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Salada de abobrinha com abacate e limão

Salada de abobrinha com abacate e limão

Lavamos os vegetais.

Corte a abobrinha bem fina, salpique com sal e pimenta e misture para temperar as fatias de abobrinha uniformemente.

Escorra a alface e corte em tiras.

Coloque as tiras de salada no prato onde vamos servir a salada.

Coloque uma camada uniforme de fatias de abobrinha sobre a cama de alface.

Corte o abacate ao meio, retire as sementes.

Retire rapidamente a polpa da casca com uma colher de chá e, em seguida, esprema o suco de meio limão sobre o abacate para que não oxide.

Coloque sobre as fatias de abobrinha, os pedaços de abacate, polvilhe com sal e pimenta se precisar, decore a salada com algumas rodelas de pimenta vermelha picante e sirva.

Bom apetite!


10 + 1 As receitas de abacate mais conhecidas

Diz-se que o abacate ➡️ é um presente da natureza. Este superalimento único é incrivelmente nutritivo e adiciona um sabor cremoso e textura de manteiga a todas as receitas que inclui.

Desfrute da maravilhosa bondade dos abacates e obterá todos os benefícios para a saúde desta fruta única, juntamente com várias ideias para cozinhar com abacates.

Quer coloque abacate em uma salada ou guacamole, em sopas, hambúrgueres ou smoothies, quer use abacate em alimentos no café da manhã, almoço, jantar ou mesmo sobremesa, há uma variedade de receitas simples e deliciosas, ideais para os tempos rápidos que nós ao vivo e recomendações para uma alimentação saudável.

O abacate pode ser adicionado a muitas receitas para dar um impulso nutricional às suas refeições.


Salada de abobrinha com abacate e limão - receitas

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Receitas contra gases durante a gravidez

Aqui estão 2 receitas que o ajudarão a se alimentar de forma saudável. Há momentos em que leguminosas ou vegetais produzem flatulência por conta própria, mas dependendo do que temperamos ou acompanhamos, podemos eliminar esses gases. Tudo é conhecido o poder do cominho ao cozinhar repolho e couve-flor para evitar flatulência.

Vamos começar a manhã com um suco de mamão combinado com limão, laranja, cenoura e hortelã fresca. Além de ser refinada, essa mistura lhe dará vitaminas A, B e C e minerais. O mamão contém uma enzima chamada papaína, que auxilia na digestão. Coloque todos os ingredientes, exceto o suco de laranja, no liquidificador e bata por 1 minuto. Em seguida, adicione a laranja e pronto.

O verão é muito fresco e cuida da saúde do sistema digestivo até salada de pepino e tomate, devido ao seu conteúdo de água e fibra. É usado para controlar o inchaço e gases. Além de pepinos e tomates, tem abacate, cebola. Lave e corte tudo ao seu gosto e use pimenta do reino, sal, azeite e vinagre para temperar.


Guacamole, como o preparamos, como o personalizamos?

Os tomates devem ser cortados em cubos, mas antes devemos retirar as sementes que podem tornar o molho de guacamole aquoso. Depois de prepararmos os vegetais, cuidamos também do abacate, que deve ser polvilhado com suco de limão ou lima, mas você também pode usar limão comum. Usar limão não oxida o abacate. Limão e alho são adicionados a gosto, então é uma boa ideia colocar uma quantidade menor no início e adicionar mais conforme necessário. O mesmo que salada de camarão e abacate, esse guacamole fica pronto muito rápido e é super gostoso!

De acordo com sua preferência, você também pode adicionar um guacamole Pimenta picadinho, não sou um grande fã, mas você pode colocar. Tradicionalmente, o coentro verde é adicionado ao guacamole, mas também pode ser omitido ou substituído por salsa. O guacamole é servido com tortilla chips como lanche, mas vai muito bem com quase qualquer tipo de carne grelhada ou assada. É perfumado, saboroso e saudável! Você também pode experimentar a minha receita Salada mexicana com molho de abacate. É muito saboroso e tão fácil de preparar!


Receitas semelhantes:

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Salada de macarrão com atum e cebola roxa, preparada com tomate cereja e azeitonas pretas

Salada de feijão preto com abacate e po.

Uma salada com pés de feijão preto. cheio e rico em proteínas. Usamos feijão preto seco, mas você também pode substituí-lo por 2 latas de feijão enlatado.

Salada de feijão preto com abacate

Uma salada bem colorida acompanhada por um molho rápido preparado com abacate e limão.


Creme de abacate com queijo e alho e creme de aperitivo # 8211

Creme de abacate com queijo e alho e creme de aperitivo # 8211. Abacate para barrar com receita de cream cheese. Uma alternativa ao clássico guacamole. Pasta de abacate fina e cremosa com alho, mais ou menos picante. Pasta de abacate para barrar no pão ou acompanhar com batata cozida ou frita.

O abacate é uma fruta muito saudável e saborosa que deve ser consumida com mais frequência do que nós. Todas as suas propriedades são destacadas no estado cru, pelo que não vale a pena cozinhá-lo. Este creme de abacate com queijo é preparado em poucos minutos e é extremamente saboroso.

Muitas pessoas usam abacates apenas para receita de guacamole (veja aqui). Mas pode ser incluído em outras combinações. Estou sempre em busca de alternativas caseiras para lanches frios durante o dia. Acho que já estamos acostumados com o fato de fazermos muitas pastas de carne, presunto, cogumelos ou vários tipos de cream cheese (Veja aqui).

Eu fiz o mesmo agora, quando procurava uma alternativa para o clássico & # 8222körözött & # 8221 & # 8211, ou seja, requeijão de vaca com cominho, páprica e cebola ou alho & # 8211 veja a receita aqui.

Fiz um café da manhã saboroso e saudável. É uma receita dietética deliciosa. Também se encaixa perfeitamente com o sanduíche na embalagem do colégio do terceiro ano. Sobre este creme de abacate com queijo você também pode colocar folhas de alface, fatias finas de presunto, etc.

Das quantidades abaixo resulta aprox. 350 g de pasta de queijo com abacate.


Pré-aqueça o forno a 180 graus. Amasse o alho junto com o sal até obter uma pasta. Adicione a mistura a uma tigela, adicione o cominho, sementes de coentro, flocos de pimenta e azeite e misture bem. Adicione as cenouras e misture bem para cobrir com especiarias. Adicione um pouco mais de sal, coloque as cenouras em uma bandeja de vidro própria para o forno, em uma camada única. Despeje um pouco de água na bandeja de cenouras, mas não por cima para não lavar os temperos. Asse por 25 minutos, depois de cobrir a bandeja com papel alumínio. Após 25 minutos, retire o papel alumínio e deixe até dourar.

Enquanto isso, corte a laranja ao meio como se estivesse fazendo um limão. Esprema o suco e reserve. Depois que as cenouras estiverem prontas, coloque-as em um prato e deixe esfriar um pouco.

Retire o abacate da geladeira, corte ao meio e limpe, depois corte em cubos ou rodelas, coloque em uma tigela junto com o suco de laranja, o suco de limão, 2 colheres de azeite e sal a gosto. Misture bem com as mãos. Junte as cenouras com todos os temperos que sobraram na frigideira, acrescente a outra laranja limpa e cortada em rodelas e acrescente as folhas de coentro.

Sirva salada de abacate com cenoura e laranja com folhas de coentro fresco. Se achar que está muito "vazio" pode optar por pedaços de queijo feta e sementes de romã.


Tártaro de Atum com Abacate e Manga

Uma boa ideia para almoçar ou jantar, tanto durante a semana como aos fins-de-semana ou ocasiões especiais, é o tártaro. Pode conter várias combinações, que são mais ou menos surpreendentes. Hoje recomendo uma tarte especial, atum com abacate e manga.

  • 8 cabeças de lula
  • 320g tom vermelho
  • 1 abacate
  • 1 manga
  • 1 colher de sopa de óleo de gergelim
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal marinho a gosto
  • Pimenta branca
  • pimenta preta esmagada a gosto
  • 1 colher de chá de sépia preta
  • 1 colher de chá de amido
  • 2 colheres de sopa de tempura
  • 1/2 limão
  • 1 fatia de gengibre fresco
  • óleo de girassol para fritar

Corte a metade da manga em cubos e passe no liquidificador, junto com a pimenta branca e o gengibre fresco. Misture até obter um purê fino. Descasque um abacate, rale e corte em cubinhos. Tempere com sal, pimenta, azeite e limão. Pegue a outra metade da manga e corte os corações, como no caso do abacate.

Corte o atum em cubos de no máximo 0,5 cm e tempere com sal, pimenta e óleo de gergelim. As cabeças das lulas são muito bem roubadas e cortadas ao meio. Retire a poeira da tempura e dissolva em cerca de 8 colheres de sopa de água. Adicione sépia nero e misture até que fique cinza ou preto. Deixe esfriar. Deite os pedaços de lula no amido, passe-os por tempura nero di sepia e ponha na frigideira, frita, até ficarem crocantes. Remova em uma toalha de papel.

Tome uma forma retangular (plástico ou metal). Usando uma colher de chá, coloque primeiro a camada de abacate. Pressione levemente para uniformizar a camada. Faça o mesmo com os pedaços de manga, mas em uma camada mais fina. No final, coloque a camada de atum, da mesma espessura da camada de abacate. Pressione bem e retire a forma. Tempere a alface com sal, limão e azeite e regue com a travessa. Coloque a lula tempura por cima da salada. É decorado com folhas de agrião e coentro. No final, coloque o purê de manga em um dispensador de molhos e decore o prato. Corte o rabanete em juliennes e adicione ao purê de manga.

A receita faz parte do livro & # 8220In Joseph's Kitchen & # 8221, meu primeiro livro.


Não tenha medo de certos sinais que aparecem após o consumo da beterraba. Em 15% das pessoas que consomem beterraba, a urina fica vermelha, o que não mostra qualquer intoxicação ou doença, mas apenas uma incapacidade parcial do organismo em assimilar certos nutrientes da beterraba. Isso é chamado de embriaguez.

O consumo excessivo de suco de beterraba (acima de 400 ml) pode causar paralisia temporária das cordas vocais. Em altas doses de suco de beterraba consumido simplesmente, sem suco de cenoura, pode ocorrer náusea devido à purificação muito repentina do fígado e da bile. É melhor misturar suco de beterraba com suco de cenoura, e a proporção de suco de beterraba deve aumentar gradualmente (pacientes que sabem que têm problemas de fígado ou bile começam com apenas uma colher de sopa de suco de beterraba e aumentam a dose gradualmente).


Vídeo: Salatka z cukinii i awokado Courgette and avocado salad (Janeiro 2022).