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Farinha de feijão com cabanosi, na panela elétrica Crock-Pot

Farinha de feijão com cabanosi, na panela elétrica Crock-Pot


Lave o feijão em mais água e deixe de molho durante a noite.

No dia seguinte, coloque na tigela da vasilha de barro o seguinte: feijão, em seguida, os vegetais lavados e picados. Também coloco salsichas: os cabanos são os meus preferidos. Cubra com especiarias: sal, louro. Também usei vegeta caseira (raiz de salsa, cenoura ralada, pimenta de kapia vermelha). Em seguida, adicione o caldo e os tomates e cubra com água. Inicialmente coloquei cerca de 600 ml de água, coloquei o aparelho na função alta e deixei por 4 horas, mas como os grãos não estavam muito penetrados, enchi com cerca de 200 ml de água e deixei cerca de duas horas. Nos últimos dez minutos, engrosse o molho com um pouco de farinha dissolvida em água e passe por uma peneira, caso contrário sai como uma sopa.


Porções: 8

Tempo de preparação: 10 min

Tempo de cozimento: cerca de 6 horas, no nível alto.


Bom apetite!


Se gostou da minha receita, também pode encontrá-la no meu blog: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2018/10/mancare-de-fasole-boabe-cu-cabanosi-la.html


P.S. A receita da Sopa de Feijão com osso defumado, em panela elétrica, de dois anos atrás pode ser conferida aqui.



Wraps de pasta de feijão branco

Também dentro da campanha & # 8220Nós cozinhamos romeno e sem glúten com Schar& # 8221 Fiz alguns deliciosos feijão colado :) Um alimento de jejum muito nutritivo e farto. Cozinha imediatamente, são fáceis de embalar e muito, muito saborosos, comíamos porque lambíamos os dedos e eles nos deixavam com fome por muito tempo :)

Ingredientes (2 porções):

  • 2 bolachas (sem glúten de Schar)
  • 100g de grãos combinados *
  • 1 pimenta assada
  • 1 pepino em conserva
  • 1/2 cebola roxa pequena
  • alguns ramos de salsa
  • sal pimenta

Aqueça os palitos um pouco em uma panela grande, possivelmente untada com um pouco de óleo, em seguida, espalhe o feijão batido sobre eles, adicione fatias de pimentão assado, pepino em conserva fatiado, cebola roxa fatiada, salsa picada e tempere com sal e Pimenta.

Cortamos ao meio e servimos com alface, azeitona e os legumes que quisermos :) São malucos, apetite excelente! Feijões pegajosos.

* Você pode usar Feijão batido comprei (gosto do Mega) ou pode prepará-lo rapidamente passando no liquidificador 200g de feijão cozido em várias águas, 2 colheres de sopa de azeite, 1 colher de sopa de extrato de tomate, um pouco de colorau doce, 2 dentes de alho, sal, pimenta provar. Adicione da última água em que ferveu o feijão até obter a consistência desejada.

VERSÃO EM INGLÊS

Uma refeição vegana super saborosa e deliciosa: wraps de pasta de feijão branco. Super fácil de fazer, fácil de pegar em qualquer lugar e muito, muito gostoso :)

Ingredientes (2 porções):

  • 2 envoltórios sem glúten (Schar)
  • 100g de pasta de feijão branco *
  • 1 pimenta vermelha assada
  • 1 pepino em conserva
  • 1/2 cebola roxa pequena
  • alguns fios de salsa
  • sal pimenta

Aqueça um pouco os envoltórios em uma panela grande, eventualmente untada com um pouco de óleo. em seguida, espalhe a pasta de feijão branco sobre eles, adicione tiras de pimenta assada, pepino em conserva, rodelas de cebola, salsa e tempere tudo com sal e pimenta.

Corte-os ao meio e sirva com salada, azeitonas ou os vegetais de sua preferência. Aproveitar! :)

* Você pode usar a loja comprada pasta de feijão branco ou você mesmo pode prepará-lo misturando 200g de feijão branco muito bem cozido, 2 colheres de sopa de azeite, 1 colher de sopa de extrato de tomate, um pouco de páprica doce, 2 dentes de alho, sal e pimenta a gosto. Adicione um pouco da água em que ferveu o feijão até atingir a consistência desejada.


Transforme as suas sobras nas próximas com estes leves Chicken Taco Peppers recheados com pimenta!

E já que muitos perguntam, embora eu tenha e ame minha Panela Instantânea, ainda gosto da minha panela elétrica! Tenho 6 Quart Hamilton Beach Set ‘n Forget Programmable Slow Cooker (link de afiliado). Eu gosto porque você pode ajustar o tempo que deseja para cozinhar e ele fica quente automaticamente quando estiver pronto. Ele também possui uma sonda de carne que desliga automaticamente quando concluído. Eu odiava minha velha panela de pratos, tudo queimado e minha comida tinha um gosto estranho. Este fogão lento é tão bom que tenho vários!


Aqueles que acreditam que os vegetarianos comem apenas folhas e coisas desbotadas devem levar apenas uma. Leia mais & # 8230

Uma salada muito saborosa, consistente e cheia de vitaminas. Salada de feijão Leia mais & # 8230

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Assar pimentões antes de cozinhar não é essencial, mas adiciona um pouco de sabor à receita final. Você pode aprender a fritar pimenta aqui, mas aqui está um método simples para frangos de corte.

1: Primeiro, defina seu forno para fritar. Corte os pimentões poblano ao meio, no sentido do comprimento, e coloque-os em uma assadeira levemente untada.

DOIS: Frite-os por cerca de 10-15 minutos ou até que a pele amoleça e grude e se livre da pimenta. Gire-os na metade do processo para obter os dois lados.

Retire do forno e deixe esfriar para manusear.

TRÊS: Descasque a pele com os dedos. Deve ser facilmente removido.


Feijão com Salsicha

Deite a cebola limpa, lavada e picada num pouco de azeite juntamente com o pimento picado em cubos. Usamos a função & # 8222Fry & # 8221 do dispositivo por 10 minutos.
Adicione as salsichas cortadas em pedaços e misture até que também endureçam.
Lave bem os grãos de antemão (coloco na peneira e coloco em água fria até que fiquem bem lavados com a água em que foi conservado) colocamos na tigela, depois colocamos o extrato de tomate um pouco de sal e um um pouco de pimenta, meio copo de água e tampe iniciando a função Ensopado do aparelho por 30 minutos.
Se cozinharmos no fogão, tampe a panela onde cozinhamos com uma tampa e deixe ferver por 20-25 minutos.
Você também pode ver na imagem abaixo quais são os passos, embora seja o mais fácil possível cozinhar esses alimentos, seja em uma panela no fogão ou usando um eletrodoméstico.

E é isso, em no máximo 40 minutos desde que começamos a preparar os ingredientes temos uma comida deliciosa e consistente.
Grande apetite!


Salada crua com feijão

Esta salada é uma das minhas saladas favoritas. Faço isso todas as semanas e muitas vezes é meu almoço no trabalho (desisto das cebolas quando empaculo) com uma fatia de torrada ou um pedaço de pão preto com cereal. Hoje servi com filé de peixe em crosta de fubá. Um almoço perfeito!

  • 2 tomates maduros
  • 1 pimentão
  • 1 pepino cornison
  • 2 ridichi
  • 2 fios de cebola verde
  • 5 colheres de sopa de feijão vermelho cozido
  • uma colher de sopa de girassol ou azeite
  • um pouco de suco de limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • especiarias picantes

Lave bem os legumes e corte-os em rodelas e cubos, conforme adequado, numa tigela.

Servimos a salada com filetes de peixe (bacalhau) em crosta de milho.
Uma comida saudável e deliciosa!
Os ingredientes são para no máximo 2 pessoas se servirmos algo ao lado e para cerca de uma pessoa se servirmos apenas salada.


Sopa cremosa de alho e grão de bico

UMA receita a partir de O país da culinária
por Alice Ciobanu

Hoje eu conto a vocês a história de uma tigela com Sopa cremosa de alho e grão de bico. Decidi fazer sopa de creme de alho. Eu pensei que os vampiros que moram em minha alma (às vezes) vão morrer assim que eu desbloquear o sabor do alho, que o escorpião vai enlouquecer e pensar em um seppuku culinário. Imaginei-me rolando sobre os ladrilhos coloridos, em terrível tormento, apertando mãos e pés, gritando e desenhando chamas no nariz e nas orelhas. Porque, talvez eu esteja mais magro e não tenha a audácia de me gabar do que como e principalmente das panelas mais ou menos antigas que preparo, então não cozinhei ou provei sopa de cebola e sopa de creme de alho até agora.

Mas como você nunca pode dizer ou mesmo zen disse: é hora de tudo & # 8230 e como a bola lançada na rede pela Sun Food foi de alho, peguei meu coração entre os dentes, me envolvi em pensamentos sobre os unicórnios que eu bebo a sopa de alho e aqui estou cozinhando. E para levar a sopa de creme de alho para além dos limites de uma sopa normal, para acrescentar aquilo de que todos necessitamos, enobrecemos-a com um grão de bico crocante e tomates secos em óleo, obviamente também com a ajuda do fantástico creme de grão de bico da Sun Food.

O que posso lhe dizer é que dessa sopa você comerá até estourar, que ela lhe causará o vício e não afugentará os vampiros, e os escorpiões viverão felizes para sempre. É uma sopa extremamente delicada, de aroma aveludado, e o grão-de-bico crocante bate tudo!


Farinha de feijão com cabanosi, em panela elétrica Crock-Pot - Receitas

UMA receita a partir de O país da culinária
por Alice Ciobanu

Às vezes tenho vontade farinha de feijão, tão baixo e grosso & # 8230 na verdade feijão & # 8222boambe & # 8221 como a avó do meu marido costumava dizer. Quer dizer, aquele grande e colossal feijão preto. Aquelas para ferver e sai aquela água super feia e preta, para escorrer umas 4 vezes, mas que são tão & # 8222gorduras & # 8221 e cremosas que dá vontade de bater no chão! Não acho que esses grãos cremosos e saborosos ainda existam neste mundo! Gosto muito e lembro-me de cada vez que o fogão externo fervia uma grande panela de tuci cheia de feijão preto & # 8230 porque éramos muitos, e os dias em que trabalhávamos na vinha foram muitos & # 8230

Ingredientes para a receita de comida de feijão de feijão

  • 200 gr de feijão branco
  • 150 gr feijão preto
  • 2 cebolas grandes
  • 1 cenoura
  • 1 colher de sopa de macarrão gogosari
  • 2 colheres de sopa de caldo
  • 200 ml Suco de tomate
  • Folhas de louro
  • um grande fio de tomilho seco
  • alguns grãos de pimenta
  • 2-3 colheres de sopa de óleo de girassol

Preparação para a receita Farinha de feijão

Lave o feijão e mergulhe-o em água fria à noite. No dia seguinte, descarte a água e ferva o feijão em água fria. Descarte a água algumas vezes e cozinhe o feijão em fogo médio até ficar macio.

Em uma panela grande, aqueça a cebola picada em 2-3 colheres de sopa de óleo de girassol. Adicione a pasta de donut e misture rapidamente. Coloque o feijão cozido, as rodelas finas de cenoura, o tomate picado, o suco de tomate e cubra com água fria.

Coloque no fogo, em silêncio, com a tampa ligeiramente puxada para o lado. Quando começar a ferver e o molho engrossar, ajuste o sabor do sal e acrescente os temperos.

Retire do fogo e coma os maravilhosos grãos de cranberry bem baixos com polenta quente ou pão preto!


Salada de batata doce e feijão / salada de batata doce e feijão # 038

A batata-doce tem muitos benefícios nutricionais: contém vitamina A, ajuda a regular o açúcar no sangue, contém muitas fibras e é muito saborosa. Gosto que também possa usar para doces, lembra da sensacional Negresa com batata doce? : D Bom, hoje fiz uma salada super saborosa com batata doce, feijão vermelho e cebola dourada. Boa sorte! :)

Ingredientes (2 porções):

  • 2 batatas-doces
  • 1 lata de feijão vermelho
  • 1 cebola roxa
  • 2 lg de azeite
  • 1 lg de vinagre balsâmico
  • suco de 1 limão
  • salsa ou coentro
  • 1/2 cebolinha (ou 1 cebola verde)
  • sal e pimenta

Descasque e corte as batatas-doces, amasse-as com 1 colher de sopa de azeite, sal e pimenta, coloque-as num tabuleiro e leve ao forno cerca de 25 minutos, até que entre facilmente um garfo. Cortamos a cebola e assamos nos últimos minutos no forno, até que as rodelas fiquem um pouco macias e doces.

Misture a batata-doce com as rodelas de cebola, o feijão e a cebolinha picada. Despeje uma colher de sopa de azeite e uma colher de vinagre balsâmico, suco de limão, sal e pimenta, verduras e saboreie imediatamente. Grande apetite!

VERSÃO EM INGLÊS

A batata-doce tem muitos benefícios nutricionais: é uma boa fonte de vitamina A, regula o nível de açúcar no sangue, tem muitas fibras e é muito saborosa. Gosto de poder usar também em sobremesas, lembra do sensacional brownie de batata doce? : D Bem, hoje fiz uma salada deliciosa com batata doce, feijão vermelho e cebola crocante. Tão bom! :)

Ingredientes (2 porções):

  • 2 batatas-doces
  • 1 lata de feijão vermelho
  • 1 cebola roxa
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
  • suco de 1 limão
  • 1/2 ramo de cebolinhas (ou 1 cebolinha)
  • salsa ou coentro
  • sal e pimenta

Descasque e pique as batatas-doces, tempere com 2 colheres de sopa de azeite, sal e pimenta e leve ao forno por cerca de 25 min, até ficarem macias. Corte a cebola em fatias e leve ao forno também nos últimos minutos, até ficarem ligeiramente macias e doces.

Combine as fatias de batata-doce com rodelas de cebola, feijão e cebolinha picada. Adicione uma colher de sopa de azeite e uma de vinagre balsâmico, suco de limão, sal e pimenta, ervas recém-picadas e saboreie na hora!


Vídeo: Carne Assada na Crock Pot (Novembro 2021).