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Receita de tiramisu com frutas

Receita de tiramisu com frutas

Nós realmente gostamos de tiramisu, mas com frutas, não a receita original do tiramisu. Costumo calçar com suco de compota, mas dessa vez, passei a calda de café e comecei a gostar muito do aroma do café: D não só no biscoito, mas também pela manhã. Para os meus meninos, também faço xarope com suco de compota, porque é isso que é necessário :))

  • 1 pacote grande de biscoitos
  • 250 g de mascarpone
  • 250 ml fresco
  • 5 ovos
  • 1 copo de açucar
  • 3 saquetas de açúcar baunilha
  • pêssegos em compota
  • Abacaxi em compota ou qualquer outra fruta que você goste, pode ser fruta fresca
  • 250 ml de café
  • 3 colheres de sopa de cacau

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Receita de frutas tiramisu:

Receita de tiramisu com frutas

Misture as gemas com o açúcar e leve para ferver em banho-maria até que o açúcar não seja mais sentido. À parte, misture as claras em neve com uma pitada de sal. em seguida, marscapone, em seguida, incorpore com uma colher de pau o creme de gema e misture. Misture o chantilly e misture com o creme de gema e o marscapone. Corte os pêssegos e o abacaxi em cubinhos e escorra em uma peneira. Papel de parede do fundo da tigela onde se pretende fazer o bolo com bolachas dadas com café Despeje metade das natas sobre as bolachas, coloque a fruta, outra camada de bolachas com calda de café e o resto das natas.

Cubra com o cacau em pó e deixe esfriar por pelo menos 2 horas, se tiver paciência :)) Sirva com gosto !!!!