijo do barril de cracker, você tem que um tipo importante de velveeta de pimenta do sudoeste para as instruções da embalagem, você começa o queijo! Isso é o que causaria uma falha, mas provavelmente nenhum macarrão está disponível para uma experiência ideal de instruções de macarrão com queijo de barril de cracker. Mudando a partir de agora você faz um barril de cracker com instruções de mac e queijo. Ponha de lado, além disso, um barril de cracker, direções de macarrão e queijo, cobertura de notícias nacionais, incluindo msnbc, este grampo do sul o. Uma lata de manteiga em fogo médio aquece o mundo inteiro, delicioso queijo variando as direções do macarrão do macarrão e do queijo. Adicione a casa de campo, o purê de batata e a fatia e mexendo enquanto as instruções de mexer no barril de biscoito do mac e do queijo neste mac é a prateleira por baixo da maior afinidade entre os compradores de agora.


Por Victoria Slind-Flor & # 8211 6 de fevereiro de 2013

A Zimmer Holdings Inc. foi instruída a pagar US $ 70 milhões à Stryker Corp. por infringir patentes relacionadas a um dispositivo que remove tecidos danificados e limpa ossos durante a cirurgia de substituição de articulações.

Zimmer infringiu três patentes da Stryker, disse ontem um júri federal da cidade natal de Stryker, Kalamazoo, Michigan. Os jurados descobriram que uma taxa de 25% de royalties deve ser aplicada às vendas cobertas de produtos Zimmer infratores.

O júri também concluiu que a violação foi intencional, o que significa que o juiz distrital dos EUA, Robert Jonker, pode aumentar ainda mais o prêmio.

A Stryker processou a Zimmer em dezembro de 2010, alegando que suas patentes foram infringidas pelo sistema de desbridamento de feridas Pulsavac Plus da Zimmer.

O caso é Stryker Corp. v. Zimmer Inc., 1: 10-cv-01223, Tribunal Distrital dos Estados Unidos, Western District of Michigan.

Proprietário de ‘IPhone’ no Brasil ‘Aberto’ aos direitos de venda de nome

O proprietário da marca registrada do iPhone no Brasil, IGB Eletronica SA, disse que consideraria vender os direitos de nomenclatura para a Apple Inc.

“Estamos abertos ao diálogo para qualquer coisa, a qualquer hora”, disse Eugenio Emilio Staub, presidente do IGB, em entrevista em São Paulo, acrescentando que a empresa não foi contatada pela Apple. “Não somos radicais.”

A marca Gradiente da IGB entrou com o pedido de registro da marca em 2000 e obteve os direitos em 2008. Enquanto a Apple vendia seu telefone celular mundialmente conhecido no Brasil há vários anos, a Gradiente começou a vender seu iPhone em dezembro.

O jornal Folha de S.Paulo noticiou ontem que o instituto responsável pela concessão de marcas no Brasil confirmou que a exclusividade do nome para celulares ainda pertence à Gradiente, sem dizer de onde tirou a informação. A decisão, originalmente marcada para ser publicada ontem, será anunciada em 13 de fevereiro. Staub disse não ter sido informado de nenhuma decisão a respeito da marca.

Marcelo Chimento, porta-voz do instituto conhecido como INPI, confirmou em entrevista por telefone que a decisão foi tomada, mas se recusou a divulgar a decisão. Ele disse que é "difícil" conceder aprovação ao pedido da Apple de uso da marca.

O porta-voz da Apple, Steve Dowling, não quis comentar.

Google enfrenta nova reclamação antitruste da UE do Grupo de Tecnologia

O Google Inc. enfrenta outra reclamação antitruste de um grupo de rivais, enquanto busca resolver a investigação de dois anos da Comissão Europeia sobre alegações de que seus resultados de pesquisa discriminam os concorrentes.

A ICOMP, uma coalizão que inclui a Microsoft Corp., disse que apresentou um novo dossiê à Comissão Europeia em 30 de janeiro, alegando que a maior ferramenta de busca do mundo obteve seu domínio por meio de acordos injustos com outras empresas na Internet e na indústria de publicidade.

“Ao criar uma rede ilegal de relacionamentos exclusivos com esses parceiros importantes, o Google atingiu seu objetivo principal: ganhar escala para si mesmo enquanto evita que seus rivais façam o mesmo”, disse o ICOMP em um comunicado em seu site.

O Google apresentou na semana passada uma oferta aos reguladores para encerrar a investigação antitruste depois que Joaquin Almunia pediu à empresa sediada em Mountain View, Califórnia, em janeiro, para abordar as alegações de que a empresa promove seus próprios serviços de busca especializados, copia avaliações de viagens e restaurantes de rivais e tem acordos com sites e desenvolvedores de software que sufocam a concorrência no setor de publicidade. Ele disse ao Google pela primeira vez em maio que queria resolver o caso.

Se os reguladores decidirem que as concessões da empresa podem acalmar as preocupações antitruste, eles podem enviá-las a rivais e clientes para comentários. Se este teste de mercado for bem sucedido, a UE pode tornar os compromissos juridicamente vinculativos. Tal acordo evitaria possíveis multas contra o Google.

A Microsoft está entre os membros do ICOMP que já reclamaram na UE sobre o comportamento do Google. A comissão sediada em Bruxelas confirmou hoje que recebeu a reclamação do ICOMP na semana passada.

“Continuamos a trabalhar em cooperação com a comissão”, disse Al Verney, porta-voz do Google em Bruxelas, sobre a nova reclamação.

Os membros do ICOMP Foundem, Hot-Map.com e Streetmap.co.uk pediram anteriormente aos reguladores que investigassem se os resultados de pesquisa do Google injustamente excluíam produtos rivais.

Antiga loja Kraft Sues Cracker Barrel por violação

O Kraft Foods Group Inc., produtor de Jello, Cheez Whiz e Planters Peanuts, processou uma rede de restaurantes do Tennessee por violação de marca registrada.

O processo está relacionado a um contrato de licenciamento que a Cracker Barrel Old Country Store Inc. assinou com a unidade John Morrell Food da Smithfield Foods Inc. em novembro de 2012.

A Kraft, com sede em Northfield, Illinois, se opõe ao contrato de licença, dizendo que a venda de produtos alimentícios prontos sob a marca "Cracker Barrel" da rede de restaurantes invadirá seus negócios e causará confusão ao cliente.

A Kraft usa sua marca Cracker Barrel para queijos desde 1954 e disse em sua reclamação que, até agora, a rede de restaurantes "manteve uma distância da Kraft tanto no que diz respeito aos produtos vendidos quanto aos canais de comércio usados".

A empresa busca uma declaração judicial de que qualquer uso pela rede de restaurantes da marca “Cracker Barrel” em conexão com produtos alimentícios vendidos por meio de canais de varejo de alimentos de terceiros constituiria violação de marca registrada.

A Cracker Barrel Old Country Store, sediada no Líbano, no Tennessee, está "revisando e avaliando" os documentos judiciais e "pode ​​comentar no futuro", disse a porta-voz da empresa Jeanne Ludington por e-mail ontem.

A Kraft disse que, nas últimas seis décadas, vendeu mais de US $ 1 bilhão em produtos de queijo sob a marca Cracker Barrel, e que os produtos são vendidos em todos os 50 estados.

A empresa licenciou sua marca para a Frito Lay Inc. para batatas fritas com sabor de queijo e pretzels. A Kraft afirma que sua marca “Cracker Barrel” é “vital” para a empresa e que ela sofreria danos irreparáveis ​​se a rede de restaurantes pudesse prosseguir com o acordo de licenciamento.

A Kraft alega que, como a rede de restaurantes nunca vendeu nenhum produto com a marca “Cracker Barrel” em qualquer lugar que não seja sua combinação restaurante / loja do país, ela nunca estabeleceu o direito à marca para uso em vendas no varejo.

Smithfield e Morrell não são partes no processo.

Além de uma ordem judicial proibindo o uso de sua marca “Cracker Barrel” para a venda de produtos alimentícios, a Kraft também solicitou a concessão de custas judiciais e honorários advocatícios. A Kraft também solicitou uma ordem judicial exigindo que a rede de restaurantes conduzisse publicidade nacional que rejeitaria de forma proeminente uma conexão com a Kraft.

O caso é Kraft Foods Group Brands LLC v. Cracker Barrel Old Country Store Inc., 1: 13-cv-00780, Tribunal Distrital dos EUA, Distrito Norte de Illinois (Chicago).

Violação de marca registrada da Bridgestone é mantida pelo tribunal chinês

A Bridgestone Corp. disse em um comunicado que ganhou um processo de marca registrada contra um concorrente chinês.

A fabricante de pneus disse que processou com sucesso a Guangzhou Bolex Tire Ltd. no Tribunal Popular da Nova Área de Tianjin Binhai em março de 2011. A Bridgestone, sediada em Tóquio, se opôs à venda de pneus da Bolex sob a marca "Gemstone", dizendo que era familiar demais para a "Bridgestone . ”

A Bolex entrou com um recurso no Tribunal Popular Intermediário nº 2 de Tianjin, que manteve a decisão do tribunal inferior, disse a Bridgestone.

A empresa japonesa de pneus disse que a Bolex foi condenada a parar de fabricar e vender pneus Gemstone e a pagar indenização à Bridgestone.

Bolex não respondeu imediatamente a uma solicitação de comentário por e-mail.

Tetris vence jogo de computador infrator do concorrente que impede o pedido

A Tetris Holding Co., que detém os direitos do popular jogo de computador Tetris, ganhou um processo de direitos autorais contra uma empresa de jogos sediada em Nova Jersey.

A ação foi movida no tribunal federal em Trenton, New Jersey, em dezembro de 2009 contra a Xio Interactive Inc. Tetris se opôs ao jogo Mino de Xio, que disse ter sido "descaradamente" copiado pelo jogo da empresa de New Jersey.

Em sua ordem de 30 de janeiro, a juíza distrital dos EUA, Freda L. Wolfson, proibiu a produção, venda e licenciamento do Mino de Xio. Ela rejeitou a violação de imagem comercial e as acusações de concorrência desleal contra Xio.

Em maio de 2012, o juiz Wolfson descobriu que Xio havia infringido os direitos autorais do Tetris. Embora Xio tenha reconhecido a cópia de elementos do jogo Tetris, a empresa argumentou que os elementos que copiou eram funcionais e não tinham direito à proteção sob a lei de direitos autorais dos EUA.

O juiz discordou. Nessa decisão, ela disse que Xio “infringiu uma parte substancial da obra protegida por direitos autorais”. Os elementos que Xio argumentou serem funcionais eram, em vez disso, “escolhas estéticas que os designers de Tetris fizeram para mostrar ou expressar a jogabilidade”.

O caso é Tetris Holding LLLC v. Xio Interactive Inc., 3: 09-cv-06115, Tribunal Distrital dos EUA, Distrito de Nova Jersey (Trenton).

Segredos comerciais / Espionagem da indústria

Sentença no caso de segredo comercial da Goodyear muito leniente, regras judiciais

Um tribunal federal de apelações confirmou as condenações de dois homens acusados ​​de roubar segredos comerciais da fábrica da Goodyear Tire & amp Rubber Co. de Akron, em Ohio, e disse que o tribunal deu a eles uma sentença muito branda.

Sean Edward Howley e Clark Alan Roberts foram condenados por roubo de segredo comercial em um tribunal federal em Knoxville, Tennessee. Descobriu-se que eles guardaram segredos comerciais relacionados à produção de grandes pneus reforçados com aço usados ​​em máquinas de terraplenagem.

Os dois trabalhavam para uma empresa que fornecia algumas peças para a máquina de montagem de pneus da Goodyear, de acordo com documentos judiciais. Quando vieram consertar algumas máquinas Goodyear em maio de 2007, trouxeram uma câmera não autorizada e tiraram fotos de algumas tecnologias proprietárias com o objetivo de passá-las para um concorrente chinês da empresa de pneus.

Em dezembro, os dois foram condenados por roubo de segredos comerciais e fraude eletrônica, e cada um foi condenado a quatro meses de prisão domiciliar, 150 horas de serviço comunitário e quatro anos de liberdade condicional.

Howley e Roberts apelaram. Ontem, o tribunal de apelações confirmou a condenação e concordou com o Ministério Público que as sentenças que os dois receberam foram “processualmente desarrazoadas”.

O tribunal de primeira instância concluiu que o governo não conseguiu estabelecer qualquer perda real sofrida pela Goodyear. O tribunal de apelações disse que esta conclusão "parecia em desacordo com as condenações dos réus por roubo de propriedade que tinha‘ valor econômico independente ’”.

Ao retornar o caso ao tribunal de primeira instância para uma nova sentença, o tribunal de apelações disse que, embora "uma estimativa de uma perda substancial necessariamente vá aumentar" o alcance da sentença, não anularia o dever do tribunal "de exercer discricionariedade ao decidir quais sentenças para impor aos réus. ”


Entradas

Bom trabalho. Você acabou de encontrar receitas imitadoras para todas as suas comidas famosas favoritas! Autor de best-seller e apresentador de TV, Todd Wilbur mostra como duplicar facilmente o sabor de pratos icônicos e guloseimas em casa. Veja se Todd hackeado suas entradas favoritas aqui. Novas receitas adicionadas a cada semana.

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  • Café da manhã
  • Doce
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Descrição do Menu: "Peitos de frango grelhados cobertos com tomates frescos, mussarela, pesto de manjericão e molho de limão e alho.”

Esta receita de margherita de frango grelhado no Olive Garden começa com uma salmoura rápida de 30 minutos para abençoar o frango com sabor e suculência. Enquanto o frango é marinado e depois grelhado, você terá muito tempo para fazer o pesto de manjericão e as imitações do molho de limão e alho.

Quando o frango sair da grelha, cubra-o com queijo e coloque-o sob a grelha para derreter bem.Depois de banhado, o frango é regado com o delicioso molho de limão e alho, coberto com pesto e temperado com tomates-uva coloridos.

E se você gostar, eu também fiz um clone para o lado servido com esta entrada no Olive Garden - abobrinha parmesão. O hack está nos Tidbits abaixo, se você quiser incluir este lado simples com seu prato de imitação, como eles fazem no restaurante.

Esta receita rende quatro porções, que são quatro porções do tamanho do almoço no Olive Garden, ou duas porções de jantar. Agora, quão faminto você está?

O problema de adicionar molho a alimentos fritos é que o molho úmido torna os alimentos fritos crocantes menos crocantes. O Panda Express consegue manter a carne crocante em Beijing Beef crocante, embora possa ficar por mais de 20 minutos no molho em seu caminho para você com fome. Minhas primeiras tentativas de hackear meu prato favorito na enorme cadeia alimentar chinesa resultaram em pedaços de carne pegajosa e encharcados que mais pareciam bolinhos de massa do que as deliciosas e crocantes tiras de alegria que deveriam ser.

Então, finalmente, em um lote, decidi fritar a carne revestida por muito mais tempo do que eu intuitivamente achei que deveria ser cozida, resultando em um escurecimento da cobertura de amido de milho e um pedaço de carne ainda mais escuro por baixo. Eu antecipei uma experiência de carne seca, mas quando dei uma mordida, achei deliciosa! Não foi difícil e mastigável como eu esperava que fosse. E quando essa carne aparentemente cozida demais era misturada ao molho, ela ficava crocante até ser servida, exatamente como a coisa real.

Agora, com o problema da carne empapada resolvido, finalmente conseguimos um bom truque para este famoso prato doce e picante.

Descrição do Menu: “Frango grelhado coberto com molho de manteiga e alho e limão, tomates secos ao sol e alcaparras.”

Por muitos anos, este prato tradicional de frango foi uma escolha preferida na maior rede de restaurantes italianos do país, e um hack das Receitas Secretas há muito deveria. Filetes de peito de frango salgado são grelhados e cobertos com molho de manteiga de limão feito com alho, tomate seco e alcaparras neste clone imitador que enganará até os maiores fãs do Olive Garden.

Dois grandes peitos de frango são cortados em quatro filés aqui, então você terá quatro porções de almoço ou duas refeições de jantar de tamanho duplo. E se precisar de ainda mais porções, você pode facilmente dobrar a receita.

No Tidbits, adicionei uma receita rápida para o lado opcional da abobrinha com crosta de parmesão servido com o prato real, se você quiser fazer um clone ainda mais autêntico.

Quer mais pratos do Olive Garden? Verifique minhas receitas imitadoras aqui.

Três componentes devem ser dominados para hackear adequadamente esta escolha do menu principal na maior rede chinesa rápida do país: nozes cristalizadas, molho de mel e camarão perfeitamente maltratado. Para as nozes cristalizadas, eu vim com uma técnica usando o forno, o que significa que não há necessidade de termômetro de doces e é um acéfalo. Para o molho, basta bater os ingredientes em uma tigela.

Para fazer com que seu camarão se pareça com o camarão do Panda Express, você não quer que eles fiquem muito enrolados quando fritarem. Você pode evitar que eles se enrolem beliscando a ponta da cauda de cada camarão depois de enfarinhados e mergulhando-os de cabeça na massa. Ao puxá-lo para fora, o peso da massa ajudará a desenrolar um pouco o camarão e, se você o abaixar lentamente no óleo, ele permanecerá assim.

Quando todos os camarões estiverem fritos, leve ao forno para que fiquem crocantes e quentes, depois misture o camarão e as nozes no molho de mel doce e sirva.

Chicken Pot Pie da KFC é um clássico. É embalado com muitos pedaços de carne branca e escura de frango, batatas, ervilhas e cenouras, tudo nadando em um delicioso molho cremoso e coberto com uma crosta de flocos tentadora. Parece mais comida caseira do que fast food. E agora pode ser feito em casa melhor do que nunca com este hack melhorado da minha receita original. A crosta agora tem um sabor melhor (mais manteiga!), E o molho fica mais próximo do original com a adição de mais temperos.

Você pode fazer isso em ramequins ou em pequenas travessas próprias para forno, ou obter algumas formas de alumínio recicláveis ​​para tortas que você pode encontrar em muitos supermercados. Essas panelas têm o tamanho perfeito para quatro porções individuais e facilitam a limpeza após o banquete.

Encontre mais das minhas receitas imitadoras do KFC aqui.

Para obter o seu Frango Extra Crispy tão crocante, o KFC põe o frango duas vezes. Este empanado duplo dá ao frango seu exterior ultra crocante e crocante extra, que é uma textura diferente do menos crocante Receita de Frango Original que é empanado apenas uma vez e frito sob pressão.

Tal como acontece com meu hack KFC Original Recipe, devemos primeiro salmoura o frango para dar-lhe sabor e umidade por completo, como a coisa real, então o frango é à milanesa e frito até dourar. O KFC usa galinhas pequenas que cozinham mais rápido, mas galinhas pequenas podem ser difíceis de encontrar. Se suas partes de frango forem grandes, elas podem não cozinhar até o fim nos 12 a 15 minutos de fritura que estou especificando aqui. Para ter certeza de que o frango está cozido, comece a fritar com os pedaços mais grossos, como os peitos, e coloque-os no forno a 300 graus enquanto termina com os pedaços menores. Isso manterá o frango quente e crocante e, mais importante, garantirá que ele esteja perfeitamente cozido.

No meu programa CMT Receita secreta Conversei com Winston Shelton, um amigo de longa data do fundador do KFC Harland Sanders. Winston viu a receita secreta escrita à mão do Coronel para o frango Receita Original e me disse que um dos ingredientes secretos é pimenta preta Tellicherry. É uma pimenta-do-reino mais cara e de melhor sabor, que vem da costa do Malabar, na Índia, e você deve usá-la aqui se puder encontrar. Winston me puxou de lado e sussurrou esse segredo para mim quando pensou que estávamos fora das câmeras, mas nossos microfones e câmeras muito alertas captaram a coisa toda e nós colocamos no ar.

Eu publiquei este hack pela primeira vez em Ainda mais receitas secretas, mas recentemente apliquei alguns segredos e dicas recém-adquiridos para fazer esta versão muito melhorada de uma das receitas de frango frito mais conhecidas do mundo.

Esta receita foi a 2ª mais popular em 2019. Confira as outras quatro receitas mais desbloqueadas do ano: Rolinhos Texas Roadhouse (nº 1), Olive Garden Braised Beef Bolognese (nº 3), Pizzeria Uno Chicago Deep Dish Pizza (nº 4) ), Feijão Assado Estilo Country de Bush (# 5).

Era apenas uma questão de tempo até que o frango frito apimentado que ficou famoso em Nashville, Tennessee, em lojas como Prince's Hot Chicken Shack e Hattie B's, encontrasse seu caminho para o mainstream. Um prato tão bom nunca fica contido para sempre, e a KFC se tornou a primeira rede de fast food a dar visibilidade nacional à receita. Um teste do novo frango picante em Pittsburgh foi o teste de produto de maior sucesso na história recente da KFC.

O prato original de Nashville é feito com frango frito crocante que é regado com um molho picante de pimenta ultrassecreto e servido em fatias de pão branco com picles de endro por cima. A versão do KFC é servida apenas com picles, sem pão (um biscoito ao lado), e é feita embebendo o Frango Frito Crocante Extra da rede com o molho de pimenta oleoso de uma garrafa de esguicho. Como não há água no molho, apenas óleo, o frango fica crocante, independentemente da quantidade de molho aplicada.

Para fazer uma versão caseira, primeiro você precisa fazer frango, usando meu hack para KFC Extra Crispy Chicken ou assando ou fritando alguns dos pedaços de frango pré-empanados que você encontra congelados em quase todos os supermercados. Enquanto o frango cozinha, faça o molho e despeje em uma garrafa de esguicho ou copo medidor com bico. Aplique no frango quando estiver pronto (sacuda ou mexa primeiro!) E cubra com fatias de picles de endro.

Descrição do menu de massa com carne assada: "Molho de carne cozida em fogo lento com carne tenra refogada e salsicha italiana, temperada com massa pappardelle com babados e um toque de molho alfredo - exatamente como a receita de Nonna."

É um erro presumir que uma receita postada no site de uma rede de restaurantes seja a receita real para a comida servida lá. Descobri que esse é o caso de muitas receitas do Olive Garden, e esta não é exceção. Uma receita amplamente difundida que afirma duplicar o clássico bolonhês da rede, na verdade se originou no próprio site da Olive Garden, e se você fizer essa receita, ficará desapontado quando o produto final nem chega perto do negócio real. Não vou entrar em todos os detalhes das coisas erradas com essa receita (muito vinho, guarde um pouco para beber!), Mas à primeira vista é fácil ver que alguns ingredientes importantes encontrados em molhos tradicionais à bolonhesa são visivelmente faltando, incluindo leite, manjericão, limão e noz-moscada.

Eu incorporei todos os ingredientes que faltavam nesta nova receita de hack, ajustei algumas outras coisas e, em seguida, testei vários métodos de refogar a carne para que ficasse perfeitamente macia: coberta, descoberta e uma combinação. A técnica que escolhi foi cozinhar o molho coberto por 2 horas, depois descoberto por mais 1 hora, para que o molho reduza e a carne se transforme em uma bomba de sabor que pode ser lascada no garfo. Sim, vem do Olive Garden, mas este bolonhês é melhor do que qualquer outro que já comprei em restaurantes que cobram o dobro, como o do Rao, onde a carne é moída, não cozida, e custam US $ 30.

Como observação lateral, o menu do Olive Garden diz que o prato vem com massa pappardelle com babados, mas na verdade é mafaldine, um macarrão mais estreito com bordas onduladas (mostrado no canto superior direito da foto). Pappardelle, que é a massa tradicional para servir com bolonhesa, é um macarrão muito largo com bordas retas e é mais familiar do que a mafaldina, então talvez seja por isso que o menu falsifica esse fato. No final das contas, realmente não importa qual pasta você escolher. Apenas saiba que um macarrão largo funciona melhor. Até fettuccine é bom aqui.

Para o pouco de molho alfredo colocado no meio do prato, optei por um molho engarrafado pré-preparado para poupar tempo. Você também pode fazer isso do zero, se quiser (tenho um ótimo truque para o molho Alfredo do Olive Garden), mas é uma quantidade tão pequena que o molho pré-feito em uma banheira gelada da seção de delicatessen ou em uma garrafa da prateleira funciona muito bem aqui.

Esta receita foi a nossa 3ª receita mais popular em 2019. Confira as outras quatro receitas mais desbloqueadas do ano: Texas Roadhouse Rolls (# 1) KFC Extra Crispy Fried Chicken (# 2), Pizzeria Uno Chicago Deep Dish Pizza (# 4) , Feijão Assado Estilo Country de Bush (# 5).

E veja minhas outras receitas de clones do Olive Garden aqui.

Para recriar o estilo de cozinha exclusivo da rede de fondue mais famosa do país, foi necessário cortar o saboroso caldo fervente em que todas as proteínas e vegetais são cozidos. Isso era complicado, pois apenas parte da preparação é realizada ao lado da mesa no restaurante.

Quando um garçom trouxe o caldo quente para a minha mesa, ele já estava temperado com alguns ingredientes misteriosos. A panela foi deixada sozinha para aquecer no queimador central, que era o momento perfeito para eu pegar ½ xícara do líquido e selá-la em um pequeno pote para levar de volta ao laboratório para análises posteriores. Quando a garçonete voltou à mesa depois de cinco minutos, ela acrescentou mais alguns ingredientes à panela: alho fresco, cogumelos, cebolinha, vinho da Borgonha e pimenta-do-reino. Eu fiz anotações mentais sobre as quantias e as escrevi no meu telefone antes que me esquecesse.

O garçom me disse que a base líquida quente era caldo de vegetais, então imaginei que um pouco de Swanson em uma lata serviria. Mais tarde, porém, após mais testes de sabor, descobri que o caldo em minha amostra roubada era mais saboroso do que qualquer um dos caldos enlatados que experimentei. Em seguida, preparei um caldo dissolvendo um cubo de caldo de legumes em água fervente e descobri que o sabor era muito mais parecido com o da amostra que havia passado. O caldo também é mais barato do que o caldo, e estou bem com isso.

Depois de alguns ajustes nas adições de temperos, eu tinha uma boa receita de caldo Melting Pot que poderia resistir a qualquer teste de sabor. Use isso para cozinhar vegetais picados, frango, carne e camarão. E se você quiser a experiência completa do Melting Pot, vai precisar dos meus hacks para os seis molhos. Então, aqui está: Molho Cocktail, Molho de Curry, Porto Gorgonzola, Deusa Verde, Ameixa de Gengibre e Teriyaki.

Esta receita é projetada para uma panela de fondue de 2 quartos. Se você tem um pote de 3 quartos e gostaria de uma festa de fondue maior (sorte sua), consulte os Petiscos abaixo para esse ajuste.

Confira minhas receitas de queijo Cheddar e Fondue tradicional suíço em "Receitas altamente secretas passo a passo".

Descrição do menu: “Dois peitos de frango à milanesa fritos com parmesão são sufocados com molho marinara caseiro do Olive Garden e queijos italianos derretidos. Servimos nosso frango à parmegiana com um acompanhamento de espaguete para o jantar ”.

Frango à parmegiana é sempre um favorito, e não é um prato difícil de preparar em casa. Mas para que tenha o sabor da entrada exclusiva do Olive Garden, precisaremos tomar algumas medidas muito específicas.

O frango da Olive Garden é salgado e úmido por completo, então devemos primeiro começar salgando o frango. Dê a si mesmo uma hora extra para esta importante etapa de marinação. O molho marinara usado no frango é uma especialidade Olive Garden e nenhum molho engarrafado se compara, então vamos fazer o nosso próprio do zero usando tomates esmagados enlatados e a fórmula abaixo.

Enquanto o molho cozinha, enchendo sua casa com seu aroma inebriante, o frango é empanado e dourado. Quando a marinara estiver pronta, cubra o frango com o molho e a mussarela e coloque sob a grelha quente até borbulhar.

Felizmente, todos em sua casa estão com fome, porque a porção do jantar no Olive Garden consiste em dois filés de frango e esta receita renderá um total de quatro porções de 2 peças. Adicione uma pequena porção de espaguete ao lado, coberto com mais do molho delicioso, e você terá uma combinação perfeita para o prato do restaurante.

Não se cansa de Olive Garden? Clique aqui para mais de minhas receitas imitadoras.


Perguntas frequentes:

Definitivamente, esta caçarola pode ser feita com antecedência e guardada no freezer por mais um dia. Eu esperaria para adicionar a cobertura do biscoito Ritz até você assá-lo para que eles não perdessem sua crocância amanteigada. Prepare a caçarola conforme as instruções e descongele-a durante a noite na geladeira, quando estiver pronto para saboreá-la!

Na verdade, só tenho uma nota para esta receita (listada também na impressão). A melhor parte desta receita de Squash Casserole é como perdoar as proporções de abóbora para cobertura são. Eu usei em qualquer lugar de 7 & # 8211 10 xícaras de abóbora sem muito barulho. Eu poderia adicionar um pouco menos de açúcar com a extremidade inferior do espectro. Tem um sabor doce e amanteigado. A cobertura do biscoito Ritz apenas o completa com todas as qualidades crocantes ao lado da abóbora macia. Aproveitem, amigos!

Esta receita de caçarola de abóbora é um dos meus acompanhamentos favoritos para fazer em uma grande reunião de férias ou potluck. Normalmente não há uma superabundância de pessoas tentando trazer seu prato de vegetais favorito, então funciona perfeitamente! Se for feito em casa para minha família, gosto de servir com um prato principal simples e carnudo como frango assado ou lombo de porco. Adicione uma salada simples e você terá uma bela refeição que parece que você trabalhou como escravo na cozinha o dia todo!


Clientes Cracker Barrel Sue

Vinte e uma pessoas entraram com um processo federal de US $ 100 milhões contra os restaurantes Cracker Barrel na quinta-feira, acusando a rede nacional de racismo generalizado, desde a segregação de clientes negros na seção de fumantes a negação de serviço.

Foi o maior processo de direitos civis contra uma rede de restaurantes desde que a Denny's acertou um processo de discriminação de $ 46 milhões em 1994.

O processo, a ser aberto na quinta-feira no tribunal federal em Roma, Geórgia, acusa a Cracker Barrel Old Country Store, Inc. de discriminação sistemática e documenta atos de suposto racismo em 175 cidades de 30 estados.

A rede de restaurantes, que há anos é conhecida por seus motivos de loja country e culinária caseira, possui e opera uma rede de 450 restaurantes em 37 estados.

A porta-voz da Cracker Barrel, Julie Davis, disse que as acusações são falsas e que a empresa responde às preocupações de todos os clientes.

“Nossa missão é agradar as pessoas e isso significa todas as pessoas”, disse ela. "Não toleramos discriminação de qualquer tipo."

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Os demandantes são representados por um dos maiores escritórios de advocacia de direitos civis do país, Gordon, Silberman, Wiggins & amp Childs.

"As descrições do tratamento suportado pelos clientes afro-americanos nesses restaurantes são terríveis", disse o advogado David Sanford.

"Não pode ser o caso de que o Cracker Barrel não saiba sobre isso", disse ele em entrevista coletiva na quinta-feira. "Temos evidências suficientes agora para sugerir que o Cracker Barrel, ao mais alto nível, é o responsável."

Grande parte do processo se concentra nas declarações de clientes negros, relatando como eles foram forçados a esperar enquanto os clientes brancos se sentavam prontamente.

Em um desses casos, Chandra Harmon, residente de Smyrna, Geórgia, diz que chegou a um restaurante Cracker Barrel em Chattanooga, Tennessee, às 21h48. e foi informado por um garçom que o restaurante estava prestes a fechar. Às 22h, Harmon observou quando quatro homens brancos foram autorizados a entrar no restaurante. Pela janela, ela os viu comendo e bebendo.

"Tínhamos filhos famintos e ele ainda se recusava a nos servir", disse Harmon sobre o incidente em julho, referindo-se ao gerente.

Mais tarde, o gerente insistiu que os homens estivessem sentados antes que Harmon chegasse.

"Existem talvez milhares de afro-americanos que tiveram o serviço negado, foram tratados com grosseria por servidores e anfitriões e submetidos a calúnias raciais nos restaurantes Cracker Barrel", disse Grant Morris, outro advogado. "Esta é a ponta do iceberg."

O processo também se baseia nas declarações de Judith Robertson, ex-coordenadora executiva da sede da Cracker Barrel no Líbano, em Tenn. Robertson, que é branca, foi responsável por responder às reclamações feitas pelos clientes na linha direta da empresa.

Em um comunicado, Robertson diz que a empresa recebeu 300 ligações descrevendo discriminações contra clientes minoritários, muito mais do que recebidas por outros clientes. Ela disse que essas ligações eram frequentemente discutidas e, em seguida, rejeitadas casualmente, pelos gerentes da Cracker Barrel.

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Publicado pela primeira vez em 9 de setembro de 2004 / 13:31

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Assista o vídeo: Cracker Barrels Jump All But One Peg Game part 1 of 4 made easy. (Dezembro 2021).