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Molho de churrasco St. Louis

Molho de churrasco St. Louis

Eu fico longe, longe dos molhos nos supermercados. Só me aventuro pelos familiares, como o molho apimentado tailandês. Como sempre, faço o que pode ser feito em casa.

  • Ingrediente:
  • 1 xícara de ketchup
  • 1/4 xícara de água
  • 2-3 colheres de sopa de vinagre
  • 1-2 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto)
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1/4 colher de chá de pimenta-caiena ou pimenta

Porções: 1

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

COMO PREPARAR A RECEITA Molho barbecue St. Louis:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo.

Deixe no fogo por cerca de 10 minutos ou até que toda a água tenha evaporado e formado um molho.

Retire do fogo, deixe esfriar e coloque em uma jarra ou recipiente.

Guarde na geladeira.

É ainda melhor no dia seguinte.


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