Novas receitas

Sopa grega com porco

Sopa grega com porco

As raízes são limpas, lavadas e picadas finamente, a cebola é limpa, lavada e picada finamente, a carne é repartida em pedaços, lavada e colocada num passador.

Em uma panela (minha de 4,5l) coloque os legumes, a cebola, o azeite e 100 ml de água para endurecer quando a cebola ficar vítrea, acrescente a carne e deixe cozinhar junto por 10 minutos.

Em seguida, coloque 3 litros de água quente, adicione sal, pimenta, vegeta e folha de louro, tampe e cozinhe.

Quando a carne estiver três quartos cozida, junte de antemão o arroz bem lavado e deixe ferver por 10 minutos, enquanto isso, coloque o iogurte em uma tigela, acrescente as gemas e a farinha, misture bem, acrescente o endro picado.

Da sopa quente tiramos dois polônios e colocamos sobre o iogurte, misturamos bem e colocamos na sopa e deixamos ferver por mais 10 minutos.

Adicione o suco de limão e adicione mais sal se necessário. É uma sopa muito boa, recomendo muito e será útil para você


Método de preparação

Sopa de porco com macarrão caseiro

Os ossos da carne de porco são mantidos em água fria, escaldados, lavados e fervidos em fogo baixo. Pique o aipo, salsa, nabo, cenoura

Sopa de almôndega com estragão

Primeiro colocamos a água em uma panela, onde preparamos a sopa, depois cuidamos das almôndegas. especiaria


Sopa La Grec com carne de porco

ingredientes
A receita é para 10 porções.
700 g de porco
150 g de cenouras
150 g de salsa
150 g de aipo
150 g de cebola
75 g de arroz
200 g de creme de leite
2 gemas
50 ml de óleo
sal de limão
50 g de salsa verde
50 g marar
sal a gosto

Método de preparação
Ferva o arroz em água fervente, escorra. Descasque uma cebola e pique finamente. O sal de limão se dissolve na água.
Ferva a carne em água com sal, depois que começar a ferver acrescente a cebola. Cozinhe os vegetais em óleo com a adição de água e coloque na tigela de sopa 15 minutos antes de a carne estar cozida. Carne fervida para retirar e cortar em cubos. Na sopa acrescente o arroz e as gemas previamente misturadas em uma xícara de creme de leite. Ferva por mais 5-10 minutos. Adicione o sal de limão.

Como servir
Sirva quente com croutons de carne e verduras por cima.


INGREDIENTES Canja de galinha grega em Thermomix

Verifique os ingredientes à medida que os coloca no carrinho de compras.

1 peito de frango ou qualquer carne de frango, aprox. 400 g

1 cebola

45 g de óleo

2 cenouras médias

1 pimenta vermelha

½ pastinaga

¼ raiz de aipo

1400 g de água (ou o suficiente para caber no sinal MAX da tigela)

40 g de arroz

250 g de creme líquido

2 gemas de ovo

Sal a gosto

O suco de meio limão

Vinagre a gosto

Salsa (opcional)


Sopas de carne e ensopados

Nesta categoria você encontrará receitas de sopas e sopas de carne. Agora é simples preparar sopas e caldos com carne de vaca ou frango e porque não tentar preparar sopa de barriga ou sopa de almôndega. Se quiser algo mais especial, também pode experimentar as receitas de sopa cremosa, que são servidas com bacon frito e são muito fáceis de preparar e muito saudáveis.

Canja de galinha grega

A receita abaixo é a maneira mais fácil de preparar uma saborosa canja de galinha grega sem muitos problemas. Sopa [& # 8230]

Sopa de barriga pré-cozida

Por que esperar para ferver o ventre de vitela, passar por mil águas, colocar no vinagre e depois limpar [& # 8230]

Sopa de almôndega

Existem várias maneiras de preparar esta sopa, mas o sabor e o aroma são quase os mesmos. Sopa de almôndega, uma sopa romena que é [& # 8230]

Sopa de cogumelos com carne

Sopa de cogumelos com carne picada, uma sopa saborosa e farta que se serve quente. Ingredientes sopa de cogumelos com carne: 500 g de carne picada [& # 8230]

Sopa de barriga tradicional

Sopa tradicional do ventre tal como é cozinhada na aldeia. Gosto de servir sopa de barriga com bastante creme de leite, pimenta em pó e uma pimenta [& # 8230]

Sopa tradicional radauti com frango

Você quer tomar sopa de barriga, mas não gosta do cheiro? experimente a tradicional sopa Radutean com frango, uma sopa saborosa e saudável com o conhecido creme de leite [& # 8230]

Sopa de almôndega simples

Verão, inverno, primavera ou outono, a qualquer hora e sempre que lhe apetecer, pode preparar uma saborosa sopa de acordo com a receita abaixo. Para sopa [& # 8230]

Saborosa sopa de barriga como em um restaurante

Amada por todos, esta sopa guarda seus segredos na hora de prepará-la para que ainda saia tão boa quanto em um restaurante. Se [& # 8230]

Sopa de feijão com carne defumada

Bem, deixe-me ver um romeno que não gosta de sopa de feijão defumado, costeleta de porco defumada ou costela de porco defumada, [& # 8230]

Sopa de tripas

É assim que a sopa de barriga é preparada na Transilvânia, com barriga de boi fresca do açougue, não com a pré-cozida que você encontra [& # 8230]


Receita: sopa de porco à moda grega

Ingredientes para sopa de porco grega
& # 8211 500 gr de porco, 3 cenouras, 1 aipo, 1 raiz de salsa, 1 cebola, 100 gr de arroz, 250 gr de creme de leite, 1 colher de sopa e meia de borscht mágico, 1 colher de sopa de farinha, 1 gema de ovo, sal, larício e folhas de salsa

Preparação sopa de porco grega
A carne de porco é cortada em pedaços e fervida em 4-5 litros de água salgada, espumando conforme a necessidade. Os vegetais são limpos, lavados e cortados em cubos, a cebola picada finamente e cozida juntamente com os vegetais em óleo. Deixe a carne de porco ferver por 30 minutos, em seguida, adicione os vegetais endurecidos e cozinhe. Quando a carne estiver cozida, acrescente o arroz cozido separadamente. Combine o sabor com borscht e sal. A gema é esfregada com creme de leite e farinha, diluída com água e colocada na sopa. No final, adicione as folhas de lariço e salsa picadinhas.


Canja de galinha grega & # 8211 uma receita deliciosa da sogra!

Apresentamos-lhe uma receita de canja de galinha grega. Com apenas 4 ingredientes você obtém um prato quente delicioso, saboroso e farto. É uma sopa com baixo teor calórico, só servindo se optar por uma alimentação mais dietética. Graças a uma grande porção de proteínas e um baixo nível de carboidratos, você obtém um prato dietético e farto.

ingredientes

& # 8211 100 g de creme desnatado ou iogurte

Método de preparação

1. Corte a carne em cubos pequenos. Ferva em uma panela com água por 30 minutos, até que esteja pronto. Retire a carne da frigideira.

2. Bata os ovos. Adicione o suco de limão e creme de leite.

3. Lave o arroz. Despeje na panela com o restante da sopa. Leve a panela ao fogo e ferva o arroz.

4. Quando o arroz ficar macio, leve ao fogo baixo. Com um jato fino, despeje os ovos batidos na frigideira. Mexer. Não deixe ferver.

5. Se desejar, decore com endro ou salsa fresca. Sirva a sopa com croutons ou pão.


SOPA DE FRANGO A LA GREC & # 8211 receita simplificada

A sopa de estilo grego é uma das sopas mais populares em nosso país, parece muito com Sopa radauti e, mais recentemente, é feito não só com frango, mas também com carne de porco mais magra ou & # 8211 após o modelo sopa de barriga ... sem barriga & # 8211 com fungo pleuroto. Você também pode colocar um pouco de massa em um. Também vai com anéis de lula, se você quiser um pouco de excentricidade! (Antigas receitas romenas reinventadas)

INGREDIENTES 1-2 cacho de suco de salsa de 1-2 limões 1 ovo pimenta moída 3-4 bagas pimenta em grão 1 salsa 1 raiz de salsa 1 raiz de aipo e folha de sal 2 pimentas 1-2 cebolas 1 frango 2 cenouras 50 g de manteiga 3 colheres de chá de farinha

PREPARAÇÃO 1. Limpe e lave o frango. Deixe ferver com uma pitada de sal. 2. Deixe ferver em fogo baixo, do começo ao fim, para não cair bruscamente. Descasque a abóbora, rale e lave bem. Leve para ferver com o frango. Cubra a panela com uma tampa. 3. Verifique se os legumes e o frango ferveram, retire do fogo e coe em outra panela. 4. Parta o ovo, bata bem com uma pitada de sal e acrescente a farinha peneirada. Obtenha um creme espesso e coloque na sopa passada por um garfo. Leve a sopa para ferver por mais alguns minutos, tempere com sal e pimenta a gosto e, após retirar do fogo, acrescente a manteiga e sirva enfeitada com salsa verde e suco de limão.

Maço de livros Bucătărescu I apenas 70 lei & # 8211 7 títulos!

Maço de livros Bucătărescu II apenas 70 lei & # 8211 7 títulos!


Ingredientes sopa da Transilvânia

  • 500 gramas de porco
  • 100 gramas de arroz
  • 3 cenouras grandes
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pequeno aipo
  • 1 pastinaga
  • 1 cebola branca média
  • 2 colheres de sopa de óleo de girassol
  • 4 colheres de sopa de creme azedo
  • estragão
  • sal
  • Pimenta

Tempo de preparação: 15 minutos.

Tempo total: 1 hora e 15 minutos.


Vídeo: #86 Anete Krasovska par profesiju - aktrise, Dailes teātrī un cīņu ar savu iekšējo kritiķi. (Outubro 2021).