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Mexilhões Grelhados Com Alho, Manteiga e Limão

Mexilhões Grelhados Com Alho, Manteiga e Limão

Cozinhe seus mexilhões frescos na grelha neste verão para um jantar simples de frutos do mar

Aproveite ao máximo a sua grelha neste verão, cozinhando tudo o que puder: os mexilhões são o mais novo ingrediente para adicionar ao seu repertório de grelhados.

Esta receita é cortesia de Jantar com Julie.

Ingredientes

  • 1 quilo de mexilhões frescos
  • Fatias de limão
  • Azeite
  • 1/4 xícara de manteiga
  • 1 dente de alho, descascado e cortado em fatias finas
  • Salsa fresca, para guarnecer
  • Pão crocante, para servir

Instruções

Pré-aqueça sua grelha em médio-alto.

Lave seus mexilhões. Descarte os que já estiverem abertos.

Pincele os lados cortados do limão com azeite.

Espalhe os mexilhões diretamente na grelha junto com os limões, com o lado cortado para baixo. Feche a tampa da grelha e cozinhe por 5 minutos.

Enquanto isso, aqueça a manteiga e o alho em uma panela pequena até a manteiga derreter.

Retire os mexilhões da grelha. Eles devem estar todos abertos - descarte os que estiverem fechados. Transfira para uma tigela, regue com a manteiga de alho e misture bem.

Transfira para tigelas rasas, espalhe a salsa e sirva com pão crocante e limão grelhado.


Mexilhões grelhados

Sim - você pode jogar mexilhões frescos, direto na casca, diretamente na grelha! É uma maneira rápida e fácil de cozinhá-los, perfeita para uma multidão reunida no pátio ou como uma entrada leve para um banquete de grelhados. Derreta um pouco de manteiga com um ou dois dentes de alho em uma panela pequena (coloque-a em um lado frio da grelha, se quiser) e regue sobre os mexilhões cozidos, que terão um sabor ligeiramente defumado e carbonizado, com gosto de verão e ao ar livre. Uma baguete Co-op Gold d'Or Pure Artisan é sempre uma boa ideia quando há manteiga de alho para limpar - se quiser, corte um ao meio no sentido do comprimento, pincele com manteiga de alho e grelhe com o lado cortado para baixo por um ou dois minutos , até torrar. Mexilhões grelhados podem fazer uma refeição - ou para uma pasta casual você pode mordiscar com os amigos, adicionar um pouco de queijo ou charcutaria. Como sempre, um Canada 150 Berry Cake torna a sobremesa mais fácil!

Mexilhões Grelhados com Alho, Manteiga e Limão

Cozinhe quantos mexilhões quiser de cada vez, espalhando-os na grelha quente - grelhar limões ao lado os torna mais macios e suculentos, e você pode derreter o máximo de manteiga temperada com um dente de alho, conforme achar apropriado para a ocasião.

1 lb de mexilhões frescos, esfregados
fatias ou metades de limão
óleo de canola para cozinhar
1/4 xícara de manteiga
1 dente de alho descascado
salsa fresca para enfeitar

Enquanto você pré-aquece a grelha para médio-alto, enxágue os mexilhões, descartando os que já estiverem abertos. Corte os limões em fatias grossas ou ao meio em cruz e pincele as laterais cortadas com óleo.

Espalhe os mexilhões diretamente na grelha junto com os limões, colocados com o lado cortado voltado para baixo. Feche a tampa da grelha e cozinhe por 5 minutos.

Enquanto isso, aqueça a manteiga e o dente de alho em uma panela pequena ou em uma tigela no micro-ondas até a manteiga derreter.

Remova os mexilhões da grelha - todos eles devem estar abertos, descarte os que não estiverem. Transfira para uma tigela e regue com a manteiga com alho e misture bem. Transfira para tigelas rasas, espalhe a salsa e sirva com pão crocante e limão grelhado.


Mexilhões grelhados

Sim - você pode jogar mexilhões frescos, diretamente em suas cascas, diretamente na grelha! É uma maneira rápida e fácil de prepará-los, perfeita para uma multidão reunida no pátio ou como uma entrada leve para um banquete de grelhados. Derreta um pouco de manteiga com um ou dois dentes de alho em uma panela pequena (coloque-a em um lado frio da grelha, se quiser) e regue sobre os mexilhões cozidos, que terão um sabor ligeiramente defumado e carbonizado, com gosto de verão e ao ar livre. Uma baguete Co-op Gold d'Or Pure Artisan é sempre uma boa ideia quando há manteiga de alho para limpar - se quiser, corte um ao meio no sentido do comprimento, pincele com manteiga de alho e grelhe com o lado cortado para baixo por um ou dois minutos , até torrar. Mexilhões grelhados podem fazer uma refeição - ou para uma pasta casual você pode mordiscar com os amigos, adicionar um pouco de queijo ou charcutaria. Como sempre, um Canada 150 Berry Cake torna a sobremesa mais fácil!

Mexilhões Grelhados com Alho, Manteiga e Limão

Cozinhe quantos mexilhões quiser de cada vez, espalhando-os na grelha quente - grelhar limões ao lado os torna mais macios e suculentos, e você pode derreter a quantidade de manteiga com um dente de alho que achar mais adequado para a ocasião.

1 lb de mexilhões frescos, esfregados
fatias ou metades de limão
óleo de canola para cozinhar
1/4 xícara de manteiga
1 dente de alho descascado
salsa fresca para enfeitar

Enquanto você pré-aquece a grelha para médio-alto, enxágue os mexilhões, descartando os que já estiverem abertos. Corte os limões em fatias grossas ou ao meio em cruz e pincele as laterais cortadas com óleo.

Espalhe os mexilhões diretamente na grelha junto com os limões, colocados com o lado cortado voltado para baixo. Feche a tampa da grelha e cozinhe por 5 minutos.

Enquanto isso, aqueça a manteiga e o dente de alho em uma panela pequena ou em uma tigela no microondas até a manteiga derreter.

Remova os mexilhões da grelha - todos eles devem estar abertos, descarte os que não estiverem. Transfira para uma tigela e regue com a manteiga com alho e misture bem. Transfira para tigelas rasas, espalhe a salsa e sirva com pão crocante e limão grelhado.


Mexilhões grelhados

Sim - você pode jogar mexilhões frescos, diretamente em suas cascas, diretamente na grelha! É uma maneira rápida e fácil de cozinhá-los, perfeita para uma multidão reunida no pátio ou como uma entrada leve para um banquete de grelhados. Derreta um pouco de manteiga com um ou dois dentes de alho em uma panela pequena (coloque-a em um lado frio da grelha, se quiser) e regue sobre os mexilhões cozidos, que terão um sabor ligeiramente defumado e carbonizado, com gosto de verão e ao ar livre. Uma baguete Co-op Gold d'Or Pure Artisan é sempre uma boa ideia quando há manteiga de alho para limpar - se quiser, corte um ao meio no sentido do comprimento, pincele com manteiga de alho e grelhe com o lado cortado para baixo por um ou dois minutos , até tostado. Mexilhões grelhados podem fazer uma refeição - ou para uma pasta casual você pode mordiscar com os amigos, adicionar um pouco de queijo ou charcutaria. Como sempre, um Canada 150 Berry Cake torna a sobremesa mais fácil!

Mexilhões Grelhados com Alho, Manteiga e Limão

Cozinhe quantos mexilhões quiser de cada vez, espalhando-os na grelha quente - grelhar limões ao lado os torna mais macios e suculentos, e você pode derreter a quantidade de manteiga temperada com um dente de alho, conforme achar apropriado para a ocasião.

1 libra de mexilhões frescos, esfregados
fatias ou metades de limão
óleo de canola para cozinhar
1/4 xícara de manteiga
1 dente de alho descascado
salsa fresca para enfeitar

Enquanto você pré-aquece a grelha para médio-alto, enxágue os mexilhões, descartando os que já estiverem abertos. Corte os limões em fatias grossas ou ao meio em cruz e pincele as laterais cortadas com óleo.

Espalhe os mexilhões diretamente na grelha junto com os limões, colocados com o lado cortado voltado para baixo. Feche a tampa da grelha e cozinhe por 5 minutos.

Enquanto isso, aqueça a manteiga e o dente de alho em uma panela pequena ou em uma tigela no microondas até a manteiga derreter.

Remova os mexilhões da grelha - todos eles devem estar abertos, descarte os que não estiverem. Transfira para uma tigela e regue com a manteiga com alho e misture bem. Transfira para tigelas rasas, espalhe a salsa e sirva com pão crocante e limão grelhado.


Mexilhões grelhados

Sim - você pode jogar mexilhões frescos, direto na casca, diretamente na grelha! É uma maneira rápida e fácil de cozinhá-los, perfeita para uma multidão reunida no pátio ou como uma entrada leve para um banquete de grelhados. Derreta um pouco de manteiga com um ou dois dentes de alho em uma panela pequena (coloque-a em um lado frio da grelha, se quiser) e regue sobre os mexilhões cozidos, que terão um sabor ligeiramente defumado e carbonizado, com gosto de verão e ao ar livre. Uma baguete Co-op Gold d'Or Pure Artisan é sempre uma boa ideia quando há manteiga de alho para limpar - se quiser, corte um ao meio no sentido do comprimento, pincele com manteiga de alho e grelhe com o lado cortado para baixo por um ou dois minutos , até torrar. Mexilhões grelhados podem fazer uma refeição - ou para uma pasta casual você pode mordiscar com os amigos, adicionar um pouco de queijo ou charcutaria. Como sempre, um Canada 150 Berry Cake torna a sobremesa mais fácil!

Mexilhões Grelhados com Alho, Manteiga e Limão

Cozinhe quantos mexilhões quiser de cada vez, espalhando-os na grelha quente - grelhar limões ao lado os torna mais macios e suculentos, e você pode derreter a quantidade de manteiga com um dente de alho que achar mais adequado para a ocasião.

1 libra de mexilhões frescos, esfregados
fatias ou metades de limão
óleo de canola para cozinhar
1/4 xícara de manteiga
1 dente de alho descascado
salsa fresca para enfeitar

Enquanto você pré-aquece a grelha para médio-alto, enxágue os mexilhões, descartando os que já estiverem abertos. Corte os limões em fatias grossas ou ao meio em cruz e pincele as laterais cortadas com óleo.

Espalhe os mexilhões diretamente na grelha junto com os limões, colocados com o lado cortado voltado para baixo. Feche a tampa da grelha e cozinhe por 5 minutos.

Enquanto isso, aqueça a manteiga e o dente de alho em uma panela pequena ou em uma tigela no microondas até a manteiga derreter.

Remova os mexilhões da grelha - todos eles devem estar abertos, descarte os que não estiverem. Transfira para uma tigela e regue com a manteiga com alho e misture bem. Transfira para tigelas rasas, espalhe a salsa e sirva com pão crocante e limão grelhado.


Mexilhões grelhados

Sim - você pode jogar mexilhões frescos, diretamente em suas cascas, diretamente na grelha! É uma maneira rápida e fácil de cozinhá-los, perfeita para uma multidão reunida no pátio ou como uma entrada leve para um banquete de grelhados. Derreta um pouco de manteiga com um ou dois dentes de alho em uma panela pequena (coloque-a em um lado frio da grelha, se quiser) e regue sobre os mexilhões cozidos, que terão um sabor ligeiramente defumado e carbonizado, com gosto de verão e ao ar livre. Uma baguete Co-op Gold d'Or Pure Artisan é sempre uma boa ideia quando há manteiga de alho para limpar - se quiser, corte um ao meio no sentido do comprimento, pincele com manteiga de alho e grelhe com o lado cortado para baixo por um ou dois minutos , até tostado. Mexilhões grelhados podem fazer uma refeição - ou para uma pasta casual você pode mordiscar com os amigos, adicionar um pouco de queijo ou charcutaria. Como sempre, um Canada 150 Berry Cake torna a sobremesa mais fácil!

Mexilhões Grelhados com Alho, Manteiga e Limão

Cozinhe quantos mexilhões quiser de cada vez, espalhando-os na grelha quente - grelhar limões ao lado os torna mais macios e suculentos, e você pode derreter o máximo de manteiga temperada com um dente de alho, conforme achar apropriado para a ocasião.

1 libra de mexilhões frescos, esfregados
fatias ou metades de limão
óleo de canola para cozinhar
1/4 xícara de manteiga
1 dente de alho descascado
salsa fresca para enfeitar

Enquanto você pré-aquece a grelha para médio-alto, enxágue os mexilhões, descartando os que já estiverem abertos. Corte os limões em fatias grossas ou ao meio em cruz e pincele as laterais cortadas com óleo.

Espalhe os mexilhões diretamente na grelha junto com os limões, colocados com o lado cortado voltado para baixo. Feche a tampa da grelha e cozinhe por 5 minutos.

Enquanto isso, aqueça a manteiga e o dente de alho em uma panela pequena ou em uma tigela no microondas até a manteiga derreter.

Remova os mexilhões da grelha - todos eles devem estar abertos, descarte os que não estiverem. Transfira para uma tigela e regue com a manteiga com alho e misture bem. Transfira para tigelas rasas, espalhe a salsa e sirva com pão crocante e limão grelhado.


Mexilhões grelhados

Sim - você pode jogar mexilhões frescos, diretamente em suas cascas, diretamente na grelha! É uma maneira rápida e fácil de cozinhá-los, perfeita para uma multidão reunida no pátio ou como uma entrada leve para um banquete de grelhados. Derreta um pouco de manteiga com um ou dois dentes de alho em uma panela pequena (coloque-a em um lado frio da grelha, se quiser) e regue sobre os mexilhões cozidos, que terão um sabor ligeiramente defumado e carbonizado, com gosto de verão e ao ar livre. Uma baguete Co-op Gold d'Or Pure Artisan é sempre uma boa ideia quando há manteiga de alho para limpar - se quiser, corte um ao meio no sentido do comprimento, pincele com manteiga de alho e grelhe com o lado cortado para baixo por um ou dois minutos , até tostado. Mexilhões grelhados podem fazer uma refeição - ou para uma pasta casual você pode mordiscar com os amigos, adicionar um pouco de queijo ou charcutaria. Como sempre, um Canada 150 Berry Cake torna a sobremesa mais fácil!

Mexilhões Grelhados com Alho, Manteiga e Limão

Cozinhe quantos mexilhões quiser de cada vez, espalhando-os na grelha quente - grelhar limões ao lado os torna mais macios e suculentos, e você pode derreter a quantidade de manteiga temperada com um dente de alho, conforme achar apropriado para a ocasião.

1 lb de mexilhões frescos, esfregados
fatias ou metades de limão
óleo de canola para cozinhar
1/4 xícara de manteiga
1 dente de alho descascado
salsa fresca para enfeitar

Enquanto você pré-aquece a grelha para médio-alto, enxágue os mexilhões, descartando os que já estiverem abertos. Corte os limões em fatias grossas ou ao meio em cruz e pincele as laterais cortadas com óleo.

Espalhe os mexilhões diretamente na grelha junto com os limões, colocados com o lado cortado voltado para baixo. Feche a tampa da grelha e cozinhe por 5 minutos.

Enquanto isso, aqueça a manteiga e o dente de alho em uma panela pequena ou em uma tigela no micro-ondas até a manteiga derreter.

Remova os mexilhões da grelha - todos eles devem estar abertos, descarte os que não estiverem. Transfira para uma tigela e regue com a manteiga com alho e misture bem. Transfira para tigelas rasas, espalhe a salsa e sirva com pão crocante e limão grelhado.


Mexilhões grelhados

Sim - você pode jogar mexilhões frescos, direto na casca, diretamente na grelha! É uma maneira rápida e fácil de cozinhá-los, perfeita para uma multidão reunida no pátio ou como uma entrada leve para um banquete de grelhados. Derreta um pouco de manteiga com um ou dois dentes de alho em uma panela pequena (coloque-a em um lado frio da grelha, se quiser) e regue sobre os mexilhões cozidos, que terão um sabor ligeiramente defumado e carbonizado, com gosto de verão e ao ar livre. Uma baguete Co-op Gold d'Or Pure Artisan é sempre uma boa ideia quando há manteiga de alho para limpar - se quiser, corte um ao meio no sentido do comprimento, pincele com manteiga de alho e grelhe com o lado cortado para baixo por um ou dois minutos , até torrar. Mexilhões grelhados podem fazer uma refeição - ou para uma pasta casual você pode mordiscar com os amigos, adicionar um pouco de queijo ou charcutaria. Como sempre, um Canada 150 Berry Cake torna a sobremesa mais fácil!

Mexilhões Grelhados com Alho, Manteiga e Limão

Cozinhe quantos mexilhões quiser de cada vez, espalhando-os na grelha quente - grelhar limões ao lado os torna mais macios e suculentos, e você pode derreter o máximo de manteiga temperada com um dente de alho, conforme achar apropriado para a ocasião.

1 lb de mexilhões frescos, esfregados
fatias ou metades de limão
óleo de canola para cozinhar
1/4 xícara de manteiga
1 dente de alho descascado
salsa fresca para enfeitar

Enquanto você pré-aquece a grelha para médio-alto, enxágue os mexilhões, descartando os que já estiverem abertos. Corte os limões em fatias grossas ou ao meio em cruz e pincele as laterais cortadas com óleo.

Espalhe os mexilhões diretamente na grelha junto com os limões, colocados com o lado cortado voltado para baixo. Feche a tampa da grelha e cozinhe por 5 minutos.

Enquanto isso, aqueça a manteiga e o dente de alho em uma panela pequena ou em uma tigela no microondas até a manteiga derreter.

Remova os mexilhões da grelha - todos eles devem estar abertos, descarte os que não estiverem. Transfira para uma tigela e regue com a manteiga com alho e misture bem. Transfira para tigelas rasas, espalhe a salsa e sirva com pão crocante e limão grelhado.


Mexilhões grelhados

Sim - você pode jogar mexilhões frescos, diretamente em suas cascas, diretamente na grelha! É uma maneira rápida e fácil de prepará-los, perfeita para uma multidão reunida no pátio ou como uma entrada leve para um banquete de grelhados. Derreta um pouco de manteiga com um ou dois dentes de alho em uma panela pequena (coloque-a em um lado frio da grelha, se quiser) e regue sobre os mexilhões cozidos, que terão um sabor ligeiramente defumado e carbonizado, com gosto de verão e ao ar livre. Uma baguete Co-op Gold d'Or Pure Artisan é sempre uma boa ideia quando há manteiga de alho para limpar - se quiser, corte um ao meio no sentido do comprimento, pincele com manteiga de alho e grelhe com o lado cortado para baixo por um ou dois minutos , até torrar. Mexilhões grelhados podem fazer uma refeição - ou para uma pasta casual você pode mordiscar com os amigos, adicionar um pouco de queijo ou charcutaria. Como sempre, um Canada 150 Berry Cake torna a sobremesa mais fácil!

Mexilhões Grelhados com Alho, Manteiga e Limão

Cozinhe quantos mexilhões quiser de cada vez, espalhando-os na grelha quente - grelhar limões ao lado os torna mais macios e suculentos, e você pode derreter a quantidade de manteiga com um dente de alho que achar mais adequado para a ocasião.

1 lb de mexilhões frescos, esfregados
fatias ou metades de limão
óleo de canola para cozinhar
1/4 xícara de manteiga
1 dente de alho descascado
salsa fresca para enfeitar

Enquanto você pré-aquece a grelha para médio-alto, enxágue os mexilhões, descartando os que já estiverem abertos. Corte os limões em fatias grossas ou ao meio em cruz e pincele as laterais cortadas com óleo.

Espalhe os mexilhões diretamente na grelha junto com os limões, colocados com o lado cortado voltado para baixo. Feche a tampa da grelha e cozinhe por 5 minutos.

Enquanto isso, aqueça a manteiga e o dente de alho em uma panela pequena ou em uma tigela no microondas até a manteiga derreter.

Remova os mexilhões da grelha - todos eles devem estar abertos, descarte os que não estiverem. Transfira para uma tigela e regue com a manteiga com alho e misture bem. Transfira para tigelas rasas, espalhe a salsa e sirva com pão crocante e limão grelhado.


Mexilhões grelhados

Sim - você pode jogar mexilhões frescos, direto na casca, diretamente na grelha! É uma maneira rápida e fácil de cozinhá-los, perfeita para uma multidão reunida no pátio ou como uma entrada leve para um banquete de grelhados. Derreta um pouco de manteiga com um ou dois dentes de alho em uma panela pequena (coloque-a em um lado frio da grelha, se quiser) e regue sobre os mexilhões cozidos, que terão um sabor ligeiramente defumado e carbonizado, com gosto de verão e ao ar livre. Uma baguete Co-op Gold d'Or Pure Artisan é sempre uma boa ideia quando há manteiga de alho para limpar - se quiser, corte um ao meio no sentido do comprimento, pincele com manteiga de alho e grelhe com o lado cortado para baixo por um ou dois minutos , até tostado. Mexilhões grelhados podem fazer uma refeição - ou para uma pasta casual você pode mordiscar com os amigos, adicionar um pouco de queijo ou charcutaria. Como sempre, um Canada 150 Berry Cake torna a sobremesa mais fácil!

Mexilhões Grelhados com Alho, Manteiga e Limão

Cozinhe quantos mexilhões quiser de cada vez, espalhando-os na grelha quente - grelhar limões ao lado os torna mais macios e suculentos, e você pode derreter a quantidade de manteiga temperada com um dente de alho, conforme achar apropriado para a ocasião.

1 libra de mexilhões frescos, esfregados
fatias ou metades de limão
óleo de canola para cozinhar
1/4 xícara de manteiga
1 dente de alho descascado
salsa fresca para enfeitar

Enquanto você pré-aquece a grelha para médio-alto, enxágue os mexilhões, descartando os que já estiverem abertos. Corte os limões em fatias grossas ou ao meio em cruz e pincele as laterais cortadas com óleo.

Espalhe os mexilhões diretamente na grelha junto com os limões, colocados com o lado cortado voltado para baixo. Feche a tampa da grelha e cozinhe por 5 minutos.

Enquanto isso, aqueça a manteiga e o dente de alho em uma panela pequena ou em uma tigela no microondas até a manteiga derreter.

Remova os mexilhões da grelha - todos eles devem estar abertos, descarte os que não estiverem. Transfira para uma tigela e regue com a manteiga com alho e misture bem. Transfira para tigelas rasas, espalhe a salsa e sirva com pão crocante e limão grelhado.


Mexilhões grelhados

Sim - você pode jogar mexilhões frescos, diretamente em suas cascas, diretamente na grelha! É uma maneira rápida e fácil de prepará-los, perfeita para uma multidão reunida no pátio ou como uma entrada leve para um banquete de grelhados. Derreta um pouco de manteiga com um ou dois dentes de alho em uma panela pequena (coloque-a em um lado frio da grelha, se quiser) e regue sobre os mexilhões cozidos, que terão um sabor ligeiramente defumado e carbonizado, com gosto de verão e ao ar livre. Uma baguete Co-op Gold d'Or Pure Artisan é sempre uma boa ideia quando há manteiga de alho para limpar - se quiser, corte um ao meio no sentido do comprimento, pincele com manteiga de alho e grelhe com o lado cortado para baixo por um ou dois minutos , até torrar. Mexilhões grelhados podem fazer uma refeição - ou para uma pasta casual você pode mordiscar com os amigos, adicionar um pouco de queijo ou charcutaria. Como sempre, um Canada 150 Berry Cake torna a sobremesa mais fácil!

Mexilhões Grelhados com Alho, Manteiga e Limão

Cozinhe quantos mexilhões quiser de cada vez, espalhando-os na grelha quente - grelhar limões ao lado os torna mais macios e suculentos, e você pode derreter a quantidade de manteiga com um dente de alho que achar mais adequado para a ocasião.

1 libra de mexilhões frescos, esfregados
fatias ou metades de limão
óleo de canola para cozinhar
1/4 xícara de manteiga
1 dente de alho descascado
salsa fresca para enfeitar

Enquanto você pré-aquece a grelha para médio-alto, enxágue os mexilhões, descartando os que já estiverem abertos. Corte os limões em fatias grossas ou ao meio em cruz e pincele as laterais cortadas com óleo.

Espalhe os mexilhões diretamente na grelha junto com os limões, colocados com o lado cortado voltado para baixo. Feche a tampa da grelha e cozinhe por 5 minutos.

Enquanto isso, aqueça a manteiga e o dente de alho em uma panela pequena ou em uma tigela no microondas até a manteiga derreter.

Remova os mexilhões da grelha - todos eles devem estar abertos, descarte os que não estiverem. Transfira para uma tigela e regue com a manteiga com alho e misture bem. Transfira para tigelas rasas, espalhe a salsa e sirva com pão crocante e limão grelhado.