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Os níveis de cafeína em bebidas energéticas nem sempre são precisos, afirma o estudo

Os níveis de cafeína em bebidas energéticas nem sempre são precisos, afirma o estudo

Caramba: bebidas energéticas podem conter mais cafeína do que dizem os rótulos

Agora, há outro bom motivo para abandonar as bebidas energéticas: após uma enxurrada de más notícias em torno Bebidas Monster Energy e relatórios de morte vinculado às bebidas, um novo estudo mostra que os rótulos das bebidas energéticas, que mostram a quantidade de cafeína, costumam ser imprecisos.

Relatórios da Reuters que na maioria das vezes, a quantidade de cafeína não está no rótulo da bebida energética. E, quando é, geralmente há mais cafeína na bebida energética do que o anunciado no rótulo. O estudo da Consumer Reports examinou 27 bebidas energéticas; 11 dos 27 não continham a quantidade de cafeína no rótulo. E dos 16 que anunciaram a quantidade de cafeína, cinco deles continham mais cafeína do que o listado - cerca de 20% mais cafeína. Essas bebidas: Arizona Energy, Clif Shot Turbo Energy Gel, Sambazon Organic Amazon Energy, Venom Energy e Nestlé Jamba.

No entanto, os fabricantes de bebidas energéticas não são obrigados a colocar a quantidade de cafeína na bebida no rótulo - e muitos dizem que não faz sentido para os negócios. Um funcionário da Monster Beverage disse ao Consumer Reports que não anunciava a quantidade de cafeína porque não há nenhum requisito legal ou comercial para colocar esse número no rótulo e "porque nossos produtos são completamente seguros e os números reais não são significativos para a maioria dos consumidores. "

Atualizar: Sambazon respondeu em relação ao estudo do Consumer Reports e disse: "A cafeína em nossas bebidas é derivada de fontes botânicas orgânicas que incluem guaraná, erva-mate e extrato de chá verde. O estudo do Consumer Reports afirmou que nosso produto tinha 81 mg de cafeína por 8 onças, mas a quantidade correta é 53 mg de cafeína orgânica por 8 onças. " Sambazon também observou que é um produto alimentício e de bebidas e tem a etiqueta nutricional adequada; a empresa entrou em contato com a Consumer Reports para uma correção.


Imagens / istock feitos à mão

As bebidas energéticas são uma forma popular de aumentar a energia e melhorar o foco, mas o consumo excessivo pode levar a efeitos adversos para a saúde, mostraram as pesquisas.

As bebidas energéticas tornaram-se a bebida preferida de quem tem problemas de sono e de muitas pessoas que procuram uma vantagem extra de desempenho, incluindo atletas.

Eles são comercializados como uma forma de aumentar o estado de alerta e, é claro, elevar os níveis de energia. E funcionou. A indústria de bebidas energéticas foi avaliada em US $ 61 bilhões no ano passado e está projetada para atingir quase US $ 100 bilhões em 2027.

De acordo com o National Institutes of Health, 34% por cento dos adultos com idades entre 18 e 24 anos consomem bebidas energéticas regularmente. Mas os especialistas em nutrição alertam que o uso crônico está relacionado a graves efeitos adversos à saúde.

Embora as bebidas energéticas às vezes sejam confundidas com bebidas esportivas, elas são um tipo de produto completamente diferente. Muitas bebidas energéticas contêm quase 200 mg de cafeína - cerca de duas xícaras de café - e tanto ou mais açúcar quanto refrigerante, de acordo com Harvard Health.

"Muitas pessoas não estão cientes dos possíveis perigos e continuam bebendo o dia todo", disse a Dra. Amy Lee, diretora médica da Lindora Clinic no sul da Califórnia e especialista em controle de peso, obesidade e nutrição, ao PhillyVoice. & quotÉ fundamental ler sempre os rótulos e compreender o que pode acontecer se você tiver uma overdose de certas ervas ou outros ingredientes. & quot

Quebrando a bebida energética

A US Food and Drug Administration permite que os fabricantes de bebidas energéticas classifiquem seus produtos como bebidas ou suplementos dietéticos com base em várias variáveis, incluindo embalagem, tamanho da porção e condições de uso recomendadas.

Os ingredientes das bebidas devem ser pré-aprovados pelo FDA, mas os suplementos dietéticos são menos examinados. Portanto, não é necessariamente fácil saber os efeitos exatos das bebidas energéticas sobre a saúde. A maioria das pesquisas se concentrou na cafeína e no açúcar contidos neles.

"A cafeína pode afetar a qualidade do sono", disse Lee. & quotO consumo excessivo pode causar dificuldades em adormecer e permanecer adormecido. A falta de sono afeta suas habilidades cognitivas, o que pode levá-lo a comer mais alimentos ruins em um esforço para aumentar sua energia e concentração. & Quot

A cafeína e outros estimulantes também podem ter um efeito adverso no coração e na pressão arterial, mostraram as pesquisas.

A overdose de cafeína pode causar vômitos, palpitações, hipertensão e, em casos graves, convulsões e morte. Crianças e adolescentes são particularmente vulneráveis ​​porque podem não entender a quantidade de cafeína que as bebidas energéticas contêm.

Em 2017, um menino de 16 anos morreu de overdose de cafeína após beber refrigerante, café e uma bebida energética. A cafeína causou arritmia cardíaca.

Não está totalmente claro como o consumo excessivo afeta a saúde de uma pessoa, porque há pouca pesquisa sobre os outros ingredientes das bebidas energéticas. Por exemplo, algumas bebidas energéticas contêm vitaminas B, que podem causar doenças de pele, toxicidade hepática, visão turva e danos aos nervos quando consumidas em excesso.

E como essas bebidas são carregadas de açúcar, o uso crônico pode causar problemas dentários, incluindo cáries, e aumentar o risco de desenvolver obesidade e diabetes tipo 2.

No entanto, a cafeína e o açúcar não são os únicos ingredientes potencialmente prejudiciais à saúde incluídos nas bebidas energéticas. Um estudo da Texas A & ampM University descobriu que a teofilina, a adenina e o azelato causaram os efeitos mais adversos no coração.

A teofilina, uma substância química semelhante à cafeína, relaxa o músculo ao redor dos pulmões e das vias respiratórias. A adenina é uma pequena molécula usada para suplementação nutricional. Quando combinado com a ribose, é conhecido por causar bloqueio cardíaco em pessoas que sofrem de taquicardia supraventricular - uma condição em que o coração bate mais rápido. O azelato é o sal do ácido azelaico, um ácido conhecido por reduzir a inflamação.

Os pesquisadores do Texas A & ampM testaram o efeito de 17 marcas de bebidas energéticas no funcionamento do coração usando células cardíacas humanas cultivadas em laboratório. Eles descobriram que causavam cardiomiopatia inadequada no batimento cardíaco, aumento da pressão arterial e outras doenças cardíacas.

"Mesmo os estimulantes legais, quando usados ​​cronicamente, podem superestimular o sistema nervoso simpático - nossa resposta de luta ou fuga - que faz com que a pressão arterial e os batimentos cardíacos aumentem, levando a efeitos perigosos para a saúde", Dr. Rand McClain, diretor médico da LCR Health and um especialista em longevidade e saúde restauradora que trata atletas profissionais, disse ao PhillyVoice.

Essa superestimulação pode causar efeitos negativos no ritmo do coração e na função celular, disse ele. O sistema nervoso simpático é projetado para voos curtos ou combates. A liberação crônica desses hormônios, como por meio do uso regular de estimulantes em bebidas energéticas, aumenta a inflamação e pode causar danos aos órgãos.

Embora o estudo Texas A & ampM melhore a compreensão de como os ingredientes das bebidas energéticas afetam a saúde, McClain, que não esteve envolvido nele, enfatizou que mais pesquisas são necessárias.

Outros possíveis efeitos adversos à saúde incluem aumento do estresse, comportamentos agressivos, abuso de álcool e cigarro, aumento do risco de obesidade e diabetes tipo 2, de acordo com Harvard Health.

Mesmo assim, os especialistas em saúde estão mais preocupados com a falta de regulamentação em torno das bebidas energéticas e com o marketing agressivo para adolescentes. Seus sistemas nervosos ainda estão se desenvolvendo, colocando-os em maior risco de danos.

“A maioria das crianças mais novas não crescia com uma xícara de café na mão, mas é tão acessível comprar bebidas energéticas”, disse Lee. & quotEles não entendem os possíveis efeitos negativos. & quot

A Academia Americana de Pediatria afirma que crianças e adolescentes não deveriam consumir a mesma quantidade de cafeína e outros estimulantes encontrados nas bebidas energéticas.

Quase 1.500 adolescentes com idades entre 12-17 visitaram o pronto-socorro para uma emergência relacionada a bebida energética em 2011, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças.

Além disso, a combinação de álcool e bebidas energéticas tem sido uma tendência cada vez mais perigosa. Mais de 30% dos adultos com idades entre 18-28 relataram misturar as duas substâncias pelo menos uma vez no ano passado, descobriu um estudo da Universidade de Michigan.

Os aumentos de energia natural são melhores

Então, o que você deve fazer se precisar de um pouco de aumento de energia antes de um treino ou uma grande apresentação?

McClain ofereceu o mesmo conselho que sua avó costumava lhe dar: o mais importante é dormir uma quantidade adequada de sono todas as noites.

"Somos o único animal do planeta que fica sem dormir de propósito", disse ele. & quotA importância de ter uma boa noite de sono regularmente não é difícil de compreender, mas pode ser difícil de fazer. & quot

Uma dieta saudável, que inclui bastante água para uma hidratação adequada, também é crítica. Se precisar de um pequeno impulso, ele sugere beber um café expresso ou um chá verde.

"As bebidas energéticas só devem ser usadas para quebrar o vidro em caso de emergência", disse ele.


Introdução

As bebidas energéticas são um grupo de bebidas usadas pelos consumidores para fornecer um impulso extra de energia, promover a vigília, manter o estado de alerta e fornecer melhoria cognitiva e de humor. Embora pareçam uma nova moda, essas bebidas estão disponíveis para o público em geral há algum tempo. Por exemplo, o Red Bull (atualmente uma das bebidas energéticas mais populares) foi introduzido na Áustria em 1987 e nos Estados Unidos em 1997. Historicamente, os refrigerantes à base de cola estão disponíveis em sua forma atual contendo cafeína desde 1904, e em seus A folha de coca original (da qual a cocaína é derivada) e a noz de cola (da qual a cafeína é derivada) se formam desde 1886, com efeitos semelhantes aos das bebidas energéticas, pois contêm aproximadamente 34 mg de cafeína por lata de 350 ml. Essas bebidas têm efeitos estimulantes no sistema nervoso central (SNC) e seu consumo é acompanhado por uma expectativa de melhorar o desempenho do usuário física e mentalmente. 1

As bebidas energéticas contêm principalmente cafeína, taurina, l-carnitina, carboidratos, glucuronolactona, vitaminas e outros suplementos de ervas como ginseng e guaraná, entre outros. Aditivos como guaraná, erva-mate, cacau e noz de cola podem aumentar o teor de cafeína em bebidas energéticas sem o conhecimento dos consumidores, já que os fabricantes desses produtos não são obrigados a incluir o teor de cafeína desses suplementos de ervas nas informações nutricionais. 2 Diferentes marcas de bebidas energéticas contêm cafeína que varia de 50 mg a 550 mg por lata ou garrafa. 3

A cafeína é um dos alcalóides mais consumidos em todo o mundo na forma de café, chá ou refrigerantes e, em altas doses, pode causar estimulação anormal do sistema nervoso 4, bem como efeitos adversos nos sistemas cardiovascular, hematológico e gastrointestinal. 2 Com as bebidas energéticas se tornando um fenômeno mundial, os efeitos de curto e longo prazo dessas bebidas devem ser avaliados mais de perto, a fim de compreender completamente o impacto psicológico desses produtos.

O mercado e o grau de consumo de bebidas energéticas estão aumentando a cada ano, 5, 6 e embora poucos tenham conhecimento detalhado de seus potenciais efeitos fisiológicos e psicológicos prejudiciais, o número de publicações que documentaram os potenciais riscos adversos associados ao uso destes as bebidas permanecem pequenas. 7 Considerando que a maioria dos estudos até agora examinou os efeitos fisiológicos das bebidas energéticas, este artigo revisa e compila o corpo de conhecimento deste tópico cada vez mais importante, examinando os efeitos psicológicos das bebidas energéticas nas funções cognitivas, humor, sono, tomada de decisão e em geral impacto no bem-estar e qualidade de vida (QV). Uma lista dos conteúdos e bebidas energéticas mais vendidos aparece na Tabela 1.

TABELA 1

Bebidas energéticas e conteúdos mais vendidos *

CONTEÚDO POR PORÇÃORED BULLMONSTROESTRELA DO ROCKFULL THROTTLESOBE SEM MEDO
Cafeína80mg80mg80mg141mg32mg
TaurinaWL1000mg1000mgWLWL
GuaranáWLWL25mgWLWL
Açúcar27g27g31g57g27g
Sódio200mg180mg40mg160mg15mg
Vitamina B65mg2mg2mg4mgWL

Bebidas energéticas podem causar problemas de saúde pública, diz estudo da OMS

As bebidas energéticas se tornarão um problema significativo de saúde pública se seu uso entre os jovens não for tratado por meio de um limite para os níveis de cafeína e restrições à sua venda e marketing, alertaram pesquisadores das Nações Unidas.

O estudo da Organização Mundial da Saúde (OMS) disse que o risco primário era de altos níveis de cafeína, que podem causar problemas como palpitações, hipertensão, vômitos, convulsões e, em casos extremos, insuficiência cardíaca que pode levar à morte. O artigo, publicado na Frontiers in Public Health na terça-feira, aumentará as preocupações sobre os efeitos nocivos do consumo excessivo de bebidas energéticas.

João Breda, do Escritório Regional da OMS para a Europa, e colegas Os pesquisadores escreveram que a cafeína tem um efeito negativo comprovado nas crianças.

Eles disseram: "O impacto total do aumento da popularidade das bebidas energéticas ainda não foi quantificado, mas o marketing agressivo de bebidas energéticas voltadas para os jovens, combinado com uma regulamentação limitada e variada, criou um ambiente onde as bebidas energéticas podem representar um fator significativo ameaça à saúde pública. ”

As vendas globais de bebidas energéticas aumentaram de £ 2,4 bilhões em 1999 para £ 17,3 bilhões em 2013, de acordo com a Euromonitor. Red Bull é o terceiro refrigerante mais vendido no Reino Unido. Embora alguns cafés tenham níveis comparáveis ​​de cafeína, as bebidas energéticas podem ser bebidas geladas e, portanto, mais rapidamente.

O estudo da OMS, uma revisão da literatura, disse que também havia uma proliferação de novos produtos contendo níveis "extremos" de cafeína, muito mais altos do que as marcas convencionais. As bebidas energéticas também incluem outros ingredientes, como guaraná, taurina e vitaminas B, que os pesquisadores da OMS dizem que requerem mais investigação, incluindo sua interação com a cafeína.

O documento, que não representa a política da OMS, disse que há evidências crescentes de danos devido ao consumo de bebidas energéticas com álcool. Um estudo da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos descobriu que mais de 70% das pessoas de 18 a 29 anos que bebem bebidas energéticas as misturam com álcool.

Os autores do estudo disseram que a pesquisa mostrou que isso é mais arriscado do que beber álcool sozinho, possivelmente porque as bebidas energéticas tornam mais difícil para as pessoas perceberem quando estão se embriagando, embora não haja redução na intoxicação.

Eles disseram que as bebidas energéticas também foram associadas a perigos quando combinadas com a atividade física - apesar de muitas vezes serem comercializadas como impulsionadoras do desempenho esportivo - e à obesidade e cáries dentárias.

Os autores não quantificaram qual limite deveria ser imposto aos níveis de cafeína, mas afirmaram que deveria ser baseado em evidências. Outras recomendações incluíram conscientizar os profissionais de saúde sobre os perigos potenciais do consumo excessivo de cafeína, examinar pacientes com histórico de problemas de dieta e abuso de substâncias para consumo pesado de bebidas energéticas, educar o público sobre os riscos de misturá-los com álcool e melhor rotulagem.

No Reino Unido, a Food Standards Agency exige que as bebidas energéticas com alto teor de cafeína sejam rotuladas como tal e, a partir de dezembro, devem conter um aviso dizendo: “Não recomendado para crianças ou mulheres grávidas ou amamentando”. Um porta-voz disse: “A FSA informa que as pessoas que são sensíveis à cafeína devem consumir apenas bebidas com alto teor de cafeína. Com moderação." Não está planejando mais legislação no momento.

Gavin Partington, diretor-geral da British Soft Drinks Association (BSDA), disse que a revisão não levou em consideração as conclusões de outros artigos científicos, acrescentando: “Várias das recomendações políticas que faz já estão bem estabelecidas através do código voluntário da BSDA e regulamentação da UE. ” Um código de prática da indústria restringe o marketing de bebidas energéticas para crianças.


Crianças em risco

Por mais preocupados que muitos médicos e nutricionistas estejam sobre como as bebidas energéticas podem impactar quem as usa, crianças e adolescentes são considerados especialmente vulneráveis. Mesmo assim, os fabricantes continuam a anunciar em sites, mídias sociais e canais de TV voltados para crianças e adolescentes. Eles também anunciam em esportes e outros eventos populares entre os jovens.

"A cafeína tem efeitos no corpo em crescimento, da cabeça aos pés", diz Benjamin. A quantidade de cafeína encontrada nas bebidas energéticas pode afetar o desenvolvimento do cérebro, coração, músculos e ossos de uma criança.

Estudos nos EUA e na Suécia também relacionaram o consumo de bebidas energéticas à erosão dentária em crianças, provavelmente graças ao alto teor de açúcar.

Nesse ínterim, a AAP está muito preocupada com o fato de que as crianças às vezes escolhem essas bebidas porque as estão confundindo com bebidas esportivas contendo eletrólitos (como Gatorade) ou porque são enganadas pela palavra "energia".

"A energia é boa quando vem de fontes naturais e essenciais, como carboidratos encontrados em frutas e vegetais." Benjamin diz.

Origens

International Journal of Health Sciences: “Consumo de bebidas energéticas: efeitos benéficos e adversos à saúde”.

American Beverage Association: "Energéticos e seus ingredientes."

American College of Sports Medicine: "ACSM anuncia novas recomendações e advertências com relação à segurança de bebidas energéticas."

American Journal of Preventive Medicine: "Tendências no consumo de bebidas energéticas entre adolescentes e adultos dos EUA, 2003-2016."

Associated Press: "Proposta de proibição de bebidas energéticas de CT para crianças seria a primeira da nação."

Jen Bruning, nutricionista nutricionista registrada e porta-voz do estrategista de nutrição da Academia de Nutrição e Dietética.

Nutrientes: “Mortes Relacionadas à Cafeína: Maneira de Mortes e Categorias em Risco.”

Centro de Ciência de Interesse Público: "Carta de Cafeína".

FamilyDoctor.org (American Academy of Family Physicians): "The Truth About Energy Drinks".

Grandview Research: "US Energy Drinks Market Size, Share & amp Trends Analysis Report By Product (Organic, Non-Organic, Natural), By Target Consumer, By Distribution Channel (Off-Trade, On-Trade), And Segment Forecasts, 2019 - 2025. "

Holly J. Benjamin, MD, professora de cirurgia ortopédica, medicina de reabilitação e pediatria e diretora de medicina esportiva de atenção primária, coautora da Universidade de Chicago, Declaração da Academia Americana de Pediatria sobre bebidas esportivas e energéticas.

Mordor Intelligence: "Mercado de bebidas energéticas - crescimento, tendências e previsão (2019-2014)."

Murray A., Traylor, J. Caffeine Toxicity, StatPearls, 2019.

NIH National Center for Complementary and Integrative Medicine: "Energy Drinks".

Robert Segal, MD, fundador cardiologista certificado, Manhattan Cardiology

Pediatria: “Bebidas esportivas e energéticas para crianças e adolescentes: são adequadas?”

Journal of the American Heart Association: “Impacto do consumo de bebidas energéticas de alto volume nos parâmetros eletrocardiográficos e de pressão arterial: um ensaio randomizado”.

Legislatura da Carolina do Sul: "Bill H. 4352."

Texas Medical Center: "Bebidas energéticas: riscos para a saúde por trás do impulso."

WTOC: "Família de SC que defende um projeto de lei que proíbe a venda de bebidas energéticas a menores."


Efeitos das bebidas energéticas nos alunos-atletas e implicações para os departamentos esportivos

Em todo o mundo, o mercado das chamadas bebidas energéticas cresceu exponencialmente na última década. Os principais alvos das campanhas de marketing do setor são os jovens adultos, e os atletas universitários são consumidores frequentes dos produtos. As campanhas promovem o consumo de bebidas energéticas para melhorar o desempenho e sugerem sua adição a coquetéis. Estudos têm mostrado que atletas universitários se envolvem regularmente em bebedeiras e também são, claramente, indivíduos ansiosos para maximizar o desempenho. Neste artigo, os ingredientes das bebidas energéticas são discutidos e os perigos de combiná-los com o álcool são explorados. Além disso, são revisadas pesquisas recentes sobre bebidas energéticas e desempenho atlético. Implicações específicas para departamentos esportivos universitários são discutidas.

Efeitos das bebidas energéticas nos alunos-atletas e implicações para os departamentos esportivos

O mercado mundial da chamada bebida energética cresceu exponencialmente na última década. Os principais alvos das campanhas de marketing da indústria são os jovens adultos. Com isso, atletas universitários e universitários são consumidores frequentes dos produtos. Os efeitos dessas bebidas podem ser bastante significativos. Portanto, seu uso por alunos-atletas requer análise, resultados dos quais administradores e treinadores precisam estar cientes para que possam compartilhar esse conhecimento com alunos-atletas que precisam de orientação. Eles também devem acompanhar as tendências atuais entre os alunos-atletas em relação às bebidas energéticas.

A cafeína é o principal ingrediente “energético” das bebidas energéticas. Sua capacidade de melhorar o desempenho, sob certas condições, foi bem documentada. No entanto, consumir muita cafeína costuma ter efeitos negativos no bem-estar geral. Os atletas de elite se esforçam continuamente para melhorar o desempenho, tentando uma variedade de estratégias para atingir esse objetivo. Incorporar bebidas energéticas em um regime de treinamento pode ser uma dessas estratégias. Muitas das campanhas de marketing afirmam explicitamente que uma bebida energética melhora o funcionamento, sugerindo que pode aumentar o desempenho atlético.

O consumo excessivo de álcool também tem um efeito negativo sobre o bem-estar, e as descobertas da pesquisa indicam que os alunos-atletas - em maior extensão do que outros alunos - apresentam uma propensão a se envolver nisso. Hoje, nos campi das faculdades, os alunos costumam usar bebidas energéticas como ingrediente em coquetéis alcoólicos. Quando consomem álcool e grandes quantidades de cafeína combinados, muitos alunos se pegam bebendo mais e ficando mais intoxicados, o que pode levar a sérias consequências para a saúde e outras.

História da Bebida Energética

As bebidas energéticas entraram no mercado de bebidas da América do Norte com nomes exóticos, slogans cativantes e caras campanhas de marketing e agora ocupam uma parte significativa da indústria. Eles estão disponíveis em todos os lugares, oferecidos junto com refrigerantes em máquinas de venda automática, lojas de conveniência e supermercados. Seus fabricantes afirmam que, além de impulsionar a energia, as bebidas promovem o bem-estar por meio de propriedades medicinais (costumam conter vitaminas e / ou ingredientes como ginseng, guaraná e taurina). Em 2005, tais alegações levaram a Health Canada (o departamento do governo federal do Canadá responsável por ajudar os canadenses a manter e melhorar sua saúde) a declarar: "As bebidas energéticas destinam-se a fornecer estimulação mental e física por um curto período de tempo" (Uso Seguro de Energia Bebidas, sd, seção Background, ¶ 2). Qualquer que seja o uso pretendido e os benefícios pretendidos, os consumidores hoje consomem bebidas energéticas por uma variedade de razões: para aumentar a energia, matar a sede, preparar coquetéis. Além disso, os consumidores são constantemente pioneiros em novos usos, como aromatizantes de smoothies com bebidas energéticas populares.

O termo bebida energética sugere atividade, e o consumidor desinformado pode presumir que tal bebida apoiaria o exercício físico. A localização de bebidas energéticas nas prateleiras das lojas adjacentes a bebidas esportivas tradicionais como Gatorade e Powerade reforça essa suposição de uma relação positiva entre seu uso e exercícios. A cafeína, o principal ingrediente estimulante na maioria das bebidas energéticas, demonstrou oferecer potencial questionável (na melhor das hipóteses) como um intensificador de desempenho, à luz da ampla variação na tolerância dos indivíduos a ela e também à luz de uma faixa de acompanhamento de possíveis efeitos adversos (Cafeína - Desempenho, nd).

Bebidas com altas doses de cafeína não são um conceito novo. Jolt cola, um precursor do fenômeno atual das bebidas energéticas, foi distribuído pela primeira vez na década de 1980 (Retelny, 2007). O Jolt não foi comercializado como um produto medicinal para a saúde como, até certo ponto, as bebidas energéticas o são. Mas, como as bebidas energéticas, estava e está repleto de cafeína. A bebida energética Red Bull, lançada nos Estados Unidos em 1997, foi a precursora da bebida energética moderna e continua sendo a marca mais reconhecida na indústria (Retelny, 2007). No entanto, tem uma concorrência considerável no mercado de hoje: 500 novas variedades de bebida energética foram introduzidas no mercado mundial em 2006 (Fornicola, 2007). De acordo com Cohen (2008), a empresa de pesquisa de marketing AC Nielsen indicou que as vendas mundiais das bebidas aumentaram de US $ 3,5 bilhões em 2006 para US $ 4,7 bilhões em 2007. Isso diz muito sobre a lucratividade das bebidas e novos mercados potenciais, principalmente entre os adolescentes para o grupo demográfico de jovens adultos. Muitas empresas continuam a lançar novas bebidas, na esperança de conquistar uma fatia de uma crescente base de consumidores. Respondendo ao afluxo de novos produtos com os quais devem competir, os fabricantes ultrapassam os limites, produzindo bebidas com combinações cada vez mais complexas de ingredientes medicinais, com níveis cada vez mais elevados de cafeína, servidas em tamanhos maiores (Fornicola, 2007).

Ingredientes da bebida energética

A rotulagem de conteúdo sempre foi inconsistente na América do Norte, e o fluxo constante de novos produtos desenvolvidos para o mercado de bebidas energéticas complica ainda mais o quadro. A proliferação e a popularidade das bebidas energéticas claramente pegou agências regulatórias como a Health Canada desprevenidas por todas as contas, as agências estavam mal equipadas para responder às reivindicações iniciais feitas por vários fabricantes de bebidas. No Canadá, a maioria das bebidas energéticas foi aprovada desde 2004 como “produtos naturais para a saúde”. A aprovação foi uma decisão controversa, resultando no estabelecimento da Diretoria de Produtos de Saúde Natural da Health Canada (Raging Bull, 2005). O Dr. Eric Marsden, da Ontario Association of Naturopathic Doctors, considera o Red Bull como um "pecado em uma lata" (Raging Bull, 2005, p. 2, seção All In a Label, ¶ 8), zombando da saúde natural adequada produtos. Por outro lado, a designação das bebidas energéticas como produtos naturais para a saúde significa que, no Canadá, elas devem ser rotuladas com informações detalhadas sobre as quantidades de ingredientes medicinais e não medicinais e sobre os usos e doses recomendados, incluindo advertências.

Nos Estados Unidos, em contraste, a Food and Drug Administration (FDA), embora regule o teor de cafeína em refrigerantes, não regula a cafeína contida em bebidas energéticas (Cohen, 2008, seção de Ataques de Ansiedade, ¶ 9). O FDA está autorizado a regulamentar a cafeína em bebidas energéticas, mas tende a não fazê-lo, a menos que um determinado produto forneça mais cafeína do que a encontrada em uma xícara média de café (Cohen, 2008, seção Ataques de Ansiedade, ¶ 10). Nos Estados Unidos, não é necessário que os fabricantes listem os ingredientes das bebidas energéticas, portanto, é difícil para os consumidores avaliar a quantidade de cafeína que ingerem com uma bebida energética. Embora as informações frequentemente estejam disponíveis no site do fabricante, é improvável que os consumidores típicos se preocupem com os ingredientes do produto a ponto de visitar um site. A maioria dá como certo que um produto é seguro simplesmente porque pode ser encontrado nas prateleiras de lojas de alimentos. No entanto, estudos sugerem que pessoas com pressão alta ou doenças cardíacas devem evitar bebidas energéticas. A American Heart Association emitiu um alerta em novembro de 2007 sobre os perigos que as bebidas energéticas representam para aqueles com problemas cardiovasculares conhecidos (Lofshult, 2008).

A variedade de bebidas energéticas disponíveis torna uma revisão completa de seu conteúdo uma tarefa difícil. Açúcar (seja na forma de glicose, sacarose, frutose ou outro composto) é encontrado na maioria, e os efeitos do açúcar são bem conhecidos. Variedades de bebidas energéticas sem açúcar também estão sendo consumidas em números significativos. Em seu estudo, Malinauskas, Aeby, Overton, Carpenter-Aeby e Barber-Heidal (2007) descobriram que 26% dos estudantes universitários que usam bebidas energéticas escolheram versões sem açúcar significativamente mais mulheres do que homens optaram pela versão de baixa caloria. Açúcar e adoçantes são ingredientes domésticos, mas as várias marcas de bebidas energéticas também contêm muitos componentes exóticos. Quatro em particular parecem centrais na maioria dos produtos comercializados: cafeína, taurina, glucuronolactona e vitaminas.

O principal ingrediente exótico das bebidas energéticas é a cafeína, uma droga estimulante. De acordo com o site do Conselho de Medicina Esportiva de Manitoba (Caffeine — Performance, n.d.), há evidências científicas de que a cafeína aumenta a freqüência cardíaca e a pressão arterial, o que pode aumentar o estado de alerta e melhorar o desempenho de algumas tarefas se apenas pequenas doses forem consumidas. Os efeitos da cafeína são tais que ela está incluída no programa de monitoramento da Agência Mundial Antidoping, embora a agência tenha removido a cafeína de sua lista de substâncias restritas em 2004 (Desbrow & amp Leveritt, 2007). A decisão da Agência Mundial Antidopagem implica que a capacidade de melhorar o desempenho da cafeína é limitada. A maioria das pesquisas confirma isso. Embora a cafeína em quantidades limitadas melhore o humor e o desempenho cognitivo (Scholey & amp Kennedy, 2004), consumir mais do que quantidades limitadas pode gerar muitos efeitos negativos. Como resultado, qualquer efeito benéfico no desempenho atlético proposto para a cafeína não é universalmente aceito.

O Sports Medicine Council of Manitoba (Caffeine — Performance, nd, p. 2) indicou que uma lata de 250 ml de Red Bull contém 80 mg de cafeína, enquanto em refrigerantes com cafeína a concentração varia de 29 mg a 55 mg por 355- servindo ml. O conteúdo de cafeína do café varia, mas normalmente contém 100 mg por porção de 250 ml (Fornicola, 2007). As bebidas energéticas populares, incluindo Monster, Full Throttle e Rockstar, contêm aproximadamente a mesma quantidade de cafeína que a Red Bull. Alguns fabricantes, no entanto, na tentativa de criar um produto exclusivo, adicionaram significativamente mais cafeína a certas bebidas energéticas de nicho. Um artigo no McLatchy – Tribune Business News (Energy Drinks & # 8217 Buzz, 2008) identificou três bebidas com níveis extremamente altos de cafeína: Boo-Koo Energy, com 360 mg de cafeína em 24 onças Wired X344, com 344 mg em 16 onças e Fixx, com 500 mg em 20 onças ( Seção Bebidas Energéticas).

Quando usada com moderação, a cafeína raramente produz efeitos visíveis, apesar do fato de que muitos efeitos negativos foram identificados em pesquisas. A aceitação e o uso da cafeína na sociedade contemporânea são comuns, a maior parte da cafeína sendo consumida sem efeitos nocivos no café da manhã, para melhorar o estado de alerta e o humor. Como o café geralmente é servido quente, geralmente é bebido lentamente. Mas o bom gosto e o estado refrigerado das bebidas energéticas significam que podem ser consumidas rapidamente (Fornicola, 2007), permitindo que uma alta dose de cafeína entre no corpo com bastante rapidez. Mesmo quantidades moderadas de cafeína podem causar efeitos negativos graves em pessoas que são sensíveis à cafeína, bem como em crianças, com seu peso corporal relativamente baixo. Altas doses de cafeína podem afetar negativamente a concentração, a atenção e o comportamento e podem produzir batimentos cardíacos irregulares, náuseas, inquietação, dor de cabeça e desidratação (Griffith, 2008). Mesmo quando a desidratação não é um problema, escolher uma bebida energética em vez de bebidas como suco, leite e água pode privar as crianças de nutrientes (e pode esgotar o orçamento dos pais). O crescente acesso de seus alunos a bebidas energéticas é, por um bom motivo, causando preocupação entre os funcionários da escola.

O ingrediente medicinal mais amplamente usado em bebidas energéticas depois da cafeína também é, talvez, o menos conhecido: o aminoácido taurina. O corpo humano por conta própria reabastece seu suprimento de taurina (Lidz, 2003, seção Com Taurina, ¶ 3), que está envolvida em vários processos metabólicos e também pode ter propriedades antioxidantes (Raging Bull, 2005, p. 4, Tabela de Ingredientes Medicinais , ¶ 1). A ingestão típica de taurina por uma pessoa é de cerca de 60 mg por dia (Laquale, 2007), mas uma única porção de Red Bull (e da maioria das outras bebidas energéticas) contém 1.000 mg de taurina. Essa quantidade é dobrada na porção de 473 ml de Monster e quase o dobro (1.894 mg) no recipiente do mesmo tamanho de Rock Star. Os fabricantes sugerem que existe uma sinergia especial entre os ingredientes das bebidas energéticas e, certamente, a taurina seria a chave para isso. Laquale (2007) desafia a noção de sinergia, sugerindo que os benefícios da taurina foram declarados com base em testes em gatos domésticos na década de 1970.

A taurina do Red Bull foi promovida como o ingrediente secreto e controverso da bebida. A pesquisa sobre os efeitos da taurina é limitada e inconclusiva. Mas a taurina é a razão pela qual a aceitação da Red Bull foi adiada em muitos países até recentemente que era ilegal vender Red Bull no Canadá (Raging Bull, 2005). De acordo com Lidz, o fabricante da Red Bull "admite que a principal função da taurina [em seu produto] é simplesmente a de intensificador de sabor" (2003, seção de Taurina, ¶ 3). O Instituto Alemão para a Proteção da Saúde do Consumidor sugere que as alegações do valor da taurina são "enganosas" (Lidz, 2003, seção Com Taurina, ¶ 3). O estudo de Alford et al. (Conforme citado em Laquale, 2007) indicou que a Red Bull melhorou a resistência aeróbia e o desempenho anaeróbio, mas se isso resultou da cafeína ou taurina (ou a combinação das duas) não foi determinado. A pesquisa de Griffiths (também citada em Laquale, 2007), além disso, mostrou que os consumidores estavam sendo enganados e que os efeitos das bebidas energéticas dependiam da quantidade de cafeína que continham. Neste ponto, não há pesquisas suficientes para comprovar qualquer efeito positivo da taurina, muito menos para investigar os efeitos de longo prazo do consumo da taurina nas quantidades presentes nas bebidas energéticas.

A glucuronolactona é um carboidrato que ocorre naturalmente no corpo e, como a taurina, é suspeito de ajudar a “desintoxicar o corpo” (Raging Bull, 2005, p. 4, Tabela de Ingredientes Medicinais, ¶ 2). Red Bull inclui glucuronolactona para aumentar a energia e a sensação de bem-estar (Laquale, 2007). Não surpreendentemente, as centenas de marcas de bebidas energéticas que entraram no mercado após o lançamento da Red Bull também contêm glucuronolactona. Laquale observa que a glucuronolactona se tornou conhecida por relatos não documentados de que foi dada a soldados americanos durante a Guerra do Vietnã para aumentar a energia, mas acabou ligada a tumores cerebrais mortais e foi proibida. A pesquisa da glucuronolactona até o momento tem se concentrado em animais, tornando seus efeitos em humanos difíceis de avaliar (Raging Bull, 2005, p. 4, Tabela de Ingredientes Medicinais, ¶ 2).

Uma variedade de vitaminas B (B2, riboflavina B3, niacina B6 e B12) são o ingrediente final comum à maioria das bebidas energéticas. Embora a importância dessas vitaminas para uma vida saudável seja inegável, pode ser mais apropriado ingeri-las na forma de uma dieta balanceada do que na forma de um suplemento de bebida energética.

Embora os produtos norte-americanos possam não ser rotulados quanto aos seus ingredientes, eles podem incluir algum tipo de etiqueta de advertência com recomendações de uso do produto.

Os efeitos a longo prazo do consumo de bebidas energéticas são desconhecidos. Muitos estudos analisaram o uso prolongado de cafeína, gerando resultados mistos - embora o uso moderado de cafeína seja comumente aceito por representar pouco risco à saúde. Fornicola (2007) constatou que, em média, os adultos consumiam 200 mg de cafeína por dia, quantidade em cerca de duas xícaras de café. Embora a cafeína seja, sem dúvida, o maior contribuinte para o efeito produzido pelas bebidas energéticas, o fato é que não há pesquisas sobre os possíveis problemas associados à ingestão a longo prazo de altas concentrações de taurina e glucuronolactona.

A Red Bull afirma que os efeitos positivos de curto prazo da bebida - de sua combinação particular de ingredientes - são comprovados por estudos acadêmicos disponíveis publicamente (FAQ, sd, Que prova há de que a bebida energética Red Bull faz o que diz que faz?) . Mas o site da Red Bull não fornece links ou instruções para acessar esses estudos. A maioria das pesquisas existentes contesta claramente as alegações, essencialmente atribuindo à cafeína o efeito quantificável de curto prazo do aumento da energia (Malinauskas et al., 2007). A cafeína também é um diurético, entretanto, e o fabricante do Red Bull recomenda que os usuários de seu produto bebam grandes quantidades de água ao se exercitar (seção FAQ, n.d., Is Red Bull Energy Drink Adequado como Fluid Replacement?).

Continua a haver uma preocupação considerável em relação aos efeitos negativos das bebidas energéticas. Visitas ao pronto-socorro decorrentes do consumo de bebidas energéticas estão se tornando comuns. Por exemplo, Alerta de Saúde Infantil relataram que um jovem de 23 anos foi hospitalizado com frequência cardíaca perigosamente alta após consumir a bebida energética GNC Speed ​​Shot seguida de um refrigerante Mountain Dew, também contendo cafeína (Caffeine: Watch Out, 2008). O relatório observou que o site GNC Speed ​​Shot alerta contra o uso do produto junto com outros que contenham cafeína. Existem países, entre eles França, Dinamarca e Noruega, que continuam a proibir a venda do Red Bull. Várias mortes altamente divulgadas relacionadas a bebidas energéticas alimentaram suspeitas contínuas. Em uma dessas tragédias, um jogador de basquete irlandês saudável de 18 anos teve uma parada cardíaca depois de consumir quatro latas de Red Bull antes de um jogo (Laquale, 2007).

Malinauskas et al.(2007) afirmou que as bebidas energéticas são destinadas a adultos jovens, mas que pouca pesquisa formal está disponível descrevendo com precisão a clientela real da indústria de bebidas energéticas multibilionárias. Estudando o consumo de bebidas energéticas por estudantes universitários, Malinauskas et al. descobriram que 51% usavam bebidas energéticas, definidas como consumir mais de uma bebida energética por mês durante o semestre letivo em que foram pesquisados. No Canadá, as bebidas energéticas rotuladas como produtos naturais para a saúde devem fornecer cuidados em conformidade com os requisitos da Direcção de Produtos de Saúde Natural do Health Canada. Por exemplo, as bebidas não são recomendadas para lactantes ou mulheres grávidas, pessoas sensíveis à cafeína ou crianças. A rotulagem do produto também estabelece uma dose diária máxima e desaconselha misturar as bebidas com álcool. Uma análise dos rótulos de três bebidas energéticas populares descobriu que todas transmitiam as mesmas mensagens, exceto quando ofereciam uma dose diária máxima. A Red Bull e a Rock Star aconselham os consumidores a não exceder 500 ml do produto por dia, enquanto a Monster recomenda não mais que 1.000 ml por dia.

Não está claro quantos adultos consomem bebidas energéticas, mas é certo que, apesar das advertências dos fabricantes, muitas crianças são consumidores regulares. O Florida Poison Control Center começou a rastrear casos de superexposição à cafeína depois que 39 pessoas com idades entre 2 e 20 anos desenvolveram sintomas entre janeiro de 2007 e março de 2008 (Cohen, 2008, seção de Ataques de Ansiedade, ¶ 3). Uma enfermeira de uma escola na Califórnia enviou três alunos ao hospital de ambulância no ano passado porque eles tinham batimentos cardíacos irregulares causados ​​pelo consumo de bebidas energéticas (Dorsey, 2008). As bebidas energéticas não são recomendadas para crianças ou adolescentes, nem são comercializadas diretamente para eles. Mas, surpreendentemente, não há atualmente nenhuma restrição à compra de bebidas energéticas pelas crianças, embora os efeitos da cafeína sejam mais pronunciados em crianças do que em adultos, devido ao tamanho do corpo e à tolerância. Além disso, fica claro que crianças e adolescentes contribuem significativamente para o mercado total. Algumas escolas proibiram bebidas energéticas em propriedades escolares e muitas jurisdições estão considerando tentar restringir as vendas de bebidas energéticas para crianças.

As bebidas energéticas são comercializadas com descrições coloridas e nomes provocantes que as tornam divertidas e emocionantes. Rockstar, Monster, Full Throttle, Throw Down e Sobe No Fear são apenas uma amostra dos produtos convidativos que enchem as prateleiras das lojas. Slogans de marketing são desenvolvidos para estimular o interesse por um produto e diferenciá-lo de seus concorrentes: “Get spiked”, “Party like a rockstar” e “Feel the feak” são slogans que representam as estratégias de marketing de empresas de bebidas energéticas. A linguagem e as imagens dessa publicidade não são direcionadas a adultos maduros. No mínimo, o marketing de bebidas energéticas remove toda ambigüidade sobre a quem esses produtos devem atrair: adolescentes e jovens adultos.

Com 40% da participação de mercado, a Red Bull permanece líder em vendas de bebidas energéticas (Agriculture and Agri-Food Canada, 2008, seção Background, ¶ 2). Não é de surpreender que o slogan “Red Bull lhe dá asas” seja amplamente conhecido. A Red Bull desenvolveu sua imagem na última década patrocinando esportes radicais e visando estudantes universitários (Lidz, 2003, seção Os efeitos da Red Bull foram reconhecidos por atletas de classe mundial, ¶ 3-4). Mais do que o marketing de outra marca, o marketing da Red Bull criou uma conexão entre o produto e esportes e fitness, com a implicação de que um maior desempenho no atletismo é alcançado por aqueles que consomem Red Bull. Atualmente, os contêineres da Red Bull apresentam a frase “Vitaliza corpo e mente”. Lidz (2003) identificou outros slogans da Red Bull que fizeram uma conexão com os esportes: "aumenta a concentração", "melhora a velocidade de reação", "estimula o metabolismo" e "os efeitos da Red Bull foram reconhecidos por atletas de classe mundial." Miller (2008) sugeriu que outros fabricantes copiaram a estratégia da Red Bull, uma vez que "a publicidade de bebidas energéticas enfatiza consistentemente um estilo de vida fisicamente ativo com uma variedade de esportes radicais" (p. 481). Miller sugeriu ainda que, em seu apelo aos jovens, as estratégias de marketing de bebidas energéticas são semelhantes às da indústria do tabaco e do álcool (p. 488). Essa afinidade entre um “produto natural saudável” e fumar e beber é incongruente.

Consumo entre estudantes-atletas

Malinauskas et al. (2007) descobriram que 51% dos estudantes universitários consomem bebidas energéticas, então a lógica ditaria que os alunos-atletas em faculdades e universidades consomem o produto em uma taxa semelhante ou talvez mais alta, dada a conexão construída pelo marketing entre bebidas energéticas e esportes. As declarações promocionais da Red Bull sugerem consumir o produto antes de uma competição atlética exigente, como uma corrida ou jogo (seção FAQ, n.d., Quando a bebida energética Red Bull deve ser consumida?). Também sugerindo a suscetibilidade dos alunos-atletas ao marketing de bebidas energéticas é a confirmação de Miller (2008) do fenômeno chamado identidade de atleta tóxico. Miller definiu a identidade tóxica do atleta como o estado de ter “uma identidade relacionada ao esporte baseada na assunção de riscos e hiper-masculinidade” (p. 481). A identidade tóxica do atleta pode aumentar os comportamentos de risco, e o consumo de bebidas energéticas pode ser um preditor do fenômeno (Miller, 2008). O impulso para melhorar o desempenho atlético e exibir sua identidade atlética pode influenciar os alunos-atletas a consumir bebidas energéticas em um nível relativamente alto em comparação com o corpo discente em geral.

Consumo para impulsionar o desempenho atlético

A ingestão de uma bebida energética realmente melhora o desempenho atlético? A cafeína é o único ingrediente em bebidas energéticas que foi estudado em profundidade e que mostra efeitos comprovados efeitos de curto e longo prazo de altas doses de taurina e glucuronolactona requerem estudos adicionais. Os atletas consomem cafeína há muito tempo antes de sessões de treinamento e competições, mas a maioria não entende bem como a droga funciona, por exemplo, que, como diurético, a cafeína é capaz de agravar a desidratação que os atletas podem sentir durante a competição. A própria literatura científica fornece mensagens contraditórias sobre a capacidade de melhorar o desempenho da cafeína e seu valor antes do exercício. Fornicola (2007) afirmou que não existe uma necessidade real de usar bebidas energéticas para obter vantagem de desempenho e que essa dose rápida de cafeína não é uma estratégia muito inteligente. Em contraste, o site do Conselho de Medicina Esportiva de Manitoba relata que atletas de resistência podem ganhar alguma vantagem explorando a cafeína para derivar energia da gordura no início de uma competição, deixando assim mais glicogênio muscular disponível para fornecer energia posteriormente (Cafeína - Desempenho, nd , p. 1). No entanto, o site também informa aos atletas que “4% de desidratação equivale a 20% de desempenho perdido” (p. 1). A cafeína promove a desidratação, então a quantidade a ser ingerida para vantagem atlética teria que ser determinada com muita precisão. Desbrow e Leveritt (2007) demonstraram que a maioria dos triatletas de elite usa cafeína para melhorar o desempenho físico e a concentração. No entanto, o conhecimento desses atletas sobre quais produtos contêm cafeína (e quanto eles contêm) era limitado (Desbrow & amp Leveritt, 2007). Umaña-Alvarado e Moncada-Jiménez (2005) estudaram os efeitos das bebidas energéticas na atividade aeróbica de atletas do sexo masculino, não encontrando nenhuma melhora no desempenho do consumo de bebidas energéticas antes do teste. No entanto, seus resultados demonstraram que os participantes que consumiram bebidas energéticas relataram níveis mais baixos de percepção de esforço.

Estudos mostram que os alunos-atletas são mais propensos a beber excessivamente do que outros alunos. Grossman, Wechsler, Davenport e Dowdall (1997) encontraram atletas universitários envolvidos em consumo excessivo de álcool e mascaram tabaco em taxas mais altas do que os não atletas, embora fossem menos propensos a fumar cigarros ou maconha. Outra pesquisa indica que os participantes de esportes de equipe são especialmente propensos a consumir álcool de forma de alto risco (Brenner & amp Swanik, 2007). Tais descobertas, particularmente quando consideradas à luz de algo como a identidade tóxica do atleta, sugerem que a prática popular de misturar bebidas energéticas em coquetéis alcoólicos pode colocar os alunos-atletas em um risco elevado. Consumir bebidas energéticas junto com álcool diminui a sensação subjetiva de intoxicação (O’Brien, McCoy, Rhodes, Wagoner, & amp Wolfson, 2008). Isso significa que pode-se consumir mais álcool do que o normal porque não se sente intoxicado. Além disso, a fadiga induzida pelo álcool, que normalmente tende a limitar o consumo adicional de álcool, pode ser mascarada pela cafeína da bebida energética (Dunlap, 2008).

Embora as empresas de bebidas energéticas possam alertar os consumidores contra a mistura dos produtos com álcool, principalmente os jovens o fazem. De acordo com Miller (2008), o site Drinknation.com continha 201 receitas de bebidas alcoólicas à base de Red Bull. E apesar do aviso do rótulo da Red Bull sobre a mistura do produto com álcool, o site do fabricante informa aos visitantes que o Red Bull pode ser usado para mais do que festas sem fim (seção Benefícios, n.d., Red Bull - Mais do que apenas um mito, ¶ 3).

Combinar um depressivo (álcool) com um estimulante (bebida energética que contém cafeína) pode claramente exacerbar os riscos típicos do consumo de álcool. A prática, combinada com a tendência dos alunos-atletas de consumirem álcool, deve causar preocupação. O'Brien et al. , e requerendo tratamento médico ”(p. 453). Além disso, o U.S. Surgeon General relatou que, nos Estados Unidos, cerca de 5.000 pessoas com menos de 21 anos morrem a cada ano de lesões relacionadas ao álcool (Dunlap, 2008).

Consumo em conjunção com o estudo

Muito antes da introdução das bebidas energéticas, os alunos usavam cafeína para ficar acordados até tarde da noite estudando. Hoje, os alunos-atletas que não gostam do sabor do café podem escolher uma bebida energética. Com moderação, o uso de bebidas energéticas para sustentar uma sessão de estudo parece ser inofensivo. No entanto, os treinadores e a equipe do departamento esportivo devem se certificar de que os alunos-atletas estão familiarizados com os potenciais efeitos negativos da cafeína (quando ela é consumida em excesso), a fim de ajudá-los a fazer escolhas informadas e responsáveis, sejam quais forem as circunstâncias.

Consumo que representa o uso casual

O consumo casual de bebidas energéticas é responsável pelo rápido aumento de sua popularidade. Agora disponíveis em todos os lugares, as bebidas energéticas parecem a muitos consumidores uma escolha semelhante a um refrigerante ou café. O mercado parece pronto para uma expansão contínua, apoiado por um marketing agressivo. O consumo de bebidas energéticas tende a se tornar ainda mais comum e socialmente aceitável. É provável que os alunos-atletas façam parte da tendência, aumentando seu consumo, especialmente se não tiverem informações completas sobre as bebidas energéticas, seus ingredientes e seus reais efeitos no desempenho atlético e na saúde.

Dada a proliferação de bebidas energéticas e sua popularidade crescente, apesar dos possíveis efeitos negativos, os treinadores e administradores de departamentos esportivos devem tomar a iniciativa de educar os alunos-atletas sobre os produtos. As bebidas energéticas são comercializadas de forma agressiva para estudantes universitários com mensagens promovendo o desempenho e outros benefícios de consumir as bebidas. Os alunos são incentivados a serem consumidores de bebidas energéticas e, para o aluno-atleta desinformado, a influência da tendência pode produzir consequências negativas.

Embora os supostos benefícios da taurina e da glucuronolactona em bebidas energéticas não sejam comprovados, os potenciais efeitos positivos e negativos de outro ingrediente comum, a cafeína, estão bem documentados. A escolha de usar cafeína antes do treino ou competição deve pertencer ao indivíduo, com base no conhecimento adequado dos prós e contras e nas experiências anteriores com a cafeína. Os alunos-atletas que optam por usar cafeína devem ser incentivados a fazê-lo com moderação. Eles também devem receber informações sobre os níveis de cafeína contidos em vários alimentos e bebidas, a fim de monitorar sua ingestão. A maioria das bebidas energéticas, na verdade, não contém mais cafeína do que uma xícara de café, mas há uma tendência notável de vender as bebidas em recipientes maiores - o que significa porções maiores e mais cafeína. Se consumir uma bebida energética antes de uma competição melhora o humor e a concentração, seria difícil sugerir que isso representa um perigo significativo. Presumindo que um consumidor não seja sensível à cafeína, os efeitos negativos da cafeína provavelmente não se tornarão evidentes, a menos que a ingestão se torne excessiva. Embora mortes associadas ao consumo de bebidas energéticas e esportes tenham sido relatadas, parecem ser casos isolados envolvendo porções múltiplas com altos níveis de cafeína.

Embora seja importante fornecer aos alunos-atletas informações precisas sobre bebidas energéticas e cafeína, visto que afetam o desempenho atlético, uma preocupação maior para os departamentos esportivos deve ser a tendência crescente de combinar bebidas energéticas e álcool. Tomemos o padrão não incomum de alunos-atletas, desidratados pelo esforço de jogar uma partida, reunindo-se depois dessa partida para consumir álcool. Se o álcool for misturado a energéticos com cafeína, os alunos-atletas são submetidos a um duplo efeito diurético, já que o álcool, assim como a cafeína, tem propriedades diuréticas. Assim, eles comprometem ainda mais a hidratação.

Além disso, a capacidade das bebidas energéticas de mascarar sentimentos de embriaguez permite um maior consumo de álcool, o que, por sua vez, aumenta a probabilidade de um jovem bebedor fazer o tipo de escolha que tem resultados negativos, se não desastrosos. As evidências sugerem que o consumo de bebidas energéticas com e sem álcool continua a aumentar, portanto, educar os alunos-atletas em todos os aspectos do consumo de bebidas energéticas precisa se tornar uma prioridade do departamento de esportes, para garantir bem-estar e segurança.

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Níveis de cafeína em bebidas energéticas nem sempre são precisos, afirma o estudo - receitas

Edição de abril de 2018

Segurança e eficácia de bebidas energéticas
Por Densie Webb, PhD, RD
Dietista de hoje
Vol. 20, No. 4, P. 30

A demanda do consumidor por essas bebidas é enorme, mas sua segurança continua sendo questionável.

As bebidas energéticas, que não devem ser confundidas com bebidas esportivas, são definidas como bebidas que normalmente contêm grandes quantidades de cafeína, açúcares adicionados e estimulantes legais, como guaraná, taurina e L-carnitina, além de qualquer quantidade de vitaminas, minerais e ervas, que juntas podem aumentar o estado de alerta, a atenção e a energia, ao mesmo tempo que aumentam a pressão arterial, a frequência cardíaca e a respiração. As bebidas energéticas foram introduzidas nos Estados Unidos em 1997. Hoje, existem mais de 500 bebidas energéticas no mercado e o consumo está em alta.1 O mercado global de bebidas energéticas deve ultrapassar US $ 61 bilhões até o ano de 2021.2

Essas bebidas geralmente são vendidas em latas ou garrafas em supermercados, máquinas de venda automática, lojas de conveniência, bares e outros locais onde se vende álcool. Eles são promovidos como uma forma de aumentar a energia, diminuir a fadiga e aumentar a concentração.3 O maior equívoco sobre bebidas energéticas, diz Kelly Pritchett, PhD, RDN, CSSD, professora assistente de ciências da saúde na Central Washington University e porta-voz da mídia nacional para a Academy of Nutrition and Dietetics, é que "eles vão mantê-lo energizado ao longo do dia ou dar-lhe um impulso. Na realidade, as bebidas energéticas são imprevisíveis, você provavelmente se sentirá bem por um breve período de tempo, então você vai desabar. "

As bebidas energéticas do passado e do presente são associadas a slogans provocantes: "Beba em segundos, sinta em minutos, dura horas." "Bebe como um refrigerante, chuta como uma bebida energética." Um se considerou "a alternativa legal" aos narcóticos ilegais. E, possivelmente, o slogan mais facilmente reconhecido, "dá asas a você". Algumas marcas menos conhecidas até afirmam "queimar gordura corporal". Esses slogans são incrivelmente atraentes, especialmente para consumidores jovens.

Rotulagem de bebidas energéticas
Embora a American Beverage Association (ABA) recomende que as bebidas energéticas sejam rotuladas como alimentos e bebidas convencionais, não como suplementos dietéticos, nem todos os produtos seguem essas diretrizes. O ABA também exige que a quantidade total de cafeína no recipiente (não apenas por porção) seja exibida no rótulo de informações nutricionais. No entanto, o FDA não exige que os fabricantes forneçam o conteúdo de cafeína ou rotulem as quantidades de outros ingredientes, como taurina e guaraná. A ABA declara que os membros, que representam 95% das bebidas energéticas vendidas nos Estados Unidos, devem cumprir suas recomendações e fornecer voluntariamente o conteúdo de cafeína no rótulo.4 Mas acontece que a rotulagem nem sempre reflete com precisão o conteúdo de cafeína. Uma pequena amostra de sete bebidas energéticas descobriu que seis tinham menos cafeína (& lt1% a quase 12% menos) do que o declarado no rótulo, e uma tinha 11% a mais do que estava listado no rótulo.5 Embora seja verdade que a maioria das bebidas energéticas são rotulados como bebidas e carregam um rótulo de informações nutricionais, uma reviravolta regulatória deixa a decisão de rotular seus produtos como bebidas ou suplementos para os fabricantes, e algumas empresas menores rotulam seus produtos como suplementos, que têm regulamentos de rotulagem menos rigorosos. Na verdade, as bebidas Monster Energy, uma das marcas mais populares, foram originalmente rotuladas como suplementos e, em conformidade com as diretrizes da ABA, foram reclassificadas como bebidas e a rotulagem do produto foi reformulada em conformidade.6

O que há dentro das bebidas energéticas?
As bebidas energéticas podem conter vários ingredientes, desde cafeína a estimulantes de ervas, vitaminas e minerais a aminoácidos.

Cafeína
Por ser o estimulante do sistema nervoso central mais consumido no mundo, a cafeína não é um ingrediente novo nas bebidas. A maioria dos consumidores há muito obtém cafeína do café, chá e refrigerante. A cafeína também está naturalmente presente no chocolate amargo e em alguns ingredientes encontrados em bebidas energéticas, incluindo o guaraná. As bebidas energéticas geralmente contêm de 17 a 242 mg de cafeína por porção (nem sempre por embalagem). Em pequenas quantidades, a cafeína pode aumentar a energia, o estado de alerta e até mesmo o desempenho atlético. Para adultos saudáveis, o FDA determinou que até 400 mg por dia é seguro - cerca de quatro ou cinco xícaras pequenas de café - uma quantidade geralmente não associada a efeitos negativos perigosos.7 O limite de segurança é estabelecido em apenas 100 mg por dia para adolescentes (de 12 a 18 anos), a quantidade de cafeína em uma xícara de café.8 Uma única porção de muitas bebidas energéticas excede essa quantidade.9

O Canadá estabeleceu um limite legal de 180 mg de cafeína por porção de bebidas energéticas, mas um contêiner pode fornecer mais do que uma única porção.10 Embora o FDA não exija que os produtos listem o conteúdo de cafeína nos rótulos dos produtos, as marcas líderes fornecem as informações voluntariamente . As bebidas energéticas rotuladas como suplementos, em vez de bebidas, não estão sujeitas ao limite imposto pelo FDA de 71 mg de cafeína por 12 onças de refrigerante.11

"Embora o limite seguro de cafeína seja definido em 400 mg por dia para a 'maioria' dos adultos, tive alguns pacientes que tiveram efeitos negativos, como palpitações cardíacas, insônia e nervosismo por causa da cafeína após apenas 100 mg", disse Angela Lemond, RDN, CSP, LD, proprietário da Lemond Nutrition em Plano, Texas, e porta-voz nacional da Academy of Nutrition and Dietetics. "Assim como qualquer outra droga, ela afeta cada sistema do corpo de forma diferente."

Para colocar o conteúdo de cafeína em perspectiva, um café torrado médio de 16 onças (Grande) no Starbucks contém 310 mg de cafeína, mais do que é encontrado em 16 onças da variedade Java Monster Mean Bean (188 mg), uma das bebidas energéticas com maior cafeína (veja a tabela).

Açúcar e Calorias
Embora a maioria das bebidas energéticas forneça tanto açúcar quanto um refrigerante ou uma bebida de frutas, 12 algumas continham historicamente até 27 colheres de chá de açúcar em um recipiente de 32 onças. Normalmente, uma lata de 20 onças contém entre 220 e 280 kcal e 54 a 62 g de carboidratos, quase todos provenientes de açúcares adicionados (cerca de 14 a 16 colheres de chá de açúcar). Há algumas sugestões de que as bebidas energéticas adoçadas podem afetar o controle de peso. Um pequeno estudo com mulheres jovens descobriu que o consumo de bebidas energéticas diminuiu a lipólise, e os pesquisadores sugeriram que isso poderia contribuir para a obesidade.13 Outras bebidas energéticas não contêm açúcar e são adoçadas com adoçantes artificiais aspartame e acessulfame K, que parecem ser em oposição à promessa de energia rápida.

Sódio
A maioria das bebidas energéticas contém quantidades moderadas de sódio, menos do que as bebidas esportivas, mas mais do que os refrigerantes. No entanto, pelo menos uma variedade de uma marca contém 340 mg de sódio por porção de 8 onças, cerca de 15% da ingestão diária máxima recomendada. O teor de sódio é fornecido na maioria dos rótulos de bebidas energéticas.

Vitaminas B
As vitaminas B são, obviamente, essenciais para uma boa saúde, mas em excesso pode ser prejudicial. Algumas bebidas energéticas contêm níveis extremamente altos de B3 (niacina), B6 ​​e B12, que em excesso podem causar doenças de pele, problemas gastrointestinais, toxicidade hepática, visão turva, dores de cabeça e danos aos nervos. Algumas bebidas energéticas contêm várias centenas de vezes o DV de algumas das vitaminas B Bonnie Taub-Dix, MA, RDN, CDN, consultor de nutrição e autor de Leia antes de comer, diz: "Eles são o equivalente a tomar uma mega, mega vitamina, algo que precisa ser reconsiderado, especialmente se você já estiver tomando suplementos."

Outros ingredientes
Outros ingredientes comuns encontrados em bebidas energéticas incluem taurina, Gingko biloba, ginseng, tirosina, gengibre, chá verde, cálcio e beta-alanina em quantidades variáveis, nem sempre listadas na etiqueta nutricional.

Embora a maioria dos ingredientes extras convencionais sejam geralmente reconhecidos como seguros pelo FDA - uma designação de que um produto químico ou substância adicionado aos alimentos é considerado seguro por especialistas - e, portanto, está isento dos requisitos de aditivos alimentares, não se sabe o que os efeitos combinados podem ser.

Preocupações de segurança
"Outro conceito errado sobre as bebidas energéticas", diz Lemond, "é que há benefício sem risco." Embora alguns estudos tenham encontrado uma associação entre os ingredientes das bebidas energéticas e um estado de alerta aprimorado, fadiga reduzida e desempenho e força melhorados na atividade física, a grande maioria das evidências disponíveis sugere que há efeitos negativos para a saúde a curto e longo prazo. 11 A Organização Mundial da Saúde e a Academia Americana de Pediatria alertaram sobre os perigos das bebidas energéticas.14,15 A Academia Americana de Pediatria foi além e declarou que "A revisão e análise rigorosas da literatura revelam que a cafeína e outras substâncias estimulantes contidos em bebidas energéticas não têm lugar na dieta de crianças e adolescentes. ”9

Alguns países proibiram a venda de bebidas energéticas para crianças menores de 16 ou 18 anos. As diretrizes da ABA de 2014 para a comercialização de bebidas energéticas afirmam: "Os fabricantes de bebidas energéticas não comercializarão seus produtos de bebidas energéticas para crianças menores de 12 anos … [E eles] não venderão ou comercializarão em escolas de ensino fundamental e médio. "4 Embora não haja marketing direto para um público jovem, as empresas de bebidas energéticas são patrocinadoras regulares de eventos como skate, surf, ciclistas de BMX, Fórmula 1 corridas, jogos e concertos, todos os quais atraem o público jovem.

Entre 2007 e 2011, o número total de visitas relacionadas com bebidas energéticas aos departamentos de emergência (EDs) dobrou. Embora as bebidas tenham grande apelo entre os jovens, o aumento mais significativo (279%) das visitas ao pronto-socorro foi entre pessoas com 40 anos ou mais.

Uma tendência crescente entre jovens e adolescentes é misturar bebidas energéticas com álcool. Cerca de 25% dos estudantes universitários consomem álcool com bebidas energéticas e bebem em excesso com muito mais frequência do que os estudantes que não os misturam. Em 2011, 42% de todas as visitas ao pronto-socorro relacionadas a bebidas energéticas envolveram a combinação dessas bebidas com álcool ou drogas, incluindo maconha e estimulantes do sistema nervoso central, como Ritalina ou Adderall.16

As bebidas energéticas às vezes são ingeridas junto com o álcool, na esperança de poder beber mais enquanto se sente menos bêbado. No entanto, estudos mostraram que, embora a bebida energética possa reduzir as sensações de intoxicação, a coordenação motora e as reações visuais, bem como as concentrações de álcool no ar expirado, permanecem inalteradas.17 A combinação pode ser perigosa, diz Lemond. "A sensação de estar 'tonto' é uma indicação para diminuir o ritmo para prevenir a intoxicação por álcool. Você pode não receber os avisos de intoxicação ao beber uma bebida que contenha álcool e cafeína."

Grandes quantidades de cafeína podem causar problemas graves, como distúrbios do ritmo cardíaco e aumento da frequência cardíaca e da pressão arterial. A cafeína também pode prejudicar os sistemas cardiovascular e nervoso das crianças, ainda em desenvolvimento, e pode estar associada a palpitações, ansiedade, problemas de sono, problemas digestivos, pressão arterial elevada e desidratação. O consumo excessivo de bebidas energéticas pode perturbar os padrões de sono dos adolescentes e pode alimentar comportamentos de risco. O guaraná, comumente adicionado a bebidas energéticas, contém cafeína. Portanto, a adição de guaraná aumenta o teor total de cafeína da bebida.

Um estudo realizado na Finlândia descobriu que os consumidores de bebidas energéticas tinham um risco 4,6 vezes maior de dores de cabeça, chances 3,6 vezes maiores de problemas para dormir e uma chance 4,1 vezes maior de ter um humor irritável em comparação com os não consumidores.18 Ingredientes individuais em bebidas energéticas têm o capacidade de afetar as propriedades eletrofisiológicas do coração, mas seus efeitos quando consumidos juntos em bebidas energéticas são desconhecidos.

Um estudo recente publicado no Jornal da American Heart Association descobriram que 32 onças de uma bebida energética com 320 mg de cafeína aumentava a pressão arterial e aumentava o risco de um intervalo QT cardíaco mais alto, que está associado à morte súbita.1 Problemas mais sérios ocorrem quando duas, três ou quatro bebidas são consumidas durante um curto período de tempo. Um estudo de caso publicado descobriu que beber seis bebidas energéticas por dia resultou em parada cardiorrespiratória em um homem de 27 anos.

Recomendações para a prática
Consumir uma lata de bebida energética provavelmente é seguro para a maioria dos indivíduos saudáveis ​​que não são sensíveis à cafeína. A Organização Mundial da Saúde recomendou em 2014 que um limite superior para a quantidade de cafeína permitida em uma única porção desses tipos de bebidas fosse estabelecido, juntamente com regulamentações para fazer cumprir as restrições de rotulagem e a venda de bebidas energéticas para crianças e adolescentes.14 No entanto, isso não aconteceu. Até então, eduque os clientes sobre a diferença entre bebidas energéticas e bebidas esportivas e os perigos potenciais do consumo de bebidas com alto teor de cafeína, especialmente em quantidade e em combinação com álcool.

- Densie Webb, PhD, RD, é redatora, editora e consultora do setor freelance em Austin, Texas.


Referências
1. Fletcher EA, Lacey CS, Aaron M, Kolasa M, Occiano A, Shah SA. Ensaio controlado randomizado de bebida energética de alto volume versus consumo de cafeína no ECG e parâmetros hemodinâmicos. J Am Heart Assoc. 20176(5).

2. Mercado global de bebidas energéticas 2015-2021: percepções, tamanho do mercado, participação, crescimento, análise de tendências e previsões para a indústria de $ 61 bilhões. Site da Cision PR Newswire. https://www.prnewswire.com/news-releases/global-energy-drinks-market-2015-2021-insights-market-size-share-growth-trends-analysis-and-forecasts-for-the-61- bilhão-indústria-300137637.html. Publicado em 3 de setembro de 2015. Acessado em 6 de fevereiro de 2018.

3. Watson E. A evolução das bebidas energéticas: o que vem a seguir para Monster, Red Bull e 5-Hour Energy? Site da Beveragedaily.com. https://www.beveragedaily.com/Article/2013/02/04/The-evolution-of-energy-drinks-What-next-for-Monster-and-Red-Bull. Atualizado em 4 de fevereiro de 2013. Acessado em 6 de fevereiro de 2018.

4. American Beverage Association. Orientação da ABA para a rotulagem e comercialização responsáveis ​​de bebidas energéticas. http://www.ameribev.org/files/resources/2014-energy-drinks-guidance-approved-by-bod-43020c.pdf. Acessado em 6 de fevereiro de 2018.

5. Attipoe S, Leggit J, Deuster PA. Teor de cafeína em bebidas energéticas populares e injeções energéticas. Mil Med. 2016181(9):1016-1020.

6. McNamara B. Monster Energy muda de suplemento para bebida. Site da New Hope Network. http://www.newhope.com/beverages/monster-energy-switches-supplement-beverage. Publicado em 13 de fevereiro de 2013. Acessado em 6 de fevereiro de 2018.

7. Cafeína e crianças: a FDA analisa mais de perto. Site da US Food and Drug Administration. https://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm350570.htm. Atualizado em 4 de janeiro de 2018. Acessado em 6 de fevereiro de 2018.

8. Seifert SM, Schaechter JL, Hershorin ER, Lipshultz SE. Efeitos na saúde de bebidas energéticas em crianças, adolescentes e adultos jovens. Pediatria. 2011127(3):511-528.

9. Comitê de Nutrição e Conselho de Medicina e Fitness do Esporte. Bebidas esportivas e energéticas para crianças e adolescentes: são adequadas? Pediatria. 2011127(6):1182-1189.

10. Pound CM, Blair B Canadian Pediatric Society, Nutrition and Gastroenterology Committee, Ottawa, Ontario. Energéticos e bebidas esportivas em crianças e adolescentes. Saúde Infantil Pediátrica. 201722(7):406-410.

11. Al-Shaar L, Vercammen K, Lu C, Richardson S, Tamez M, Mattei J. Efeitos na saúde e preocupações com a saúde pública do consumo de bebidas energéticas nos Estados Unidos: uma mini-revisão. Frente Saúde Pública. 20175:225.

12. Bowers J. Quanto açúcar há nas bebidas populares? Site TheDiabetesCouncil.com. https://www.thediabetescouncil.com/how-much-sugar-is-in-popular-drinks. Atualizado em 15 de janeiro de 2018.

13. Rush E, Schulz S, Obolonkin V, Simmons D, Plank L. As bebidas energéticas estão contribuindo para a epidemia de obesidade? Asia Pac J Clin Nutr. 200615(2):242-244.

14. As bebidas energéticas preocupam a saúde dos jovens. Site da Organização Mundial de Saúde. http://www.euro.who.int/en/health-topics/disease-prevention/nutrition/news/news/2014/10/energy-drinks-cause-concern-for-health-of-young-people. Publicado em 14 de outubro de 2014. Acessado em 7 de fevereiro de 2018.

15. As crianças não devem consumir bebidas energéticas e raramente precisam de bebidas esportivas, diz AAP. Site da Academia Americana de Pediatria. https://www.aap.org/en-us/about-the-aap/aap-press-room/pages/kids-should-not-consume-energy-drinks,-and-rarely-need-sports-drinks , -says-aap.aspx. Atualizado em 30 de maio de 2011. Acessado em fevereiro de 2018.

16. Bebidas energéticas. Site do National Center for Complementary and Integrative Health. https://nccih.nih.gov/health/energy-drinks. Atualizado em 4 de outubro de 2017.

17. Ferreira SE, de Mello MT, Pompéia S, de Souza-Formigoni ML. Efeitos da ingestão de bebidas energéticas na intoxicação por álcool. Alcohol Clin Exp Res. 200630(4):598-605.

18. Koivusilta L, Kuoppamäki H, Rimpelä A. Consumo de bebidas energéticas, queixas de saúde e hora de dormir tarde entre jovens adolescentes. Int J Saúde Pública. 201661(3):299-306.


O efeito suave da cafeína no chá verde

Se o chá verde tem uma quantidade relativamente pequena de cafeína, como ele produz um efeito leve e suave?

Embora o chá verde contenha um teor de cafeína mais baixo do que o café, ele tem o suficiente para produzir um efeito, de acordo com Lisa Young, PhD, RDN. "Ele também contém o aminoácido L-teanina, que tem um efeito calmante e também pode trabalhar em conjunto com o teor de cafeína do chá para melhorar a função cerebral", explica Young.

Quando tomadas em conjunto, a L-teanina e a cafeína podem melhorar a atenção e o foco, de acordo com um estudo de agosto de 2020 em & # 8203Relatórios Científicos& # 8203. Os pesquisadores sugerem um potencial para a combinação de melhorar o foco cognitivo enquanto controla os comportamentos compulsivos em pessoas com TDAH.

A combinação de cafeína com L-teanina pode ajudar a explicar por que os efeitos energizantes do chá verde são muito mais suaves e mais estabilizadores do que os do café e das bebidas energéticas.


11 benefícios para a saúde de Ashwagandha (respaldados pela ciência)

BioHacker, atleta competitivo, pesquisador em muitos campos, incluindo saúde e fitness, ciência, filosofia, metafísica, religião. Leia o perfil completo

Tenho tomado ashwagandha há cerca de três anos, começando com ashwagandha líquido e, mais recentemente, consumindo o suplemento na forma de pílula. I & rsquove percorreu diferentes marcas ao longo dos anos para determinar qual marca eu prefiro e em que forma consumir o suplemento. Além disso, I & rsquove fez alguns vídeos em meu canal do YouTube discutindo os benefícios de ashwagandha e outros suplementos semelhantes.


Aviso: você está ciente de que as bebidas energéticas podem desencadear derrames?

As bebidas energéticas se alinham na interminável parede de refrigeradores em pontos de descanso, drogarias e supermercados. Você pode não pensar duas vezes antes de pegar um para ficar acordado na estrada, para estudar ou para trabalhar por um longo turno. Afinal, você bebe café. Que mal poderia fazer um pouco de cafeína extra?

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“As bebidas energéticas têm megadoses de cafeína e às vezes outros estimulantes.Descobrimos que algumas pessoas que os usam chegam ao hospital com derrames ou hemorragias cerebrais graves ”, alerta a reumatologista Rula Hajj-Ali, médica.

“Normalmente, são pessoas jovens e saudáveis ​​na casa dos 30 e 40 anos.”

O que causa um derrame?

A condição que pode desencadear um derrame após a ingestão de uma bebida energética é a síndrome de vasoconstrição cerebral reversível, ou RCVS. Este espasmo repentino dos vasos sanguíneos do cérebro pode restringir seu suprimento de sangue ou causar uma hemorragia.

Embora a RCVS seja reversível, não é uma doença benigna. O Dr. Hajj-Ali diz que algumas pessoas têm um derrame e nunca se recuperam e, em casos muito raros, o RCVS pode causar a morte.

Quais são os sintomas da RCVS?

“O sintoma mais importante da RCVS é ​​uma forte dor de cabeça em trovoada - a pior dor de cabeça que você já sentiu na vida”, observa o Dr. Hajj-Ali. “Acontece muito intensamente, em poucos minutos.”

Outros sintomas podem incluir formigamento e dormência em diferentes partes do corpo, bem como convulsões.

O Dr. Hajj-Ali, especialista em vasculite do sistema nervoso central (SNC) - uma doença inflamatória rara que afeta as artérias do cérebro - diz que o RCVS muitas vezes imita a vasculite do SNC. Ambos compartilham sintomas semelhantes e desencadeiam acidentes vasculares cerebrais no início da vida. No entanto, & # 8220os tratamentos são totalmente diferentes & # 8221, ela acrescenta.

Por que as bebidas energéticas causam RCVS?

Os especialistas não têm certeza de por que as bebidas energéticas acionam o RCVS. “Algumas pessoas que já bebem bebidas energéticas há algum tempo tornam-se mais sensíveis a elas com o passar do tempo. Outros são muito sensíveis no início e podem desenvolver RCVS na primeira vez que o consomem ”, diz o Dr. Hajj-Ali.

Infelizmente, não há como testar quem desenvolverá o RCVS e quem não.

A agonizante dor de cabeça leva a maioria dos pacientes ao hospital, onde eles fazem uma tomografia computadorizada do cérebro. A varredura inicial pode parecer normal, no entanto, então RCVS pode ser negligenciado no início, diz ela.

Os pacientes são mandados para casa até que a dor de cabeça persistente os leve de volta ao pronto-socorro. É quando o derrame ou hemorragia aparece em uma tomografia computadorizada ou ressonância magnética.

Como os pacientes são muito jovens para desenvolver os fatores de risco usuais para derrame - como pressão alta ou colesterol alto - os médicos devem procurar outra causa.

As estatísticas são chocantes sobre o uso de bebidas energéticas em idades mais jovens. Um estudo descobriu que 43% dos jovens de 13 a 15 anos já os haviam experimentado.

Os médicos geralmente fazem uma punção lombar para verificar se há infecção ou inflamação no cérebro. Eles também podem solicitar uma angiografia por ressonância magnética (MRA) ou uma angiografia (cateterização) dos vasos sanguíneos do cérebro.

“Quando os vasos sanguíneos do cérebro parecem anormais, perguntamos:‘ Isso é vasculite do SNC ou outra coisa? ’”, Diz ela. “Na maioria das vezes, é RCVS, e me sinto muito mal por esses jovens, pois isso poderia ter sido evitado.”

Outras substâncias podem desencadear o RCVS?

Além das bebidas energéticas, os medicamentos que contraem os vasos sanguíneos podem desencadear a RCVS. O maior culpado são os descongestionantes nasais.

As causas menos comuns de RCVS incluem altas doses de antidepressivos da classe SSRI (inibidor seletivo da recaptação da serotonina), medicamentos para enxaqueca, adesivos de nicotina e ginseng.

RCVS também está entre os muitos problemas que o uso de drogas ilegais e maconha pode causar.

“Além disso, a mulher que deu à luz um bebê pode desenvolver RCVS pós-parto, & # 8221 diz o Dr. Hajj-Ali. “Freqüentemente, vemos isso em pessoas que tomam combinações de medicamentos”.

Quão arriscadas são as bebidas energéticas para adolescentes?

“As estatísticas são chocantes sobre o uso de bebidas energéticas em idades mais jovens”, observa o Dr. Hajj-Ali. “Um estudo descobriu que 43% dos jovens de 13 a 15 anos já os haviam experimentado.”

As bebidas energéticas podem causar ansiedade, pressão alta, palpitações cardíacas e intoxicação e abstinência por cafeína em jovens.

E embora os adolescentes possam usar bebidas energéticas para estudar, megadoses de cafeína a longo prazo não são boas para o cérebro, diz ela.

As bebidas energéticas podem aumentar a excitação, mas não melhoram outras tarefas cognitivas. E ao contrário da crença popular, eles não ajudam crianças com transtorno de déficit de atenção.

A Dra. Hajj-Ali faz o possível para educar os pacientes jovens sobre os riscos das bebidas energéticas.

“Infelizmente, os energéticos são comercializados principalmente para adolescentes, principalmente nas redes sociais”, diz ela. “Precisamos educar melhor as crianças e as escolas sobre seus perigos”.

Qual é a alternativa?

O Dr. Hajj-Ali diz que, em nossa sociedade, tentamos acender a vela nas duas pontas. “Muitas vezes, quando estamos cansados ​​e cansados, pensamos que precisamos de mais cafeína. Mas o que realmente precisamos é dormir ”, diz ela.

Então, da próxima vez que você for vasculhar os refrigeradores em busca de uma bebida, esqueça de pegar uma bebida energética - procure uma alternativa, ela diz, e descanse um pouco.

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