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Pão caseiro

Pão caseiro

Tenho sobra de farinha e para não envelhecer comecei a fazer pão. Saiu um pão tão bom, que sempre me lembra da minha infância quando fazia pão aos 13 anos na prova (tabuleiro redondo com pernas) e amassava tanto que quando tinha que tirar do forno Eu mal o tirei enquanto ele crescia bem. Nosso pão de cada dia é bom, dá-nos, Senhor, todos os dias. Um homem!

  • 1 kg. De farinha
  • 1 cubo de fermento fresco
  • 1 colher de sopa de sal
  • 350 ml de água quente
  • 50 ml de óleo
  • 1 colher de sopa de açúcar

Porções: -

Tempo de preparação: mais de 120 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Pão caseiro:

Coloquei a farinha numa tigela, acrescentei sal, açúcar e fermento fresco e fiz uma maionese com água quente que cobri e deixei levedar por 10 minutos. A seguir amasse bem, acrescentando água se necessário (dependendo da farinha) No final, acrescente o óleo, amasse mais um pouco (fica bem amassado quando as mãos ficam limpas) Cubra e deixe crescer em local mais quente (não estando para cima até agora é importante)

Então preparei duas bandejas de bolo, untei-as. Depois que a massa crescer bem, divida-a em duas, molde e coloque nas bandejas para bolo, deixando levedar por mais 10 minutos. Em seguida, coloque as bandejas no forno pré-aquecido a 180 graus e deixe por cerca de 1 hora. Quando o pão estiver bem dourado, retire-o e molhe com um pouco de água de silicone (amoleça a crosta).

Que seja útil para você.

Sites de dicas

1

Só posso dizer que agradeço a Deus por cada pedaço que ele nos dá à mesa.

2

É um pão bom e farto e dura muito mais do que o que se encontra no mercado.


Vídeo: Domowy pszenny chleb na zakwasie z chrupiącą skórką. Przepis jak upiec taki bochenek. MENU Dorotki (Outubro 2021).