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Macro a grelha

Macro a grelha

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Cavala grelhada:

Moa o alho e acrescente o suco de limão, o óleo e os temperos a gosto. Em seguida, misture os pedaços de peixe lavados e limpos com um guardanapo de cozinha. Tampe a tigela e deixe por cerca de 30 minutos. Leve ao lume a grelha (unte um pouco com óleo), junte os pedaços de peixe e frite dos dois lados em lume brando. Servi com polenta


Ingredientes de truta grelhada

  • 2 trutas de 300 gramas / peça cada
  • ½ limão
  • 2 dentes de alho
  • 2 folhas frescas de louro
  • ½ link de salsa
  • sal, pimenta, pimenta em flocos
  • 1 colher de sopa de óleo

Preparação e preparação # 8211

Antes de começar a trabalhar, quero especificar que, exceto truta, sal e óleo, todos os ingredientes da lista acima são opcionais. A maioria está relacionada apenas ao sabor. O limão também seria útil porque o enfiamos na barriga da truta, portanto, durante o cozimento, ele vai liberar um vapor que ajudará a obter um peixe com uma textura agradável. Obviamente, você pode fazer combinações de especiarias e ervas como quiser.

1. É indispensável usar trutas bem frescas. Notaremos isso se tiver cheiro agradável, carne firme e olhos claros. Limpamos bem a truta em toda a superfície com toalhas absorventes, sendo esta etapa fundamental, pois o que faz o peixe grudar na grelha é a própria umidade da pele, que tentaremos eliminar ao máximo.

Há opiniões de que o peixe deve ser entalhado de um lugar para outro para poder penetrar. Não há nada de errado com isso, apenas uma truta de 300 gramas vai entrar de qualquer maneira. A carne do peixe mal ultrapassa 2 cm na parte mais grossa, o entalhe seria inútil.

2. Sabemos que o sal extrai água dos tecidos. Naturalmente, o próximo passo será salgar a pele. Para esta etapa utilizo sal fino e simplesmente salpico na casca da truta de um lado e do outro. Em seguida, deixe a truta de lado, em temperatura ambiente, levemente coberta com filme plástico por 15 minutos. Aproveito para esquentar bem a grelha.

3. Depois de 15 minutos, notaremos que a pele da truta, embora a tivéssemos absorvido antes, ficou muito úmida novamente. Este é o efeito do sal, que extraiu a água. Enxugue novamente a pele do peixe com toalhas absorventes. Também o limpamos por dentro. Tempere o interior do peixe com sal e pimenta e, opcionalmente, recheie o ventre com rodelas de limão, alho e ervas a gosto.

4. Unte bem a pele das trutas, que deve estar bem seca, com óleo. Massageie bem com óleo em todos os lugares. Tempere com pimenta e pimenta em flocos (opcional).

Cozinhar trutas grelhadas

5. Para que uma truta grelhada não grude, devemos aquecer muito bem a grelha e untar (borrifar) com óleo, imediatamente antes de colocar o peixe. Também nos certificamos de que a grelha está limpa, sem marcas queimadas de outros pratos. Só então colocamos a truta na grelha. No momento em que o posicionarmos, devemos ouvir um guincho agradável.

6. O fogo deve ser médio e o tempo de cozimento de cada lado deve ser de 6 e # 8211 10 minutos. Se você tem uma grelha com tampa, uma truta com cerca de 300 gramas pode ser virada depois de 6 minutos e, se a grelha estiver aberta, leva 10 minutos. Em geral, qualquer prato grelhado "nos diz" quando podemos devolvê-lo. Isso porque, quando bem passado, sai da grelha sozinho. uma

A mesma situação acontece com esta truta grelhada. Assim que a pele ficar crocante e bem frita, pode-se virar ligeiramente para o lado oposto. Obviamente, quanto melhor secarmos a pele, mais cedo ela ficará crocante.

Para virar uma truta na grelha, recomendo usar uma espátula de metal o maior tempo possível. Insira-o suavemente entre a grelha e a truta, eventualmente sirva-se de outra espátula para aplicar por cima do peixe e, com um único movimento, vire-o ao contrário. Cozinhe a truta no lado oposto por mais 6 a 10 minutos, dependendo do tipo de grelha e do peso. A cauda acaba e as barbatanas vão queimar, é natural que isso aconteça.

Servindo truta

Que bom chegar ao ponto de servir uma truta grelhada bem frita e crocante! Sirva o peixe quente e geralmente acompanhado de molho de alho ou outros molhos, mas também limão, que refrescará o seu sabor de forma agradável. Todos os tipos de guarnições combinam com truta grelhada, colocamos lado a lado deliciosas batatas novas com endro e manteiga. Você pode escolher, no entanto, entre uma grande variedade de pratos que combinam perfeitamente com polenta (clique para receita) para alguns deliciosos vegetais grelhados, arroz ou vegetais cozidos no vapor, etc.


Cavala grelhada com batatas e receita de vídeo # 8211

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Receita de cavala grelhada com batatas é muito saboroso, rápido e perfumado. Infelizmente, o peixe não é tão comestível como antes. Tenho a impressão de que comemos cada vez menos peixe e é uma pena porque o peixe é saudável e nutritivo. A cavala é um dos meus peixes favoritos. Eu adoro peixe e até como frequentemente. Cresci com cavala e gosto muito, embora ainda a coma. Minha avó costumava fazer salmoura de frango ou sobre cavala, eu amo os dois. A cavala é um peixe que pega, um peixe gordo, mas saudável. É muito bom para toda a família porque é saboroso e não tem muitos ossos. No entanto, os ossos da cavala são grandes, por isso o risco de afogamento com um é muito pequeno.

Tenho muito cuidado com os peixes que compro para minha família, principalmente para minha filhinha. Eu uso peixe há algum tempo Alfredo SeaFood e isso nunca me decepcionou. Desta vez, optei por usar tronco de cavala, fresco, caçarola. Não há necessidade de descongelar, é sempre fresco e muito saboroso. Por ser um peixe apanhador, também é muito bom para as crianças. Evito peixes de viveiro porque tenho a impressão de que são forçados a crescer e a ficar bonitos. Também como peixes de viveiro, mas quando posso, escolho o selvagem. Cavala é o tipo de peixe que você pode preparar de várias maneiras, e a receita de cavala grelhada com batata é boa e rápida, especialmente porque eu fiz na assadeira.

Para um sabor extra, marinei a cavala com um pouco de suco de limão, óleo e especiarias. Você pode escolher os temperos que quiser. Coloquei endro seco e salsa, alho em pó e colorau. Optei por endro, salsa e alho seco porque não queria queimar na grelha. Para a guarnição de batata, coloco as ervas frescas, mas para os peixes os temperos secos são mais adequados. Como está frio e feio lá fora, optei por cozinhar o peixe na assadeira. Claro, o peixe ficará ainda mais saboroso se você prepará-lo na grelha a carvão. Papai faz o melhor peixe grelhado, e eu gosto de comê-lo com alho e polenta quente. Em vez de cavala, você pode usar qualquer outro peixe gordo, como a truta.

Não deixe a cavala na grelha por muito tempo. É bom colocar primeiro com a pele para baixo para obter uma crosta bonita, depois virar e deixar só até estar cozido. Enfiei a cavala e mostrei no clipe exatamente como fiz. No entanto, é um procedimento muito fácil e rápido. Basta ferver as batatas e misturá-las com o molho de mostarda. A receita da cavala grelhada é muito boa durante o período Emprego, nos dias de lançamento por não conter ingredientes de origem animal. Você também pode escolher outro enfeite ou simplesmente fazer uma salada. Mas as batatas estão fartas e saborosas. Para outro delicioso prato de peixe, você também pode experimentar a receita truta no forno. É muito saboroso e fácil de preparar.


  • 2-3 pedaços de cavala
  • Alho
  • Óleo
  • Cebola
  • 6 rodelas de limão
  • 3 folhas de louro
  • Pimenta e sal
  1. Pegue os dois peixes e lave-os muito bem e depois limpe-os. Quando esta operação estiver pronta, unte os dois peixes com um pouco de óleo e coloque uma folha de louro em cada um, pimenta e um pouco de cebola picadinha e endurecida.
  2. Coloque o peixe na grelha, no forno ou na grelha, para o fogão. Se usar a grelha do forno, é bom embrulhar a cavala em papel alumínio. Quando os peixes estiverem quase prontos, coloque-os em um prato. Em uma tigela pequena, prepare um pouco de molho de alho.
  3. Moa os dentes de alho e misture com um pouco de azeite e sal. Em seguida, despeje um pouco de água, até obter a consistência desejada e deixe o suco formar o seu gosto por alguns minutos. Despeje o suco recém-preparado sobre toda a superfície da cavala.
  4. Coloque duas rodelas de limão em cada um dos dois peixes e leve ao forno por mais 5 minutos. Agora sua comida está pronta para ser servida. Para lhe dar um toque tradicional e deliciar a sua família com uma comida especial, sirva a cavala com polenta.

A receita para cavala grelhada eficiente e o mais simples possível. Você não precisa ser o chef de um restaurante para prepará-lo, mas certifique-se de que seus entes queridos irão saborear um cavala grelhada igual ao feito por um profissional.


4 receitas com cavala que vão te surpreender!

A cavala é um peixe saboroso, econômico e saudável. Aqui estão algumas receitas simples!

1. Macarrão marinado em ervas aromáticas

INGREDIENTE:

-½ colher de chá de manjericão seco

-1/3 colher de chá de tomilho seco

-2 colheres de sopa de azeite

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1.Prepare o peixe: lave-o e retire a cabeça, a cauda e os intestinos. Como o peixe tem um cheiro específico, recomendamos que você forre o picador com algumas camadas de filme plástico.

2.Coloque a cavala na tigela, acrescente sal e ervas.

3. Despeje o óleo e esfregue bem o peixe com especiarias.

4. Cubra a tigela com filme plástico e deixe o peixe marinar por 20 minutos.

5.Coloque o peixe na tigela da panela de ar quente e ajuste a função "Peixe".

2.Macrou “grelha”

Uma receita para os momentos em que você não pode fazer um piquenique, mas deseja cavala grelhada. Mesmo que não tenha um sabor e cheiro específicos, é delicioso de qualquer maneira.

INGREDIENTE:

- serragem para defumar peixes

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1. Deixe marinar o peixe. Corte ao meio e coloque na tigela.

3. Adicione pimenta-do-reino e suco de limão. Se você usar peixes não gordurosos, pode adicionar um pouco de óleo.

4. Cubra com filme plástico e deixe marinar por 40 minutos.

5. Mergulhe a serragem em vinho branco ou água por 20 minutos.

6.Coloque a serragem no fundo da panela de ar quente, insira a tigela e coloque o peixe marinado.

7. Cozinhe o peixe por cerca de 25 minutos a 180 ° C.

8. Em 13 minutos, vire o peixe do outro lado.

3. Cavala “defumada”

INGREDIENTE:

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1. Despeje um pouco de água sobre as cascas de cebola e deixe amolecer por alguns minutos.

2. Despeje a água em uma tigela, acrescente as cascas de cebola e sal. Leve a mistura para ferver e cozinhe por 2 minutos.

3. Junte o peixe pré-limpo e ferva por 3 minutos, desde que ferva. Se o peixe for maior, deve ser fervido por 5-6 minutos. Ferva os peixes um de cada vez.

4. Macarrão com legumes

INGREDIENTE:

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

2.Coloque-os na tigela e acrescente temperos para o peixe.

3. Cubra a tigela e deixe o peixe por 1 hora.

4. Corte a cenoura em rodelas, a pimenta - palha e a cebola - em meia volta.

5. Na base da panela de ar quente, coloque o papel alumínio, depois a cebola, a cenoura e a pimenta.

6. Adicione os pedaços de peixe.

7. Defina a temperatura para 180 ° C e 20 minutos.

8. Você também pode usar este método para preparar o peixe no forno: forre a forma com papel alumínio, adicione os vegetais, depois o peixe e cozinhe por 30-35 minutos a uma temperatura de 180 ° C.


Coloque a grelha

Coloque a grelha receitas: como cozinhar coloque a grelha e as receitas mais saborosas de frango grelhado, frango grelhado, frango assado, frango coberto, frango assado, frango protap, frango assado, frango cozido, frango assado recheado, bife de frango assado.

Salada de frango grelhado com croutons

Saladas, saladas de aves uma fatia de pão um pedaço de peito de frango molho de salada de pimenta moída na hora: 1 copo de iogurte sal de pimenta moída na hora uma colher de sopa de azeite de oliva extra virgem

Pernil de frango grelhado com batata tampada.

Pernas de frango, Frango, Enfeite 8 coxas de frango temperos a gosto (sal, pimenta, alho, tomilho, páprica ou picante) enfeite: 5 batatas vermelhas maiores 200g de leite de cabra 1 colher de chá de manteiga 2-3 colheres de sopa de iogurte ou creme de leite e pimenta a gosto

Peito de frango grelhado com queijo

Pratos de carne 1/2 peito de frango desossado 1 fatia de queijo 1 fatia de mussarela 1 colher de sopa de parmesão ralado sal pimenta colorau seca 2 colheres de sopa de óleo

Pernil de frango grelhado com batata assada

Receitas grelhadas 4 coxas de frango 2 cebolas vermelhas 1 pimentão 4 batatas grandes temperos salgados grelha de frango

Coloque o sal no forno

1 frango grelhado de 1,5 kg 300 g de sal grosso

Frango assado

Tomilho, coentro, frango 1 frango grelhados especiarias para frango tomilho coentro páprica doce e picante sal e pimenta a gosto

Colocar na garrafa

Comida, Bifes - um frango inteiro (frango grelhado) - especiarias para frango (eu uso de fuchs) - especiarias: noz-moscada, tomilho, pimenta - uma jarra - uma panela - vegetais (ou qualquer outra coisa que você quiser para a guarnição, escolhi vegetais Mexicano)

Colocar na garrafa

Frango grelhado, temperos para frango uma garrafa de 1/2 l, óleo.

Pui Knorrocos

Frango - um frango grelhado - 1 batata doce (usada pelos americanos para purê de Ação de Graças com peru) - 10 castanhas comestíveis - 1 pequeno frasco de coquetel de cerejas sem sementes - 5 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem prensado a frio - 2.

Bife de frango grelhado

Cravo, Vinho ex. 3 martelos e 3 asas de frango para a marinada: 3 dentes de alho 2-3 fatias de cebola sal, a gosto 3-4 dentes uma colher de chá de mel 150 ml de abelha vem para a guarnição Assei 3 batatas.

Legumes grelhados com peito de frango

Pratos de carne 4 peitos de frango 500g. cogumelos cultivados 1 berinjela grande 1 abobrinha verde 1 perna. salsa verde 2 dentes de alho 3-4 colheres de sopa de azeite orégano pimenta e sal

Pernas de frango grelhadas, feitas na grelha

Alho, rum, pimenta 4 coxas de frango 100 ml de vinho 3 colheres de sopa mistura de óleo especiarias de frango fuchs alho pimenta pimenta sal com sabor

Pernas de frango em uma cama de vegetais assados

Pimentas, pimentas vermelhas, páprica 4 coxas de frango inteiras 2 cebolas vermelhas 4 dentes de alho uma pimenta vermelha uma pimenta branca um copo de vinho da casa especiarias - grelha para frango pimenta páprica e sal 3-4 colheres de sopa de óleo

Colocar no leite

Pratos de carne 1 frango grelhado inteiro 1/2 pacote de manteiga (125 g) 2-3 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá ralada com canela 1 punhado de folhas de sálvia fresca casca ralada de 2 limões 10 dentes de alho 500 ml leite sal pimenta

Colocar na garrafa

Vinho branco, frango, vinho 1 frango grelhado 1/2 pacote fuchs temperos de frango 5 dentes de alho 500 ml de vinho branco uma folha de louro uma garrafa vazia de 0,5 l

Espetos de queijo grelhado

Alimentos com vegetais, receitas grelhadas, receitas vegetarianas 200 gr de queijo grelhado (usei akadia) suco de meio limão 1/2 colher de chá de cominho moído 30 gr de farinha de grão de bico 1/2 colher de chá de páprica 100 ml de creme doce 2 dentes de alho picados 1/2 secos pimentão vermelho, 1 pimentão 1 abobrinha 20 gr.

Cavala grelhada

Refeições com peixe, por exemplo, 2 sal de cavala e um limão

Presunto grelhado

Alimentos com mais de -1 kg de anchovas - sal - pimenta - alho granulado - palitos para espetos

Coxa e fígado de cordeiro grelhados (churrasco) para a Ascensão do Senhor

Ingredientes: Usei uma perna de borrego e 500 g de fígado de borrego, 3 dentes de alho para panar a perna de borrego antes de ser grelhada ou grelhada para marinada: 300 g de vinho branco, duas colheres de sopa de manteiga derretida, 4 dentes, 3 dentes de alho, 2.

Menu de carnes grelhadas (para 2 pessoas)

Batata, peito de frango, repolho 1 peito de frango 2 fatias de músculo de vitela 2 fatias de batata de músculo de porco 1/2 repolho branco 3 tomates pimenta salgada, azeitonas, alface e salsa para enfeitar.

Salmoura de frango

Apa ex. um frango grelhado para salmoura: 2 cabeças de alho 5-6 tomates frescos, 1-2 pedaços de pimentão congelado, pimentão ou donut pimentão fresco ou congelado a gosto sal, pimenta, tomilho a gosto endro, salsa a gosto 1-2 colheres de sopa de óleo para gosto.

Salada César

Ingredientes da salada: 1 salada grande 4 fatias de pão branco 500 g peito de frango grelhado 50 g parmigiano regiano dessing: 1/2 dente de alho (opcional) + 1/2 limão 1 colher de chá de mostarda 2 ovos 1 colher de chá de vinagre mel azeite virgem extra.

Pui Jakob

Pratos de carne 1 frango grelhado ou frito 150 gr. margarina bacon ou manteiga para fritar 200 gr. cogumelos 250 ml. creme 50 ml. molho de pimenta ou ketchup 18 gr. farinha 35 gr. amendoim

Salada César

Saladas, saladas de aves 1 salada grande, 4 fatias de pão branco 500 g peito de frango grelhado 50 g parmigiano regiano 1/2 dente de alho (opcional) + 1/2 limão 1 colher de chá de mostarda 2 ovos 1 colher de chá de vinagre de mel azeite virgem extra sal e pimenta

Camarão grelhado

Alho, alho 1 kg. de camarão para o molho: manteiga de alho l

salsa fresca ou coentro

Espetos com molho tzatziki

Pratos de carne, pratos de vegetais, receitas grelhadas Ingredientes para espetos: -1 Peito de frango - Temperos grelhados - Pimentos vermelhos - Cebolas Ingredientes para o molho tzatziki: -1 iogurte cremoso grande danone -2-3 colheres de sopa de creme de leite -1 pepino menor -2 dentes de alho -sumo de limão -dill -sal.

Grelhe carne de porco na grelha

Tomilho -1 kg coxa de porco - sal - pimenta - tomilho - alho granulado.

Salmão grelhado (grelhado) com laranjas

Pratos de peixe, receitas grelhadas 3 pedaços de salmão para temperar: suco fresco de 1-2 laranjas e um pequeno limão uma colher de sopa de azeite virgem extra 1 colher de chá de alecrim picado pimenta preta moída na hora e sal para provar um pouco de manteiga para grelhar ou grelhar

Minha galinha

Alho, cebolinha, alho - um frango (ou um frango grelhado se você não conseguir encontrar o frango, mas o frango cornish inglês é melhor para a minha receita. 1 batata.

Quesadilla

Pratos de carne, Alimentos com vegetais - queijo - cogumelos - cebolas vermelhas ou brancas - azeitonas pretas sem caroço - 1-2 tomates - alface - peito de frango grelhado - 4 panquecas com sal não doce (2 ovos farinha de água mineral salgada). - óleo

Espetos com molho tzatziki

Pratos, ingredientes Friganele para espetos: - 1 peito de frango - especiarias para grelhar - pimenta vermelha - ingredientes de cebola para o molho tzatziki: - 1 iogurte grande - 2-3 colheres de sopa de creme de leite - 1 pepino menor - 2 dentes de alho - suco de limão - endro - sal, pimenta

Espetos de peru grelhado

1 kg de peru fuduli 4-5 tomates ou tomates cereja pimentões, pimentão, donut que você tem em mãos (eu usei 2 pimentões vermelhos e 3 pimentões amarelos 2-3 cebolas sal, pimenta, tomilho para provar pauzinhos para espetos

Torrada com cogumelos grelhados e salmão defumado

Salmão com algumas fatias de p & acircine, cogumelos torradas, cogumelo, queijo, emmental, salmão, fumaça, manjericão, folhas, sal rosa

Truta grelhada, batata com pesto e molho de limão com alho

Pratos de peixe, receitas grelhadas 2 truta média 2 fios de alecrim 2 tomates 2 dentes de alho sal pimenta 4 batatas 1 colher de chá de molho pesto 1 limão pequeno 2 dentes de alho 1 colher de sopa de azeite 4 colheres de sopa de salsa

Baço de porco grelhado (ralador)

ex. 3 peças. Sal de baço de porco, para provar um pouco de manteiga ou óleo para grelhar e pedaços de baço antes de serem colocados na grelha

Macro a grelha

A alimentação de peixes é um peixe distribuído em quase todo o globo em áreas tropicais e subtropicais. às vezes chega ao Mar Negro. a cavala é um peixe que vive em grandes cardumes durante o dia fica perto do fundo do mar e à noite sobe à superfície. E se.

Salmão marinado em molho de mel e mostarda preparado na grelha ou grelha

Pratos de peixe, Receitas grelhadas três pedaços de filetes de salmão um copo de vinho branco - cerca de 250 ml 3 colheres de sopa de mel 3 colheres de sopa de mostarda doce 3 dentes de alho 3 colheres de sopa de suco de azeite de meio limão ou um limão dependendo da preferência sal pimenta fresca .

Frango assado recheado com ameixas e amêndoas

Bifes, Pratos de carne o250 gr ameixas picadas grande o150 ml de vinho tinto o2 colheres de sopa de azeite o1 cebola grande limpa e picada o1 cenoura média limpa fio grande o3 dentes de alho esmagados limpos o350 gr cogumelos secos e picados o100 gr amêndoas.

Mititei na churrasqueira a gás

Salsichas de carne com salsichas pequenas custam tudo o que você quer cozinhar

Cavala em folha no forno ou grelha

Alimentos, pratos de peixe, cavala com mais de 2 kg, 8 dentes de alho, 2 cebolas vermelhas, suco de tomate ou ketchup, sal, pimenta, vegeta ou outras especiarias, para saborear óleo, manteiga ou margarina, folhas de louro, limão

Tomates recheados, cogumelos empanados e asas grelhadas

6 ovos 6 tomates de jardim 6 ovos óleo 100 gr queijo 70 queijo de ovelha 400 gr cogumelos de cogumelos brancos (esponjas quentes) 150 ml de leite 100 gr de farinha branca 6-7 asas de frango sal pimenta, grelha, alho em pó

Salmão grelhado

Pratos com peixe medalhão de salmão (dependendo do número de porções) sal, óleo de limão

Robalo grelhado com legumes

Refeições com peixe para 2-3 pessoas: 1 robalo de aproximadamente 1 kg. Ou qualquer outro peixe v

a 5-6 batatas brancas, feijão verde, cenouras p

salsa fresca ou coentro

em tocat pt. molho de manteiga: manteiga de alho picada l

Cavala grelhada

Pratos com mais de 4 pedaços de cavala fresca (também pode usar cavala congelada) para a marinada: 5 colheres de azeite 5 folhas de louro pimenta moída a gosto (usei uma colher de chá da ponta) meia colher de chá de sal ou uma colher de salsa.

Coloque sal no forno

Frango 1 frango grande temperos de cozinha salgados para frango

Pãezinhos de frango assados

Refeições, Prato de carne 2 pedaços de peito de frango, 1 pimenta vermelha (ou outros vegetais de sua escolha), queijo feta, manteiga, farinha, pão ralado, 2 ovos

Fígado de porco grelhado

Pratos de carne 1/2 kg de fígado de porco 3 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de pimenta de vinho branco, dentes de alho picados

Ouropel de asa de frango

Pratos de carne Quando penso em ostropel de frango ou de boi, automaticamente penso em muitos tomates frescos e muito alho. porque comprei umas asas de frango, resolvi fazer um ostropel com uma guarnição de batatas naturais. -8 asas.

Salmoura grelhada

Alimentos com mais de 1,5 kg de poleiro 7 - 8 tomates frescos ou congelados 3 unid. Pimenta gorda, pimentão ou donut 1-2 cabeças de alho ou a gosto (pode colocar alguns raminhos de alho verde) 1-2 unid. pimenta ou a gosto 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1-2 colheres de sopa.

Frango assado

Pratos de carne 500 gr pernas de frango desossadas 500 gr especiarias de asas de frango para frango alho em pó 2 colheres de sopa de óleo água


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GRILLED MACRO I Receita + Vídeo

Olá, queridas luxurias. Hoje preparei uma receita muito simples e muito gostosa de MACRO GRELHADO. Desta vez experimentei toranja e o peixe saiu perfumado, suculento e muito delicioso. Espero que gostem desta receita e gostem. Desejo a vocês um dia o mais saboroso possível e bom apetite!

Ingrediente:

  • 2 peixes cavala sem cabeça e limpo
  • 1 limão
  • 1 toranja
  • 6 fios - salsa
  • 6 dentes-de-leão
  • Sal e pimenta-do-reino
  • Azeite

Método de preparação:

  1. Tempere os peixes na superfície e também por dentro com sal e pimenta-do-reino. Corte metade de um limão e metade de uma toranja. Coloque 2,3 fatias na barriga do peixe junto com as verduras.
  2. Unte o peixe com azeite e cozinhe na grelha durante 4-5 minutos de cada lado. Enquanto isso, coloque as metades de limão e toranja cortadas na grelha para caramelizar por 5-6 minutos
  3. Sirva o peixe com suco de limão e toranja. Bom apetite!

Se você estiver preparando esta receita, não se esqueça de tirar uma foto dela e usar a hashtag #valeriesfood


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