Novas receitas

Roberto Santibañez abrirá terceiro local da Fonda em Chelsea

Roberto Santibañez abrirá terceiro local da Fonda em Chelsea

Fonda, lar de comida mexicana extremamente autêntica, chegará em breve ao Chelsea.

Basta chamá-lo de rei da comida mexicana. Chef Roberto Santibañez, dono da Fonda e o cérebro da culinária por trás de restaurantes mexicanos como o April Bloomfield’s Salvation Taco, é amplamente conhecido como uma das maiores autoridades em comida mexicana autêntica e agora está vindo para o Chelsea. Santibañez abrirá seu terceiro local do restaurante Fonda na próxima semana no dia 9º Média entre 21st e 22WL Os fãs de St. Fonda encontrarão o mesmo menu neste local, mas com um novo menu de almoço de verão que será servido aqui. O local do Chelsea também será decorado com arte de artistas mexicanos e locais de Nova York.

“Estou muito animado com nosso novo local em Chelsea”, diz o chef Santibañez, “A fase de abertura é sempre uma correria, e mal posso esperar para oferecer a este bairro incrível um lugar divertido e confortável para saborear comida mexicana realmente boa . ”

Fonda é conhecida por seu Duck Zarape (tortilhas de milho macio recheadas com pato assado e molho de creme de tomate assado com habanero) e Enchiladas de Mole Negro Oaxaqueño (tortilhas de milho macio recheadas com frango assado coberto com uma toupeira negra de Oaxaca moída em pedra e queso fresco )

Joanna Fantozzi é editora associada do The Daily Meal. Siga ela no twitter @JoannaFantozzi


Melhores restaurantes mexicanos em Nova York

Margaritas e guacamole podem ser a porta de entrada para os americanos viajarem antes de chegarem a alguns dos pratos mais sensacionais e criativos que os novos chefs mexicanos estão trazendo para Nova York. Sua linhagem varia de aprender com talentosos chefs caseiros a funcionários elegantes como Rosa Mexicano, até que um jovem chef chamado Chef Roberto Santibanez saiu para encontrar seu próprio restaurante no Fonda & rsquos. Enquanto isso, Richard Sandoval & rsquos Maya apresenta as escolhas da Test Kitchen de um dos estados do México & rsquos 31 duas vezes por ano e mulheres corajosas como Denisse Lina Chavez abriram caminho para sair de uma situação difícil para uma quase perfeita no El Atoradero. Estamos exibindo tacquerias furadas como Los Portales em Astoria para o dourado e habilidoso Anejo. Os restaurantes mexicanos costumam ser atendidos por pessoas que sabem que você não sabe muito sobre seus menus, então tendem a ser úteis mesmo com um inglês hesitante. Experimente novidades em petiscos, no bar, com os amigos e passe para menus a preços fixos, brunches e junte-se à festa. Buen provecho!


Antevisão do outono de 2013: 14 inaugurações de restaurantes importantes na cidade de Nova York

É reconhecidamente uma ciência imperfeita escrever sobre um restaurante em formato de amostra (madeira compensada) - afinal, restaurantes são como bebês. Eles crescem fora de suas roupas muito rápido e às vezes cagam em si mesmos. Este edifício de negócios de restaurantes é confuso e vago. Mas, com base no que coletamos de comunicados à imprensa, conversas telefônicas silenciosas e rodadas anteriores como essa na Internet, o resto do ano está se revelando muito bom na cidade de Nova York. Aqui estão alguns lugares que nos deixam mais animados.

Chamariz
A área de jantar no andar de baixo da RedFarm - atualmente operando até o final do mês como RedFarm Steak - será a casa do Decoy, um mini-restaurante e bar completo especializado em muitas formas de pato à Pequim. A inauguração está prevista para outubro. Um menu de bar de lanches asiáticos tarde da noite incluirá hambúrgueres de pato à Pequim, tártaro de lagosta e wontons com molho de gergelim picante, enquanto a estrela principal do restaurante será um menu fixo que gira em torno de pato à Pequim cozido na hora, ao lado de pato vegetariano e não pato itens do menu. Uma mesa comum de 22 lugares será a área de assento principal. A RedFarm também está estreando um local no Upper West Side, com inauguração prevista para meados de setembro. 529 ½ Hudson Street, 212-691-9700

Toro
Os famosos chefs de Boston Ken Oringer e Jamie Bissonnette abrirão uma ramificação de seu popular restaurante de tapas do South End, o Toro, nas sombras de Del Posto e Colicchio & amp Sons em Chelsea. A dupla pretende oferecer tanto clássicos regionais, como também suas versões cheffy da comida espanhola. Pense em um sanduíche prensado com manteiga de missô e tutano torrado com geleia de rabo de boi. Não podemos parar de pensar nisso. 85 10th Avenue, toro-nyc.com/

Bergen Hill e Battersby 2.0
Duas inaugurações vão abençoar a esquina da Court Street com a 1 st Place no bairro de brownstone de Brooklyn em Carroll Gardens. A longa janela Bourgeois Pig é substituída por Bergen Hill, uma barra de peixe cru no estilo omakase combinada com um programa de coquetéis excepcional que há muito é a marca registrada do coproprietário Ravi DeRossi (Death & amp Company). Ele se junta ao guitarrista da Interpol Daniel Kessler. Um possível Stella Was A Diver (Scallop) And She Was Always Down especial? Eles planejam abrir ainda esta semana. Do outro lado da rua, a dupla do muito badalado dínamo de cozinha Battersby está abrindo em um local que costumava abrigar uma lanchonete com temática mágica. Poucos detalhes são conhecidos, mas não estamos apostando em uma lanchonete com tema mágico. 387 e 412 Court Street, bergenhill.com

All & # 8217onda
O chef Chris Jaeckle, da Ai Fiori e Morimoto, abrirá seu aguardado restaurante em estilo veneziano em meados de outubro em Greenwich Village. Petiscos de bar como crudos, massas artesanais, risotos e chichetti complementam um cardápio de pratos exclusivos, incluindo vitello e tonno, strip steak assado e leitão crocante. Muitos ingredientes usados ​​para o espaço de 80 lugares serão fornecidos no vizinho Union Square Greenmarket. O veterano da indústria Chris Cannon - ganhador de cinco críticas 3 estrelas do New York Times e dois prêmios James Beard - está colaborando no projeto. 22 East 13 th Street

Gotham West Market
Os materiais de imprensa prometem uma “lista com curadoria de fornecedores de artesãos” neste mercado planejado como o espaço de varejo âncora do arranha-céu de luxo Gotham West. Nesta época de listas com curadoria e fornecedores de artesãos, não estávamos tão animados. Isso é até que leiamos mais para ver quem está apegado. É como um time all-star de malandros autênticos e consagrados: Ivan Orkin, Court Street Grocers, Saltie, Seamus Mullen, Blue Bottle, The Cannibal. Orkin está ocupado neste outono, abrindo também um restaurante ramen completo no Lower East Side. 600 11th Avenue, gothamwestmarket.com

Joe e MissesDoe
Abrindo na segunda semana de setembro está Joe & amp MissesDoe, um East Village casual de 26 lugares assumindo o lugar do JoeDoe recentemente fechado (não tenha medo, o local original será reaberto com ofertas mais refinadas na primavera de 2014). O chef executivo Joe Dobias e sua nova esposa (e parceira de negócios de longa data) Jill Schuster servirão lanches clássicos de bar e pratos confortáveis, como cascas de pato crocantes, pimentas cereja recheadas com provolone e presunto, bolinhos franceses com molho au jus e tacos com pato confitado e rabanete. Schulster vai liderar os coquetéis. 45 East First Street, 212-780-0262, joeandmissesdoe.com

Restaurante Mexicano Danny Bowien
O balcão de comida chinesa e mexicana sem frescuras é um fenômeno estabelecido na cidade de Nova York. Então, estamos curiosos para saber se o mentor da missão chinesa, Danny Bowien, vai brincar com isso um pouco com sua próxima inauguração no Lower East Side (localizado na esquina da Orchard Street Mission). Até agora, os detalhes do menu foram mantidos no gelo, embora saibamos que não vai ser um bar de tequila. 172 Orchard Street, missionchinesefood.com/ny/

Brooklyn Fare Manhattan
No momento, você deve colocar três grandes para um lugar na mesa de 12 lugares que o veterinário de Bouley, Cesar Ramirez, coloca no fundo de uma mercearia no Brooklyn. (É mais um balcão, com o chef e um assistente de cozinha no centro). O Chef's Table no Brooklyn Fare se tornou uma das reservas mais difíceis em toda a cidade de Nova York, e o único restaurante com três estrelas Michelin do bairro. Com a tão esperada inauguração de um local em Manhattan, as apostas estão prontas para aumentar - com 65 lugares e um balcão do chef de 10 lugares que provavelmente se tornará a mesa mais quente da cidade no dia menos seis. 431 West 37th Street

Amanda Freitag e restaurante sem título # 8217s
A estrela do Food Network, Amanda Freitag, deve abrir seu primeiro projeto solo em algum momento de outubro - um ainda não denominado “restaurante locavore” - no espaço de West Chelsea que anteriormente abrigava o Empire Diner. Freitag trabalhou pela última vez como Chef Executivo do The Harrison em 2010 e anteriormente ocupou o cargo de chef de cuisine no popular pilar do Upper West Side ‘Cesca. Seu novo projeto terá 75 lugares - com capacidade para mais 75 pessoas ao ar livre a partir da primavera - e servirá café da manhã, almoço e jantar. Com o tempo, ficará aberto 24 horas por dia, com o potencial de desafiar a cafeteria básica do bairro para a supremacia dos jantares noturnos. 210 10ª Avenida

The Clam
A equipe por trás da Market Table e da The Little Owl trará frutos do mar frescos para o West Village em meados de outubro com a inauguração do Quality Clam. Joey Campanaro e seu parceiro Mike Price pretendem que o novo local tenha uma sensação “básica da vizinhança”, com aperitivos e entradas a preços moderados. Embora o menu ainda não tenha sido lançado, um jantar de estreia em Miami no início deste verão apresentou amêijoas crocantes, ensopado de amêijoas arancini, risoto de ervilha doce e crudo de pargo. 420 Hudson Street

Kingside
Marc Murphy, da fama de Landmarc e Ditch Plains (e colunista convidado da Food Republic), está fazendo parceria com o Gerber Group para lançar Kingside no andar térreo do Viceroy New York em Midtown. Murphy servirá novos pratos americanos, acompanhados pelo renomado programa de bar de Gerber, completo com ofertas globais de vinhos, cervejas artesanais regionais e destilados em pequenas quantidades. A ampla sala de jantar com 140 lugares deve abrir suas portas em meados de outubro. 120 West 57 th Street

Grace Gaelic Hospitality
O gastropub irlandês Grace - batizado em homenagem a uma pirata do século 16 - está planejando abrir esta semana. O menu será preparado por Ryan Schmidtberger, ex-River Café e Lure Fishbar, e consistirá principalmente de comida da costa marítima da Irlanda. Buscando “celebrar o lado mais feminino do pub irlandês”, o dono do bar Danny McDonald reuniu um elenco de bartenders - muitas dos melhores bares da cidade, incluindo Raines Law Room, The NoMad, Booker & amp Dax, Clover Club, The Dead Rabbit e Death & amp Company - para contribuir com coquetéis exclusivos e trabalhar em turnos de barman. 365 Third Avenue, gracebarnyc.com

La Botaneria
Roberto Santibañez - o homem por trás dos famosos locais mexicanos Rosa Mexicano e Fonda (e nossa excelente receita de enchiladas de frango) está voltando para Park Slope com um novo projeto, intitulado La Botaneria. Embora o chef tenha demorado a revelar informações, ele descreveu o empreendimento como um “pequeno e divertido bar / restaurante conceitual”, que ficará em um ambiente confortável que antes era mantido pela Beer Table. Embora o La Botaneria já esteja armado com feeds do Twitter e Instagram, um porta-voz disse que detalhes sobre o menu e a data exata de abertura estarão disponíveis nas próximas semanas. 427 Seventh Avenue, Brooklyn


Roberto Santibañez abrirá terceiro local da Fonda no Chelsea - Receitas

É difícil lembrar uma época em que a comida mexicana (ou pelo menos a comida Tex-Mex) não era tão grande, mas hoje o mexicano é tão popular como sempre. A razão? É único, saboroso e complexo. Muitos de nós conhecemos a comida mexicana low-brow, americanizada, como tacos e burritos, mas a comida mexicana também existe na cena de restaurantes finos. Muitos chefs de renome contribuíram para tornar a culinária mexicana o que é hoje na América, levando-a a novos e modernos patamares. Pessoas como Rick Bayless, que não é nem mexicano, praticamente se tornou um embaixador da culinária.

Compilamos uma lista de nossos chefs favoritos que cozinham a culinária mexicana nos Estados Unidos. Todos eles contribuíram de muitas maneiras diferentes, mudando as percepções, expondo os americanos a uma gama mais ampla da autêntica culinária mexicana. Descubra por que os amamos abaixo.

Crescendo na Cidade do México, Richard Sandoval foi inspirado a entrar no mundo da culinária com a comida caseira de sua mãe & # 8217s e a perspicácia de negócios de seu pai restaurador. Ele acabou estudando culinária na CIA, no interior do estado de Nova York. Depois de se formar, Sandoval trabalhou em restaurantes franceses clássicos em Nova York, mas voltou às raízes em 1997, quando abriu o Maya. Mais tarde, ele fez parceria com a estrela da ópera Placido Domino para abrir Pampano no centro da cidade. Sandoval agora tem restaurantes em todo o mundo, abrangendo cozinha mexicana autêntica, cozinha mexicana costeira, cozinha mexicana contemporânea e até cozinha de fusão.

Mary Sue Milliken e Susan Feniger

Mary Sue e Susan são amigas e parceiras de negócios há mais de 25 anos. Os dois chefs começaram suas carreiras trabalhando em restaurantes franceses sofisticados, mas foram atraídos pela culinária mexicana por suas equipes. Em 1985, os dois fizeram uma viagem ao México, descobrindo um novo mundo de sabores. Eles voltaram com o plano de abrir seu próprio restaurante mexicano juntos, o Border Grill. Com três locais no sul da Califórnia e um food truck, os restaurantes oferecem a autêntica culinária mexicana. As duas mulheres também fizeram aparições na televisão na Food Network e Mary Sue Milliken foi uma concorrente na terceira temporada de Top Chef Masters.

O nome de Ricky Bayless & # 8217s é sinônimo de culinária mexicana. Nascido em Oklahoma, filho de donos de restaurantes que possuíam uma churrascaria local, Bayless começou a apreciar a comida desde muito jovem. Inspirado por seus estudos latino-americanos na faculdade, ele se mudou para o México com sua esposa na década de 1980. Lá ele escreveu seu primeiro livro de receitas, & # 8220Authentic Mexican & # 8221, que foi saudado como a maior contribuição para a mesa mexicana por Craig Claiborne. Em 1987, Bayless mudou-se para Chicago e abriu o Frontera Grill, especializado em culinária regional contemporânea. Em 1989 ele abriu a Topolobampo. Bayless venceu a primeira temporada do Top Chef Masters. Ele continua a escrever livros de receitas e a apresentar seu premiado programa de culinária na PBS.

Nascida no México, Zarela Martinez começou a cozinhar no Texas durante os anos 1970 por necessidade, mas logo se sentiu atraída pelo mundo da culinária. Ela foi mentora de Paul Prudhomme e logo foi notada pelo crítico de restaurantes Craig Claiborne. Ela se mudou com a família (incluindo o filho Aarón Sanchez) para a cidade de Nova York e foi consultora do primeiro restaurante de culinária regional mexicana da cidade, o Cafe Marimba, que acabou se tornando seu chef executivo. Em 1987, abriu seu próprio restaurante, o Zarela, que fechou em 2011. Martinez continua trabalhando em diversos projetos e livros de receitas. Seus fãs esperam que um novo restaurante esteja em seu futuro.

A maioria das pessoas reconhecerá Aarón Sanchez como o chef tatuado da Food Network, mas ele é mais do que apenas uma personalidade da TV. Aaron começou a cozinhar muito jovem ajudando sua mãe com seu negócio de catering (a mãe de Sanchez é Zarela Martinez). Depois de ser mentor do chef Paul Prudhomme na adolescência, Sanchez entrou na escola de culinária na Johnson & amp Wales. Depois disso, ele se viu trabalhando em San Francisco e, mais tarde, em Nova York. Ele é o chef executivo do restaurante NYC & # 8217s Centrico, que serve cozinha mexicana regional elevada.

Nascido na Cidade do México, Roberto Santibañez partiu para Paris para seguir carreira culinária. Depois de trabalhar em restaurantes na Europa e no México, Santibañez foi para Austin, Texas, em 1997, para trabalhar na Fonda San Miguel. Em 2002, ele se juntou ao Rosa Mexicano em Nova York, tornando-o um dos restaurantes mexicanos de luxo mais populares. Recentemente, ele abriu o restaurante Fonda no Brooklyn e em Manhattan, que serve comida mexicana de estilo urbano. Ele lançou recentemente um novo livro de receitas, & # 8220Truly Mexican. & # 8221

Um chef confeiteiro pode fazer a transição para chef executivo? E aquele chef confeiteiro pode mudar da cozinha modernista para a mexicana? Alex Stupak fez as duas coisas. Depois de trabalhar como chef confeiteiro para alguns dos melhores e mais criativos chefs, como Grant Achatz na Alinea em Chicago e Wylie Dufresne no WD-50 em Nova York, Stupak queria uma mudança de ritmo. Em 2010 ele decidiu mudar para a cozinha mexicana e abriu o Empellon Taqueria no East Village. Mas esta não é a junta de taco padrão, mas uma chique. Em fevereiro passado, ele abriu um restaurante irmão Empellon Cocina, que serve como sua exploração moderna na cozinha mexicana. Chef Stupak é quem deve ficar de olho.

Filho de pais equatorianos em Chicago, Jose Garces fez seu nome na cena culinária com restaurantes em Chicago e Filadélfia, incluindo seu moderno restaurante mexicano, Distrito, em University City, Philly. Ele foi nomeado o melhor chef do meio do Atlântico pela Fundação James Beard em 2008. A maioria das pessoas reconhecerá Garces da Food Network, onde ele fez aparições no Iron Chef America e venceu a competição Next Iron Chef em 2009.

Como discípulo do chef experimental Ferran Adria, Jose Andrés decidiu deixar a Espanha e fazer seu nome nos Estados Unidos. Ele começou a trabalhar em restaurantes em D.C. e ajudou a criar o Jaleo, um dos primeiros restaurantes de tapas espanhóis do país. Embora mais conhecido como um dos melhores chefs espanhóis na América, Andrés colocou sua marca na culinária mexicana quando em 2004 abriu o Oyamel, um restaurante que combina a culinária mexicana clássica com toques modernos com uma versão de tapas & # 8220antojitos & # 8221 México & # 8217s . Um dos restaurantes mais novos do Andrés & # 8217, o China Poblano em Las Vegas, combina a fusão sino-mexicana, baseada na influência da exploração espanhola e do comércio de especiarias nos dois países durante o século XVI. Andrés continua abrindo restaurantes, escrevendo livros de receitas, apresentando programas de televisão na PBS e administrando seu negócio Think Food Group.

Nascida e criada na Califórnia, a jornada culinária de Traci Des Jardin & # 8216s foi influenciada por seus avós acadêmicos mexicanos e franceses. Depois de trabalhar nas melhores cozinhas de Los Angeles, San Francisco e França, onde foi aprendiz de alguns dos maiores nomes da culinária francesa, incluindo Alain Ducasse e Alain Passard, ela abriu seu híbrido de cozinha franco-californiana, Jardinière, em San Francisco em 1997 Em 2004, Des Jardins abriu a Mijita Cocina Mexicana em San Francisco. Inspirado nas aulas de culinária com a avó, o restaurante oferece a melhor combinação de comida sazonal e local com os sabores tradicionais mexicanos.


Austin

Guarnição

A fumaça está saindo da cozinha aberta de Garrison, um dos vários restaurantes e bares que abriram no hotel Fairmont. Essa fumaça agrada não só os bifes, mas também o purê de batata e um jogo vegetariano com o gado gado da Indonésia feito com pepinos grelhados no carvalho.

Melhor metade

O menu é dividido em duas categorias: cedo (das 9h às 15h) e tarde (das 15h às 22h). Durante a primeira metade do dia, há um sanduíche de café da manhã, além de waffle-iron hash browns com molho de café, um ovo, cebola em conserva e queijo. No final do dia, vá para o vinho e pratos como uma tigela de verduras e grãos feita com verduras refogadas, cogumelos defumados, caldo de tamari, frutas de trigo e centeio e um ovo frito.


Melhores bares em Chelsea, NYC:

The Ainsworth: 122 W. 26th St. (entre a 6ª e a 7ª Avenida) (212) 741-0646
Sports bar de luxo e amp gastropub
——————–
Uísque Americano: 247 W. 30th St. (entre a 7th e a 8th Ave.) (212) 967-1070
whisky bar com mais de 150 opções de whisky americano e um menu inspirado no sul
——————–
Avenida: 116 Tenth Ave. (entre 17th e 18th St.) (212) 337-0054
gastro-lounge luxuoso de 2 andares e espaço para eventos
——————–
Bar Veloce: 176 7th Ave. (entre a 20ª e a 21ª Avenida) (212) 229-1900
A localização em Chelsea do mundialmente famoso bar de vinhos italiano
——————–
Barcade: 148 W. 24th St. (entre a 6ª e a 7ª Avenida) (212) 390-8455
Combinação de bar e fliperama com foco em videogames clássicos e cerveja artesanal americana
——————–
Barracuda: 275 W. 22nd St. (entre a Seventh e a Eighth Ave.) (212) 645-8613
Bar gay
——————–
Banho de Gin: 132 Ninth Ave. (entre 18th e 19th St.) (646) 559-1671
um bar moderno escondido no Stone Street Coffee de Chelsea
——————–
/>BillyMark e # 8217s West: 332 Ninth Ave. (29th St.) (212) 629-0118
bar de mergulho da vizinhança
——————–
Porta preta: 127 W. 26th St. (entre a 6ª e a 7ª Avenida) (212) 645-0215
& # 8220 ponto de encontro estiloso mas discreto para uma multidão que não precisa de uma corda de veludo. & # 8221
——————–
O ferreiro: 160 W. 25th St. (entre a 6ª e a 7ª Avenida) (212) 337-8301
Bar de luxo com pátio externo no Four Points by Sheraton Hotel
——————–
/>Pedra de blarney: 410 Eighth Ave. (entre 30th e 31st St.) (212) 594-5100
Bar esportivo e mergulho na vizinhança
——————–
/>Bodega Negra: 355 W. 16th St. (entre 8th e 9th Ave.) (212) 229-2336
Cantina escondida Dream Downtown & # 8217s que serve pratos mexicanos sofisticados e coquetéis personalizados.
——————–
Bowlmor Lanes: Pier 60, Chelsea Piers (23rd St. e 12th Ave.) (212) 835-2695
Pista de boliche em Chelsea Piers, com boliche, fliperama, bilhar e laser tag
——————–
Boxers Chelsea: 37 W. 20th St. (entre a Quinta Avenida e a Sexta Avenida) (212) 255-5082
bar de esportes gay
——————–
Cabanas: 366 W. 17th St. (Nona Avenida) (212) 242-4300
bar ao ar livre na cobertura do Maritime Hotel.
——————–
Cantina: 119 Seventh Ave. (17th St.) (212) 414-1717
Restaurante de comida caseira 24 horas por dia, 7 dias por semana no andar de cima, lounge no andar de baixo
——————–
Champagne Charlie & # 8217s: 180 Tenth Ave. (20th St.) (212) 929-3888
bar de champanhe ao ar livre no High Line Hotel
——————–
The Chelsea Bell: 316 Eighth Ave. (entre 25th e 26th St.) (212) 242-2425
Bar e churrasqueira com 16 telas planas para esportes
——————–
Chelsea Music Hall: 407 W. 15th St. (entre a Nona e a Décima Avenida) (646) 609-1344
espaço de música ao vivo localizado no porão do Chelsea Market
——————–
Cooper & # 8217s Craft & amp Kitchen: 169 Eighth Ave. (entre 17th e 18th St.) (646) 661-7711
Local em Chelsea do famoso bar de cerveja artesanal
——————–
The Copper Still: 206 Seventh Ave. (22nd St.) (646) 596-8975
Localização em Chelsea do bar de uísques e gastropub do East Village.
——————–
Crompton Ale House: 159 W. 26th St. (entre a sexta e a sétima avenida) (212) 658-0089
Pub irlandês e sports bar
——————–
Churrasco Dallas: 261 Eighth Ave. (W. 23rd St.) (212) 462-0001
Local em Chelsea da famosa rede de churrascos
——————–
Avenida da Morte: 315 Tenth Ave. (28th St.) (212) 695-8080
Bar e restaurante de inspiração helênica
——————–
Dewey & # 8217s Pub: 135 W. 30th St. (entre a 6ª e a 7ª Avenida) (212) 685-7781
Churrascaria americana moderna e bar de esportes com TVs de 60 "e um pátio externo
——————–
O Cavalo Bêbado: 225 Tenth Ave. (entre 23rd e 24th St.) (212) 604-0505
Wine bar artístico mediterrâneo com lareira
——————–
The Eagle NYC: 554 W. 28th St. (entre 10th e 11th Ave.) (646) 473-1866
NYC & # 8217s principal bar gay de couro
——————–
El Quijote: 226 W. 23rd St. (entre 7th e 8th Ave.) (212) 929-1855
Restaurante espanhol e salão de coquetéis no Chelsea Hotel
——————–
Sala elétrica: 355 W. 16th St. (entre 8th e 9th Ave.) (212) 229-1269
Lounge de coquetéis sofisticado no andar inferior do hotel Dream Downtown.
——————–
Elmo & # 8217s: 156 Seventh Ave. (entre 19 e 20 St.) (212) 337-8000
Restaurante estiloso e salão de coquetéis
——————–
Flannery & # 8217s: 205 W. 14th St. (entre 7th e 8th Ave.) (212) 229-2122
Pub irlandês e bar esportivo
——————–
Fonda: 189 Ninth Ave. (entre 21st e 22nd St.) (917) 525-5252
Comida Mexicana, um dos três restaurantes mexicanos do chef e autor do livro de receitas Roberto Santibañez
——————–
Frigideira: 205 12th Ave. (26th St.) e # 8211 Pier 66 (212) 989-6363
Barcaça flutuante histórica e navio-farol ancorado no Pier 66 no Rio Hudson.
——————–
Gallow Green: 542 W. 27th St. (entre 10th e 11th Ave.) (212) 564-1662
Bar e restaurante na cobertura no topo do The McKittick Hotel
——————–
Gotham Comedy Club (carro-chefe): 208 W. 23rd St. (entre 7th e 8th Ave.) (212) 367-9000
Clube de comédia de primeira linha com apresentações nacionais
——————–
Gray Bar & amp Restaurant: 43 W. 26th St. (entre Broadway e Sixth Ave.) (212) 532-2643
Bar e restaurante
——————–
Ginásio Sports Bar: 167 Eighth Ave. (entre 18th e 19 19 St.) (212) 337-2439
Bar de esportes gay
——————–
Haymaker: 252 W. 29th St. (entre 7th e 8th Ave.) (646) 429-8237
bar de cerveja artesanal e gastropub americano projetado no espírito de uma casa de fazenda de feno
——————–
Highline Ballroom: 431 W. 16th St. (entre a 9th e a 10th Ave.) (212) 414-5994
Casa de shows e boate
——————–
Churrasco Hill Country: 30 W. 26th St. (entre a Quinta Avenida e a Sexta Avenida) (212) 255-4544
Restaurante de churrasco no centro do Texas
——————–
Hog Pit: 37B W. 26th St. (entre a Broadway e a Sixth Ave.) (212) 213-4871
Sports bar e churrascaria do sul
——————–
Il Bastardo: 191 Seventh Ave. (entre 21st e 22nd St.) (212) 675-5980
Restaurante italiano com carta de vinhos robusta
——————–
Intermezzo: 200 Eighth Ave. (entre a 20ª e a 21ª rua) (212) 929-3433
Restaurante italiano requintado com extensa carta de vinhos e coquetéis da casa
——————–
Jake & # 8217s Saloon: 206 W. 23rd St. (7th Ave.) (212) 337-3100
Segunda localização do bar & amp grill irlandês
——————–
Jake & # 8217s Saloon: 202 Ninth Ave. (entre 22nd e 23rd St.) (212) 366-5110
Terceiro local do bar irlandês & amp grill
——————–
/>De JJ Kinahan: 757 Sixth Ave. (entre 25th e 26th St.) (646) 476-6272
Lounge e restaurante irlandês (antigo Rogue)
——————–
O John Dory Oyster Bar: 1126 Broadway (29th St.) (212) 792-9000
Oyster bar no Ace Hotel
——————–
Café Kasteli: 372 Eighth Ave. (entre 28th e 29th St.) (212) 564-7515
Barra de mergulho sem frescuras
——————–

Lamano: 265 W. 20th St. (entre a sétima e a oitava avenida) (212) 741-2398
Tapas espanholas e wine bar
———————–
Le Pif: 465 W. 23rd St. (entre a Nona e a Décima Avenida) (212) 229-1700
Wine bar francês com 65 garrafas de vinho francês e 40 em taça
——————–
Le Singe Vert: 160 Seventh Ave. (entre 18th e 19th St.) (212) 366-4100
Bistrô francês romântico com extensa carta de vinhos
——————–
Madison Square Tavern: 150 W. 30th St. (entre 6th e 7th Ave.) (212) 685-7781
Gastropub de três níveis com 24 cervejas na torneira
——————–
Maggie Reilly & # 8217s: 340 Ninth Ave. (entre 29th e 30th St.) (646) 476-3209
Pub irlandês e restaurante amp
——————–
Letreiro: 289 Tenth Ave. (entre 26th e 27th St.) (646) 473-0202
Uma das principais casas noturnas de Nova York e # 8217s
——————–
Molly Wee Pub: 402 Eighth Ave. (30th St.) (212) 967-2627
Pub irlandês e restaurante amp
——————–
Mustang Harry & # 8217s: 354 Seventh Ave. (entre 29th e 30th St.) (212) 268-8930
Um dos melhores bares esportivos da cidade de Nova York, a poucos quarteirões do Madison Square Garden
——————–

Mykonos Blue: 127 W. 28th St. (entre a 6ª e a 7ª Avenida) (646) 484-4339
lounge de coquetéis na cobertura e restaurante grego no topo do Hotel Hayden
————————
Niles Pub & amp Restaurant: 371 Seventh Ave. (entre 30th e 31st St.) (212) 629-0210
Bar e restaurante no Stewart Hotel perto do Madison Square Garden——————–
Noir: 357 W. 16th St. (Nona Avenida)
salão de luxo com vários níveis
——————–
O Cabanon: 245 W. 29th St. (entre a Oitava e a Nona Avenida) (646) 669-7879
cafeteria francesa rústica e wine bar
——————–
1 carvalho: 453 W. 17th St. (entre a Nona e a Décima Avenida) (212) 242-1111
“Único”, um dos principais destinos da vida noturna de Nova York e # 8217
——————–
Barra de uma estrela: 147 W. 24th St. (entre a 6ª e a 7ª Avenida) (212) 777-0100
Bar casual de bairro
——————–
Oscar Wilde & # 8217s: 45 W. 27th St. (entre a Sixth Ave. e a Broadway)
Novo bar com decoração da era vitoriana em homenagem ao dramaturgo irlandês
——————–
O Parque: 118 Tenth Ave. (17th St.) (212) 352-3313
restaurante e lounge com jardim envidraçado e pátio na cobertura
——————–
Bar e churrasqueira Peter McManus: 152 Seventh Ave. (19th St.) (212) 929-9691
Bar e churrascaria irlandesa de bairro, propriedade de uma família há 4 gerações
——————–
PH-D: 355 W. 16th St. (entre 8th e 9th Ave.) (212) 229-2336
Salão Penthouse no Dream Downtown Hotel
——————–
Pier 66 Maritime Bar & amp Grill: 205 12th Ave. (26th St.) e # 8211 Pier 66 (212) 989-6363
Bar sazonal ao ar livre e restaurante amp no Pier 66 no rio Hudson.
——————–
Pierre Loti: 285 W. 15th St. (entre a Seventh e a Eighth Ave.) (212) 645-5684
Wine bar e restaurante mediterrâneo que serve vinhos do novo e do velho mundo de todo o antigo império Ottomon, incluindo Turquia, Israel, Grécia, Bulgária e Geórgia.
——————–
Pioneer & # 8217s Bar: 138 W. 29th St. (entre a 6ª e a 7ª Avenida) (212) 714-2222
Bar & amp lounge
——————–
Luz de varanda: 271 Eleventh Ave. (28th St.) (212) 981-6188
Boteco nova-iorquino com sotaque sulista
——————–
Porteño: 299 Tenth Ave. (entre 27th e 28th St.) (212) 695-9694
Restaurante argentino
——————–
Bar e churrasqueira rara: 152 W. 26th St. (entre a 6ª e a 7ª Avenida) (212) 807-7273
Bar e churrascaria no Hilton NY Fashion District Hotel
——————–
Vista rara: 152 W. 26th St. (entre a 6ª e a 7ª Avenida) (212) 807-7273
bar na cobertura no 23º andar do Hilton NY Fashion District Hotel
——————–
Cafe Riazor: 245 W. 16th St. (entre 7th e 8th Ave.) (212) 727-2132 / (212) 929-9782
Bar de tapas e restaurante espanhol
——————–
Serenata Cocina: 111 W. 17th St. (entre a sexta e a sétima avenida) (646) 368-9105
Serenata apresenta uma fusão de sabores latinos e mexicanos selecionados
—————————
Pontuações Oeste: 536 W. 28th St. (entre a 10th e a 11th Ave.) (212) 868-4900
Clube de cavalheiros e # 8217s
——————–
Seven Bistro: 350 Seventh Ave. (entre 29th e 30th St.) (212) 967-1919
Bistrô & amp bar de culinária clássica americana
——————–
Sid Gold & # 8217s Solicitar Sala: 165 W. 26th St. (entre a 6ª e a 7ª Avenida) (212) 229-1948
abordagem contemporânea do piano bar clássico
——————–
Smithfield Hall: 138 W. 25th St. (entre a sexta e a sétima avenida) (212) 929-9677
Bar desportivo e churrasqueira amp. Um dos melhores bares de futebol de Nova York
——————–
Tacuba Cantina Mexicana: 802 Ninth Ave. (entre 53rd e 54th St.) (212) 245-4500
Cantina mexicana autêntica oferece comida tradicional mexicana com um toque gourmet
—————————-
Tao Downtown: 92 Ninth Ave. (entre 16th e 17th St.) (212) 888-2724
Restaurante de vários níveis e amp lounge
——————–
Temerario: 198 Eighth Ave. (20th St.) (212) 645-2100
Restaurante mexicano especializado em coquetéis à base de agave
——————–
Tempest Bar: 407 Eighth Ave. (30th St.) (212) 643-1502
Pub irlandês da velha escola de Nova York
——————–
Tequila Chito & # 8217s: 358 W. 23rd St. (Nona Avenida) (212) 463-0535
Bar e churrascaria mexicana
——————–
The Tippler: 425 W. 15th St. (entre 9th e 10th Ave.) (212) 206-0000
Destino de coquetéis clássicos de Nova York no espaço da adega abaixo do Chelsea Market
——————–
Tir na nOg: 254 W. 31st St. (entre a sétima e a oitava avenida) (212) 630-0249
Amplo bar e restaurante irlandês sofisticado perto da Penn Station e amp MSG
——————–
Trailer Park Grill & amp Lounge: 271 W. 23rd St. (entre 7th e 8th Ave.) (212) 463-8000
Bar e restaurante casual com temática de trailer
——————–
Triple Crown Ale House: 330 Seventh Ave. (entre 28th e 29th St.) (212) 736-1575
Pub irlandês e bar de esportes perto de MSG
——————————–
Twins Pub: 421 Ninth Ave. (entre 33rd e 34th St.) Nova York, NY (212) 643-1688
——————–
Walter & # 8217s Bar: 389 Eighth Ave. (entre 29th e 30th St.) (212) 502-4023
Bar casual de esportes de bairro
——————–
Westside Tavern: 360 W. 23rd St. (entre 8th e 9th Ave.) (212) 366-3738
Bar da vizinhança
——————–


Listagens patrocinadas

Um restaurante / bar muito exclusivo, totalizando 2.600 pés quadrados, disponível para aluguel integral ou metade do aluguel de nossa sala de jantar privativa nos fundos. O aluguel integral pode acomodar até 150 pessoas. O aluguel de jantar nas traseiras pode hospedar-se. Leia mais Um restaurante / bar exclusivo com 2.600 pés quadrados, disponível para aluguel integral ou metade do aluguel de nossa sala de jantar privativa nos fundos. O aluguel integral pode acomodar até 150 pessoas. O aluguel de jantar nas traseiras pode acomodar até 75 convidados com assentos completos. Bar totalmente abastecido disponível e recursos de cozinha completos para menus de serviço completo pré-fixados ou opções de estilo buffet com bufê.

As opções do menu de alimentos e bebidas podem ser personalizadas de acordo com suas necessidades e orçamento específicos. Somos especializados em frutos do mar exóticos, carnes e pratos vegetarianos. As opções do bar incluem coquetéis artesanais exclusivos, drinques clássicos, carta completa de chopes e uma infinidade de vinhos portugueses.

O Ambiance é flexível para hospedar um evento formal ou um caso mais casual, dependendo de suas necessidades. Fotógrafo interno disponível mediante solicitação.

Situated just 20 minutes from New York City's La Guardia Airport—35 minutes from JFK—and steps from the Bedford stop on the L train—our space offers a uniquely spacious Williamsburg retreat notable for. Read more Situated just 20 minutes from New York City's La Guardia Airport—35 minutes from JFK—and steps from the Bedford stop on the L train—our space offers a uniquely spacious Williamsburg retreat notable for its unique décor and amazing food. Located in an abandoned factory space, the design mixes industrial elements with reclaimed furniture to create a look blending the steel and glass Williamsburg of now with the historic brick and iron of the past. The multi-level outdoor patio is swank, with large tables complete with flowing orange curtains and seat pillows that evoke an exotic vibe.

With an ambiance and personality that can stand on its own, there is little need for added decorations and embellishments, offering a handsome space for a dynamic New York celebration or gathering.

The liveliness of surrounding Williamsburg offers a great setting for you and your guests to get away for a while. Multiple hotels are within walking distance of the venue, as are three different parking garages. An all-inclusive rental fee offers a contemporary Spanish-style dinner freshly prepared in the venue’s upscale in-house restaurant. Anticipate a stress-free day of rustic elegance in a relaxed, hip setting.

Garden Area: This is a raised outdoor garden offering an ideal space for soaking up the Summer sun while the adjacent private courtyard is frequently used for cocktail hours and alfresco dining. A tented option is available and the entire space is decorated with delicate hanging lights and an ivy background.

Main Room: This is a beautiful and unique space with bar and connecting lounge area, comfortably seating 120 guests, but can accommodate a maximum of 150 people seated. Standing capacity, pending seasonality, extends our ability to host up to 250 guests. The urban energy and a sophisticated style of the converted boiler room are accompanied by wooden tables and booths original 19th century exposed brick and 25-foot lofted ceilings.

The Federal is housed in an early 20th century carriage house in the heart of Williamsburg. It is a relaxed and inviting restaurant and bar offering a menu featuring a unique take on traditional home c. Read more The Federal is housed in an early 20th century carriage house in the heart of Williamsburg. It is a relaxed and inviting restaurant and bar offering a menu featuring a unique take on traditional home cooking through locally sourced ingredients.

The Federal features a modern twist on classic fare, craft beer, curated spirits, a distinct wine list, and seasonal cocktails.

Design from Brooklyn based Hecho Inc. features mixed contemporary and traditional aesthetic with a style and charm reminiscent of early 1930’s prohibition era décor. Design elements features include resurfaced brick and wooden finishes, early era cash registers and deposit boxes and period furniture with modern style. Sourced materials from the tri state area and cohesive ties with Knitting Factory’s music roots lend the look and feel to the new neighborhood staple.

Public House's mission is to provide a consistent and quality product, while at the same time, a sophisticated and fun atmosphere to our guests. We are your neighborhood restaurant and bar located in t. Read more Public House's mission is to provide a consistent and quality product, while at the same time, a sophisticated and fun atmosphere to our guests. We are your neighborhood restaurant and bar located in the heart of Manhattan with a corporate setting by day along with nightlife scene in the evening. Our venue is conveniently located a block away from Grand Central Station on 140 E 41st Street between Lexington & 3rd Avenue.

Whether it is lunch, dinner, happy hour, corporate gatherings or a late night event that you seek Public House is a venue that can meet your needs! Our venue has multiple party rooms which can accommodate groups of all sizes. The private Dining Room, the Mezzanine/Loft and our VIP Room can all be utilized for cocktail events as well as sit down dinners for colleagues and friends. Their are multiple big screen plasma televisions located throughout the restaurant along with a projector screen to ensure you will never miss the view of the big game! Especially, when the Steelers & Norte Dame are on as we are the official NYC Steelers & Norte Dame bar. Whether it be a birthday party, fundraiser or sporting event our late night atmosphere keeps our guests enjoying their time away from work and the real world! Email [email protected] for further information.

Website: www.publichousenyc.com
Instagram:@publichousenyc #publichousenyc
Facebook: www.facebook.com/PublicHouseNYC
Twitter: https://twitter.com/publichousenyc

Butterfield 8 is located on 38th street between 5th and Madison. We are a quick walk from both Grand Central, and Penn Station which makes this venue ideal for all of your party planning needs!

Nós. Read more Butterfield 8 is located on 38th street between 5th and Madison. We are a quick walk from both Grand Central, and Penn Station which makes this venue ideal for all of your party planning needs!

We have a Private dining room that comfortably fits 50 people for a sit down dinner, and up to 100 people for a cocktail reception. It has a private bar, 3 flat screen DVDs, and a separate sound system, that makes the space perfect for customizing any event.

We also have our main bar area, that comfortably fits up to 150 people for a cocktail reception. This room has six flat screen TVs, 5 large Leather booths, and a massive bar. The room is beautifully decorated with 3 large crystal chandeliers, and rich mahogany floors. It embodies a quintessential New York ambiance.

Whether you are looking to throw a baby shower, sweet 16, 21st Birthday bash, engagement party, or your parents 50th wedding anniversary, we have an ideal space for you. We look forward to working with you!


DAY 2

Breakfast at Old Ebbitt Grill

Steps from The White House, Old Ebbitt’s has been doing its thing since 1856. Needless to say, Presidents and political heavyweights have enjoyed a tête-à-tête over their Eggs Benedict. Its Beaux-Arts facade, mahogany and velvet booths and bars set in marble, brass and beveled glass ooze that old-school charm. Just the way to kick off a day packed with American history, ebbitt.com.

See The White House and Smithsonians

The obligatory selfie outside The White House is a must for any visitor. This iconic piece of architecture is well positioned for exploring the Smithsonian Institution, consisting of 17 museums, galleries and even a zoo. With more than 150 million objects, works of art and specimens to discover there is not enough time to peruse everything but cherry pick the places that most appeal to your taste. Admission is free at every location so you can dip in and out.

If we had to pick…

The hottest ticket is the Museum of African American History and Culture. The museum’s 12 inaugural exhibitions focus on broad themes of history, culture and community. Designed to help visitors adapt to and participate in changing definitions of American citizenship, liberty and equality, it offers plenty of food for thought, nmaahc.si.edu. Another must is the National Portrait Gallery to see the Obamas' official portraits which have the wow factor, npg.si.edu.

Dinner at Mi Vida in The Wharf

New development The Wharf is definitely worth checking out. This mile-long stretch along the Potomac River hosts restaurants, shops, apartments and hotels.

Soak up the vibe at Mexican eatery Mi Vida. It is the brainchild of well-known chef Roberto Santibañez who owns New York FONDA restaurants. The tacos and enchiladas are delicious whilst the guacamole has a kick to it. Don’t hold back on the Mojitos either, mividamexico.com.


BRIC Arts - Media - Bklyn
647 Fulton Street
Brooklyn, NY 11217
phone: -(718)- 855-7882
Email: [email protected] second link

BAM Harvey Theater
651 Fulton Street, Brooklyn, New York 11217

BRICK Rotunda Gallery
33 Clinton Street
Brooklyn, NY 11201
Phone: -(718)- 875-4047

BARGE MUSIC
"New York City’s floating concert hall"
2 Old Fulton Street (by Brooklyn Bridge)
Brooklyn, NY 11201
Phone: -(718)- 624-2083
Map directions
Ditto!

MOCA Gallery
Museum Of Computer Art
139 11th Street
btwn 2nd & 3rd Avenues
Brooklyn, NY 11215
Phone: -(718)- 788-1313
Phone: -(917)- 273-3553

Playing on the beach in Dumbo. In background Jane's Carousel, Brooklyn Bridge and lower Manhattan.


Restaurants, Cafes & Coffee

Brooklyn

Baoburg // 614 Manhattan Ave. // Greenpoint, Brooklyn // $ // Woman-owned, woman executive chef
Owner-chef Suchanan Aksornnan describes her restaurant as “Southeast Asian comfort food” and her dining room is just as cozy as her recipes. If you’re not in the mood for bao, there are still plenty of traditional options to choose from (pho, pad thai), along with unique options like drunken spaghetti seafood and violet blossom dumplings.

Cafe Con Libros // 724 Prospect Pl. // Crown Heights, Brooklyn // $ // WOC-owned
This feminist cafe/bookstore centers Black feminist thought in its ethos and the books it carries, which are often written by queer women, women of color, and queer women of color. It hosts regular events, including readings and discussions as well as community groups for women, femmes and GNC folks.

Lilia // 567 Union Ave. // Williamsburg, Brooklyn // $ // Woman-owned
Lilia brings classic Italian food —homemade pasta and woodfired seafood — to Williamsburg with a mix of classic and innovative cocktails. The atmosphere is casual. In the daytime, you can get pastries, soft-serve ice cream, and coffee to go.

MeMe’s Diner

657 Washington Ave. // Prospect Heights, Brooklyn // $ // Queer-and-woman-owned
Owners Bill Clark and Libby Willis are eager to describe their diner as a “very, very gay restaurant.” With a mostly queer staff and an eye on making queer and trans folks comfortable, MeMe’s serves fun cocktails and food that combines an international pantry with bodega standards — meatloaf, fluffernutters for brunch, buffalo chicken salad or a vegetarian and gluten-free chili oil fried egg with greens, yogurt and peanuts.


Assista o vídeo: FONDA RESTAURANT (Outubro 2021).