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Torta de queijo e espinafre

Torta de queijo e espinafre

Deixe a massa folhada descongelar.

Descongele o espinafre, esprema bem o suco e coloque em uma tigela. Adicione o queijo ralado, 1 ovo, pão ralado, sal e uma pitada de pimenta e misture bem.

Colocamos uma parte da massa na forma de torta e paramos uma parte para fazer a grelha acima da torta.

Colocamos a composição de espinafre e pressionamos bem com uma colher. Dobramos as pontas da massa e fazemos a grelha.

Unte a torta com 1 ovo batido, polvilhe com sementes de papoula e leve ao forno pré-aquecido por 30-35 minutos.


TURPLE COM ESPINAFRE E QUEIJO FETA

Vi essa receita em um dos programas de Jamie Oliver e achei incrivelmente apetitosa. O conteúdo é cremoso e aromático e, por fora, a torta é crocante. É também uma boa forma de convencer os mais pequenos a comer espinafre, se forem mais caprichosos. Eu garanto que você vai gostar!

Quantia: 8 porções

Tempo de preparação: 30 minutos

  • 300 g de espinafre congelado ou fresco
  • 250 g de queijo feta
  • 50 g de queijo
  • 2 ovos
  • pimenta, sal, orégano, colorau doce
  • casca de limão ralada
  • 8 folhas de torta finas
  • óleo
  • opcional: manjericão, alecrim

Método de preparação

O forno é aquecido a 200 C.

Coloque o espinafre em uma panela com um pouco de óleo e deixe em fogo médio até que descongele. Se tiver espinafre fresco, lave, escorra bem as folhas e faça o mesmo, mexendo sempre na frigideira.

Passe o queijo feta com um garfo em uma tigela. Em seguida, adicione o queijo ralado, os ovos levemente batidos, sal, pimenta, casca de limão ralada e uma colher de chá de orégano. Misture tudo bem e quando o espinafre estiver macio, coloque na tigela.

Pegue um papel manteiga um pouco menor que uma assadeira de torta ou resistente ao calor, esmigalhe e umedeça com água. O papel é espalhado no fundo da bandeja e untado com um pouco de óleo.

Coloque 2 folhas de torta, ligeiramente sobrepostas, de modo que saiam alguns cm para fora da bandeja, formando um quadrado. Unte as folhas com óleo, polvilhe com colorau e coloque mais 3 camadas, untando com um pouco de óleo entre cada camada.

Despeje a mistura de espinafre e queijo na panela e rale um pouco mais de queijo. Em seguida, dobre as bordas das folhas de pizza para que cubram toda a composição. Unte com um pouco de óleo e coloque algumas folhas de manjericão ou alecrim sobre a torta.

Leve a assadeira ao forno por 20 minutos até dourar bem. Depois de esfriar um pouco, pode ser servido com uma salada de beterraba cozida. (Asse a beterraba no forno até ficar macia, cerca de 1 hora, corte em pedaços e tempere com sal, vinagre, azeite e raiz-forte ralada).

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Torta de queijo e espinafre

A receita de torta de espinafre que hoje proponho é a certa para esta estação. Desculpa, torta de queijo e espinafre, Quase me esqueci de citar o queijo consistente e saboroso que é a base do recheio. A receita desta torta pode parecer mais meticulosa para alguns, acredite, mas a massa é muito fácil de trabalhar e você não encontrará problemas, além disso, as tenras folhas de espinafre ainda são uma das bênçãos da primavera, então é bom consumi-los agora, pois são frescos e cheios de tudo o que é melhor para a nossa saúde.


Método de preparação

Para cima, coloco em uma tigela o ovo, a manteiga, o malai e amassei, aos poucos adicionando água e farinha até obter uma massa não muito dura.Introduzimos a massa fria até prepararmos o recheio.

Lave bem o espinafre, cozinhe por alguns minutos. Corte a cebolinha. Coloque um pouco de manteiga, cebolinha e espinafre picado em uma tigela no fogo. Deixe no fogo até cair todo o suco. Em uma tigela bata os ovos, acrescente o queijo e o queijo ralado e a composição de espinafre resfriada, não acrescentei sal porque o telemeau estava bem salgado.

Tiramos um pedaço de massa, espalhamos o resto e colocamos na bandeja onde colocamos papel manteiga, colocamos papel manteiga sobre a massa, depois colocamos o feijão e colocamos a bandeja no forno quente. o forno até a massa formar uma crosta.

Retire a assadeira do forno, coloque os tomates cereja, depois o recheio, cuidando para distribuí-lo por igual entre os tomates. Com a massa parada fiz umas tiras que tricotei e coloquei na borda da torta e formei uma estrela (ideia da minha filhinha) na superfície da torta, untei a parte superior da torta com ovo batido.

Leve a assadeira ao forno até dourar. É muito bom e quente e frio.


Passos

Passo 1

Misture a farinha com a manteiga e amasse com os dedos até que a massa esfrie com a migalha de pão, acrescente o queijo, o ovo e a água fria, mexa até obter uma massa fina e homogênea. Deixe esfriar na geladeira por 30 minutos em papel alumínio.

Enquanto a massa esfria, prepare o recheio de espinafre.
Coloque 2 colheres de azeite numa frigideira e frite um pouco de cebola picada até ficar vítrea, depois coloque o espinafre congelado e deixe ferver até a água cair, tempere com sal, pimenta e noz-moscada em pó e deixe esfriar. Podemos usar espinafre fresco que vamos cozinhar por alguns minutos depois colocamos sobre a cebola, opcionalmente podemos colocar alho.
Na composição resfriada adicionamos: queijo ralado, ovos e creme de leite.

Pegamos um quarto da massa, cerca de um bom punhado e deixamos de lado, vamos decorar a torta com ela.
Abra a massa em forma redonda com a qual forramos uma forma de torta de 24 cm e deitamos o recheio na forma.
Espalhamos a massa que paramos e cortamos as barras com as quais decoramos a torta, corto a massa com uma roda para os salgadinhos.
Unte a superfície com gema de ovo e leve ao forno por 35-40 minutos até que a torta esteja dourada.
Sirva quente ou frio.


1 massa folhada
600g de queijo de vaca
4 ovos
50g de creme
200g de espinafre congelado
1/2 pimentão vermelho
7 tomates cereja
8 cachos de brócolis
sal
Pimenta
noz-moscada (opcional)

Desembrulhe os cachos de brócolis e ferva-os em água e sal por 3 minutos.
Misture o queijo com o espinafre (descongelado e escorrido) e os ovos batidos com as natas. Adicione sal e pimenta a gosto e uma ponta de noz-moscada. Misture bem até que a composição fique homogênea.
Corte os pimentões em rodelas e misture com o queijo.
Espalhe a massa e coloque na assadeira untada com manteiga e forrada com farinha e pique com um garfo de um lugar para outro. Adicione a mistura de queijo com espinafre e corte o excesso de massa.
Lave os tomates cereja e corte-os ao meio e coloque-os sobre a composição do queijo, alternando com os brócolis.
Leve a assadeira ao forno pré-aquecido por cerca de 50 minutos, até dourar bem.
Deixe esfriar um pouco e corte a torta.

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Como preparamos a receita da torta com espinafre e urda?

Em uma tigela coloque a farinha, no meio forma-se uma cavidade e adicione óleo, ovo, água, sal em pó, colher de chá de açúcar e vinagre.

Sove a massa até obter uma massa que seja fácil de espalhar com o rolo.

A massa é colocada na geladeira por meia hora, depois é retirada e com a ajuda de um rolo de macarrão espalhamos cerca de 2/3 para a torta de massa e guardamos o resto para decoração.

Unte uma forma de torta de 25 cm com manteiga, coloque a massa na forma, corte as bordas e pique a massa de um lugar para outro com um garfo.

A decoração da torta

Para decoração, pensei em um pouco de pipoca, mas você pode decorar como quiser.

Cortei com forma alguns discos da massa a que juntei as pontas, enrolei, depois fiz as flores e algumas folhas que cortei e cortei com tesoura.

Recheio de torta de espinafre e urda

Leve ao lume o azeite numa frigideira, junte os dentes de alho limpos e lavados, mas inteiros (não amassados). quando começarem a dourar, tire, acrescente o espinafre escorrido congelado ou o espinafre verde previamente lavado e escaldado.

Misture bem, adicione pimenta e sal a gosto, cubra com uma tampa e deixe endurecer por mais 5 minutos.

Retire a composição do fogo e deixe esfriar, depois acrescente a ricota e os ovos.

Misture bem, coloque tudo em cima da massa azeda e em seguida polvilhe o queijo Parmesão por cima e leve ao forno por cerca de 30 minutos a 180 graus Celsius.

Depois de dourar levemente na superfície, retire do forno, pode ser servido quente ou frio como desejar.

É isso, a receita da torta está pronta. Uma torta simples, gostosa e fácil de preparar

Eu recomendo fortemente que você experimente esta receita.

Gosto de cozinhar e de bom apetite!

A receita e as fotos pertencem a ele Janette McDonallds, colaborador do blog Bom apetite, receitas com Gina Bradea.


Tarte com espinafre e queijo

Tarte com espinafre e queijo receitas: como cozinhar tarte com espinafre e queijo e as mais saborosas receitas de torta com frutas e pudim, torta com vegetais e creme de leite, torta com chocolate e caramelo salgado, torta com maçã e creme de baunilha, Páscoa com queijo e creme de leite, torta com queijo e maçãs, bolo com queijo e maçãs, muffins com brócolis e queijo, massa folhada com queijo doce e passas, torta de nozes.

Tarte com espinafre e queijo

Comida infantil, Comida meio kg de espinafre, uma cebola pequena, 150 gr de queijo ralado, orégano, sal, 3 colheres de azeite, um ovo, torta de 300-350 gr, manteiga para espalhar.

Tarte com espinafre e queijo feta

Aperitivos, Tarte para massa: 250 g de farinha 125 g de manteiga fria 2 gemas de ovo 5 colheres de sopa de água para recheio: 1 kg de espinafre 300 g de queijo feta 3 ovos 150 ml de creme líquido

Torta de espinafre

Aperitivos, tortas 1/2 xícara de maionese 1/2 xícara de leite 4 ovos, 230g de queijo cheddar batido levemente, 280g de espinafre congelado ralado, descongelado e espremido 1/4 xícara de torta de cebola picada

Tarte com espinafre, queijo feta e bolinhos de mussarela

Orégano, Mac 2 folhas de massa torta 1 kg de espinafre fresco 250-300 g de queijo feta (ou qualquer outro queijo) 6 bolas de mussarela 2 colheres de sopa de creme de leite 2 ovos óleo de farinha orégano sal pimenta moída

Torta de queijo e espinafre

Aperitivos, aperitivos com queijo uma folha de massa folhada congelada 300 gr espinafre congelado 1 cebola pequena 250 telemea sem sal (pode ser salgada, mas depois tome cuidado com o sal, você vai temperar a torta) 2 ovos sal, pimenta a gosto 1 lg de endro picado 2 lg de óleo

Torta de espinafre e queijo

Espinafre 1 pacote de massa macia 500g de espinafre 350g Queijo de vaca Telemea (bem drenado) 100g de queijo de cabra ou ovelha curado 50g de creme de leite (opcional) 50 ml de óleo 3 ovos 1 cebola grande (2 pacotes de cebola verde) 1 pimenta endro

Tarte com espinafre, queijo e ovos

Pratos, Pratos com vegetais para a massa: 300g de farinha, ¼ colher de chá de sal, 125g de manteiga, 1 ovo, 3 colheres de sopa de água para recheio: 9 ovos + 1 clara de ovo, 500g de espinafre, 600g de queijo cottage, 1 cacho de salsa, 1 cacho de endro, 1 noz-moscada, sal, pimenta para untar: 1 gema de ovo, 2.

Torta de espinafre e queijo

* 1 pacote de massa folhada comercial * 1/2 frasco de espinafre * 150 gr de telemea ou queijo de ovelha * 100 gr de creme de leite, * 1 ovo * sal pimenta

Espinafre em foetaj

Produtos de panificação e confeitaria, pratos salgados - uma folha de foie gras - 2 pacotes de espinafre congelado (1/2 kg cada) - ou um pacote de espinafre + um pacote de florzinhas de brócolis - 2 pimentas, uma vermelha, uma amarela, cortada em cubos - 6 ovos - 100-150 g de queijo cheddar - 200-250 g de queijo feta - especiarias depois.

Spanakopita - Torta grega com espinafre e queijo feta

Pratos de vegetais, Espinafre, Torta 500 g de espinafre congelado 200 g de queijo feta 1 pacote de massa folhada azeite de oliva 1 cacho de pimenta cebolinha 1 colher de sopa de salsa verde 2 dentes de alho 1 ovo

Rolo de espinafre

Espinafre superior: 100 gr de farinha 100 gr de manteiga 200 ml de leite 300 gr de espinafre 4 ovos 1 colher de chá de fermento em pó recheio: 200 gr de queijo ricota 100 gr de queijo telemea 100 gr de queijo 2 pimentões vermelhos sal e pimenta, verdes (endro, salsa)

Torta de espinafre e queijo feta

massa folhada comprada espinafre congelado em cubos 200-300 gr 3 ovos 200 ml creme líquido 200-250 gr. br & acircnza feta

Torta de costela e espinafre

Aperitivos, Aperitivos com carne para massa: 140 gr de manteiga 260 gr de farinha 1 ovo uma pitada de sal 4 colheres de sopa de leite para o recheio: algumas costelas uma cebola pequena 3 dentes de alho 4 tomates cereja uma colher de sopa de caldo uma xícara de água fria uma colher de chá de congelados farinha de espinafre.

Pão com Espinafre e Salmão

Produtos de panificação e confeitaria, Farinha de sal fino, semolina fina, fermento, espinafre (purê de espinafre), salmão, queijo de cabra, sal

Torta de espinafre

Espinafre, Água, Massa de cebola branca: 5 colheres de sopa de farinha branca 1 colher de chá de fermento seco, 2 colheres de sopa de azeite de oliva sal água quente recheio: 1 kg de espinafre uma cebola branca sal pimenta 6 ovos 200 g de telemea salgada

Molho mexicano com espinafre

Molhos 450g de molho 280g de espinafre congelado picado 2 xícaras de queijo Monterey jack, 230g de cream cheese ralado 1 xícara de leite condensado 65g de azeitonas pretas 1 colher de sopa de vinagre sal pimenta

Verificação de aperitivo com espinafre e ricota

Espinafre, Cheque, Aperitivos 6 ovos 6 colheres de sopa de farinha uma pitada de sal 3 colheres de sopa de óleo 300 g de espinafre 200 g de queijo cottage ou ricota

Delicioso suflê de espinafre com queijo e creme de leite

Alimentos, alimentos vegetais 1 kg de espinafre, 50 g de manteiga, 2 colheres de sopa de farinha, 1 xícara de creme de leite, 3 colheres de sopa de queijo ralado, 3 ovos, sal

Tarte de verão com tomate e queijo

Produtos de panificação e confeitaria, Folha de torta salgada 5 tomates 2 ovos 250 g de queijo 150 g de queijo Telemea 50 g de creme de leite azedo sal pimenta

Rolo com espinafre e queijo cottage

-7 ovos -7 colheres de sopa de farinha -2 colheres de sopa de óleo -450 g de espinafre (congelado) -350 g de queijo cottage -sal salgado

Pizza Com Queijo Feta E Espinafre

- 2 ou 3 pão pitta - 500 g de queijo feta - folhas de espinafre - purê de tomate - folhas de manjericão - sal e pimenta

Cole as cascas com queijo e espinafre

Alimentos, massas e pizza 30 massas com casca 200g de molho marinara (ou qualquer molho vermelho) 100g de queijo ricota 100g de queijo doce 100g de espinafre recém-picado ou descongelado 100g de mussarela ralada 50g de sal e pimenta de manjericão parmesão ralado a gosto

Rolo de espinafre colorido

Poppy, Spinach 200 g de presunto prensado muito fino 250 g de queijo de vaca 500 g de espinafre 2 ovos 1 cacho de endro verde 1 cacho de cebola verde 1 cacho de alho verde (coloquei 3 cachorros que não tinha verde) 2 colheres de sopa de pimenta moída um pouco de sal.

Torta de espinafre e queijo

Água da folha: 500 gr. Farinha de fermento, sal, orégano aproximadamente 60 ml. Óleo de água fervente para composição: 1 kg. Espinafre fresco 2 ovos 1 colher de sopa de banha de porco aproximadamente 300 gr. Verde

Espinafre apimentado com queijo derretido

Alimentos com vegetais e verduras 500 g de folhas de espinafre 20 g de queijo derretido 3 colheres de sopa de azeite 1 cubo / colher de chá de cogumelos concentrados 2 pimentas 3-4 dentes de alho 3 colheres de chá suco de limão sal pimenta tomilho colorau

Torta de espinafre, queijo feta e arroz

Endro, espinafre, água para folhas: -1/2 kg de farinha - uma colher de sopa de alto teor de sal - água porque contém - uma colher de sopa de azeite de oliva - uma colher de sopa de vinagre. para o recheio: -1kg de espinafre -1kg de queijo feta -uma cebola -uma xícara de arroz -sal, pimenta, um pouco de vegetal -dill. e em ovo batido para untado.

Muffins de aperitivo com espinafre e cream cheese

Aperitivos, Aperitivos com queijo para muffins (8bc.): 100 g de espinafre congelado, 250 g de farinha, uma colher de chá de fermento em pó, sal, 2 ovos, 75 ml de azeite, 150 ml de leite para recheio: diferentes tipos de queijo, de acordo com preferência (eu escolhi queijo cottage e queijo.

Omelete com cogumelos, espinafre, queijo e tomate cereja

Aperitivos, aperitivos com cogumelos 6 ovos 150 g de cogumelos 6-8 tomates cereja 1 colher de sopa de manteiga 100 g de queijo feta ou queijo cottage 35 g de parmesão alguns espinafre folhas um raminho de sal de tomilho fresco e pimenta a gosto

Torta de espinafre e queijo em Crock Pot

Ricota, Queijo, Migalha um pacote de massa para pastelaria 500 g de espinafre congelado 150 g de ricota 100 g de queijo 60 g de pão ralado dois ovos de manteiga para untar a tigela de cerâmica sal de gergelim preto

Torta de queijo grego

Aperitivos, tortas de azeite 1 1/2 cebola roxa picada 1 dente de alho, 30g de alface picada, 70g espinafre picado 1/2 limão - suco 100g mistura de queijo feta e halloumi fresco ralado endro, creme de leite picado 1 ovo, batut

Salada de espinafre

Saladas 250 gramas de espinafre 3 pepinos 1 pimentão azeitonas recheadas com queijo feta feta 1 knorr molho salada grega água óleo

Creme de Espinafre com Queijo

Sopas e caldos, sopas de legumes 500 g de espinafre fresco, 2 cebolas, 2-3 dentes de alho, 2 batatas, 50 ml de azeite, 200 ml de leite desnatado, 1 colher de chá de vegeta, 250 g de queijo doce e mistura com telemea, colorau, nozes moídas , gergelim, manteiga

Torta de espinafre e queijo feta

Aperitivos, aperitivos com queijo para 6 porções: 300 g de queijo feta 100 g de queijo cheddar 300 g de espinafre congelado - usei folhas congeladas 50 g de sementes de pinheiro 5 folhas de torta de ovos 1 limão 25 g de manteiga azeite de oliva 1 ponta de faca de orégano 1 pitada de sal de noz-moscada .

Peito de frango com espinafre e queijo

Aperitivos, aperitivos com queijo 4 peitos de frango algo finamente cremoso com creme 150g 1 ovo 8 folhas grandes de espinafre coquetel chopsticks sal e pimenta

Torta de espinafre

Ingredientes da massa: 200 g de farinha 100 g de manteiga amolecida 1 ovo 2 colheres de sopa de água fria ou leite frio 1 pitada de recheio de sal: 500 g de espinafre já limpo, lavado e escaldado / vai muito bem e espinafre congelado 1-2 link cebola verde 3 ovos sal , pimenta 1.

Lagartas com espinafre

2 tubos de massa de croissant, 100g de espinafre congelado 100g de requeijão doce, 1 ovo.

Tarte com espinafre, cogumelos e queijo

Mozzarella, queijo patê bris e eacutee: 250 gr de farinha de sal 120 gr de manteiga 1 gema de ovo 2 colheres de sopa de composição de água fria: 500 gr de folhas de espinafre 200 gr de br e acircnzeturi (queijo de cabra telemea, queijo mussarela etc.) 3-4 cogumelos frescos

Baguete com espinafre e limão

Aperitivos 1 baguete grande 200g espinafre bebê 200ml de creme de leite 2 ovos 1 dente de alho 1 limão (suco) 1 colher de chá de mostarda 75g de queijo gruyere

Salada de espinafre, queijo de cabra e morangos

Salada de espinafre (espinafre bebê) - 200g de queijo de cabra - 100g de morangos - 50g de cebola roxa - 1 meia semente de pinheiro - 2 colheres de chá de molho de framboesa: vinagre balsâmico de framboesa - 1 colher de chá de azeite - 1 colher de chá de sal

Torta de espinafre

espinafre picado congelado - 750g de queijo feta - 500g de massa fresca para a torta - um pacote de azeite de oliva - 3-4 colheres de sopa de ovos - 2 pcs. semolina - uma xícara de limão - 1 pc.

Rolo com espinafre, cogumelos e queijo cottage

450g de espinafre congelado 500g de cogumelos frescos 350g de queijo cottage doce 2 links cebolas verdes 1 link endro fresco 1 link salsa fresca 3-4 colheres de sopa de azeite 5 colheres de sopa de farinha 8 ovos sal e pimenta a gosto

Rolo de espinafre

Aperitivos, aperitivos com massa de queijo: 300 g de espinafre 3 ovos 1 fermento em pó 4 colheres de sopa de farinha 1 recheio de sal em pó: 300 g de cream cheese 2 colheres de sopa de manteiga 100 g de presunto de frango

Macarrão com queijo de cabra, espinafre e pimenta

Massa e pizza 300g espaguete 2 colheres de sopa de azeite 2-3 dentes de alho 2 pimenta malagueta 200 gramas de espinafre manjericão de acordo com a preferência sal, pimenta 150-200 gramas queijo de cabra ralado tomate cereja

Torta de espinafre com queijo e creme de leite

Refeições, Pratos com massa vegetal 300 g de farinha 2 colheres de sopa de óleo 150 ml de leite 1 sachê de fermento 1 sal em pó recheio 300 g de espinafre fresco 1 cacho de cebola verde 1 colher de sopa de manteiga 150 g de queijo telemea ovelha 100 ml de creme de leite 50 g de queijo ralado 2 ovos 1 colher de chá sal de tomilho de manjericão de semolina.

Enciladas com queijo e espinafre ao molho de tomate

folhas pegajosas para 5 pessoas 300 gr queijo urda ligeiramente salgado 350-400 gr queijo amarelo ralado pode ser gauda também pode ser cedro 500 gr espinafre lavado 800 gr tomate picado especiarias-zaatar com gergelim, thime, um pouco de sal de manjericão em fatias finas, pimenta 2catei.

Torta de espinafre e queijo feta

Água 200gr de farinha 100gr de manteiga 50ml de água fria 1 gema de ovo uma pitada de sal 400gr de espinafre congelado 200gr de queijo feta 1 cebola pimenta

Lasanha com três tipos de queijo e espinafre

Massa e pizza - 100 g de queijo moeciu - 100 g de cream cheese focsani - 150 g de parmesão - 400 g de carne picada - 300 g de linguiça levemente defumada - 500 g de espinafre - 2 ovos - 1 cebola - 1 cenoura - 2 dentes de alho - 3 colheres de sopa de azeitona óleo - 250 ml de suco de tomate -.

Espinafre cozido

Creme, Espinafre 2 kg de espinafre 150-200 g óleo de queijo sal, pimenta 1-2 ovos creme de leite

Tart Fir

Aperitivos, aperitivos com vegetais 250 g. Farinha, 1 colher de chá de sal, 90 g. Manteiga, 200 g. Espinafre, 4 colheres de sopa de óleo, 2 colheres de sopa de queijo ralado, 100 g. Pinhões, 2 colheres de vinagre, sal, pimenta, 100 g pequeno tomate (cereja), fatias de 100 g de queijo derretido, tipo hochland.

Salada De Espinafre Com Morangos E Queijo De Cabra

Saladas 1 colher de sopa de xarope de bordo 2 colheres de sopa de vinagre 1 colher de sopa de azeite 1/4 colher de chá de sal pimenta 3 xícaras de espinafre 3 xícaras de agrião 2 1/2 xícaras de morangos picados 1/3 xícaras de cebolinhas 1/2 xícara de nozes fritas 1/4 de cana de cabra queijo esmagado


Em uma tigela coloque a farinha peneirada e acrescente a manteiga fria e misture até obter uma massa quebradiça, em seguida, adicione os ovos batidos, água e sal. Sove até obter uma massa homogênea que dará por pelo menos 30 minutos na geladeira.
Enquanto isso, misture o queijo com o espinafre e depois acrescente os ovos batidos. Adicione sal e pimenta a gosto e uma ponta de noz-moscada. Misture bem (com um misturador vertical) até a composição ficar homogênea.
Retire a massa da geladeira e divida em 2 partes. Espalhe uma folha de massa e coloque em uma assadeira untada com manteiga e forrada com farinha. Adicione a composição do queijo de espinafre e corte o excesso de massa.
Espalhe o restante da massa, corte as tiras de massa e coloque sobre o cream cheese.
Unte a massa com gema de ovo batida com leite e polvilhe com sementes de gergelim. Leve a torta ao forno pré-aquecido por cerca de 50 minutos, até dourar bem.

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BOLO COM ESPINHA E QUEIJO

Eu realmente gosto da torta de espinafre e queijo. Espinafre e queijo são uma combinação perfeita, então os colocamos em uma torta que podemos servir como aperitivo, para o jantar e porque não quando temos convidados & # 8230 Apenas experimente!

INGREDIENTE:
(para uma torta com um diâmetro de 25 cm)

Para a bancada:
220 g de farinha
8 g de fermento praosapata
2 colheres de sopa de leite
1 ou
100 g de manteiga (derretida e resfriada)
1 colher de chá de sal ralado

manteiga e farinha para forrar a assadeira

Para o recheio:
200 g de espinafre (pesado após escaldagem)
200 g de cream cheese Philadelphia
100 g de queijo
50 g de queijo de cabra
3 ovos
sal
Pimenta
1 noz-moscada em pó

Para começar, prepare a massa, misture o fermento com o leite morno, deixe levedar, coloque sobre a farinha e misture. Adicione a manteiga derretida e resfriada, o sal e amasse um pouco a massa. Deixamos em um lugar quente, em uma panela tampada até que cresça & # 8211 durante este tempo nós cuidamos do recheio.
Espinafre recém lavado muito bem em água corrente, sem rabo e escaldado, escorra e pique.

Misture o espinafre com o restante dos ingredientes (exceto o queijo de cabra) para o recheio até obter uma composição homogênea.

Espalhe a massa em uma assadeira fina (3/4 dela) e coloque na assadeira forrada com manteiga e farinha. Despeje o creme de espinafre e o queijo sobre a massa e pique o queijo de cabra em cubos que poremos sobre a composição de espinafre de um lugar para outro. Do resto da massa fazemos uma grelha ou um pequeno cordão na orla para a torta, ou podemos cortar várias formas que colocamos directamente sobre o espinafre.

Asse a torta no forno pré-aquecido a 180 ° por 35-45 minutos, dependendo do forno.