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As 8 Invenções para Beber que nunca poderíamos fazer sem apresentação de slides

As 8 Invenções para Beber que nunca poderíamos fazer sem apresentação de slides

Tempo de sonhos

A invenção da refrigeração mudou para sempre o que (e como) bebemos. Afinal, o que é um bom copo de leite para você sem geladeira? Antes da geladeira, era prática comum manter alimentos e bebidas resfriados com coisas como riachos gelados, gelo ou neve estocados e, mais tarde, caixas de gelo, que se tornaram populares no século XIX. Vários sistemas de refrigeração por compressão de vapor e absorção de gás logo se seguiram, mas o engenheiro alemão Carl von Linde é frequentemente creditado pelo desenvolvimento do primeiro refrigerador de estilo moderno, que ele patenteou em 1877. O primeiro refrigerador doméstico elétrico foi vendido por volta de 1915, e em 1920 , havia cerca de 200 modelos no mercado. A refrigeração mudou a maneira como as bebidas são embaladas e despachadas e, claro, a maneira como fazemos compras e bebemos.

Refrigeração

Tempo de sonhos

A invenção da refrigeração mudou para sempre o que (e como) bebemos. A refrigeração mudou a maneira como as bebidas são embaladas e despachadas e, claro, a maneira como fazemos compras e bebemos.

Cortiça

Tempo de sonhos

Antes das rolhas sintéticas e das tampas de rosca, havia a rolha. Muitas vezes, a barreira muito complicada para quando você precisa daquela taça de vinho neste segundo, é essencial para o sabor e armazenamento do vinho. Como já dissemos, a cortiça é a camada externa de Quercus suber, o sobreiro, árvore muito difundida em Portugal (que produz mais de metade da cortiça mundial) e em redor da bacia do Mediterrâneo. A cortiça, amplamente utilizada no início do século XVIII, cria uma barreira perfeita entre os líquidos e o ar. E o curioso: o primeiro saca-rolhas, que chegou mais ou menos na mesma época (felizmente), foi aparentemente inspirado no verme de arma, um dispositivo projetado para extrair balas de canos de rifle.

Espremedor de frutas

Tempo de sonhos

Bem, alguém tinha que descobrir como tirar o vinho das uvas. As primeiras prensas para esses fins eram aparentemente vigas com plataformas em uma das extremidades nas quais pedras pesadas podiam ser carregadas. A prensa de rosca, datada por volta do século III ou IV d.C., foi um grande aprimoramento; poderia ser transformado por um homem ou animal com muito menos energia do que o necessário para levantar grandes pedras. Hoje, é claro, a eletricidade está envolvida - mas a ideia básica permanece a mesma.

Máquina de café

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O que teríamos feito sem a cafeteira original? Como observamos em nossa história das 50 invenções de alimentos e bebidas mais importantes, o exemplo mais antigo pode ter sido a cervejaria a vácuo semelhante a uma ampulheta, desenvolvida em meados do século XIX; e o coador elétrico foi patenteado em 1889. E antes que as cafeteiras do tipo Mr. Coffee fossem popularizadas (vendidas pela primeira vez para uso doméstico em 1972), o café costumava ser feito em fogões de mesa. E com ela veio a invenção da máquina de café expresso (a original foi inventada em 1901) e, em seguida, as técnicas extravagantes de fabricação de cerveja que as cafeterias da terceira onda usam hoje. Sem a cafeteira, talvez nunca tenhamos descoberto a alegria de uma boa xícara de café (ou cafeína).

Barris

Tempo de sonhos

Sem barris, talvez nunca tenhamos entendido o quão grande um vinho ou uma aguardente envelhecida podem ser. Como observamos antes, foram os franceses (OK, os gauleses) que podem ter feito os primeiros barris de madeira, descobrindo como aquecer e dobrar aduelas de madeira e amarrá-las em forma barriguda com corda e depois tiras de metal . Os romanos então adotaram a ideia, descobrindo que os barris eram uma grande melhoria em relação aos potes de barro e ânforas que vinham usando para vinho, óleo e outras substâncias (eram maiores e mais estáveis, e não precisavam ser selados com resina). Os barris revelaram-se ideais para armazenar e transportar de tudo, desde vinho e uísque a pickles, azeitonas (e seu óleo), arenque e porco curado. E, claro, agora os barris desempenham um grande papel no sabor de um vinho ou bebida espirituosa; diferentes madeiras e tempos de envelhecimento mudam muito o seu sabor.

Coca Cola

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Como não incluir a invenção da Coca-Cola em nossa lista? Indiscutivelmente a bebida que mudou para sempre as escolhas de bebida dos americanos, os desejos por açúcar e a cintura, o xarope de Coca foi inventado por John Pemberton (também conhecido como "Doc"), um farmacêutico, à medida que a popularidade dos refrigerantes aumentava. Seu parceiro de negócios, Frank M. Robinson, criou o logotipo cursivo que todos reconhecemos hoje e o slogan "A pausa que se atualiza". Depois que Pemberton morreu, Asa Griggs Candler assumiu o negócio e catapultou a bebida para as mãos de residentes sedentos de Atlanta; a partir daí, a bebida explodiu. É incrível pensar que no primeiro ano de venda da Coca-Cola, 1886, apenas nove bebidas eram vendidas por dia, em comparação com milhões e milhões em vendas hoje. Sem a Coca, talvez nunca tivéssemos tido Diet Coke, Mountain Dew, Sprite, Surge ... e todas as outras bebidas açucaradas por aí.

Canudo

Tempo de sonhos

Não, sério - os canudos eram desastrosos antes dos canudos modernos que conhecemos hoje serem inventados na década de 1880. Marvin Stone, o inventor, aparentemente não estava gostando de seu mint julep do jeito que queria com sua palha de grama natural de centeio (sério, você pode imaginar usar grama para sorver uma bebida?). Em vez disso, ele decidiu inventar um recipiente cilíndrico feito de papel e revestido com parafina. Depois vieram os canudos flexíveis feitos para milkshakes (durante o boom dos refrigerantes) e, por fim, o canudo dobrável. Sério - de que outra forma poderíamos desfrutar de milkshakes sem canudo?

Chá em saquinho

Tempo de sonhos

O chá em si já era uma bebida muito apreciada na Inglaterra quando os britânicos cruzaram os mares para o Novo Mundo. Mas foi só em 1908 que um comerciante de chá americano, Thomas Sullivan, começou a enviar amostras de seu chá aos clientes em pequenos sacos de seda. E porque ninguém sabia realmente o que fazer com esses sacos, as pessoas acabaram os colocando em água fervente - daí o saquinho de chá que conhecemos hoje. Sullivan logo começou a fazer seus chás em saquinhos, como os saquinhos de chá eram conhecidos na década de 1920, e mais tarde transformados em saquinhos de papel. Curiosamente, os britânicos não se adaptaram aos saquinhos de chá até a década de 1950, em parte por causa da escassez de materiais durante a Segunda Guerra Mundial, e em parte porque bem, eles desprezaram isso. Os saquinhos de chá ajudaram a revolucionar e simplificar a arte da xícara de chá para os países ocidentais.


Vacinações: Edward Jenner - 1796

O trabalho de Edward Jenner é amplamente considerado como a base da imunologia. O Sr. Jenner é conhecido em todo o mundo por sua contribuição inovadora para a imunização e a erradicação definitiva da varíola.

Anestesia local: William Morton - 1846

William Morton foi o primeiro a mostrar como o éter pode ser usado para aliviar a dor das operações. Seu uso de anestesia foi exibido em uma demonstração pública aos cirurgiões do Massachusetts General Hospital em Boston em 16 de outubro de 1846, onde John Collins Warren excisou um tumor do pescoço de um paciente. William Morton não foi o inventor nem o descobridor dos anestésicos e, por 20 anos, acrimônia, vituperação e litígio cercaram o crédito pelo desenvolvimento da anestesia.

Antibióticos: Alexander Fleming - 1928

Alexander Fleming descobriu a substância ativa que chamou de "penicilina" enquanto trabalhava com o vírus da gripe. Fleming fez essa descoberta observando que o molde havia se desenvolvido acidentalmente em uma placa de cultura de estafilococos e que o molde havia criado um círculo livre de bactérias ao seu redor. Ele foi inspirado a fazer mais experimentos e descobriu que uma cultura de bolor impedia o crescimento de estafilococos, o que confirmou sua descoberta. Até hoje, a penicilina é usada para tratar uma série de infecções bacterianas.


Vacinações: Edward Jenner - 1796

O trabalho de Edward Jenner é amplamente considerado como a base da imunologia. O Sr. Jenner é conhecido em todo o mundo por sua contribuição inovadora para a imunização e a erradicação definitiva da varíola.

Anestesia local: William Morton - 1846

William Morton foi o primeiro a mostrar como o éter pode ser usado para aliviar a dor das operações. Seu uso de anestesia foi exibido em uma demonstração pública aos cirurgiões do Massachusetts General Hospital em Boston em 16 de outubro de 1846, onde John Collins Warren excisou um tumor do pescoço de um paciente. William Morton não foi o inventor nem o descobridor dos anestésicos e, por 20 anos, acrimônia, vituperação e litígio cercaram o crédito pelo desenvolvimento da anestesia.

Antibióticos: Alexander Fleming - 1928

Alexander Fleming descobriu a substância ativa que chamou de "penicilina" enquanto trabalhava com o vírus da gripe. Fleming fez essa descoberta observando que o molde havia se desenvolvido acidentalmente em uma placa de cultura de estafilococos e que o molde havia criado um círculo livre de bactérias ao seu redor. Ele foi inspirado a fazer mais experimentos e descobriu que uma cultura de bolor impedia o crescimento de estafilococos, o que confirmou sua descoberta. Até hoje, a penicilina é usada para tratar uma série de infecções bacterianas.


Vacinações: Edward Jenner - 1796

O trabalho de Edward Jenner é amplamente considerado como a base da imunologia. O Sr. Jenner é conhecido em todo o mundo por sua contribuição inovadora para a imunização e a erradicação definitiva da varíola.

Anestesia local: William Morton - 1846

William Morton foi o primeiro a mostrar como o éter pode ser usado para aliviar a dor das operações. Seu uso de anestesia foi exibido em uma demonstração pública aos cirurgiões do Massachusetts General Hospital em Boston em 16 de outubro de 1846, onde John Collins Warren excisou um tumor do pescoço de um paciente. William Morton não foi o inventor nem o descobridor dos anestésicos e, por 20 anos, acrimônia, vituperação e litígio cercaram o crédito pelo desenvolvimento da anestesia.

Antibióticos: Alexander Fleming - 1928

Alexander Fleming descobriu a substância ativa que chamou de "penicilina" enquanto trabalhava com o vírus da gripe. Fleming fez essa descoberta observando que o molde havia se desenvolvido acidentalmente em uma placa de cultura de estafilococos e que o molde havia criado um círculo livre de bactérias ao seu redor. Ele foi inspirado a fazer mais experimentos e descobriu que uma cultura de bolor impedia o crescimento de estafilococos, o que confirmou sua descoberta. Até hoje, a penicilina é usada para tratar uma série de infecções bacterianas.


Vacinações: Edward Jenner - 1796

O trabalho de Edward Jenner é amplamente considerado como a base da imunologia. O Sr. Jenner é conhecido em todo o mundo por sua contribuição inovadora para a imunização e a erradicação definitiva da varíola.

Anestesia local: William Morton - 1846

William Morton foi o primeiro a mostrar como o éter pode ser usado para aliviar a dor das operações. Seu uso de anestesia foi exibido em uma demonstração pública aos cirurgiões do Massachusetts General Hospital em Boston em 16 de outubro de 1846, onde John Collins Warren excisou um tumor do pescoço de um paciente. William Morton não foi o inventor nem o descobridor dos anestésicos e, por 20 anos, acrimônia, vituperação e litígio cercaram o crédito pelo desenvolvimento da anestesia.

Antibióticos: Alexander Fleming - 1928

Alexander Fleming descobriu a substância ativa que chamou de "penicilina" enquanto trabalhava com o vírus da gripe. Fleming fez essa descoberta observando que o molde havia se desenvolvido acidentalmente em uma placa de cultura de estafilococos e que o molde havia criado um círculo livre de bactérias ao seu redor. Ele foi inspirado a fazer mais experimentos e descobriu que uma cultura de bolor impedia o crescimento de estafilococos, o que confirmou sua descoberta. Até hoje, a penicilina é usada para tratar uma série de infecções bacterianas.


Vacinações: Edward Jenner - 1796

O trabalho de Edward Jenner é amplamente considerado como a base da imunologia. O Sr. Jenner é conhecido em todo o mundo por sua contribuição inovadora para a imunização e a erradicação definitiva da varíola.

Anestesia local: William Morton - 1846

William Morton foi o primeiro a mostrar como o éter pode ser usado para aliviar a dor das operações. Seu uso de anestesia foi exibido em uma demonstração pública aos cirurgiões do Massachusetts General Hospital em Boston em 16 de outubro de 1846, onde John Collins Warren excisou um tumor do pescoço de um paciente. William Morton não foi o inventor nem o descobridor dos anestésicos e, por 20 anos, acrimônia, vituperação e litígio cercaram o crédito pelo desenvolvimento da anestesia.

Antibióticos: Alexander Fleming - 1928

Alexander Fleming descobriu a substância ativa que chamou de "penicilina" enquanto trabalhava com o vírus da gripe. Fleming fez essa descoberta observando que o molde havia se desenvolvido acidentalmente em uma placa de cultura de estafilococos e que o molde havia criado um círculo livre de bactérias ao seu redor. Ele foi inspirado a fazer mais experimentos e descobriu que uma cultura de bolor impedia o crescimento de estafilococos, o que confirmou sua descoberta. Até hoje, a penicilina é usada para tratar uma série de infecções bacterianas.


Vacinações: Edward Jenner - 1796

O trabalho de Edward Jenner é amplamente considerado como a base da imunologia. O Sr. Jenner é conhecido em todo o mundo por sua contribuição inovadora para a imunização e a erradicação definitiva da varíola.

Anestesia local: William Morton - 1846

William Morton foi o primeiro a mostrar como o éter pode ser usado para aliviar a dor das operações. Seu uso de anestesia foi exibido em uma demonstração pública aos cirurgiões do Massachusetts General Hospital em Boston em 16 de outubro de 1846, onde John Collins Warren excisou um tumor do pescoço de um paciente. William Morton não foi o inventor nem o descobridor dos anestésicos e, por 20 anos, acrimônia, vituperação e litígio cercaram o crédito pelo desenvolvimento da anestesia.

Antibióticos: Alexander Fleming - 1928

Alexander Fleming descobriu a substância ativa que chamou de "penicilina" enquanto trabalhava com o vírus da gripe. Fleming fez essa descoberta observando que o molde havia se desenvolvido acidentalmente em uma placa de cultura de estafilococos e que o molde havia criado um círculo livre de bactérias ao seu redor. Ele foi inspirado a fazer mais experimentos e descobriu que uma cultura de bolor impedia o crescimento de estafilococos, o que confirmou sua descoberta. Até hoje, a penicilina é usada para tratar uma série de infecções bacterianas.


Vacinações: Edward Jenner - 1796

O trabalho de Edward Jenner é amplamente considerado como a base da imunologia. O Sr. Jenner é conhecido em todo o mundo por sua contribuição inovadora para a imunização e a erradicação definitiva da varíola.

Anestesia local: William Morton - 1846

William Morton foi o primeiro a mostrar como o éter pode ser usado para aliviar a dor das operações. Seu uso de anestesia foi exibido em uma demonstração pública aos cirurgiões do Massachusetts General Hospital em Boston em 16 de outubro de 1846, onde John Collins Warren excisou um tumor do pescoço de um paciente. William Morton não foi o inventor nem o descobridor dos anestésicos e, por 20 anos, acrimônia, vituperação e litígio cercaram o crédito pelo desenvolvimento da anestesia.

Antibióticos: Alexander Fleming - 1928

Alexander Fleming descobriu a substância ativa que chamou de "penicilina" enquanto trabalhava com o vírus da gripe. Fleming fez essa descoberta observando que o molde havia se desenvolvido acidentalmente em uma placa de cultura de estafilococos e que o molde havia criado um círculo livre de bactérias ao seu redor. Ele foi inspirado a fazer mais experimentos e descobriu que uma cultura de bolor impedia o crescimento de estafilococos, o que confirmou sua descoberta. Até hoje, a penicilina é usada para tratar uma série de infecções bacterianas.


Vacinações: Edward Jenner - 1796

O trabalho de Edward Jenner é amplamente considerado como a base da imunologia. O Sr. Jenner é conhecido em todo o mundo por sua contribuição inovadora para a imunização e a erradicação definitiva da varíola.

Anestesia local: William Morton - 1846

William Morton foi o primeiro a mostrar como o éter pode ser usado para aliviar a dor das operações. Seu uso de anestesia foi exibido em uma demonstração pública aos cirurgiões do Massachusetts General Hospital em Boston em 16 de outubro de 1846, onde John Collins Warren excisou um tumor do pescoço de um paciente. William Morton não foi o inventor nem o descobridor dos anestésicos e, por 20 anos, acrimônia, vituperação e litígio cercaram o crédito pelo desenvolvimento da anestesia.

Antibióticos: Alexander Fleming - 1928

Alexander Fleming descobriu a substância ativa que chamou de "penicilina" enquanto trabalhava com o vírus da gripe. Fleming fez essa descoberta observando que o molde havia se desenvolvido acidentalmente em uma placa de cultura de estafilococos e que o molde havia criado um círculo livre de bactérias ao seu redor. Ele foi inspirado a fazer mais experimentos e descobriu que uma cultura de bolor impedia o crescimento de estafilococos, o que confirmou sua descoberta. Até hoje, a penicilina é usada para tratar uma série de infecções bacterianas.


Vacinações: Edward Jenner - 1796

O trabalho de Edward Jenner é amplamente considerado como a base da imunologia. O Sr. Jenner é conhecido em todo o mundo por sua contribuição inovadora para a imunização e a erradicação definitiva da varíola.

Anestesia local: William Morton - 1846

William Morton foi o primeiro a mostrar como o éter pode ser usado para aliviar a dor das operações. Seu uso de anestesia foi exibido em uma demonstração pública aos cirurgiões do Massachusetts General Hospital em Boston em 16 de outubro de 1846, onde John Collins Warren excisou um tumor do pescoço de um paciente. William Morton não foi o inventor nem o descobridor dos anestésicos e, por 20 anos, acrimônia, vituperação e litígio cercaram o crédito pelo desenvolvimento da anestesia.

Antibióticos: Alexander Fleming - 1928

Alexander Fleming descobriu a substância ativa que chamou de "penicilina" enquanto trabalhava com o vírus da gripe. Fleming fez essa descoberta observando que o molde havia se desenvolvido acidentalmente em uma placa de cultura de estafilococos e que o molde havia criado um círculo livre de bactérias ao seu redor. Ele foi inspirado a fazer mais experimentos e descobriu que uma cultura de bolor impedia o crescimento de estafilococos, o que confirmou sua descoberta. Até hoje, a penicilina é usada para tratar uma série de infecções bacterianas.


Vacinações: Edward Jenner - 1796

O trabalho de Edward Jenner é amplamente considerado como a base da imunologia. O Sr. Jenner é conhecido em todo o mundo por sua contribuição inovadora para a imunização e a erradicação definitiva da varíola.

Anestesia local: William Morton - 1846

William Morton foi o primeiro a mostrar como o éter pode ser usado para aliviar a dor das operações. Seu uso de anestesia foi exibido em uma demonstração pública aos cirurgiões do Massachusetts General Hospital em Boston em 16 de outubro de 1846, onde John Collins Warren excisou um tumor do pescoço de um paciente. William Morton não foi o inventor nem o descobridor dos anestésicos e, por 20 anos, acrimônia, vituperação e litígio cercaram o crédito pelo desenvolvimento da anestesia.

Antibióticos: Alexander Fleming - 1928

Alexander Fleming descobriu a substância ativa que chamou de "penicilina" enquanto trabalhava com o vírus da gripe. Fleming fez essa descoberta observando que o molde havia se desenvolvido acidentalmente em uma placa de cultura de estafilococos e que o molde havia criado um círculo livre de bactérias ao seu redor. Ele foi inspirado a fazer mais experimentos e descobriu que uma cultura de bolor impedia o crescimento de estafilococos, o que confirmou sua descoberta. Até hoje, a penicilina é usada para tratar uma série de infecções bacterianas.