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Churrasco Talapia com milho branco e molho de feijão preto

Churrasco Talapia com milho branco e molho de feijão preto

O primeiro ingrediente congelado ou fresco: Talapia ™ Comece preparando uma folha de estanho 7x7 em uma superfície achatada, aplique um pouco de alho em pó, adicione duas colheres de sopa de molho, dobrando o papel ao redor da talápia, centralize e dobre as pontas e aperte como para não deixar nenhuma abertura ... em outro pedaço de papel alumínio você colocará a talápia revestida e deitará ao lado das brasas. Faça furos no topo e cozinhe por 1 1/2 minutos, se desejar o sabor do fumo. Retire, deixe descansar e divirta-se com os seus lados preferidos ...


Salsa / Salada de Feijão Preto e Milho

Achei que estava fazendo uma salada, mas minha família decidiu que era uma salsa. Tinha um gosto bom com batatas fritas.

Deve haver um milhão de maneiras de fazer este prato. Montei o meu com base no que tinha disponível na despensa.

  • 1 lata de milho, drenado
  • 1 lata de feijão preto, escorrido e enxaguado
  • 1 lata de tomate em cubos com pimenta verde
  • uma palma cheia de coentro picado
  • sal a gosto
  • 1 xícara de queijo Monterey Jack ralado

Misture todos os ingredientes, exceto o queijo. Adicione o queijo antes de servir. Coma com um garfo, como uma salada, ou com batatas fritas, como salsa. Sua escolha!

Receita Relacionada


Resumo da receita

  • 1/3 xícara de fubá amarelo
  • 2 colheres de chá de colorau
  • Sal grosso e pimenta moída
  • 4 (6 a 8 onças cada) filetes de tilápia sem pele
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • Feijão Preto Picante, (opcional)
  • 1/2 xícara de molho de tomate preparado

Em um prato raso, misture fubá e páprica tempere generosamente com sal e pimenta. Separe os filetes em lados grossos e finos. Drene cada pedaço na mistura de fubá, batendo levemente para revestir completamente.

Em uma frigideira grande antiaderente, aqueça 1 colher de sopa de óleo em fogo médio-alto. Cozinhe quantos pedaços couberem (sem aglomeração) até dourar e firmes, cerca de 2 minutos de cada lado para pedaços finos e 4 minutos de cada lado para os grossos. Transfira para um prato polvilhe com sal, se desejar, e cubra levemente para manter aquecido. Limpe a frigideira com uma toalha de papel. Repita com o restante óleo e peixe. Sirva com feijão preto picante, se desejar, e salsa.


Como fazer molho de feijão preto (também conhecido como caviar de cowboy):

Para a receita completa do Caviar Mexicano, vá até o final desta postagem.

  1. Misture o milho, o feijão preto, o alho, o coentro, o Tabasco, o molho italiano e a pimenta em pó e deixe marinar na geladeira.
  2. Antes de servir, acrescente a cebola, o pimentão e o tomate.


  • 4 filés de tilápia frescos
  • 1 xícara de milho doce (descongelado se congelado)
  • 1 lata de feijão preto, escorrido e enxaguado
  • 1/2 pimentão vermelho, cortado em cubinhos
  • 1 colher de sopa cheia de chiles verdes em cubos
  • 1 pequeno punhado de coentro fresco, picado
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 4 onças de queijo pepper jack, ralado na hora
  • 2 colheres de chá de tempero cajun

PARA O ARROZ:

  • 2 xícaras de água
  • 1 xícara de arroz branco de grão longo
  • 2-3 dentes de alho esmagados e descascados
  • algumas pitadas de sal kosher

Molho de feijão preto e milho

O verão é a hora da salsa. Quer você esteja procurando apimentar um jantar durante a semana ou fazendo um grande molho para acompanhar seu estoque confiável de chips de tortilha, o molho é o complemento fácil de que você precisa. Este é fresco, saboroso, cremoso e crocante. Ele embala o sabor graças a uma deliciosa mistura de especiarias, ervas, frutas cítricas e uma pimenta jalape & ntildeo. A base deste molho é uma combinação de feijão preto e grãos de milho frescos, além de ter seus chutes com o cominho, o chile e respingos de suco de limão fresco. Adicione tomates, pimentão e cebola roxa para uma boa medida, e você tem uma tigela do melhor molho de verão que nós já provamos. Esta receita serve 12 pessoas, mas se você espera um público maior, basta abrir as tigelas grandes e dobrar a receita. É também um prato fácil de preparar quando seus convidados chegam. Conte com a ajuda deles para cortar e misturar e, antes que você perceba, a festa começará, como dizem, começou. Se houver sobras, podem ser mantidas na geladeira em um recipiente hermético por até uma semana.


tahnycooks

Minhas receitas favoritas são assim! Simples, mas TÃO gostoso! Amando esta salsa!

Suné Moolman

Eu estou sempre procurando por novas receitas que contenham milho doce & # 8211 eu simplesmente não consigo me cansar dele.
Isso parece incrível, obrigado!

meg

Estou tão preocupado com o milho & # 8230 como você, mas o milho que não é OGM? Eu senti muito a falta no ano passado.

Jenny Park

Nem todas as empresas produzem milho doce OGM. Você pode encontrar uma lista de empresas e varejistas que vendem milho não transgênico em nongmoproject.org

Lesley Kim

isso parece delicioso !! e tem proteína! =) yummmmm
http://www.lesley-kim.com

Brian @ A Thought for Food

Não é muito mais satisfatório do que uma salsa saudável. Isso parece ótimo!

sue / a vista da grande ilha

Acho que ficaria perfeitamente feliz em comer nada além de salsa durante todo o verão!

Traci

Este é o meu beco! Eu amo feijão branco muito mais do que preto, e definitivamente farei isso em breve.


Como fazer molho de milho

Esta é uma receita muito simples de preparar, especialmente se você já estiver grelhando hambúrgueres, camarão com alho e mel ou torrando algumas costelas assadas. Como mencionei acima, essa receita é realmente muito simples de fazer. Encontrar milho fresco que seja doce é provavelmente a parte mais difícil! Depois de comprar no supermercado ou na barraca da fazenda local, você está quase em casa!

  1. Pré-aqueça a churrasqueira interna ou externa em fogo alto. Espiga de milho. Coloque no grelha quente até ficar bem tostado, girando conforme necessário. Remover milho e deixe esfriar.
  2. Enquanto o milho está esfriando, você pode pique os vegetais restantes e coloque em uma tigela grande. Assim que o milho estiver frio o suficiente para ser manuseado, corte o milho da espiga. Assim que os kernels forem removidos, execute o costas de sua faca descendo a casca para remover as partes inferiores do milho.
  3. Misture o milho na tigela com outros ingredientes e tempere com sal e pimenta. Sirva esta receita de molho de milho com salgadinhos.


  • Brinque com os ingredientes para adicionar algo extra de que você gosta ou omita o que não gosta. É extremamente flexível dessa forma.
  • Certifique-se de escorrer o feijão e enxágue-o antes de adicioná-lo ao molho. Caso contrário, a salsa terá uma cor mais opaca em vez da mistura de cores vibrantes.
  • Coma a salsa com alguns chips de tortilla ou adicione-a em cima de seu bife ou tacos. É gostoso o suficiente para você querer comê-lo com uma colher.

Aqui estão algumas idéias que achei que você poderia estar interessado. Nenhuma delas é necessária, de forma alguma, mas lhe darão algumas idéias para sabores adicionais.

  • Milho branco - Adicione uma lata de milho branco. Tem um gosto ótimo e é lindo também.
  • Abacate - Pique um pouco de abacate fresco e misture com o molho de feijão preto. É tão saboroso e funciona perfeitamente com esta receita.
  • Tomates Frescos - Corte em cubos alguns tomates frescos de uva, cereja ou Roma e adicione-os. Os tomates têm uma doçura natural irresistível.
  • Pimenta jalapeno - Corte um ou dois jalapeños para adicionar um pouco de calor extra e um sabor vibrante.
  • Alho - Pique dois dentes de alho e acrescente-os. Adoro acrescentar um pouco de alho a isto, e acho que você também o fará. Caramba, eu adiciono alho a quase tudo!
  • Vinagre de vinho tinto - Adoro o sabor picante de adicionar vinagre de vinho tinto de vez em quando. Experimente e veja se você gosta tanto quanto eu. Você não precisa de muito, então comece com uma colher de sopa
  • parmesão - Polvilhe alguns pedaços de queijo parmesão na parte superior direita antes de servir. Isso adiciona uma surpresa divertida que tem um gosto incrível.

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Eu ia dizer que era meio insosso, mas então percebi que havia esquecido o sal e a pimenta. Depois de adicioná-lo, ficou muito bom. Devo também observar que não tinha exatamente uma colher de sopa de pimenta em pó, então usei o que tinha. Eu poderia ter comido mais feijão também (já que eu cozinho meus próprios feijões e não me incomodei em medir neste tempo. Eu uso 1 xícara de feijão seco para cada lata em uma receita. Se eles dobrarem de tamanho que & # x27s aproximadamente a quantidade certa, mas às vezes, dependendo do grão, podem mais do que dobrar, até triplicar). Além disso, não usei as medidas exatas para tudo, de acordo com os tamanhos dos meus vegetais. Usei orégano fresco. Acho que isso torna um ótimo almoço vegetariano (como uma salada ou em um burrito). Mais ervas ou suco de limão não faria mal, mas é ótimo como está.

Ótima receita, exceto que vou colocar menos tempero na próxima vez.

Muito saboroso. O calor sutil da combinação de jalapeño, pimenta e alho é ótimo. O orégano também é uma mudança refrescante de tantos molhos à base de coentro. Da próxima vez, usarei orégano fresco em vez de seco.

Eu faço isso há 15 anos, desde que a receita foi publicada pela primeira vez. É fácil, tem um gosto ótimo e toda vez que eu o levo para uma festa, pelo menos uma pessoa pede a receita - mais recentemente, adolescentes em uma festa de formatura do colégio. Agora ISSO é uma recomendação! O orégano fresco faz uma grande diferença. Brinque com as quantidades, mas sem mexer nos ingredientes. Esta é uma receita de quatro garfos no meu livro!

Eu uso isso para burritos vegetarianos e adiciono queijo pepper jack. Meu marido e eu adoramos.

Este é um ótimo molho quando todos estão cansados ​​do molho de tomate regular! Adicionar um pouco de coentro anima um pouco e adiciona mais jalepeno para seus amigos mais picantes! A melhor parte desta receita é sua versatilidade # x27s!

Definitivamente, NÃO é um fork, então não dê ouvidos ao comentário abaixo. Acrescentei coentro (boa cor e ótimo sabor) e aumentei o suco de limão a gosto. Recebeu ótimas críticas em uma festa e é muito gostoso e saudável!

Muito saboroso! Eu concordo com Wisconsin, beleza é sua versatilidade! O coentro é uma adição definitiva, tente usar uma pimenta poblano em vez do jalepeno. É uma ótima base neutra e combina com alimentos picantes ou pode ser fechado e comido com ele. Nós o fizemos duas vezes e não sobrou um único grão!

Achei essa receita realmente sem graça, mesmo depois de adicionar coentro a ela. Acho que vou preferir meu próprio molho.

Este é um 4 estrelas porque é muito versátil! Todo mundo gosta! Adicionar a isso é a parte divertida!

Fiz isso para uma festa e desapareceu. Todo mundo adorou. Em vez disso, adicionei cilranto ou orégano. SOO fácil.

Esta é uma salsa muito boa e colorida. No último minuto, cortei dois abacates em cubos, misturei com um pouco de suco de limão e acrescentei ao molho - para dar ainda mais cor e sabor. As pessoas adoraram. Eu também adorei!

Ótimo prato para um stodent universitário.

Tem um gosto ótimo, fácil de fazer e armazena bem durante a noite. Ótimo para levar para festas, etc. Um dos meus favoritos.

Meu marido me surpreendeu e ficou louco com isso! Eu servi com o frango com limão do sudoeste deste site. Eu também mudei algumas receitas. (Eu sei eu sei. ). Adicionei 1 xícara de tomate picado, omiti o pimentão vermelho e usei coentro no lugar ou orégano. Yum.

Muito bom como um & quotrelish & quot para frango grelhado - e eu concordo com as sugestões de adicionar coentro recém-picado e um pouco mais de suco de limão antes de servir para refrescar.

Eu faço isso frequentemente. A menos que use milho fresco, geralmente não o cozinho. Quando estou com pressa, eu até mesmo faço com milho branco enlatado - funciona bem o suficiente. Eu costumo usar feijão preto - meu favorito!

Isso é excelente e muito saudável. Relativamente fácil de preparar, mas com muitos cortes!

Fez um grande sucesso na minha festa! da próxima vez, diminua um pouco o cominho e o chili em pó para que você possa saborear mais os vegetais e não ter o gosto de chili. Além disso, acrescentei um pouco de suco de limão no dia em que servi. Muito bem!

Decidi usar isso como um recheio vegetariano para burritos, conforme sugerido. Não podíamos parar de comê-lo! Eu também adicionei o queijo Jack. O prato é muito saboroso - não precisei mudar nada.

Segui as sugestões do coentro e preciso de mais tempero. Usei pimenta em pó pasilla e acrescentei mais 1/2 colher de chá de cominho. O molho é muito gostoso e os convidados que provaram gostaram. Até meu marido gostou em uma tostada, e ele não é fã de milho!

Usei isso como um mergulho com chips de tortilha. Foi um pouco sem graça. Adicionei coentro que ajudou a aumentar o sabor, mas não o suficiente para fazê-lo novamente.

Usei este molho junto com guacamole e uma batata-doce picante para um trio de opções coloridas e deliciosas com tortilla chips. Muito bom mesmo sem tempo para torrar o milho.