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Torta Tufada com iogurte

Torta Tufada com iogurte

Para a calda, queime o açúcar e, depois que ficar líquido, tempere com água. Deixe esfriar.

Misturamos a composição do iogurte com açúcar, ovos, essência, açúcar de baunilha.

Divida as folhas em 3 partes iguais (cerca de 5 folhas para cada camada que eu tinha). Coloque a assadeira na assadeira e coloque as 5 primeiras folhas que untamos com óleo. Coloque metade da composição do iogurte e coloque mais 5 folhas que untei com óleo. Colocamos o resto da composição e as últimas folhas untadas com óleo.

Deixe no forno até dourar e a mistura de iogurte engrossar. (Levei cerca de 40-50 minutos em fogo baixo).

Retire do forno e deixe esfriar por 15 minutos, depois divida e calda, despejando aos poucos da calda, não de uma vez.


Preparamos o recheio da seguinte forma: misturamos o iogurte com os ovos, adicionamos o açúcar e as essências, homogeneizando tudo.

Unte uma bandeja de yena com margarina, coloque as formas de torta (cerca de 5 folhas que usei, untadas com pouquíssima manteiga), acrescente o recheio e as passas, espalhando outras 3-4 folhas de torta por cima. Antes de colocar a bandeja no forno, homogeneíze os 100 gr de iogurte com o ovo e com o auxílio de uma espátula espalhemos a composição em toda a superfície das folhas de torta. Asse em fogo médio até dourar bem.

Depois de assar, deixe a torta esfriar aos poucos, no forno (com a porta aberta, para evitar cozimento excessivo). Eventualmente, um pano de prato limpo pode ser colocado sobre ele. Sirva frio, polvilhado com açúcar de baunilha. Bom apetite!


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Torta de iogurte

Torta de iogurte também provamos a torta de iogurte grego e gostamos tanto que queríamos experimentar também.

Receita de torta de iogurte além de ser fácil de preparar, as crianças também farão uma experiência com iogurte e fermento em pó.


Torta de iogurte e passas

Aqui está uma sobremesa deliciosa e muito fácil de preparar: Torta com iogurte e passas.

ingredientes

Método de preparação

Bata as claras em neve e misture com o iogurte. Junte as gemas, as passas, o açúcar e a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem e misture bem até o açúcar derreter.

Divida as formas de torta em três e coloque a primeira parte em uma bandeja forrada com papel manteiga ou untada com margarina.

Despeje mais da metade da composição do iogurte.

Coloque outra fileira de folhas por cima, depois a composição e a terceira fileira de folhas por cima. Unte o topo com 2-4 colheres de sopa de creme de leite misturado com uma gema.

Asse no fogo certo. Não tenha medo se ele inchar ao assar, pois se recuperará depois de esfriar. Unte o topo com um pouco de xarope (de água com açúcar) e polvilhe com açúcar de baunilha. Deixe esfriar e corte em pedaços.


A torta de iogurte com semolina é uma delícia. Você pode usar folhas de pizza comerciais ou você mesmo pode preparar folhas de pizza. Bata os ovos com o açúcar, acrescente o iogurte, a sêmola, a essência e as passas. Unte uma assadeira com manteiga e coloque metade das formas de torta - cada uma untada com manteiga derretida. Despeje o recheio e cubra com o resto das formas de torta, também untadas com manteiga derretida.

Coloque a manteiga restante por cima e polvilhe com açúcar de baunilha. Asse no forno pré-aquecido por 30-35 minutos. Depois de retirar do forno, cubra a torta com papel alumínio ou uma toalha úmida. Corte após esfriar completamente.

A torta de iogurte e semolina é servida depois de esfriar. Você pode polvilhar com açúcar de baunilha.
A fonte desta receita é o blog de culinária Truedelights.


Receita de Páscoa - torta de limão e iogurte

Para preparar esta sobremesa você precisa dos seguintes ingredientes:

- 1 kg de iogurte
- folhas de torta (um pacote)
- 1 essência de baunilha ou outro sabor, dependendo das preferências
- 8 ovos
- a casca de meio limão, ralado
- 300 gramas de açúcar

Para preparar esta torta com limão e iogurte você deve fazê-lo. Em primeiro lugar, misture os ovos com o iogurte. Quando a mistura ficar homogênea, acrescente o açúcar, a essência de baunilha (ou outro sabor) e a casca de meio limão.

Quando os ingredientes estiverem bem misturados, você pode passar para a próxima etapa. Coloque papel manteiga em uma bandeja, sobre a qual você colocará uma assadeira de torta. Por cima você vai colocar metade da mistura contendo iogurte. Em seguida, coloque outra folha de torta sobre a composição. Despeje a outra metade da composição sobre esta folha de pizza. No final, você cobrirá tudo com outra folha de torta.

Aqueça o forno um pouco antes de colocar a bandeja. Deixe a torta a uma temperatura de 180 graus. Após cerca de 20 minutos, a torta estará pronta. As folhas no topo da torta devem ser douradas, douradas ou marrons.

Então, você pode tentar cozinhar para a mesa de Páscoa essa torta com limão e iogurte. Você não precisa de muitos ingredientes. Além disso, fica pronto em menos de meia hora. E assim a sobremesa do feriado está pronta.


Ingredientes Torta de Iogurte sem Folhas 2:

  • 1 litro de iogurte
  • 8 ovos
  • 4-5 colheres de sopa de frutose
  • 4-6 colheres de sopa de queijo salgado ralado
  • 1 essência de baunilha
  • Passas, damascos ou mirtilos secos (opcional)
  • 150 gramas de farelo de aveia

Método de preparação:

Despeje o iogurte em uma tigela, coloque os ovos e misture bem até obter um líquido homogêneo. Adicione a frutose, frutas secas se quiser colocar, queijo ralado, baunilha e farelo de aveia.

Leve ao forno por 30 minutos a 180 graus. Mesmo que lhe pareça que a composição parece muito líquida, não se preocupe, porque vai fazer uma torta de iogurte sem folhas. Bom apetite!


  • 1 pacote de folhas de torta (400g)
  • 500 g de iogurte natural
  • 450 g urda (ricota / requeijão doce)
  • 270 g de açúcar
  • 150 g de passas
  • 7 ovos
  • 80 g de manteiga
  • 1 pacote de açúcar baunilha e bourbon
  • 1 essência de limão (de preferência casca ralada de um limão)
  • açúcar de confeiteiro para decoração

Na primeira vez, deixamos as folhas de torta descongelarem.

Em uma tigela, misture a urda com o iogurte até ficar homogêneo. Em outra, misture ou bata os ovos com o açúcar (até derreter), o açúcar de baunilha e a essência ou casca de limão. Incorpore a mistura de iogurte com a ricota, em seguida, adicione as passas.

Cubra uma assadeira (23 e # 21530) com papel manteiga, divida as assadeiras em três (geralmente 12), assim como a composição previamente preparada e derreta a manteiga em fogo baixo ou no microondas.

Colocamos a primeira camada de 4 folhas, cada uma untada com manteiga, despejamos uma parte da composição, continuamos com a segunda camada de folhas, pincelado e estas com manteiga, a segunda parte da composição, a última camada de folhas e a última parte da composição.

Assar torta de iogurte e urda no forno pré-aquecido, 40-45 minutos a 180 ° C, até dourar bem por cima.

Corte a torta quando esfriar completamente e polvilhe açúcar de confeiteiro por cima. Bom trabalho e bom apetite!

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